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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和中央廚(chu)房設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企(qi)業,位于蘇州市吳中經濟開發區尹中南路3號,主要經營范圍在長三角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經營、用(yong)心服務”的(de)企(qi)業精神及(ji)“以顧客為關注焦點。
被(bei)(bei)同行鄙(bi)視的(de)快(kuai)餐(can)(can)成為(wei)大(da)勢,一(yi)(yi)直以來,快(kuai)餐(can)(can)總被(bei)(bei)一(yi)(yi)些(xie)(xie)人稱為(wei)“垃圾食品”,哪些(xie)(xie)人說得(de)兇?早(zao)先是那些(xie)(xie)營(ying)養學(xue)家說得(de)兇,后來是那些(xie)(xie)做正(zheng)餐(can)(can)的(de)餐(can)(can)飲老板們說得(de)兇,知(zhi)道為(wei)什么(me)嗎?早(zao)先人們說的(de)快(kuai)餐(can)(can)沒(mei)營(ying)養說得(de)是麥當勞(lao)肯德基,現在人們說的(de)快(kuai)餐(can)(can)廣義上(shang)指快(kuai)速出餐(can)(can)的(de)一(yi)(yi)類食物,而(er)后者也是中餐(can)(can),為(wei)什么(me)被(bei)(bei)一(yi)(yi)群中式(shi)正(zheng)餐(can)(can)的(de)人吐槽?因為(wei)他們的(de)生(sheng)意被(bei)(bei)這些(xie)(xie)做快(kuai)餐(can)(can)的(de)搶了。
作為改革開放后開展起來的鹽城商用廚房設備職業又會有怎樣命運以及未來呢?,鹽城商用廚房設備職業(ye)在我國歸于朝陽職業(ye),從上(shang)世紀80年dai開(kai)端開(kai)展,有近(jin)三十年的(de)歷史,商(shang)用(yong)廚房(fang)設備(bei)由西方傳(chuan)到(dao)我國,歸于經用(yong)產(chan)品和高(gao)端消費(fei)品,廣泛應用(yong)于中餐(can)(can)、西餐(can)(can)、酒(jiu)(jiu)店(dian)、面包(bao)房(fang)、酒(jiu)(jiu)吧、咖啡廳(ting)、職工餐(can)(can)廳(ting)、學校餐(can)(can)廳(ting)、燒烤店(dian)、快餐(can)(can)店(dian)、面食館、壽司店(dian)等場所。
六、水盆、擋板、臺面一體化使整(zheng)個(ge)臺面的整(zheng)體構造(zao)十分好,沒有任何(he)縫隙,不(bu)(bu)會滋生細(xi)菌;,七、好清洗(xi),不(bu)(bu)論(lun)用幾年(nian)你(ni)都(dou)能夠用抹布沾點洗(xi)潔(jie)靈(ling)就可(ke)清洗(xi)干(gan)凈,而且(qie)不(bu)(bu)會留下痕跡(ji),且(qie)不(bu)(bu)銹鋼櫥柜(ju)臺面折(zhe)角為圓弧狀,使清洗(xi)不(bu)(bu)留死角,人們(men)的消費觀念趨(qu)向理性(xing),不(bu)(bu)銹鋼廚具性(xing)能結構穩定,使用壽(shou)命較長,實用、耐用、性(xing)價比較高,所以當前對(dui)于不(bu)(bu)銹鋼行(xing)業的發展也有著更多期待(dai)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的企業(ye),也(ye)深受眾(zhong)多酒(jiu)店(dian)管理(li)公(gong)司與(yu)廚房顧問(wen)公(gong)司的贊譽與(yu)推崇,我公(gong)司具有雄厚的技術力(li)量及較大規模的生產能力(li)。
然后(hou)顧客到商(shang)店或(huo)廠家全(quan)額付款,在約(yue)定(ding)的時間,專業(ye)人員(yuan)會上門進行安裝,2,廚具的選購應重(zhong)質量(liang)(liang)、功(gong)能(neng)(neng)、顏色(se)等因(yin)素,1、了解熱(re)效(xiao)率(lv)(lv):熱(re)效(xiao)率(lv)(lv)是(shi)衡(heng)量(liang)(liang)一(yi)個灶是(shi)否節(jie)(jie)能(neng)(neng)的重(zhong)要指標(biao),燃氣(qi)行業(ye)都是(shi)以這個指標(biao)來衡(heng)量(liang)(liang)灶具是(shi)否節(jie)(jie)能(neng)(neng)的,而且一(yi)定(ding)要專業(ye)的第三方出具的檢測(ce)報(bao)告為標(biao)準,一(yi)般熱(re)效(xiao)率(lv)(lv)在70%以上的節(jie)(jie)能(neng)(neng)灶就是(shi)不錯的選擇了。
2、副食(shi)加(jia)工(gong)間主要(yao)用(yong)于(yu)(yu)湯、菜類制(zhi)(zhi)作(zuo),常備(bei)(bei)設(she)備(bei)(bei)有炒(chao)灶(zao)、大鍋灶(zao)、煲仔爐、電蒸箱(xiang)(xiang)、冰箱(xiang)(xiang)、工(gong)作(zuo)臺和水池(chi)等,4、售餐(can)間主要(yao)用(yong)于(yu)(yu)主食(shi)、副食(shi)的(de)暫存(cun)和出售,常備(bei)(bei)設(she)備(bei)(bei)有保(bao)溫(wen)柜、保(bao)溫(wen)桶、水池(chi)等,實際(ji)情況是,各個食(shi)堂會因為(wei)(wei)預(yu)算、廚(chu)房面積(ji)、廚(chu)房經營定位的(de)不(bu)同而適合(he)不(bu)同的(de)用(yong)品配備(bei)(bei)方(fang)(fang)案,想要(yao)為(wei)(wei)您(nin)(nin)的(de)食(shi)堂量身定制(zhi)(zhi)整體方(fang)(fang)案,可以(yi)聯(lian)系我們(men)為(wei)(wei)您(nin)(nin)免費設(she)計整體廚(chu)房方(fang)(fang)案。
蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品(pin)(pin)有限公(gong)司憑借勤勞(lao)與智慧(hui),不斷探索、創新,以(yi)滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚(chu)房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨,秉承(cheng)“客戶至上、品(pin)(pin)質”的(de)(de)公(gong)司理念,服(fu)務永遠沒(mei)有終點的(de)(de)原則(ze);愿成為(wei)您的(de)(de)朋友(you),攜手共創美(mei)好的(de)(de)明天!
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為了防(fang)(fang)(fang)止(zhi)火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)店爆炸(zha)類似事故發生(sheng),廚具(ju)(ju)公司分享廚具(ju)(ju)設備(bei)安全操作四大步驟:,一、油(you)(you)炸(zha)食(shi)品時(shi),鍋(guo)(guo)里的油(you)(you)不應該超過油(you)(you)鍋(guo)(guo)的三(san)分之二,并注意防(fang)(fang)(fang)止(zhi)水滴和雜物掉入油(you)(you)鍋(guo)(guo),致使食(shi)油(you)(you)溢出著火(huo)(huo),與此同時(shi),油(you)(you)鍋(guo)(guo)加熱時(shi)應采用(yong)溫火(huo)(huo),商用(yong)廚房設備(bei),嚴防(fang)(fang)(fang)火(huo)(huo)勢過猛(meng)、油(you)(you)溫過高造(zao)成(cheng)油(you)(you)鍋(guo)(guo)起(qi)火(huo)(huo),二、廚房中的氣瓶(ping)應集中在一起(qi)管理,距燈具(ju)(ju)或明火(huo)(huo)等高溫表面(mian)要有足夠的間距,以防(fang)(fang)(fang)高溫烤(kao)爆氣瓶(ping),引(yin)起(qi)可(ke)燃氣體泄漏(lou),造(zao)成(cheng)火(huo)(huo)災。
雖然凹凸不(bu)平的瓷磚可以(yi)有效防滑,但清潔卻是一大難題,而且商用廚(chu)(chu)(chu)房工作人員多、行(xing)走頻(pin)繁(fan),因此,除了考(kao)慮(lv)美觀因素外,還要考(kao)慮(lv)是否平坦(tan)、易清潔,2,廚(chu)(chu)(chu)房設備(bei)的采購,但是購買(mai)廚(chu)(chu)(chu)房設備(bei)如果不(bu)考(kao)慮(lv)尺寸問題,就容易買(mai)到不(bu)適合(he)的設備(bei),造(zao)成退貨困(kun)難,廚(chu)(chu)(chu)房卻又安置不(bu)了,另外,選擇(ze)廚(chu)(chu)(chu)房設備(bei)一定要選擇(ze)正(zheng)規供應廠家,售后保障(zhang)更加完善。
選擇合適(shi)的(de)商用廚房(fang)設(she)備是確(que)保餐飲業務(wu)高(gao)效運行的(de)關(guan)鍵。下面為您提(ti)供一(yi)些詳建議,幫助(zhu)您做出明智的(de)選擇:一(yi)、明確(que)需求(qiu)1、功能需求(qiu):根據餐廳的(de)菜單和烹飪需求(qiu),確(que)定所需的(de)加熱設(she)備(如燃氣灶、電磁(ci)爐)、制冷設(she)備(...
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商(shang)(shang)用(yong)(yong)廚房工程是一個寬泛的(de)概念,是飯店、酒(jiu)樓、餐(can)廳以及工廠(chang)、院校、企事業單(dan)位(wei)、火車等單(dan)位(wei)的(de)食堂(飯堂)廚房的(de)設計、安裝、改造過程的(de)統稱。商(shang)(shang)用(yong)(yong)廚房生產(chan)規模大,提供眾多顧客同(tong)時用(yong)(yong)餐(can),由不(bu)同(tong)功能的(de)工作(zuo)區域或小...
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商用廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程的人員配置是一(yi)個(ge)(ge)復雜而細(xi)致的過程,它涉(she)及多個(ge)(ge)環節和角色。全(quan)面的商用廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程人員配置方案:一(yi)、項(xiang)目管理團隊1、項(xiang)目經理:負責(ze)整(zheng)個(ge)(ge)項(xiang)目的規(gui)劃、協調(diao)、進度控制(zhi)和質量管理。2、工(gong)(gong)程部技術員/文(wen)員:...
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