專業直供不銹鋼刀具消毒柜廠家定(ding)制值得信賴(lai)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)(de)企(qi)業,位于蘇州(zhou)市(shi)吳(wu)中(zhong)經(jing)(jing)濟開(kai)發(fa)區尹中(zhong)南路3號(hao),主要經(jing)(jing)營范圍(wei)在長三角(jiao)一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)(jing)營、用(yong)心服務(wu)”的(de)(de)企(qi)業精神及“以顧客為關注焦(jiao)點。
1,2,安(an)(an)全(quan)隱(yin)患,比傳統的燃油、燃氣(qi)爐(lu)具更安(an)(an)全(quan)并(bing)擴大(da)了場(chang)地使(shi)用限(xian)制(例如地下室、高(gao)層(ceng)建筑的頂樓廚房)并(bing)配置多重安(an)(an)全(quan)保護裝置,減少意外事故的發(fa)生,3,空燒保護,過載保護功(gong)能,無(wu)(wu)廢氣(qi)污染:無(wu)(wu)明火(huo)燃燒、無(wu)(wu)鼓風(feng)裝置可減少熱(re)量散發(fa)、提高(gao)能源使(shi)用效(xiao)率、減低噪(zao)音(廚房噪(zao)音主要來(lai)源于(yu)爐(lu)灶鼓風(feng)、煙罩(zhao)風(feng)機和設備馬達)。
3,設置(zhi)檢(jian)(jian)驗室或者檢(jian)(jian)驗儀(yi)器(qi)和存(cun)樣設備(bei),確保飲食的來源安全,4,設置(zhi)專(zhuan)人看管,注意使用(yong)安全和定(ding)期(qi)(qi)保養,使用(yong)燃氣的廚房(fang)要注意定(ding)期(qi)(qi)檢(jian)(jian)查閥門是否漏(lou)氣,一(yi)旦(dan)發現漏(lou)氣,要足量通風(feng)嚴禁(jin)明火(huo),并請專(zhuan)業人員維修,用(yong)電(dian)設備(bei)要定(ding)期(qi)(qi)檢(jian)(jian)查線(xian)路是否老化(hua)、裂開、短路,清洗時(shi)要斷電(dian),不(bu)能用(yong)水直接(jie)沖(chong)洗,所有設備(bei)一(yi)旦(dan)出(chu)現故障(zhang)(zhang),要及(ji)時(shi)排查維修,完(wan)全排除故障(zhang)(zhang)后才(cai)能繼續使用(yong)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒(jiu)店管理(li)公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊譽與推(tui)崇,我(wo)公(gong)司具有雄厚的技術(shu)力量及(ji)較大(da)規模的生產能(neng)力。
不(bu)(bu)銹(xiu)鋼和鋁(lv)合金相比,鋁(lv)合金的(de)密(mi)度接近2,很(hen)多鋁(lv)合金的(de)油煙(yan)機如果平常(chang)不(bu)(bu)加(jia)保養,在用過幾年之后,會變(bian)得慘(can)不(bu)(bu)忍(ren)睹,不(bu)(bu)銹(xiu)鋼強度高,越(yue)(yue)用越(yue)(yue)光亮,這樣防(fang)污性(xing)、隱蔽性(xing)都要好(hao)一些,是(shi)常(chang)用常(chang)新的(de)東(dong)西,而(er)鋁(lv)合金導熱性(xing)不(bu)(bu)好(hao),散(san)熱差(cha),熱效(xiao)率也隨之下(xia)降(jiang),容易造成回(hui)火,燃燒時CO含(han)量比較高;銅制爐頭因其(qi)本(ben)身固有的(de)耐(nai)腐蝕性(xing),不(bu)(bu)需要通過外(wai)表氧(yang)化膜來保護,經久耐(nai)用。
不(bu)銹(xiu)鋼(gang)本(ben)身含(han)有12%以上的(de)鉻,高(gao)強度(du)和耐腐(fu)(fu)蝕(shi)性,不(bu)僅光潔度(du)高(gao),清潔維護方(fang)便,并且(qie)經久耐用(yong)!使得應用(yong)范圍越(yue)來越(yue)廣泛(fan),特別(bie)是一些(xie)國際(ji)大(da)公司(si)要求使用(yong)不(bu)銹(xiu)鋼(gang),如麥當勞(lao)的(de)餐具(ju)、廚具(ju)全(quan)部用(yong)的(de)都是不(bu)銹(xiu)鋼(gang),在廚房中,煙機、灶具(ju)產品(pin)經常會(hui)接(jie)觸到有酸鹽(yan)氣體等,這樣其表面的(de)保護膜就很快被破壞(huai),表面出現腐(fu)(fu)蝕(shi)斑點(dian),影響美觀。
蘇州偉壽(shou)不(bu)銹鋼制品(pin)有(you)限公司憑(ping)借勤勞與智慧,不(bu)斷探(tan)索、創(chuang)新(xin),以滿足餐飲行業(ye)的(de)發展(zhan)對廚房設備(bei)的(de)更(geng)高(gao)要求。本著(zhu)“誠(cheng)信(xin)為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客(ke)戶(hu)至(zhi)上、品(pin)質”的(de)公司理念,服(fu)務(wu)永遠(yuan)沒(mei)有(you)終點的(de)原(yuan)則(ze);愿成為(wei)您(nin)的(de)朋友,攜手共(gong)創(chuang)美好的(de)明天!
一、一定要(yao)干凈衛生(sheng),這是廚(chu)房設備(bei)必需求遵(zun)照(zhao)干凈衛生(sheng)繩尺,二、不(bu)易(yi)暫停不(bu)易(yi)損壞,易(yi)燃(ran)的(de)物(wu)體應該獨(du)立擺放(fang),三(san)、要(yao)便利,隨(sui)手,酒店廚(chu)房有不(bu)少人員走(zou)動(dong),所以(yi)在(zai)擺放(fang)的(de)規劃上(shang)要(yao)依照(zhao)普通(tong)烹調的(de)流(liu)程來(lai)布置,便利適(shi)用,而灶臺的(de)高度和(he)柜子的(de)方位,都(dou)能影(ying)響到(dao)運用,所以(yi)要(yao)選擇契合人體工程的(de)灶臺和(he)廚(chu)房設備(bei),廚(chu)房的(de)環境能影(ying)響職(zhi)工的(de)使(shi)命心境,甚至能抽象食物(wu)的(de)質(zhi)量,而且(qie)不(bu)少酒店會有廚(chu)房的(de)賞識活動(dong)等。
廚房設備(bei)是(shi)一(yi)(yi)層厚厚的(de)油(you)(you)污(wu)(wu)這可(ke)怎么辦呢,要(yao)想(xiang)清洗(xi)(xi)干(gan)凈(jing)這些(xie)(xie)(xie)設備(bei)上(shang)的(de)油(you)(you)污(wu)(wu)并不(bu)容(rong)易,但是(shi)只(zhi)要(yao)掌握(wo)了(le)一(yi)(yi)些(xie)(xie)(xie)小(xiao)技(ji)巧便能(neng)輕松解決這些(xie)(xie)(xie)油(you)(you)污(wu)(wu),下(xia)面(mian)廚房設備(bei)廠家(jia)為大家(jia)介紹幾款(kuan)廚房設備(bei)清洗(xi)(xi)的(de)小(xiao)妙招吧!,電鍍水(shui)龍頭(tou)(tou)日久會變黑而失去光(guang)澤(ze),用(yong)肥(fei)皂、洗(xi)(xi)滌劑擦(ca)(ca)拭皆(jie)不(bu)理想(xiang),好(hao)的(de)辦法是(shi)用(yong)少許面(mian)粉放在一(yi)(yi)塊干(gan)布上(shang),反復擦(ca)(ca)試水(shui)龍頭(tou)(tou),然(ran)后再用(yong)濕布擦(ca)(ca),用(yong)干(gan)布再擦(ca)(ca),水(shui)龍頭(tou)(tou)即可(ke)光(guang)亮如新。
專業直(zhi)供(gong)不銹鋼(gang)刀具消毒(du)柜廠家定制(zhi)值得信賴
選擇(ze)合適的(de)(de)商用廚房設(she)備(bei)是確(que)保餐飲業務(wu)高效運(yun)行(xing)的(de)(de)關鍵。下(xia)面為(wei)您提供(gong)一(yi)些(xie)詳建議,幫(bang)助(zhu)您做出(chu)明智的(de)(de)選擇(ze):一(yi)、明確(que)需(xu)(xu)求(qiu)1、功能需(xu)(xu)求(qiu):根據餐廳的(de)(de)菜單和烹(peng)飪需(xu)(xu)求(qiu),確(que)定所需(xu)(xu)的(de)(de)加(jia)熱設(she)備(bei)(如燃氣灶、電磁爐)、制冷設(she)備(bei)(...
查看詳細2024
商(shang)用廚房(fang)工程是一個寬泛的(de)概念,是飯店、酒樓(lou)、餐廳(ting)以及工廠、院校、企事業單(dan)位、火(huo)車等單(dan)位的(de)食堂(飯堂)廚房(fang)的(de)設(she)計、安裝、改造過程的(de)統稱(cheng)。商(shang)用廚房(fang)生產規(gui)模大,提供眾多(duo)顧客(ke)同(tong)時用餐,由不同(tong)功能的(de)工作區(qu)域(yu)或(huo)小...
查看詳細2024
商用廚房(fang)工(gong)(gong)程的人員(yuan)(yuan)配置是一個(ge)復雜(za)而細(xi)致的過(guo)程,它涉及多個(ge)環節和角(jiao)色。全面(mian)的商用廚房(fang)工(gong)(gong)程人員(yuan)(yuan)配置方案:一、項目管理(li)團隊1、項目經理(li):負責整個(ge)項目的規劃(hua)、協(xie)調、進度控制和質(zhi)量管理(li)。2、工(gong)(gong)程部技(ji)術員(yuan)(yuan)/文員(yuan)(yuan):...
查看詳細2024