衢州專業生(sheng)產不銹鋼設備質量(liang)上乘
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚(chu)房設備的研發、制造和銷售的企業,位(wei)于蘇州市吳中(zhong)經濟開發區(qu)尹中(zhong)南路3號,主要(yao)經營范圍在(zai)長三角一帶(dai)。 本公司憑借(jie)“謙虛(xu)經營、用心(xin)服務”的企業精神及“以顧客為關(guan)注焦(jiao)點。
鹽城商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所,比如,酒店、飯店等,而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多,而鹽城商用廚房設備首要有以下幾大(da)類,另一方面,現代中(zhong)式快餐的開(kai)展不只(zhi)需要具有我國共同風味的餐飲產(chan)品,一起(qi)也需要符(fu)和中(zhong)式快餐特點的先進(jin)出(chu)產(chan)加(jia)工及保質保鮮、出(chu)售服務設(she)備,這是中(zhong)式餐飲產(chan)品大(da)批量、工業化(hua)出(chu)產(chan)的要求。
三、貯藏設(she)備(bei)(bei),貯藏設(she)備(bei)(bei)分爲冷藏存(cun)(cun)儲(chu)和非(fei)冷藏存(cun)(cun)儲(chu);冷藏存(cun)(cun)儲(chu)設(she)備(bei)(bei)就(jiu)包(bao)括電冰箱(xiang)和冷藏柜,非(fei)冷藏存(cun)(cun)儲(chu)設(she)備(bei)(bei)寶(bao)貨地(di)柜、吊柜等,四(si)、調(diao)度(du)設(she)備(bei)(bei),調(diao)度(du)設(she)備(bei)(bei)就(jiu)是普(pu)通(tong)照料的(de)臺面和收(shou)拾配料醬料或切菜所用的(de)東西(xi)的(de)器皿,選購(gou)廚房設(she)備(bei)(bei)的(de)繩尺(chi)非(fei)有必要有下面幾點:,酒(jiu)店的(de)全部設(she)備(bei)(bei)都必需(xu)有抵擋污染(ran)或許(xu)不易(yi)污染(ran)的(de)才調(diao),沒有衛(wei)生死角,以防甲由老(lao)鼠螞(ma)蟻(yi)等污染(ran)到(dao)食(shi)物。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業,也深受眾多酒店管理(li)公(gong)(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)(gong)司(si)的(de)贊(zan)譽與推崇,我公(gong)(gong)司(si)具有雄厚的(de)技術力(li)量(liang)及(ji)較(jiao)大(da)規模的(de)生(sheng)產能力(li)。
二、確保廚房工(gong)程設計流(liu)程符合衛生(sheng)防疫部門的(de)要求(qiu)(qiu),三、廚房灶具設備配備國(guo)際上(shang)流(liu)行的(de)溝風式燃燒(shao)器(qi),加強(qiang)力鼓(gu)風機,確保燃燒(shao)值可達到高(gao)效率(lv)運轉的(de)需求(qiu)(qiu),四、廚房污(wu)水處理(li)系(xi)統(tong)采用(yong)地溝及(ji)單級(ji)及(ji)多(duo)級(ji)隔油處理(li)方式,五、廚房排煙(yan)系(xi)統(tong)建(jian)議(yi)選用(yong)符合環保和消防要求(qiu)(qiu)的(de)運水煙(yan)罩(zhao)+油煙(yan)凈(jing)化器(qi)復合式油煙(yan)治理(li)系(xi)統(tong),確保除油煙(yan)效果達到環保局所(suo)要求(qiu)(qiu)的(de)排放標準。
對(dui)于放(fang)置(zhi)在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)柜中的餐具除了要求瀝干(gan)以外(wai),不可(ke)疊加在(zai)(zai)一起,而是豎直(zhi)的放(fang)置(zhi)在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)柜當中,另外(wai)消(xiao)(xiao)毒(du)柜要放(fang)置(zhi)在(zai)(zai)干(gan)燥通風處,距離(li)墻體(ti)zui好(hao)在(zai)(zai)三十(shi)(shi)厘米(mi)以上(shang),在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)期間(jian)非必要情(qing)況不可(ke)開門(men),會影響到(dao)消(xiao)(xiao)毒(du)的效果(guo),消(xiao)(xiao)毒(du)柜工作時(shi)安全鎖自動設定,就不用(yong)擔心這一點,在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)結束后,等待(dai)十(shi)(shi)分鐘再(zai)取用(yong)餐具,利用(yong)余熱消(xiao)(xiao)毒(du)更徹底。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制(zhi)品(pin)有限公司憑(ping)借勤勞與智慧,不斷探(tan)索、創新,以滿足(zu)餐飲行業的發展對(dui)廚房設備的更高要求。本著(zhu)“誠信(xin)為本、用心(xin)服務”的服務宗旨,秉承“客戶至上(shang)、品(pin)質(zhi)”的公司理(li)念,服務永遠沒有終點的原則;愿成為您的朋友,攜手共創美好的明(ming)天(tian)!
那餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)廚房設(she)計有什么原則和規范呢?,一、注意類型(xing),不類型(xing)的(de)餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)由于其主營菜系不同(tong),使用(yong)設(she)備及設(she)計方案也(ye)截(jie)然相同(tong),目(mu)前常見的(de)餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)類型(xing)包括:中餐(can)(can)(can)(can)廳(ting),西餐(can)(can)(can)(can)廳(ting),日韓餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)和特色餐(can)(can)(can)(can)廳(ting),餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)的(de)地理位(wei)置會影響(xiang)排煙(yan)系統(tong)(tong)和高噪音(yin)設(she)備的(de)使用(yong),例如附近有小區的(de)話,對排煙(yan)系統(tong)(tong)的(de)凈化效(xiao)果要(yao)求就會相對較高、還要(yao)控制噪音(yin),不能對周圍的(de)環境產生(sheng)影響(xiang),影響(xiang)居民正(zheng)常生(sheng)活。
鹽城酒店廚房設備選(xuan)用(yong)(yong)電(dian)(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)(xiang)越(yue)(yue)來越(yue)(yue)被大(da)(da)(da)家認可,許(xu)多廚師在大(da)(da)(da)容量(liang)的蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)米飯(fan)、饅(man)頭、副食時會(hui)優先(xian)選(xuan)擇電(dian)(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)(xiang),這(zhe)是為(wei)什(shen)么呢?燃(ran)氣(qi)蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)(xiang)設(she)備(bei)價格較高、設(she)備(bei)占用(yong)(yong)空間面積大(da)(da)(da)、設(she)備(bei)維(wei)修量(liang)大(da)(da)(da),再一(yi)個弱點是,生(sheng)產(chan)的廢(fei)(fei)氣(qi)排放(fang)對環境污(wu)染嚴重,因(yin)而在用(yong)(yong)汽(qi)量(liang)不大(da)(da)(da)或是頻(pin)繁開啟的蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)(xiang)使(shi)用(yong)(yong)電(dian)(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)柜較方便,操(cao)作(zuo)簡(jian)便:一(yi)鍵(jian)式(shi)操(cao)作(zuo)與數碼(ma)顯示簡(jian)單明(ming)了智能化電(dian)(dian)(dian)腦控制技(ji)術(shu)具(ju)備(bei)自動檢測鍋體、過熱及平安可靠(kao):廚具(ju)營行電(dian)(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)(xiang)柜無(wu)(wu)明(ming)火燃(ran)燒(shao)、無(wu)(wu)廢(fei)(fei)氣(qi)排放(fang)、無(wu)(wu)燃(ran)料泄漏,可保證(zheng)人員(yuan)安全及環境綠(lv)色環保:無(wu)(wu)燃(ran)燒(shao)廢(fei)(fei)氣(qi)排放(fang)、不消耗(hao)氧(yang)氣(qi)、無(wu)(wu)噪音、無(wu)(wu)污(wu)染、省能源(yuan)。
衢(qu)州專業生產不銹(xiu)鋼設備質(zhi)量上乘
選擇合適的商用廚房設(she)備(bei)(bei)是確保餐(can)飲業務高效運(yun)行的關鍵。下面為您(nin)提供一(yi)些詳建(jian)議(yi),幫(bang)助您(nin)做(zuo)出明(ming)智(zhi)的選擇:一(yi)、明(ming)確需(xu)(xu)求(qiu)(qiu)1、功能需(xu)(xu)求(qiu)(qiu):根據餐(can)廳的菜單(dan)和烹飪需(xu)(xu)求(qiu)(qiu),確定所(suo)需(xu)(xu)的加熱(re)設(she)備(bei)(bei)(如燃(ran)氣(qi)灶、電磁爐(lu))、制冷(leng)設(she)備(bei)(bei)(...
查看詳細2024
商(shang)用(yong)廚(chu)房工程是(shi)一個寬泛的(de)概念(nian),是(shi)飯店、酒(jiu)樓、餐廳以及(ji)工廠、院(yuan)校、企事業單位、火車(che)等單位的(de)食(shi)堂(tang)(飯堂(tang))廚(chu)房的(de)設(she)計、安裝、改造過程的(de)統稱。商(shang)用(yong)廚(chu)房生產(chan)規(gui)模大,提供眾多(duo)顧客同(tong)(tong)時(shi)用(yong)餐,由不同(tong)(tong)功能的(de)工作區域或小...
查看詳細2024
商用廚房(fang)工程(cheng)的(de)人員(yuan)配置(zhi)是一個(ge)(ge)復雜而細致(zhi)的(de)過程(cheng),它涉及多個(ge)(ge)環節和(he)角色。全面的(de)商用廚房(fang)工程(cheng)人員(yuan)配置(zhi)方案:一、項目管(guan)理(li)團隊1、項目經理(li):負責(ze)整個(ge)(ge)項目的(de)規劃、協調(diao)、進度控制和(he)質量管(guan)理(li)。2、工程(cheng)部技術員(yuan)/文員(yuan):...
查看詳細2024