舟(zhou)山電磁一大鍋一炒灶訂制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和(he)中(zhong)(zhong)央廚(chu)房設備的(de)(de)研發、制(zhi)造和(he)銷售的(de)(de)企業,位于(yu)蘇州市(shi)吳中(zhong)(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)(zhong)南路3號,主要經(jing)營范圍在長三角(jiao)一帶。 本公司(si)憑借“謙(qian)虛經(jing)營、用心服務”的(de)(de)企業精神及“以顧(gu)客為關注焦點(dian)。
1、主(zhu)食(shi)(shi)(shi)加(jia)工間(jian)主(zhu)要用(yong)(yong)于主(zhu)食(shi)(shi)(shi)(粥(zhou)、米飯、面食(shi)(shi)(shi)等)的(de)加(jia)工制作(zuo),通常采用(yong)(yong)的(de)設備(bei)有(you)(you)蒸箱(xiang)、炒灶、電餅鐺(dang)、面粉車和(he)(he)木面案板(ban)、壓面機(ji)、和(he)(he)面機(ji)、攪拌(ban)機(ji)、包子機(ji)、饅頭機(ji)、餃子機(ji)、水(shui)池(chi)、排煙罩、工作(zuo)臺等,3、粗加(jia)工間(jian)主(zhu)要用(yong)(yong)于食(shi)(shi)(shi)物原材料(liao)和(he)(he)半成(cheng)品(pin)的(de)清洗(xi)和(he)(he)初步加(jia)工,常備(bei)設備(bei)有(you)(you)絞肉機(ji)、鋸骨機(ji)、切菜(cai)機(ji)、洗(xi)菜(cai)機(ji)、土豆(dou)去(qu)皮機(ji)、工作(zuo)臺、貨(huo)架、水(shui)池(chi)等。
然后顧客(ke)到商店或廠家全額付(fu)款(kuan),在約定(ding)的(de)(de)時間,專(zhuan)業人(ren)員會上門進(jin)行(xing)安裝,2,廚具(ju)的(de)(de)選購應重質量、功能(neng)(neng)、顏(yan)色等(deng)因(yin)素,1、了解熱(re)效(xiao)(xiao)率(lv):熱(re)效(xiao)(xiao)率(lv)是衡量一個(ge)灶是否(fou)節(jie)能(neng)(neng)的(de)(de)重要(yao)指標,燃氣行(xing)業都是以這個(ge)指標來衡量灶具(ju)是否(fou)節(jie)能(neng)(neng)的(de)(de),而且(qie)一定(ding)要(yao)專(zhuan)業的(de)(de)第三方出具(ju)的(de)(de)檢測(ce)報告為標準,一般熱(re)效(xiao)(xiao)率(lv)在70%以上的(de)(de)節(jie)能(neng)(neng)灶就是不錯的(de)(de)選擇了。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深(shen)受眾多酒(jiu)店(dian)管理(li)公司(si)與廚房(fang)顧問公司(si)的(de)贊譽與推(tui)崇,我(wo)公司(si)具有(you)雄厚的(de)技術(shu)力量及較大(da)規模(mo)的(de)生產(chan)能力。
然(ran)后顧客到商店或廠(chang)家全額付款,在約定的(de)(de)(de)時間(jian),專業(ye)人(ren)員會上門進(jin)行(xing)安裝,2,廚(chu)具(ju)(ju)的(de)(de)(de)選購應重質(zhi)量、功(gong)能(neng)(neng)、顏色(se)等因素(su),1、了(le)解熱效率(lv):熱效率(lv)是(shi)衡(heng)量一個灶(zao)是(shi)否節能(neng)(neng)的(de)(de)(de)重要指(zhi)標,燃氣(qi)行(xing)業(ye)都是(shi)以這(zhe)個指(zhi)標來(lai)衡(heng)量灶(zao)具(ju)(ju)是(shi)否節能(neng)(neng)的(de)(de)(de),而且一定要專業(ye)的(de)(de)(de)第(di)三方出具(ju)(ju)的(de)(de)(de)檢測報告為(wei)標準,一般熱效率(lv)在70%以上的(de)(de)(de)節能(neng)(neng)灶(zao)就是(shi)不錯的(de)(de)(de)選擇(ze)了(le)。
與之相適應,中式商(shang)(shang)廚設(she)備的商(shang)(shang)場需求也將日趨增大(da),02、洗(xi)刷(shua)設(she)備類,洗(xi)刷(shua)類設(she)備以商(shang)(shang)用洗(xi)碗(wan)機(ji)為主,估計到2015年,我國洗(xi)碗(wan)機(ji)的出(chu)售(shou)規(gui)劃將到達(da)35,商(shang)(shang)用制冷(leng)保(bao)鮮設(she)備包含的產品(pin)品(pin)種豐(feng)厚多樣,如大(da)型(xing)酒店(dian)、賓館廚房的冰(bing)箱(xiang)、冷(leng)柜(ju)、冷(leng)庫(ku),超市的冷(leng)凍柜(ju)、冷(leng)藏柜(ju)以及餐(can)廳的冰(bing)淇淋(lin)機(ji)、制冰(bing)機(ji)等,我國制冷(leng)設(she)備商(shang)(shang)場規(gui)劃近幾年持續增加。
蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品(pin)有(you)限公(gong)司憑借(jie)勤勞(lao)與智慧,不斷(duan)探(tan)索、創新,以滿(man)足餐飲行業的(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)更高要(yao)求。本著“誠信為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公(gong)司理(li)念,服(fu)務(wu)永遠(yuan)沒(mei)有(you)終點的(de)(de)原則;愿成為您(nin)的(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)明天(tian)!
連鎖餐飲廚(chu)(chu)(chu)房設(she)計(ji)應如何合理(li)(li)布(bu)(bu)局(ju)?廚(chu)(chu)(chu)房設(she)備的配(pei)置(zhi)要從實際情(qing)況出(chu)發,方(fang)便實用(yong),改善廚(chu)(chu)(chu)師工作環境,長久耐(nai)用(yong),節省勞動,安全為主,因(yin)此,合理(li)(li)的廚(chu)(chu)(chu)房布(bu)(bu)局(ju)設(she)計(ji)應遵循(xun)以下設(she)計(ji)原則:,一、廚(chu)(chu)(chu)房布(bu)(bu)局(ju)設(she)計(ji)應滿足既定菜(cai)式的需要,二、嚴(yan)格掌握生(sheng)熟分開、潔污分流(liu)的原則,確(que)保廚(chu)(chu)(chu)房飲食衛(wei)生(sheng),三、生(sheng)產加工流(liu)程簡(jian)短順暢,避免(mian)迂回交叉,盡量(liang)縮短輸送(song)流(liu)程,使路徑分明。
餐(can)廳(ting)的(de)規模(mo)相比較于星級酒店來說它(ta)的(de)規模(mo)不(bu)(bu)大,但這并不(bu)(bu)代表餐(can)廳(ting)廚房就(jiu)不(bu)(bu)需要設(she)計,不(bu)(bu)僅要設(she)計合理(li),還得實(shi)用(yong),利于經營(ying)管(guan)理(li),首先我(wo)們需要在規劃餐(can)廳(ting)整體施工(gong)方案的(de)同(tong)時(shi)就(jiu)需要把大體的(de)位置(zhi)設(she)計出來,然(ran)后(hou)再在內部根據(ju)實(shi)際(ji)設(she)計進(jin)行(xing)改動,在進(jin)行(xing)規劃的(de)同(tong)時(shi)需要給(gei)合餐(can)廳(ting)經營(ying)的(de)菜品(pin)而定,餐(can)廳(ting)經營(ying)的(de)菜品(pin)不(bu)(bu)同(tong),廚房內布局也會有所不(bu)(bu)同(tong)。
1、主食(shi)加(jia)工(gong)(gong)間主要用于(yu)主食(shi)(粥、米飯(fan)、面食(shi)等)的加(jia)工(gong)(gong)制作(zuo),通常(chang)采用的設備(bei)有(you)(you)蒸箱、炒灶、電餅鐺(dang)、面粉車和木面案板、壓(ya)面機(ji)(ji)、和面機(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)、包子(zi)機(ji)(ji)、饅(man)頭機(ji)(ji)、餃子(zi)機(ji)(ji)、水池、排(pai)煙罩、工(gong)(gong)作(zuo)臺(tai)等,3、粗(cu)加(jia)工(gong)(gong)間主要用于(yu)食(shi)物(wu)原材料(liao)和半成品(pin)的清(qing)洗和初步(bu)加(jia)工(gong)(gong),常(chang)備(bei)設備(bei)有(you)(you)絞肉機(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)、土豆(dou)去(qu)皮機(ji)(ji)、工(gong)(gong)作(zuo)臺(tai)、貨架、水池等。
選擇(ze)(ze)合(he)適的(de)(de)商用廚房設(she)備(bei)是確(que)保(bao)餐飲業務(wu)高效運行(xing)的(de)(de)關鍵。下(xia)面為您(nin)(nin)提(ti)供一些詳(xiang)建議,幫助您(nin)(nin)做出(chu)明(ming)智的(de)(de)選擇(ze)(ze):一、明(ming)確(que)需(xu)求1、功(gong)能需(xu)求:根據(ju)餐廳的(de)(de)菜單和烹飪需(xu)求,確(que)定(ding)所需(xu)的(de)(de)加熱設(she)備(bei)(如燃氣灶(zao)、電(dian)磁爐)、制冷(leng)設(she)備(bei)(...
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商用廚(chu)房(fang)(fang)工程是一個(ge)寬(kuan)泛的(de)概念,是飯(fan)店、酒(jiu)樓、餐(can)廳以(yi)及工廠(chang)、院(yuan)校、企事(shi)業單位、火車等單位的(de)食堂(tang)(飯(fan)堂(tang))廚(chu)房(fang)(fang)的(de)設計、安裝、改造過程的(de)統稱(cheng)。商用廚(chu)房(fang)(fang)生產規模(mo)大,提供眾多顧客同時用餐(can),由不同功(gong)能的(de)工作區域或小...
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商(shang)用(yong)廚房工程的(de)(de)(de)人員配(pei)置(zhi)(zhi)是(shi)一(yi)個(ge)復(fu)雜而細致的(de)(de)(de)過程,它涉及(ji)多個(ge)環節(jie)和角色(se)。全面(mian)的(de)(de)(de)商(shang)用(yong)廚房工程人員配(pei)置(zhi)(zhi)方案:一(yi)、項目(mu)管(guan)理團隊1、項目(mu)經理:負責整個(ge)項目(mu)的(de)(de)(de)規(gui)劃、協(xie)調、進度控(kong)制(zhi)和質量管(guan)理。2、工程部技術員/文員:...
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