嘉興油煙凈化器生(sheng)產廠商銷售(shou)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研發、制(zhi)造和銷售的(de)企業(ye),位于蘇州市吳(wu)中經(jing)濟開(kai)發區尹中南(nan)路3號,主要經(jing)營范(fan)圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服(fu)務(wu)”的(de)企業(ye)精神及“以顧客(ke)為關(guan)注焦點。
現在鹽城商用廚房設備的特(te)點(dian)是產(chan)品(pin)種類多、規格、功(gong)率、容(rong)量等各方(fang)面(mian)都比家用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房設備要大很(hen)多、價格也比較(jiao)高(gao),更側(ce)重于整體(ti)廚(chu)(chu)(chu)房,涉(she)及到金(jin)屬材質部(bu)分(fen)已經全部(bu)采用(yong)不銹鋼(gang)材質,那(nei)么商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房工程(cheng)的設計要點(dian)有哪(na)些(xie)?,一、商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房工程(cheng)通風技術應采用(yong)先進(jin)的雙進(jin)風式、低噪音(yin)、強力(li)環保(bao)式抽風機技術,充分(fen)考(kao)慮中餐設備熱值高(gao),油煙多等特(te)點(dian)。
廚(chu)房(fang)設(she)備應符合《中華人(ren)民共和國食品(pin)(pin)衛生(sheng)(sheng)法(fa)》、《餐(can)飲業(ye)食品(pin)(pin)衛生(sheng)(sheng)管理(li)辦法(fa)》、《學(xue)(xue)校食堂與集(ji)體用(yong)餐(can)衛生(sheng)(sheng)管理(li)規定》、《學(xue)(xue)生(sheng)(sheng)集(ji)體用(yong)餐(can)衛生(sheng)(sheng)監督辦法(fa)》等相(xiang)關法(fa)律(lv)法(fa)規之規章(zhang)要求,廚(chu)房(fang)乃餐(can)廳(ting)的(de)核(he)心(xin),一個(ge)廚(chu)房(fang)設(she)計的(de)好(hao)壞,科學(xue)(xue)合理(li)與否,不(bu)僅影響(xiang)到飯(fan)店的(de)直(zhi)接建(jian)設(she)投資和菜品(pin)(pin)出(chu)品(pin)(pin)質量,也會牽涉到出(chu)菜的(de)速度,工(gong)作效率(lv)的(de)高低(di),而且對廚(chu)房(fang)生(sheng)(sheng)產(chan)能力及(ji)員工(gong)人(ren)數產(chan)生(sheng)(sheng)長遠的(de)影響(xiang),廚(chu)房(fang)設(she)計不(bu)能簡(jian)單地(di)順其自(zi)然,貪圖(tu)省(sheng)事,草率(lv)定案(an)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受(shou)眾多酒店(dian)管理公(gong)司與(yu)廚房顧問(wen)公(gong)司的(de)贊譽(yu)與(yu)推崇(chong),我公(gong)司具有雄(xiong)厚的(de)技術力(li)量(liang)及較大規模的(de)生產能力(li)。
各種廚房設(she)(she)計的原則都是一樣的,接下來(lai)為您總結四(si)大(da)原則,主要(yao)(yao)(yao)可(ke)以分為以下幾個方(fang)面:,一、企(qi)(qi)業(ye)食堂(tang)廚房設(she)(she)計的衛生安(an)全原則,1,企(qi)(qi)業(ye)食堂(tang)廚房設(she)(she)計要(yao)(yao)(yao)符合地方(fang)規定的相(xiang)關衛生安(an)全要(yao)(yao)(yao)求(qiu),排(pai)煙設(she)(she)備(bei)要(yao)(yao)(yao)滿足(zu)相(xiang)關部門的要(yao)(yao)(yao)求(qiu),不能對環境造成(cheng)污染;排(pai)污口要(yao)(yao)(yao)加設(she)(she)隔(ge)油網、防(fang)鼠(shu)網,注意安(an)全;采用設(she)(she)備(bei)zui好(hao)采用節能設(she)(she)備(bei),可(ke)以降低成(cheng)本。
3,油(you)煙機(ji),油(you)煙機(ji)在(zai)家庭中使用(yong)已很普遍,在(zai)酒(jiu)店(dian)、餐廳、學(xue)校(xiao)等商用(yong)廚(chu)(chu)房中,更(geng)是(shi)必不可少,油(you)煙機(ji)在(zai)安裝(zhuang)的(de)時候不能太靠近灶臺,否則(ze),不但給廚(chu)(chu)師工作(zuo)(zuo)造成影響,而且(qie)影響排油(you)煙的(de)效果(guo),4,照(zhao)明問題,在(zai)光(guang)線不夠(gou)的(de)地(di)方應該增加照(zhao)明燈(deng),在(zai)酒(jiu)店(dian)廚(chu)(chu)房,一般(ban)洗滌(di)區和(he)操作(zuo)(zuo)臺都會增設櫥柜專用(yong)的(de)照(zhao)射燈(deng),這類燈(deng)光(guang)線適度(du),方便(bian)開關(guan)。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司憑借勤(qin)勞與智慧,不斷探索、創新(xin),以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設(she)備(bei)的(de)更高要(yao)求。本(ben)著“誠信(xin)為(wei)(wei)本(ben)、用心服務”的(de)服務宗旨,秉承(cheng)“客戶至(zhi)上、品質”的(de)公司理念,服務永遠(yuan)沒(mei)有終點(dian)的(de)原則(ze);愿成為(wei)(wei)您(nin)的(de)朋友(you),攜手共創美好的(de)明天(tian)!
1,廚房(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)計(ji)準備階(jie)段,2,廚房(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)計(ji),根據(ju)(ju)廚房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)的技(ji)(ji)術(shu)要求與(yu)現場勘(kan)測記錄,開(kai)展廚房(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)計(ji)與(yu)設(she)(she)備布局(ju)設(she)(she)計(ji);完成廚房(fang)(fang)工(gong)作流程(cheng)、走(zou)向(xiang)、通道進(jin)出口、工(gong)作間面積劃分、設(she)(she)備布局(ju)、選用設(she)(she)備等(deng)具體設(she)(she)計(ji);經過反復的技(ji)(ji)術(shu)協調,完成廚房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)圖紙及方案(an)說(shuo)明,并取得廚房(fang)(fang)決策人的確認,根據(ju)(ju)廚房(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)計(ji)與(yu)設(she)(she)備布局(ju)設(she)(she)計(ji),開(kai)展廚房(fang)(fang)_下水、供電、排煙、空調、消防、裝修等(deng)各(ge)種專業(ye)輔助(zhu)系統配套設(she)(she)計(ji)。
市(shi)場上有時(shi)間的(de)(de)都(dou)會坐(zuo)在(zai)館子里等(deng)一個一個上菜,而剩下(xia)的(de)(de)消(xiao)費(fei)者都(dou)去點快餐或外(wai)賣了(le),裝修(xiu)和服務才是盈利的(de)(de)倚靠(kao),以往做餐飲(yin)的(de)(de)老板都(dou)認為味道和價(jia)(jia)格(ge)是影(ying)響一家(jia)餐飲(yin)店的(de)(de)關(guan)鍵(jian),味道好價(jia)(jia)格(ge)便宜能(neng)掙到錢,年輕人對于環境特別重視(shi),“顏(yan)值即(ji)是正義(yi)”的(de)(de)年代,菜擺的(de)(de)好看、裝修(xiu)精致那能(neng)為你的(de)(de)生意帶(dai)來非常(chang)大的(de)(de)裨益,服務的(de)(de)好壞也能(neng)直接一個年輕人對你店鋪的(de)(de)印象。
嘉興油煙凈化器生產廠商銷(xiao)售
選擇(ze)合適的(de)商用廚房設(she)(she)備(bei)是確(que)保餐飲(yin)業務高(gao)效運行的(de)關鍵。下面為您(nin)提供一些詳建議,幫助您(nin)做出明智的(de)選擇(ze):一、明確(que)需(xu)(xu)求(qiu)(qiu)1、功能需(xu)(xu)求(qiu)(qiu):根(gen)據(ju)餐廳的(de)菜單(dan)和(he)烹飪需(xu)(xu)求(qiu)(qiu),確(que)定所(suo)需(xu)(xu)的(de)加熱設(she)(she)備(bei)(如燃氣(qi)灶、電磁爐)、制冷設(she)(she)備(bei)(...
查看詳細2024
商用廚房工程是一個寬泛的(de)概念,是飯(fan)店(dian)、酒(jiu)樓、餐(can)廳以(yi)及工廠、院(yuan)校、企(qi)事業單(dan)(dan)位(wei)、火(huo)車等單(dan)(dan)位(wei)的(de)食堂(飯(fan)堂)廚房的(de)設(she)計、安裝、改造過程的(de)統稱。商用廚房生(sheng)產(chan)規模大,提供眾多顧(gu)客同(tong)(tong)時用餐(can),由不同(tong)(tong)功(gong)能的(de)工作區域(yu)或小(xiao)...
查(cha)看詳細2024
商(shang)用(yong)(yong)廚房工程(cheng)的人員配置是一個(ge)復(fu)雜而(er)細(xi)致的過程(cheng),它涉及多(duo)個(ge)環節和(he)角色。全(quan)面的商(shang)用(yong)(yong)廚房工程(cheng)人員配置方案:一、項目管理團(tuan)隊1、項目經(jing)理:負(fu)責(ze)整個(ge)項目的規(gui)劃、協調(diao)、進度控制和(he)質量管理。2、工程(cheng)部技術員/文員:...
查看詳細2024