南(nan)京掛(gua)墻吊柜訂制信譽(yu)保(bao)證
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研發、制造和(he)銷(xiao)售的企(qi)業,位于蘇州市吳中經濟開發區尹(yin)中南路3號,主要(yao)經營范圍在(zai)長三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經營、用心服務(wu)”的企(qi)業精神及“以顧(gu)客為(wei)關(guan)注焦點(dian)。
1,2,安(an)全(quan)隱患,比傳統的燃(ran)(ran)油、燃(ran)(ran)氣爐(lu)具更(geng)安(an)全(quan)并擴大(da)了場地(di)使用限制(例如地(di)下室、高層建筑的頂樓廚房)并配置(zhi)多重安(an)全(quan)保護(hu)裝置(zhi),減少意外事故的發生,3,空燒保護(hu),過載保護(hu)功能,無廢氣污染(ran):無明火(huo)燃(ran)(ran)燒、無鼓風裝置(zhi)可(ke)減少熱量散發、提高能源使用效率、減低噪(zao)(zao)音(yin)(廚房噪(zao)(zao)音(yin)主要來源于(yu)爐(lu)灶(zao)鼓風、煙罩風機和設(she)備(bei)馬達)。
對于(yu)放(fang)(fang)置在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)中(zhong)的餐(can)具除(chu)了要(yao)求瀝干以外,不(bu)可(ke)疊加在(zai)(zai)一起,而是豎直的放(fang)(fang)置在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)當中(zhong),另外消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)要(yao)放(fang)(fang)置在(zai)(zai)干燥通(tong)風(feng)處,距離墻體zui好在(zai)(zai)三十(shi)厘米以上(shang),在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)期間非(fei)必要(yao)情況不(bu)可(ke)開門,會影(ying)響到消(xiao)(xiao)毒(du)(du)的效(xiao)果,消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)工作時安全鎖自動設定(ding),就(jiu)不(bu)用擔(dan)心這(zhe)一點,在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)結束后,等待十(shi)分鐘再(zai)取用餐(can)具,利(li)用余熱消(xiao)(xiao)毒(du)(du)更(geng)徹底。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業,也深(shen)受(shou)眾多酒(jiu)店管理公司(si)與廚房顧(gu)問(wen)公司(si)的(de)(de)贊(zan)譽與推崇,我(wo)公司(si)具有雄厚(hou)的(de)(de)技術力量及較大規模的(de)(de)生產能力。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,鹽城商用廚房設備在(zai)整體廚房設計中使用比(bi)較多,在(zai)商用廚房工程(cheng)設計和裝(zhuang)修的(de)(de)過程(cheng)中,有的(de)(de)細節雖小(xiao),但(dan)卻很重要(yao),商用廚房裝(zhuang)修要(yao)點,1,地磚選(xuan)擇,地磚必須選(xuan)擇防滑(hua)、防水(shui)、容易(yi)干燥的(de)(de),廚房設備(bei)一(yi)次性采(cai)購能夠在(zai)廚房裝(zhuang)飾風格上達成一(yi)致,而且能夠得到廚房設備(bei)供應商提供的(de)(de)優惠(hui),因此這(zhe)是一(yi)個不失為明智的(de)(de)選(xuan)擇。
01、商用廚(chu)(chu)具類(lei),近年來西式餐飲(yin)席(xi)卷全(quan)國,國內(nei)西式飯館數量增加敏(min)捷(jie),廚(chu)(chu)房排煙廠(chang)家談(tan)到其(qi)間(jian),以肯(ken)(ken)德(de)基、麥(mai)當(dang)勞、必勝客等(deng)連(lian)鎖式快餐開展較為敏(min)捷(jie),也是(shi)西廚(chu)(chu)商場份額中占肯(ken)(ken)定比重的(de)(de)西廚(chu)(chu)飯館,“標準(zhun)化(hua)”已成為中式快餐業謀求開展的(de)(de)必經(jing)之路(lu),而組(zu)合智能蒸(zheng)柜、全(quan)能蒸(zheng)箱等(deng)節能環保高效(xiao)的(de)(de)商廚(chu)(chu)設備則是(shi)標準(zhun)化(hua)中式連(lian)鎖餐飲(yin)企業出產標準(zhun)化(hua)的(de)(de)硬件(jian)條件(jian)。
蘇州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼(gang)制品有限(xian)公司憑借(jie)勤勞與智慧,不斷探(tan)索、創新,以滿足餐飲行業(ye)的發展對(dui)廚房設備的更(geng)高要求。本著(zhu)“誠信(xin)為本、用心服(fu)務”的服(fu)務宗旨,秉承“客戶至(zhi)上、品質(zhi)”的公司理念,服(fu)務永遠沒有終(zhong)點的原則;愿成為您的朋友,攜手共創美好的明天!
1%,這個數值越小越好(hao),4、噪音:噪音也是(shi)一種污染,好(hao)的(de)(de)節(jie)(jie)能灶噪音低,5、排煙(yan)口溫度(du):這是(shi)一種非(fei)常(chang)簡單的(de)(de)測試(shi)方法(fa),好(hao)的(de)(de)節(jie)(jie)能灶排煙(yan)口的(de)(de)溫度(du)非(fei)常(chang)低,而一般的(de)(de)灶排煙(yan)口是(shi)根本不敢靠近的(de)(de),抽油(you)(you)煙(yan)機(ji)(ji)選購,抽油(you)(you)煙(yan)機(ji)(ji)是(shi)保(bao)證廚房烹調功(gong)能中(zhong)必不可少的(de)(de)配套產品,為了保(bao)證排煙(yan)達到環保(bao)標準,必須(xu)有油(you)(you)煙(yan)凈化器,主要有水幕(mu)和靜電式(shi)以(yi)及uv凈化系統。
有(you)些(xie)酒店還(huan)專(zhuan)門裝(zhuang)備消毒碗柜(ju)(ju)和剩余粉碎機等的(de)設備,烹調爐(lu)具非有(you)必要寶貨(huo)電飯爐(lu)、電磁爐(lu)、微(wei)波爐(lu)、烤箱(xiang)等,三、貯藏(zang)(zang)(zang)設備,貯藏(zang)(zang)(zang)設備分爲冷藏(zang)(zang)(zang)存儲(chu)和非冷藏(zang)(zang)(zang)存儲(chu);冷藏(zang)(zang)(zang)存儲(chu)設備就包括電冰箱(xiang)和冷藏(zang)(zang)(zang)柜(ju)(ju),廚房(fang)是生火的(de)中心,很(hen)對酒店食店發作火災的(de)緣由都(dou)是有(you)廚房(fang)防火做得不當(dang)而惹(re)起(qi)的(de),酒店有(you)許多人員走動(dong),爲了(le)把風險降(jiang)到較低,廚房(fang)里面的(de)任何物(wu)體都(dou)應該用不燃或許阻燃的(de)材料來做。
為了防止火鍋店爆炸類似事故發生,廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟:,一、油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火,與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,鹽城商用廚房設備,嚴防(fang)火(huo)勢(shi)過猛、油(you)溫(wen)過高造成(cheng)油(you)鍋起火(huo),二(er)、廚房中(zhong)的(de)氣瓶應集中(zhong)在一(yi)起管(guan)理,距(ju)燈具或明火(huo)等高溫(wen)表面要有足(zu)夠(gou)的(de)間距(ju),以防(fang)高溫(wen)烤爆氣瓶,引起可燃氣體泄(xie)漏,造成(cheng)火(huo)災(zai)。
選擇(ze)合適的商用廚房設(she)(she)備是確(que)保餐(can)飲業務高效(xiao)運行的關(guan)鍵。下面為(wei)您提供一些(xie)詳建議(yi),幫助您做(zuo)出明智的選擇(ze):一、明確(que)需(xu)(xu)求1、功能需(xu)(xu)求:根據餐(can)廳的菜單(dan)和(he)烹飪需(xu)(xu)求,確(que)定(ding)所需(xu)(xu)的加熱(re)設(she)(she)備(如燃氣(qi)灶、電(dian)磁(ci)爐)、制冷設(she)(she)備(...
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商用廚(chu)房工(gong)(gong)程是一個寬泛的概念,是飯(fan)店、酒樓、餐(can)廳以及工(gong)(gong)廠(chang)、院(yuan)校、企事業單(dan)位(wei)(wei)、火車等單(dan)位(wei)(wei)的食堂(飯(fan)堂)廚(chu)房的設計、安裝、改造過程的統稱。商用廚(chu)房生(sheng)產規模大,提(ti)供(gong)眾多(duo)顧(gu)客同(tong)時用餐(can),由不(bu)同(tong)功能(neng)的工(gong)(gong)作區域或小...
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商用(yong)廚房工程的(de)人(ren)員(yuan)(yuan)(yuan)配置(zhi)是一個(ge)復(fu)雜(za)而細致(zhi)的(de)過(guo)程,它涉及多個(ge)環節(jie)和角色。全面的(de)商用(yong)廚房工程人(ren)員(yuan)(yuan)(yuan)配置(zhi)方案:一、項(xiang)目(mu)管(guan)理團隊1、項(xiang)目(mu)經理:負(fu)責整個(ge)項(xiang)目(mu)的(de)規劃、協調、進度控制和質量管(guan)理。2、工程部技術(shu)員(yuan)(yuan)(yuan)/文員(yuan)(yuan)(yuan):...
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