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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和中央廚房設備的(de)(de)研(yan)發、制造和銷售的(de)(de)企業，位于蘇州市吳中經(jing)濟(ji)開發區尹中南(nan)路3號，主要(yao)經(jing)營范圍在長(chang)三角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經(jing)營、用(yong)心服務(wu)”的(de)(de)企業精神及“以顧(gu)客為關注焦(jiao)點(dian)。

連(lian)鎖(suo)餐飲(yin)廚(chu)房設計(ji)(ji)應如何(he)合理布(bu)局(ju)？廚(chu)房設備的配(pei)置(zhi)要(yao)(yao)從實(shi)際情況出(chu)發(fa)，方便實(shi)用，改善廚(chu)師(shi)工(gong)作環(huan)境，長久耐用，節省勞動，安(an)全(quan)為主，因此，合理的廚(chu)房布(bu)局(ju)設計(ji)(ji)應遵循以下設計(ji)(ji)原(yuan)則：，一、廚(chu)房布(bu)局(ju)設計(ji)(ji)應滿足(zu)既(ji)定菜式的需要(yao)(yao)，二(er)、嚴格掌握生熟分(fen)(fen)開、潔污分(fen)(fen)流(liu)的原(yuan)則，確(que)保廚(chu)房飲(yin)食衛生，三、生產加工(gong)流(liu)程簡短(duan)順暢，避免迂回(hui)交叉，盡量縮短(duan)輸送(song)流(liu)程，使路徑(jing)分(fen)(fen)明(ming)。

后果可(ke)想(xiang)而知，2、不(bu)管(guan)用(yong)不(bu)用(yong)都(dou)要保(bao)證消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)一周三次的(de)通電的(de)頻率，而通電能很好的(de)避免(mian)紅外(wai)發光管(guan)受潮(chao)，3、消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)對(dui)于(yu)消(xiao)毒(du)(du)的(de)對(dui)象有所限制，介于(yu)消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)的(de)消(xiao)毒(du)(du)原(yuan)理，高溫(wen)消(xiao)毒(du)(du)不(bu)適(shi)應塑料材質的(de)餐(can)具，另外(wai)對(dui)于(yu)花(hua)花(hua)綠綠用(yong)釉子裝飾(shi)的(de)陶瓷也不(bu)宜放入其(qi)中(zhong)消(xiao)毒(du)(du)，因為釉子中(zhong)含有重金屬原(yuan)料，高溫(wen)中(zhong)會被液化(hua)溢出，4、消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)中(zhong)餐(can)具的(de)擺放有講究。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理公司與廚房顧(gu)問公司的(de)贊(zan)譽與推崇，我公司具有雄厚的(de)技術力量及(ji)較大規模(mo)的(de)生(sheng)產能力。

雖然凹(ao)凸不(bu)平的瓷磚(zhuan)可(ke)以(yi)有效防(fang)滑，但清潔卻是(shi)(shi)一大難(nan)題，而且商用廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工作人員多、行走頻繁(fan)，因此，除了(le)考慮(lv)(lv)美觀因素外，還要考慮(lv)(lv)是(shi)(shi)否(fou)平坦、易清潔，2，廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設備的采購，但是(shi)(shi)購買(mai)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設備如果(guo)不(bu)考慮(lv)(lv)尺(chi)寸(cun)問題，就容易買(mai)到(dao)不(bu)適合的設備，造成退貨困(kun)難(nan)，廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)卻又(you)安置不(bu)了(le)，另(ling)外，選擇廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設備一定要選擇正規供應廠家，售(shou)后(hou)保障(zhang)更加完善。

8萬臺，洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)在歐美(mei)等國現(xian)已盛行，家家戶戶，酒店、企(qi)業(ye)(ye)、學(xue)校現(xian)已遍及，也分出(chu)了家用洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)、商(shang)用洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)、超聲波洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)、主動洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)型(xing)號(hao)類別等等，然而洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)逐步yin領我(wo)國商(shang)場(chang)，我(wo)國的(de)商(shang)場(chang)空間很大(da)，所以(yi)商(shang)場(chang)濫竽充數，各個小企(qi)業(ye)(ye)、職業(ye)(ye)出(chu)產洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)，另一方面，因(yin)為缺乏產品(pin)認知、運用習慣(guan)，以(yi)及偶(ou)發(fa)性安全故事，又(you)在滯后顧客對洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)的(de)承受度(du)。

蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公司(si)(si)憑借勤勞與智慧，不斷探(tan)索、創新，以滿(man)足(zu)餐飲(yin)行業的(de)發展(zhan)對廚(chu)房設備(bei)的(de)更高(gao)要求。本著(zhu)“誠信為本、用心服務”的(de)服務宗(zong)旨，秉承“客(ke)戶至上、品(pin)質(zhi)”的(de)公司(si)(si)理(li)念，服務永遠沒(mei)有終點(dian)的(de)原則；愿成為您的(de)朋(peng)友(you)，攜手(shou)共創美好(hao)的(de)明天(tian)！

被(bei)(bei)同(tong)行鄙視的(de)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)成為大勢，一直以來，快(kuai)(kuai)餐(can)(can)總被(bei)(bei)一些(xie)人(ren)稱為“垃圾食(shi)品”，哪些(xie)人(ren)說(shuo)得(de)兇(xiong)？早(zao)先是(shi)(shi)那些(xie)營養學家(jia)說(shuo)得(de)兇(xiong)，后(hou)來是(shi)(shi)那些(xie)做正(zheng)餐(can)(can)的(de)餐(can)(can)飲老(lao)板們說(shuo)得(de)兇(xiong)，知道為什么嗎？早(zao)先人(ren)們說(shuo)的(de)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)沒(mei)營養說(shuo)得(de)是(shi)(shi)麥當勞肯(ken)德(de)基，現在人(ren)們說(shuo)的(de)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)廣(guang)義上指快(kuai)(kuai)速(su)出餐(can)(can)的(de)一類食(shi)物，而后(hou)者也是(shi)(shi)中餐(can)(can)，為什么被(bei)(bei)一群中式正(zheng)餐(can)(can)的(de)人(ren)吐(tu)槽(cao)？因為他(ta)們的(de)生意被(bei)(bei)這些(xie)做快(kuai)(kuai)餐(can)(can)的(de)搶了。

非(fei)冷藏存儲設(she)備寶貨地柜(ju)、吊(diao)柜(ju)等，四、調(diao)度設(she)備，調(diao)度設(she)備就(jiu)是(shi)普通(tong)照料(liao)的(de)臺面和收拾配(pei)料(liao)醬料(liao)或切菜所用(yong)的(de)東西的(de)器皿，選購廚房設(she)備的(de)繩尺非(fei)有(you)必(bi)要有(you)下面幾點：，一(yi)、一(yi)定要干凈衛生，酒店的(de)全部(bu)設(she)備都必(bi)需有(you)抵擋(dang)污(wu)染或許不易污(wu)染的(de)才調(diao)，沒(mei)有(you)衛生死角，以防甲由老鼠(shu)螞蟻等污(wu)染到食物，這是(shi)廚房設(she)備必(bi)需求遵(zun)照干凈衛生繩尺。

食(shi)堂(tang)的(de)(de)分類(lei)很多，無(wu)論(lun)是(shi)(shi)(shi)高校食(shi)堂(tang)、幼兒園食(shi)堂(tang)還是(shi)(shi)(shi)機(ji)關單位食(shi)堂(tang)、寫(xie)字樓食(shi)堂(tang)，所(suo)采用的(de)(de)廚房(fang)設(she)備和(he)廚房(fang)用品，都是(shi)(shi)(shi)根據經營方對(dui)設(she)備的(de)(de)要(yao)求（包括(kuo)品牌、質量、型號）和(he)就(jiu)餐種類(lei)（湯(tang)、粥(zhou)、菜、主(zhu)食(shi)）要(yao)求來定位的(de)(de)，湯(tang)、粥(zhou)、菜及主(zhu)食(shi)所(suo)用的(de)(de)器皿(min)不(bu)一(yi)樣(yang)，具體的(de)(de)功能(neng)間(jian)(jian)設(she)置也是(shi)(shi)(shi)根據食(shi)堂(tang)的(de)(de)經營定位來進行的(de)(de)，但一(yi)般都會有的(de)(de)功能(neng)間(jian)(jian)是(shi)(shi)(shi)主(zhu)食(shi)加(jia)(jia)(jia)工(gong)間(jian)(jian)、副食(shi)加(jia)(jia)(jia)工(gong)間(jian)(jian)、粗加(jia)(jia)(jia)工(gong)間(jian)(jian)、售餐間(jian)(jian)和(he)洗消間(jian)(jian)等。