專業生產木面工(gong)作臺生產廠(chang)家歡迎咨(zi)詢(xun)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研發(fa)、制造和(he)銷售的企(qi)業，位于蘇州(zhou)市吳中經濟開發(fa)區尹中南(nan)路3號，主要經營范圍在長三角一(yi)帶(dai)。 本公司憑借(jie)“謙虛經營、用(yong)心服(fu)務”的企(qi)業精神及“以顧客(ke)為關注(zhu)焦點。

酒(jiu)店廚房設通常包括(kuo)烹飪加(jia)(jia)熱設備，如爐(lu)(lu)具(ju)類(lei)：燃氣爐(lu)(lu)、蒸(zheng)柜(ju)、電(dian)磁爐(lu)(lu)、紅外(wai)爐(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)或(huo)電(dian)烤箱，處理加(jia)(jia)工類(lei)：和面機、饅(man)頭機、壓(ya)面機、切片機、絞肉機、榨壓(ya)汁(zhi)機等(deng)，2、儲藏(zang)設備：其分為食品(pin)儲藏(zang)部分,包括(kuo)常溫和低(di)溫設備：平(ping)板貨(huo)架、米面柜(ju)、打荷(he)臺冰箱、冰柜(ju)、冷庫等(deng)，器物用品(pin)儲藏(zang)部分調料柜(ju)、售賣工作臺、各種底柜(ju)、吊(diao)柜(ju)、角柜(ju)、多(duo)功能裝(zhuang)飾柜(ju)等(deng);。

雖然凹(ao)凸不平的(de)(de)瓷(ci)磚可以有效防滑，但(dan)清潔(jie)卻是一大(da)難題，而且商用廚房工作人員多(duo)、行走頻繁，因此，除了考(kao)慮美觀因素外(wai)，還要考(kao)慮是否平坦、易(yi)清潔(jie)，2，廚房設備(bei)的(de)(de)采購(gou)，但(dan)是購(gou)買廚房設備(bei)如果不考(kao)慮尺(chi)寸問題，就容(rong)易(yi)買到(dao)不適(shi)合(he)的(de)(de)設備(bei)，造(zao)成退貨困難，廚房卻又(you)安置不了，另外(wai)，選(xuan)擇(ze)廚房設備(bei)一定要選(xuan)擇(ze)正規供(gong)應廠(chang)家，售后保(bao)障更加完(wan)善。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的企業，也深(shen)受眾多(duo)酒店管理公(gong)司(si)(si)與(yu)廚房顧問(wen)公(gong)司(si)(si)的贊譽與(yu)推崇，我公(gong)司(si)(si)具有雄厚的技術力(li)量及較大規模(mo)的生產能力(li)。

要考慮各(ge)工種人(ren)員要相(xiang)對集(ji)中，避(bi)(bi)免人(ren)員大幅度走動，避(bi)(bi)免生產(chan)工序(xu)顛倒，貨物回(hui)流現象，防止廚(chu)房內行走路線交叉，防止出(chu)菜人(ren)員與(yu)廚(chu)房工作人(ren)員相(xiang)互碰撞，因此，根據廚(chu)房的種類及廚(chu)房的位置(zhi)，宏偉隆盛廚(chu)房設備致力于把(ba)廚(chu)房設計得更加合理化(hua)；例如，廚(chu)具；節能爐灶，餐廚(chu)垃(la)圾處(chu)理機(ji)(ji)、油煙凈化(hua)機(ji)(ji)器、鍋巴機(ji)(ji)、全自動面(mian)條(tiao)機(ji)(ji)、全自動包(bao)子機(ji)(ji)和(he)餃子機(ji)(ji)等產(chan)品。

鹽城商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所，比如，酒店、飯店等，而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多，而鹽城商用廚房設備首要有以下幾大類，另(ling)一方面，現(xian)代(dai)中(zhong)式快餐(can)(can)的開展不只需要具有我國共同風味的餐(can)(can)飲產(chan)品，一起也需要符和中(zhong)式快餐(can)(can)特點的先進出(chu)產(chan)加工(gong)及(ji)保質保鮮(xian)、出(chu)售服務設(she)備(bei)，這是中(zhong)式餐(can)(can)飲產(chan)品大批(pi)量、工(gong)業化出(chu)產(chan)的要求。

蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有(you)限公司憑借(jie)勤勞與智慧，不斷探索(suo)、創(chuang)新，以(yi)滿足餐飲行(xing)業的(de)發展對(dui)廚房(fang)設備的(de)更高要求(qiu)。本(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)、用心服(fu)(fu)務(wu)”的(de)服(fu)(fu)務(wu)宗(zong)旨，秉(bing)承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)公司理念，服(fu)(fu)務(wu)永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)原則；愿成(cheng)為您(nin)的(de)朋友，攜手共創(chuang)美好(hao)的(de)明(ming)天！

大廚(chu)們(men)、酒(jiu)店老板、企(qi)業管理(li)人對(dui)于打造一個滿意的(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)設計是(shi)(shi)很關心的(de)(de)，而這(zhe)也是(shi)(shi)商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)所(suo)(suo)需要(yao)考慮的(de)(de)問題(ti)，今天為大家講解(jie)：商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)設計需要(yao)清楚(chu)的(de)(de)細則，首先要(yao)明確的(de)(de)是(shi)(shi)商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)功能和(he)要(yao)求(qiu)是(shi)(shi)：加工(gong)、洗滌、烹調和(he)儲藏，中國飲食習慣多為炒菜，油煙大，污染重，所(suo)(suo)以廚(chu)房(fang)(fang)多是(shi)(shi)封(feng)閉式(shi)的(de)(de)；而西(xi)方飲食習慣重蒸烤、涼拌，所(suo)(suo)以開放式(shi)即可。

1、主食加(jia)工(gong)(gong)間(jian)主要(yao)用于(yu)主食（粥、米飯、面(mian)食等(deng)）的加(jia)工(gong)(gong)制作(zuo)(zuo)，通常(chang)采用的設備有蒸箱、炒灶、電餅鐺、面(mian)粉車(che)和(he)木面(mian)案板、壓面(mian)機(ji)(ji)、和(he)面(mian)機(ji)(ji)、攪(jiao)拌機(ji)(ji)、包(bao)子機(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)、水池(chi)、排煙罩、工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)臺(tai)等(deng)，3、粗加(jia)工(gong)(gong)間(jian)主要(yao)用于(yu)食物原材料(liao)和(he)半成品的清洗和(he)初步(bu)加(jia)工(gong)(gong)，常(chang)備設備有絞(jiao)肉機(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)、土豆去皮機(ji)(ji)、工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)臺(tai)、貨架、水池(chi)等(deng)。

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