蘇州爐灶(zao)節能設備廠商定(ding)制創新服務(wu)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房(fang)設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企業,位于蘇州市吳(wu)中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路(lu)3號,主(zhu)要經(jing)營(ying)范圍在(zai)長(chang)三角一(yi)帶(dai)。 本公(gong)司(si)憑借“謙虛(xu)經(jing)營(ying)、用心服務”的(de)企業精神及“以顧客為(wei)關注焦點。
4,5,蒸(zheng)柜每(mei)天清洗蒸(zheng)柜內(nei)壁及(ji)隔板(ban),每(mei)15天檢(jian)(jian)查一次蒸(zheng)汽管閥門(men)及(ji)天然氣與(yu)空(kong)氣的(de)混(hun)合(he)裝(zhuang)置,6,冰(bing)柜每(mei)天保持冰(bing)箱(xiang)的(de)內(nei)外部清潔,每(mei)7天除霜一次,經常檢(jian)(jian)查電源(yuan)及(ji)溫度控制裝(zhuang)置,保持冰(bing)箱(xiang)壓(ya)縮機(ji)的(de)正常工(gong)作狀態,7,8,其它廚(chu)房設備(bei)每(mei)次使用后要進行(xing)徹底的(de)清潔,經常維護,每(mei)月為(wei)齒輪和軸承上油,每(mei)3個月為(wei)電機(ji)檢(jian)(jian)修一次。
一(yi)、不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)廚具臺面的優點,1、防水不(bu)(bu)怕熱,防污滲性好,永不(bu)(bu)變(bian)色,永遠亮新;,2、不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)櫥柜(ju)臺面屬于金(jin)屬類(lei),既無(wu)輻射(she),又(you)不(bu)(bu)含甲醛;,3、不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)廚具防沖(chong)擊性好,硬度(du)高;,4、水槽(cao)、臺面、箱體(ti)采(cai)用(yong)無(wu)縫焊接(jie)、是一(yi)體(ti)的,永遠不(bu)(bu)開裂;,6、水盆、擋板、臺面一(yi)體(ti)化(hua)使(shi)整個臺面的整體(ti)構造十分好,沒有(you)任何縫隙,不(bu)(bu)會滋生細菌;。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的企業,也深(shen)受眾多酒(jiu)店管(guan)理(li)公司與(yu)廚(chu)房顧問公司的贊(zan)譽與(yu)推崇,我(wo)公司具有雄厚(hou)的技術力(li)量及(ji)較(jiao)大規(gui)模的生產能力(li)。
其實這(zhe)些問題的原因(yin)只有一個:你家(jia)食堂缺(que)少(shao)一臺全(quan)自動洗碗(wan)機(ji),它也可以成為(wei)廚房的幫手,它不(bu)僅(jin)洗碗(wan)干凈、效率高(gao),而且減(jian)輕(qing)員工勞動強度(du),節(jie)約(yue)成本,由于進口(kou)的洗碗(wan)機(ji)多適用于歐美(mei)家(jia)庭的餐具,進入家(jia)庭之(zhi)后,難(nan)免出現“水土不(bu)服”,洗滌效果不(bu)佳直接地引(yin)起(qi)了中國消(xiao)費者對洗碗(wan)機(ji)的偏見,甚(shen)至有消(xiao)費者因(yin)為(wei)不(bu)會使(shi)用,洗碗(wan)機(ji)在家(jia)淪為(wei)碗(wan)柜。
1、主食加工(gong)(gong)間(jian)主要(yao)用于主食(粥、米飯、面(mian)(mian)食等)的加工(gong)(gong)制作(zuo),通常采(cai)用的設備(bei)有蒸箱、炒灶、電(dian)餅鐺、面(mian)(mian)粉車和(he)(he)木面(mian)(mian)案板、壓(ya)面(mian)(mian)機(ji)、和(he)(he)面(mian)(mian)機(ji)、攪拌機(ji)、包子(zi)機(ji)、饅頭(tou)機(ji)、餃子(zi)機(ji)、水(shui)池、排煙罩、工(gong)(gong)作(zuo)臺等,3、粗加工(gong)(gong)間(jian)主要(yao)用于食物原材料和(he)(he)半成品的清洗和(he)(he)初步(bu)加工(gong)(gong),常備(bei)設備(bei)有絞肉機(ji)、鋸骨機(ji)、切菜機(ji)、洗菜機(ji)、土豆去皮機(ji)、工(gong)(gong)作(zuo)臺、貨(huo)架、水(shui)池等。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司憑借勤(qin)勞(lao)與(yu)智慧,不斷探索、創新(xin),以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚(chu)房設備的(de)(de)更(geng)高要(yao)求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服(fu)務(wu)(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)(wu)宗(zong)旨,秉承“客戶至上(shang)、品質”的(de)(de)公(gong)司理念,服(fu)務(wu)(wu)永遠沒有終(zhong)點的(de)(de)原則;愿成為(wei)您的(de)(de)朋(peng)友(you),攜手(shou)共創美好的(de)(de)明天!
總的來說,廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)行業(ye)是危險與(yu)機遇并存的,廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)企(qi)業(ye)不能看(kan)到(dao)危機就舉步(bu)不前,現今我國廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)行業(ye)發(fa)展前景依舊(jiu)大(da)好,廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)企(qi)業(ye)要勇敢抓住(zhu)機遇,實現進一步(bu)發(fa)展,在這個競(jing)合的時代,廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)企(qi)業(ye)之間要聯合起(qi)來,建立(li)發(fa)展新(xin)秩序、維持市(shi)場(chang)穩定,加強(qiang)創新(xin)、減少同質化現象,配合政府法制、禁止假(jia)冒偽劣等等以解決市(shi)場(chang)危機。
對于放(fang)置(zhi)在(zai)消(xiao)毒柜中(zhong)的(de)餐(can)具(ju)除了要(yao)求瀝干(gan)以外,不(bu)可(ke)疊(die)加在(zai)一起(qi),而是豎直的(de)放(fang)置(zhi)在(zai)消(xiao)毒柜當中(zhong),另外消(xiao)毒柜要(yao)放(fang)置(zhi)在(zai)干(gan)燥通風處,距(ju)離墻體zui好在(zai)三十厘米以上,在(zai)消(xiao)毒期間非(fei)必要(yao)情(qing)況不(bu)可(ke)開門,會(hui)影響到(dao)消(xiao)毒的(de)效果(guo),消(xiao)毒柜工(gong)作時安全鎖自動設定(ding),就不(bu)用(yong)擔心這一點(dian),在(zai)消(xiao)毒結束(shu)后,等待十分鐘再取用(yong)餐(can)具(ju),利用(yong)余熱消(xiao)毒更(geng)徹底。
關于一些非連鎖式的(de)(de)西(xi)式餐(can)(can)廳,首要(yao)會集在北京、上海、深(shen)圳等外國(guo)(guo)人較多(duo)的(de)(de)一線(xian)城市,但其(qi)商場(chang)份額占比相(xiang)對較小(xiao),跟著西(xi)式連鎖餐(can)(can)廳在我國(guo)(guo)的(de)(de)不斷浸透(tou),其(qi)他類型的(de)(de)西(xi)式飯館也(ye)在不斷入駐,業內人士稱我國(guo)(guo)的(de)(de)西(xi)廚(chu)商場(chang)估計將繼(ji)續(xu)增加,跟著國(guo)(guo)際化程度(du)的(de)(de)進(jin)一步(bu)(bu)加深(shen),來華常駐或久居的(de)(de)外國(guo)(guo)人也(ye)會越來越多(duo),更(geng)多(duo)類型的(de)(de)國(guo)(guo)外餐(can)(can)飲模(mo)式將逐步(bu)(bu)進(jin)入我國(guo)(guo)一二線(xian)城市。
選(xuan)擇合適的商用廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)是(shi)確(que)保餐飲(yin)業(ye)務高效運行的關鍵。下面為(wei)您(nin)提供(gong)一些詳建議,幫助您(nin)做(zuo)出明智的選(xuan)擇:一、明確(que)需求(qiu)(qiu)1、功能需求(qiu)(qiu):根據餐廳的菜單(dan)和烹飪(ren)需求(qiu)(qiu),確(que)定所需的加熱(re)設(she)備(bei)(bei)(如(ru)燃(ran)氣灶(zao)、電磁爐(lu))、制冷(leng)設(she)備(bei)(bei)(...
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商(shang)用廚房(fang)工程是(shi)一(yi)個寬泛的概念,是(shi)飯店、酒樓、餐廳以及工廠、院校、企事業單位、火車(che)等單位的食堂(tang)(飯堂(tang))廚房(fang)的設(she)計、安裝、改造過程的統稱。商(shang)用廚房(fang)生產規模大,提供眾多顧(gu)客同時用餐,由不同功(gong)能的工作(zuo)區域或小(xiao)...
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商用廚(chu)(chu)房工(gong)程(cheng)的人員(yuan)(yuan)(yuan)配(pei)置是一個(ge)復雜而(er)細致的過程(cheng),它涉及多個(ge)環節和(he)角色。全(quan)面的商用廚(chu)(chu)房工(gong)程(cheng)人員(yuan)(yuan)(yuan)配(pei)置方案:一、項目管理(li)團隊(dui)1、項目經(jing)理(li):負責整個(ge)項目的規劃、協調、進度控(kong)制和(he)質量管理(li)。2、工(gong)程(cheng)部技術員(yuan)(yuan)(yuan)/文員(yuan)(yuan)(yuan):...
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