溫州(zhou)玻璃門熱風循環消毒柜(ju)設計值得選購
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚(chu)房設備的研發、制(zhi)造(zao)和銷售的企(qi)(qi)業,位于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)(zhong)南路3號,主(zhu)要經(jing)營范圍在長三(san)角(jiao)一帶。 本公司(si)憑(ping)借“謙虛經(jing)營、用心服務”的企(qi)(qi)業精神及“以顧客為關注(zhu)焦點。
而(er)鋁合(he)金正常情況下,因表(biao)面三氧二鋁保(bao)護膜來提高(gao)(gao)強(qiang)度(du)和耐腐(fu)蝕(shi)(shi),其實(shi),銅質爐頭才是消費(fei)者(zhe)的(de)(de)(de)選擇,專家認(ren)為,銅質爐頭具有以下優(you)點(dian):銅的(de)(de)(de)導(dao)熱(re)性好,散熱(re)好,熱(re)效率高(gao)(gao),不(bu)易產生回火,而(er)鋁制(zhi)合(he)金通(tong)常在表(biao)面涂抹AL2O3保(bao)護膜防止腐(fu)蝕(shi)(shi),然(ran)而(er)在廚房中,經常會接觸到酸鹽等,這樣表(biao)面的(de)(de)(de)保(bao)護膜就易被腐(fu)蝕(shi)(shi)破壞,表(biao)面出(chu)現腐(fu)蝕(shi)(shi)斑點(dian),影(ying)響美觀,降低使(shi)用壽(shou)命(ming)。
二、確(que)保(bao)廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)設(she)計(ji)流程(cheng)符合衛生防疫部(bu)門的要求,三、廚(chu)房(fang)(fang)灶(zao)具設(she)備(bei)配(pei)備(bei)國際(ji)上流行的溝(gou)風式燃燒器,加強力鼓風機(ji),確(que)保(bao)燃燒值可達到高效(xiao)率運轉的需求,四、廚(chu)房(fang)(fang)污(wu)水處理(li)系統(tong)采(cai)用(yong)地溝(gou)及單級及多級隔油處理(li)方式,五、廚(chu)房(fang)(fang)排(pai)煙(yan)(yan)(yan)系統(tong)建議選用(yong)符合環保(bao)和消防要求的運水煙(yan)(yan)(yan)罩+油煙(yan)(yan)(yan)凈(jing)化器復(fu)合式油煙(yan)(yan)(yan)治理(li)系統(tong),確(que)保(bao)除(chu)油煙(yan)(yan)(yan)效(xiao)果達到環保(bao)局所要求的排(pai)放標準。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也深受眾多酒店(dian)管理(li)公(gong)司與廚房(fang)顧問公(gong)司的(de)(de)贊(zan)譽與推崇,我公(gong)司具有(you)雄厚的(de)(de)技術力量及較大(da)規模的(de)(de)生(sheng)產能力。
酒(jiu)店(dian)廚房設(she)通常(chang)包(bao)括烹飪(ren)加熱設(she)備,如爐(lu)具類:燃氣爐(lu)、蒸柜(ju)、電磁爐(lu)、紅外爐(lu)、微(wei)波爐(lu)或電烤箱,處理加工(gong)(gong)類:和面(mian)機、饅頭機、壓(ya)面(mian)機、切片機、絞(jiao)肉(rou)機、榨壓(ya)汁(zhi)機等(deng),2、儲(chu)藏設(she)備:其分(fen)(fen)為(wei)食品儲(chu)藏部(bu)分(fen)(fen),包(bao)括常(chang)溫(wen)和低溫(wen)設(she)備:平(ping)板貨(huo)架、米面(mian)柜(ju)、打荷臺(tai)冰箱、冰柜(ju)、冷庫等(deng),器物用品儲(chu)藏部(bu)分(fen)(fen)調料柜(ju)、售賣工(gong)(gong)作臺(tai)、各種(zhong)底柜(ju)、吊柜(ju)、角(jiao)柜(ju)、多功能裝(zhuang)飾柜(ju)等(deng);。
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使鹽城商用廚房設備消(xiao)(xiao)毒(du)柜的(de)(de)使(shi)用(yong)壽命縮短(duan),這(zhe)樣從酒店(dian)廚房(fang)的(de)(de)營銷來考慮的(de)(de)話一點(dian)都不劃算,那么就來好好的(de)(de)教教大家廚房(fang)設備消(xiao)(xiao)毒(du)柜的(de)(de)使(shi)用(yong)細(xi)節和清洗方法吧,很多的(de)(de)朋(peng)友(you)習(xi)慣與用(yong)開水或(huo)者(zhe)是滾(gun)燙的(de)(de)熱水對用(yong)具(ju)進行高(gao)溫殺毒(du)。
蘇州偉壽(shou)不(bu)銹鋼制品有(you)限公司(si)憑借勤勞與(yu)智慧(hui),不(bu)斷探(tan)索、創新,以滿足餐(can)飲行業的(de)(de)發展對廚(chu)房(fang)設備的(de)(de)更高(gao)要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務(wu)(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)(wu)宗旨,秉承“客(ke)戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)公司(si)理念,服(fu)務(wu)(wu)永遠(yuan)沒有(you)終點的(de)(de)原(yuan)則;愿成為您的(de)(de)朋友,攜(xie)手共創美好的(de)(de)明天!
設(she)計(ji)時應全(quan)面了解(jie)實際情況(kuang),充分(fen)尊重廚(chu)房(fang)生產的(de)客觀規律,自覺遵守設(she)計(ji)的(de)原(yuan)則,保(bao)證廚(chu)房(fang)生產流(liu)程的(de)暢通,避免(mian)廚(chu)房(fang)內(nei)人員的(de)交叉(cha)與碰撞,合(he)理劃(hua)分(fen)各功能區(qu)域(yu),各區(qu)域(yu)間即獨立又能互相配合(he),多選用(yong)節(jie)能環保(bao)的(de)優質設(she)備,要(yao)有利于其使用(yong)、清潔、維修(xiu)、安(an)全(quan)及節(jie)能,布局時要(yao)考(kao)慮到(dao)采光、照(zhao)明和通風,較大限度利用(yong)自然條件,節(jie)約運營成本。
與之相適應,中式商(shang)(shang)廚(chu)(chu)設(she)(she)備的(de)商(shang)(shang)場需求也將(jiang)日趨增(zeng)大,02、洗(xi)刷設(she)(she)備類,洗(xi)刷類設(she)(she)備以(yi)商(shang)(shang)用洗(xi)碗機(ji)(ji)為主,估計到2015年,我國(guo)洗(xi)碗機(ji)(ji)的(de)出(chu)售規劃將(jiang)到達35,商(shang)(shang)用制(zhi)冷(leng)(leng)保鮮設(she)(she)備包(bao)含的(de)產品品種豐厚多樣,如大型酒店、賓館廚(chu)(chu)房的(de)冰(bing)箱(xiang)、冷(leng)(leng)柜(ju)、冷(leng)(leng)庫(ku),超市的(de)冷(leng)(leng)凍柜(ju)、冷(leng)(leng)藏柜(ju)以(yi)及餐廳的(de)冰(bing)淇淋(lin)機(ji)(ji)、制(zhi)冰(bing)機(ji)(ji)等,我國(guo)制(zhi)冷(leng)(leng)設(she)(she)備商(shang)(shang)場規劃近幾年持續增(zeng)加。
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選(xuan)(xuan)擇合適(shi)的(de)(de)商用(yong)廚房設(she)(she)備(bei)是(shi)確(que)(que)保餐飲業(ye)務高效運行的(de)(de)關鍵。下面(mian)為您(nin)提供一些(xie)詳建議,幫(bang)助您(nin)做出明智的(de)(de)選(xuan)(xuan)擇:一、明確(que)(que)需求(qiu)1、功能(neng)需求(qiu):根據餐廳的(de)(de)菜單(dan)和烹飪需求(qiu),確(que)(que)定所需的(de)(de)加(jia)熱設(she)(she)備(bei)(如燃氣灶、電磁爐)、制冷設(she)(she)備(bei)(...
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商用廚(chu)(chu)房(fang)工程是一(yi)個寬泛的(de)(de)概(gai)念,是飯店、酒樓、餐廳以(yi)及工廠、院(yuan)校、企事業(ye)單(dan)位、火(huo)車等單(dan)位的(de)(de)食堂(tang)(飯堂(tang))廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)設計、安裝、改造過程的(de)(de)統稱。商用廚(chu)(chu)房(fang)生產規(gui)模(mo)大,提供(gong)眾多顧客同(tong)時用餐,由不(bu)同(tong)功能的(de)(de)工作區域或小(xiao)...
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商用廚房工(gong)程(cheng)的(de)人員(yuan)配置(zhi)是一(yi)個復雜而細致的(de)過(guo)程(cheng),它涉(she)及多(duo)個環節(jie)和(he)角色。全面的(de)商用廚房工(gong)程(cheng)人員(yuan)配置(zhi)方案:一(yi)、項目管理團隊1、項目經(jing)理:負責(ze)整個項目的(de)規劃、協調、進(jin)度控制和(he)質量管理。2、工(gong)程(cheng)部(bu)技術員(yuan)/文員(yuan):...
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