專業直供圓蒸煮爐批發

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備的(de)(de)研發、制造和銷售的(de)(de)企業(ye)，位于蘇州市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路3號(hao)，主(zhu)要(yao)經營(ying)范圍(wei)在(zai)長三角一(yi)帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經營(ying)、用心(xin)服務(wu)”的(de)(de)企業(ye)精(jing)神及“以顧(gu)客(ke)為關注焦點(dian)。

二、不銹鋼(gang)(gang)(gang)櫥柜臺面屬于(yu)金屬類，既無輻射，又不含甲醛(quan)；，三、不銹鋼(gang)(gang)(gang)廚具防(fang)沖擊性(xing)好(hao)，硬度高；，四(si)、水槽、臺面、箱體(ti)(ti)采(cai)用無縫(feng)焊接、是一體(ti)(ti)的，永(yong)遠不開裂；，五、由于(yu)不銹鋼(gang)(gang)(gang)櫥柜不是用環氧樹脂合成(cheng)的，也沒(mei)有自然花崗巖的輻射；，整體(ti)(ti)廚房工程行(xing)業同質化越(yue)來越(yue)嚴重，為免于(yu)價格戰的惡性(xing)競爭，不少經銷(xiao)商、加盟(meng)商紛(fen)紛(fen)努力(li)發掘(jue)有賣點(dian)的特(te)色(se)產品。

廚房(fang)(fang)是酒(jiu)店、餐飲等非常重要的(de)一(yi)部分，選購好的(de)廚房(fang)(fang)設(she)(she)備是酒(jiu)店經營重要的(de)一(yi)個環(huan)節(jie)，廚房(fang)(fang)設(she)(she)備的(de)材(cai)質是影響廚房(fang)(fang)品質很重要的(de)一(yi)個因素，下面介紹(shao)廚房(fang)(fang)設(she)(she)備材(cai)質的(de)選擇技巧(qiao)，而且，一(yi)些(xie)原料加工廠家(jia)偷工減料，往(wang)往(wang)在產品材(cai)料的(de)種(zhong)類、厚度、處(chu)理工藝上做手腳（如采(cai)用(yong)冷板噴涂），卻宣傳說(shuo)自己采(cai)用(yong)什么合金(jin)等，以求低(di)價(jia)從(cong)中謀取暴利。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多(duo)酒店管理公(gong)司(si)(si)與廚(chu)房(fang)顧問公(gong)司(si)(si)的(de)贊(zan)譽與推崇，我(wo)公(gong)司(si)(si)具(ju)有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生(sheng)產能力。

其次(ci)，商(shang)用(yong)(yong)酒(jiu)店餐廳(ting)廚(chu)房(fang)工程在(zai)設計(ji)時還有一些(xie)需要遵守的(de)準(zhun)則：商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)的(de)設計(ji)應以(yi)減輕(qing)勞(lao)動強(qiang)度(du)、方便使(shi)(shi)用(yong)(yong)來為目的(de);灶具灶臺高度(du)，以(yi)距地(di)面800mm為宜；廚(chu)房(fang)設計(ji)應合(he)理布置炊具、排油(you)煙機、熱水器(qi)等設備，必須充(chong)分考(kao)慮這(zhe)些(xie)設備的(de)安(an)裝、維修及(ji)使(shi)(shi)用(yong)(yong)安(an)全；廚(chu)房(fang)的(de)地(di)面宜用(yong)(yong)防(fang)滑(hua)、易于(yu)清洗(xi)的(de)材(cai)質(zhi)鋪設；廚(chu)房(fang)天棚、墻面宜選用(yong)(yong)防(fang)火(huo)、抗熱、易于(yu)清洗(xi)的(de)材(cai)料，如釉面瓷磚墻面、鋁板吊頂等；廚(chu)房(fang)設計(ji)不應影響廚(chu)房(fang)采光、通(tong)風、照明等效果(guo)；為減輕(qing)勞(lao)動強(qiang)度(du)需要運(yun)用(yong)(yong)人(ren)(ren)體(ti)工程學原理，合(he)理布局;因個人(ren)(ren)不同需要，把冰箱、電飯鍋、烤箱、微波爐、洗(xi)碗機等廚(chu)房(fang)設備布置在(zai)適當(dang)位(wei)置，方便開啟、使(shi)(shi)用(yong)(yong);廚(chu)房(fang)里垃圾(ji)量較大，氣味也大，易于(yu)放(fang)在(zai)方便傾倒(dao)又(you)隱蔽(bi)的(de)地(di)方。

現在鹽城商用廚房設備的特點(dian)是產品種類多、規格、功率、容量等(deng)各方(fang)面都比家用廚房設(she)備要大(da)很多、價(jia)格也比較高，更側重于整體廚房，涉及到金(jin)屬材質部分已經(jing)全部采(cai)用不銹(xiu)鋼材質，那么商用廚房工程的設(she)計要點(dian)有哪些？，一、商用廚房工程通風(feng)技術應采(cai)用先(xian)進的雙進風(feng)式、低(di)噪音、強力環保式抽(chou)風(feng)機(ji)技術，充分考慮中餐(can)設(she)備熱(re)值高，油煙多等(deng)特點(dian)。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有限公(gong)司(si)憑(ping)借勤(qin)勞與智慧，不斷探索、創新，以滿足餐(can)飲行業的發(fa)展對廚(chu)房設(she)備的更高要求。本著“誠信為本、用(yong)心服務”的服務宗旨，秉承“客戶至上(shang)、品質”的公(gong)司(si)理(li)念，服務永遠沒有終點的原則；愿成為您的朋友(you)，攜手共創美好的明天！

2、連(lian)鎖餐(can)飲品(pin)(pin)(pin)牌(pai)，如(ru)外婆家這(zhe)類的(de)餐(can)飲連(lian)鎖品(pin)(pin)(pin)牌(pai)，都有(you)由(you)自己的(de)中央廚(chu)(chu)房生產半(ban)成品(pin)(pin)(pin)餐(can)品(pin)(pin)(pin)，再統一配送到(dao)各(ge)個門店，后廚(chu)(chu)只需按步驟簡單加(jia)工即(ji)可，所以(yi)對廚(chu)(chu)房的(de)功能要求也不會很高(gao)，只需要有(you)烹(peng)調區和收藏(zang)區即(ji)可，這(zhe)樣在廚(chu)(chu)房的(de)設計與(yu)布局時(shi)，就要考慮各(ge)種設備的(de)合理布局及保(bao)證(zheng)工作流(liu)程的(de)高(gao)效和順暢，避免(mian)貨(huo)物(wu)與(yu)人(ren)員走動路線交叉。

二、砧板、菜刀的清潔，菜刀生銹，可用土豆片(pian)或蘿(luo)卜片(pian)沾少許細(xi)沙擦(ca)洗(xi)，銹即(ji)可去(qu)掉，三、鍋(guo)(guo)蓋(gai)清潔，家里(li)的鍋(guo)(guo)蓋(gai)用久了就會有一層厚(hou)厚(hou)的油垢，用去(qu)污劑(ji)擦(ca)費時又費力(li)，有一種(zhong)簡捷又有效的方(fang)法：鍋(guo)(guo)內放(fang)少許水，將鍋(guo)(guo)蓋(gai)反蓋(gai)在(zai)鍋(guo)(guo)上，水燒開(可放(fang)一點洗(xi)潔精)，讓蒸(zheng)汽(qi)熏蒸(zheng)鍋(guo)(guo)蓋(gai)，待油垢變得發白柔軟(ruan)時，再用軟(ruan)布(bu)輕輕擦(ca)拭，鍋(guo)(guo)蓋(gai)就光亮如(ru)新了。

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