麗水(shui)不銹鋼消毒柜生(sheng)產值得信賴
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)企業,位于蘇州市吳(wu)中經濟(ji)開(kai)發(fa)區尹中南路3號,主(zhu)要(yao)經營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營(ying)、用心服務(wu)”的(de)企業精神及“以顧客為關注焦點(dian)。
二、不(bu)銹(xiu)鋼櫥柜(ju)臺面屬于(yu)(yu)金屬類,既無(wu)輻射,又不(bu)含(han)甲(jia)醛;,三(san)、不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具(ju)防沖擊性(xing)好,硬度高;,四、水(shui)槽、臺面、箱體(ti)(ti)采用無(wu)縫(feng)焊接、是一體(ti)(ti)的(de),永(yong)遠不(bu)開(kai)裂;,五、由于(yu)(yu)不(bu)銹(xiu)鋼櫥柜(ju)不(bu)是用環氧樹脂合成(cheng)的(de),也沒有(you)自(zi)然花(hua)崗巖的(de)輻射;,整體(ti)(ti)廚(chu)房(fang)工(gong)程行(xing)業(ye)同質化越(yue)來越(yue)嚴重,為免于(yu)(yu)價格戰的(de)惡性(xing)競(jing)爭(zheng),不(bu)少(shao)經銷商(shang)、加(jia)盟(meng)商(shang)紛紛努力發掘有(you)賣點的(de)特色產品。
1、主(zhu)食加工間主(zhu)要用于主(zhu)食(粥(zhou)、米飯、面(mian)(mian)(mian)食等)的(de)加工制作,通常采(cai)用的(de)設(she)備有蒸箱、炒(chao)灶(zao)、電餅(bing)鐺、面(mian)(mian)(mian)粉車和(he)木面(mian)(mian)(mian)案(an)板、壓面(mian)(mian)(mian)機(ji)(ji)(ji)、和(he)面(mian)(mian)(mian)機(ji)(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)(ji)、包子(zi)機(ji)(ji)(ji)、饅頭(tou)機(ji)(ji)(ji)、餃子(zi)機(ji)(ji)(ji)、水(shui)(shui)池(chi)、排(pai)煙(yan)罩、工作臺(tai)等,3、粗(cu)加工間主(zhu)要用于食物原(yuan)材(cai)料和(he)半(ban)成品的(de)清洗(xi)和(he)初步加工,常備設(she)備有絞肉(rou)機(ji)(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)(ji)、切(qie)菜機(ji)(ji)(ji)、洗(xi)菜機(ji)(ji)(ji)、土豆(dou)去(qu)皮機(ji)(ji)(ji)、工作臺(tai)、貨架、水(shui)(shui)池(chi)等。
與(yu)之(zhi)相適應,中(zhong)式(shi)商(shang)廚設(she)備(bei)的(de)(de)商(shang)場需求也(ye)將(jiang)日趨增(zeng)大(da)(da),02、洗(xi)刷設(she)備(bei)類(lei),洗(xi)刷類(lei)設(she)備(bei)以商(shang)用洗(xi)碗(wan)機(ji)為主,估(gu)計(ji)到(dao)2015年(nian),我國(guo)洗(xi)碗(wan)機(ji)的(de)(de)出售(shou)規劃(hua)(hua)將(jiang)到(dao)達35,商(shang)用制冷(leng)保(bao)鮮(xian)設(she)備(bei)包(bao)含的(de)(de)產品品種豐厚(hou)多樣,如大(da)(da)型酒(jiu)店、賓館廚房的(de)(de)冰(bing)箱、冷(leng)柜、冷(leng)庫,超(chao)市的(de)(de)冷(leng)凍(dong)柜、冷(leng)藏柜以及(ji)餐廳的(de)(de)冰(bing)淇(qi)淋機(ji)、制冰(bing)機(ji)等,我國(guo)制冷(leng)設(she)備(bei)商(shang)場規劃(hua)(hua)近幾年(nian)持(chi)續增(zeng)加(jia)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受(shou)眾多酒店(dian)管理(li)公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)贊(zan)譽與推崇,我公司(si)具(ju)有(you)雄厚的(de)技術力量(liang)及較大(da)規模的(de)生產能(neng)力。
廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布局要合格安排廚(chu)(chu)(chu)具的(de)(de)(de)平(ping)面位(wei)置(zhi)、空(kong)間(jian)位(wei)置(zhi),保(bao)證生產人員(yuan)高(gao)效的(de)(de)(de)工作(zuo)流(liu)向(xiang),按餐廳類型分析,1、快餐廳,因快餐業的(de)(de)(de)性質,所以(yi)一般要求餐廳要大,以(yi)較快的(de)(de)(de)餐桌翻臺(tai)率來提高(gao)營收(shou),故(gu)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設計的(de)(de)(de)會相對(dui)小,加之中央廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)配送,可免去廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)加工場地,只(zhi)需(xu)保(bao)留烹調區和收(shou)藏區,因快餐店(dian)的(de)(de)(de)衛(wei)生狀況引人關注,所以(yi)大多數(shu)快餐廳廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)會設計成明(ming)檔,這就要求在(zai)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設計的(de)(de)(de)時候,選用的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)具、設備和裝飾要便于清(qing)潔和打掃(sao)。
1,廚(chu)具(ju)的(de)(de)主體(ti)是(shi)上(shang)(shang)下(xia)柜和(he)立(li)柜,上(shang)(shang)下(xia)柜的(de)(de)標(biao)價(jia)單位(wei)是(shi)每米計(ji)算,立(li)柜的(de)(de)標(biao)價(jia)單位(wei)按只計(ji)算,也(ye)有定做(zuo)各類柜具(ju)的(de)(de),當你選購(gou)某種牌號的(de)(de)廚(chu)具(ju)后,支付(fu)一(yi)定數量的(de)(de)定金(jin),商店(dian)或廠家的(de)(de)設計(ji)人員可上(shang)(shang)門根據廚(chu)房的(de)(de)房型大(da)小(xiao),經測量設計(ji)繪圖再計(ji)算出價(jia)格,顧客認為滿意后就可實(shi)施制作,廚(chu)具(ju)的(de)(de)附件有水(shui)槽、龍頭、煤氣灶、脫排油煙機(ji)、洗(xi)碗機(ji)、垃圾桶、調料吊柜等(deng)等(deng),可以自(zi)己購(gou)買或請設計(ji)人員代為購(gou)買以作全盤考慮(lv)。
蘇州(zhou)偉壽不銹(xiu)鋼制品有限公(gong)司憑借勤勞與智慧,不斷探索、創新,以滿(man)足餐飲(yin)行業的發展對廚房設備(bei)的更高要求。本(ben)著“誠信(xin)為本(ben)、用心服務”的服務宗(zong)旨,秉(bing)承“客戶至上、品質”的公(gong)司理念(nian),服務永(yong)遠沒有終點的原則;愿(yuan)成(cheng)為您的朋友,攜手共創美好的明天!
麗水不銹鋼(gang)消(xiao)毒(du)柜生(sheng)產值得信(xin)賴
二(er)、不(bu)易暫(zan)停不(bu)易損壞,易燃(ran)的物體應該獨立(li)擺(bai)放,三(san)、要(yao)便利,隨手,酒店廚房有(you)不(bu)少(shao)人(ren)員(yuan)走(zou)動(dong),所(suo)(suo)以(yi)在擺(bai)放的規(gui)劃(hua)上要(yao)依(yi)照普(pu)通烹調的流程來布置,便利適用,而(er)灶(zao)臺的高(gao)度和柜子的方(fang)位,都(dou)能影響到運用,所(suo)(suo)以(yi)要(yao)選擇契合人(ren)體工程的灶(zao)臺和廚房設備,廚房的環境(jing)能影響職工的使命心境(jing),甚至能抽象(xiang)食物的質量(liang),而(er)且(qie)不(bu)少(shao)酒店會(hui)有(you)廚房的賞識(shi)活動(dong)等。
二(er)、符(fu)合(he)工(gong)作流(liu)程,方便(bian)快捷的(de)原(yuan)則,功能區設(she)(she)(she)置按(an)(an)照儲存、粗加工(gong)、熱加工(gong)、主食間(jian)、涼菜間(jian)、化驗室、垃(la)圾(ji)房(fang)的(de)順(shun)序設(she)(she)(she)置,工(gong)作流(liu)程順(shun)暢,避免回流(liu),設(she)(she)(she)備擺放符(fu)合(he)員工(gong)操(cao)作的(de)一般流(liu)程,設(she)(she)(she)備使用(yong)方便(bian)易于操(cao)作,三、合(he)理配置,經濟實用(yong)的(de)原(yuan)則,各功能間(jian)要按(an)(an)需設(she)(she)(she)置,不要過(guo)大或過(guo)小、過(guo)多過(guo)少,設(she)(she)(she)備質(zhi)量(liang)(liang)不能太次,滿足(zu)預算的(de)情(qing)況下,選擇合(he)適型號(hao),高質(zhi)量(liang)(liang)的(de)設(she)(she)(she)備。
選(xuan)擇(ze)合適的(de)(de)(de)商用廚房設(she)(she)備(bei)是確(que)(que)保餐飲業務高效(xiao)運(yun)行(xing)的(de)(de)(de)關(guan)鍵。下面為您提供(gong)一(yi)些詳建議,幫(bang)助您做出明(ming)智的(de)(de)(de)選(xuan)擇(ze):一(yi)、明(ming)確(que)(que)需(xu)(xu)求1、功能需(xu)(xu)求:根據餐廳的(de)(de)(de)菜單(dan)和烹飪(ren)需(xu)(xu)求,確(que)(que)定所需(xu)(xu)的(de)(de)(de)加熱(re)設(she)(she)備(bei)(如燃氣灶、電磁爐)、制(zhi)冷(leng)設(she)(she)備(bei)(...
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商用廚(chu)房工程(cheng)是一個寬泛的(de)概念(nian),是飯店、酒樓、餐廳(ting)以及工廠、院校、企事(shi)業(ye)單(dan)位、火車等單(dan)位的(de)食(shi)堂(tang)(tang)(飯堂(tang)(tang))廚(chu)房的(de)設(she)計、安裝、改(gai)造過(guo)程(cheng)的(de)統稱。商用廚(chu)房生產規模大,提供(gong)眾多(duo)顧客同時用餐,由不同功能的(de)工作區域或小...
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商用(yong)廚房工(gong)程的(de)人(ren)員配置是(shi)一(yi)個復雜而細致的(de)過(guo)程,它涉(she)及(ji)多個環節(jie)和角色。全(quan)面的(de)商用(yong)廚房工(gong)程人(ren)員配置方案:一(yi)、項(xiang)目(mu)(mu)管理(li)(li)團(tuan)隊(dui)1、項(xiang)目(mu)(mu)經理(li)(li):負責(ze)整(zheng)個項(xiang)目(mu)(mu)的(de)規劃、協(xie)調(diao)、進度控制和質量管理(li)(li)。2、工(gong)程部技術員/文(wen)員:...
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