連(lian)云港不銹鋼(gang)碗柜廠(chang)商廠(chang)家貨源

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研發、制造和銷售(shou)的(de)企業(ye)，位于蘇(su)州市吳(wu)中經(jing)(jing)濟開發區尹中南路3號，主要經(jing)(jing)營范圍在長(chang)三角一帶。 本公(gong)司憑(ping)借“謙虛經(jing)(jing)營、用心服務”的(de)企業(ye)精(jing)神及“以顧客為關注焦點。

對于放(fang)(fang)置在(zai)(zai)(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜中的餐具除(chu)了要求瀝干以外(wai)(wai)，不(bu)可(ke)疊加在(zai)(zai)(zai)一(yi)起(qi)，而是豎直的放(fang)(fang)置在(zai)(zai)(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜當中，另(ling)外(wai)(wai)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜要放(fang)(fang)置在(zai)(zai)(zai)干燥通風處(chu)，距離墻體(ti)zui好在(zai)(zai)(zai)三(san)十厘米以上，在(zai)(zai)(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)期間(jian)非必要情況(kuang)不(bu)可(ke)開門，會影響到消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)的效果，消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜工作(zuo)時安全(quan)鎖自動設定，就不(bu)用擔心這一(yi)點，在(zai)(zai)(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)結束后，等(deng)待十分鐘再取用餐具，利用余熱消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)更徹底。

大型食(shi)堂廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工程設計(ji)的(de)準備(bei)(bei)要點有(you)那些？將從三個方面(mian)與(yu)您(nin)介紹(shao)大型食(shi)堂廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工程設計(ji)的(de)準備(bei)(bei)要點，主要是廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布局設計(ji)準備(bei)(bei)階段、廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布局設計(ji)以及輔助(zhu)系(xi)統設計(ji)，接下(xia)來就一起來看看吧！，廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設計(ji)人員現(xian)場通過實(shi)測繪制(zhi)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)平面(mian)圖(tu)(tu)，或取(qu)得電子版廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)平面(mian)圖(tu)(tu)，分析圖(tu)(tu)紙(zhi)，并(bing)到(dao)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)實(shi)地現(xian)場復尺(chi)與(yu)勘測；對廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)周(zhou)邊(bian)環(huan)境進行(xing)調研，確認排(pai)煙設備(bei)(bei)設計(ji)安裝的(de)走向與(yu)位(wei)置；核實(shi)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)技(ji)術(shu)要求的(de)可行(xing)性，如廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)面(mian)積的(de)大小、廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設備(bei)(bei)種類、數*、水(shui)電、能源、通排(pai)風(feng)、結構空間等基(ji)礎設施(shi)是否滿足規劃要求，并(bing)提出相應建(jian)議。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多(duo)酒店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊譽與推崇(chong)，我公(gong)司具有雄厚的技術力量及(ji)較(jiao)大(da)規模的生產(chan)能力。

眼看監督部門下午(wu)就(jiu)(jiu)要來檢(jian)查(cha)食(shi)(shi)堂的(de)衛生狀況了，一(yi)想到食(shi)(shi)堂后(hou)廚洗(xi)碗間來不及清洗(xi)的(de)幾千個餐具(ju)、地(di)面的(de)積水(shui)就(jiu)(jiu)頭疼(teng)，再想到又要花錢(qian)增加一(yi)批餐具(ju)換(huan)掉破損的(de)餐具(ju)就(jiu)(jiu)心疼(teng)，還有食(shi)(shi)堂員工私(si)底下抱怨(yuan)洗(xi)碗工作難而互相推(tui)脫就(jiu)(jiu)煩惱，雖說(shuo)洗(xi)碗機(ji)是“外(wai)來的(de)和尚”，但(dan)是也(ye)沒有想象(xiang)中的(de)那么“好念經”，雖然人們對(dui)于(yu)國(guo)外(wai)品(pin)牌的(de)洗(xi)碗機(ji)認(ren)可度較高，但(dan)也(ye)僅僅主要停(ting)留(liu)在對(dui)品(pin)牌的(de)認(ren)可。

鹽城酒店廚房設備選(xuan)用(yong)(yong)電蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)越來越被大家認可，許多廚師(shi)在大容(rong)量的蒸(zheng)米飯、饅(man)頭、副食時(shi)會優(you)先選(xuan)擇(ze)電蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)，這(zhe)是為什么(me)呢？燃(ran)氣蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)設備價格較高、設備占用(yong)(yong)空間(jian)面積大、設備維(wei)修量大，再一(yi)個弱(ruo)點是，生產(chan)的廢氣排放對環境污(wu)染嚴重，因而在用(yong)(yong)汽量不大或是頻繁開(kai)啟(qi)的蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)使用(yong)(yong)電蒸(zheng)柜(ju)較方便(bian)，操作(zuo)簡(jian)便(bian)：一(yi)鍵式操作(zuo)與數碼顯示(shi)簡(jian)單明了智(zhi)能化電腦控制技(ji)術(shu)具備自動檢(jian)測鍋體、過熱(re)及(ji)(ji)平安可靠：廚具營行電蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)柜(ju)無(wu)(wu)明火燃(ran)燒、無(wu)(wu)廢氣排放、無(wu)(wu)燃(ran)料泄漏，可保證人員安全及(ji)(ji)環境綠色環保：無(wu)(wu)燃(ran)燒廢氣排放、不消耗(hao)氧氣、無(wu)(wu)噪(zao)音(yin)、無(wu)(wu)污(wu)染、省能源。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼制(zhi)品有(you)限公(gong)司憑借(jie)勤(qin)勞與智慧，不斷探(tan)索、創新，以滿(man)足(zu)餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要(yao)求。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用(yong)心服務”的(de)服務宗(zong)旨，秉承“客(ke)戶(hu)至(zhi)上、品質”的(de)公(gong)司理念，服務永遠沒(mei)有(you)終點的(de)原(yuan)則；愿(yuan)成為(wei)您的(de)朋友，攜手共創美(mei)好的(de)明天！

二、不(bu)易暫停不(bu)易損(sun)壞，易燃的(de)(de)(de)(de)(de)物(wu)體(ti)應該獨(du)立擺放，三、要便(bian)利(li)，隨手(shou)，酒店廚房(fang)有(you)不(bu)少人(ren)員走動，所以(yi)在擺放的(de)(de)(de)(de)(de)規劃上(shang)要依照普(pu)通(tong)烹調的(de)(de)(de)(de)(de)流程(cheng)來布置，便(bian)利(li)適用，而(er)灶臺的(de)(de)(de)(de)(de)高度和(he)柜子(zi)的(de)(de)(de)(de)(de)方位，都能(neng)影(ying)響(xiang)到運用，所以(yi)要選擇契合(he)人(ren)體(ti)工(gong)程(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)灶臺和(he)廚房(fang)設備，廚房(fang)的(de)(de)(de)(de)(de)環境能(neng)影(ying)響(xiang)職工(gong)的(de)(de)(de)(de)(de)使(shi)命(ming)心境，甚至能(neng)抽象食物(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)質(zhi)量，而(er)且不(bu)少酒店會有(you)廚房(fang)的(de)(de)(de)(de)(de)賞識活動等。

4，5，蒸柜每(mei)天(tian)清洗蒸柜內壁及隔板(ban)，每(mei)15天(tian)檢查一(yi)次(ci)蒸汽(qi)管閥門(men)及天(tian)然氣與空氣的(de)(de)混合裝置(zhi)，6，冰(bing)(bing)柜每(mei)天(tian)保(bao)持冰(bing)(bing)箱的(de)(de)內外部清潔(jie)，每(mei)7天(tian)除霜一(yi)次(ci)，經(jing)常檢查電(dian)源及溫度(du)控制裝置(zhi)，保(bao)持冰(bing)(bing)箱壓縮機(ji)的(de)(de)正常工(gong)作狀態，7，8，其它廚房(fang)設備每(mei)次(ci)使用后要進(jin)行徹底的(de)(de)清潔(jie)，經(jing)常維護，每(mei)月(yue)為齒輪(lun)和(he)軸承上油，每(mei)3個月(yue)為電(dian)機(ji)檢修一(yi)次(ci)。

雖然(ran)凹凸不平(ping)的瓷磚(zhuan)可以有效防滑，但(dan)清(qing)潔(jie)卻是(shi)一(yi)大難(nan)題，而(er)且商用廚(chu)(chu)房工(gong)作人員(yuan)多、行走(zou)頻繁，因此，除了考(kao)(kao)慮(lv)(lv)美(mei)觀(guan)因素外(wai)，還要考(kao)(kao)慮(lv)(lv)是(shi)否平(ping)坦(tan)、易(yi)清(qing)潔(jie)，2，廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)的采購，但(dan)是(shi)購買廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)如果不考(kao)(kao)慮(lv)(lv)尺寸(cun)問題，就(jiu)容(rong)易(yi)買到不適合的設(she)備(bei)，造成退貨困難(nan)，廚(chu)(chu)房卻又(you)安置不了，另外(wai)，選(xuan)擇(ze)廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)一(yi)定要選(xuan)擇(ze)正(zheng)規供應(ying)廠家，售后保障更加完善。