衢州專業(ye)直供(gong)九頭煮面爐現(xian)貨供(gong)應(ying)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和中央廚房設(she)備的研發、制(zhi)造(zao)和銷售的企(qi)業(ye)(ye),位(wei)于(yu)蘇(su)州市吳中經(jing)(jing)濟(ji)開發區尹中南路3號,主要經(jing)(jing)營(ying)范圍(wei)在長(chang)三角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經(jing)(jing)營(ying)、用心服(fu)務”的企(qi)業(ye)(ye)精(jing)神及(ji)“以顧客為關注焦點(dian)。
2、連鎖(suo)(suo)餐(can)(can)飲(yin)品(pin)牌,如外婆家(jia)這(zhe)(zhe)類的餐(can)(can)飲(yin)連鎖(suo)(suo)品(pin)牌,都有由自己(ji)的中央廚(chu)房生(sheng)產半成品(pin)餐(can)(can)品(pin),再統一配送到各(ge)(ge)個(ge)門店,后(hou)廚(chu)只需按步驟簡單加工即可,所以對廚(chu)房的功能要(yao)求也不會很(hen)高(gao),只需要(yao)有烹調(diao)區和收藏區即可,這(zhe)(zhe)樣在廚(chu)房的設(she)計(ji)與布(bu)局(ju)時,就要(yao)考慮各(ge)(ge)種設(she)備的合理(li)布(bu)局(ju)及(ji)保(bao)證工作流程(cheng)的高(gao)效(xiao)和順暢,避免貨物(wu)與人員(yuan)走(zou)動路線交叉(cha)。
食堂(tang)廚(chu)房設(she)計(ji)要(yao)注(zhu)(zhu)意些(xie)什(shen)么(me)?在(zai)做(zuo)食堂(tang)廚(chu)房設(she)計(ji)的時候,其實我們(men)(men)有很多值得去注(zhu)(zhu)意的事(shi)項(xiang),那么(me),到(dao)(dao)(dao)底有哪些(xie)需(xu)要(yao)注(zhu)(zhu)意的事(shi)項(xiang)呢?在(zai)這(zhe)里給(gei)大(da)家匯總了關于食堂(tang)廚(chu)房設(she)計(ji)注(zhu)(zhu)意事(shi)項(xiang),希(xi)望能(neng)夠幫助到(dao)(dao)(dao)大(da)家,讓客(ke)人一主題餐廳在(zai)視覺和感(gan)覺上都能(neng)強(qiang)烈地感(gan)受到(dao)(dao)(dao)形式(shi)美與(yu)藝術美,如(ru)果廚(chu)房需(xu)要(yao)做(zuo)成透(tou)明,可以根據店面的平面圖(tu)風格來布局我們(men)(men)的廚(chu)房。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的企業,也深(shen)受眾多酒店管理公司(si)(si)與(yu)廚房顧(gu)問公司(si)(si)的贊(zan)譽與(yu)推崇,我公司(si)(si)具有雄厚的技(ji)術力(li)量及較大規模的生產能力(li)。
3、星級飯店(dian)的(de)(de)(de)(de)廚(chu)房,一(yi)般飯店(dian)廚(chu)房要(yao)(yao)求有(you)很(hen)強(qiang)的(de)(de)(de)(de)承接各種宴席的(de)(de)(de)(de)能力,要(yao)(yao)求菜(cai)肴品(pin)質高、出品(pin)精美,小型飯店(dian)和(he)餐館的(de)(de)(de)(de)廚(chu)房則要(yao)(yao)根據需要(yao)(yao)配置相應(ying)的(de)(de)(de)(de)人才和(he)設(she)備(bei),按(an)菜(cai)系分析,不(bu)管是(shi)什(shen)么樣的(de)(de)(de)(de)結構的(de)(de)(de)(de)廚(chu)房,功能分隔以及設(she)備(bei)的(de)(de)(de)(de)選擇(ze)都(dou)是(shi)和(he)其產(chan)品(pin)的(de)(de)(de)(de)菜(cai)系、風格和(he)特色相適應(ying)的(de)(de)(de)(de),其中任何一(yi)個的(de)(de)(de)(de)變化都(dou)將對場(chang)地的(de)(de)(de)(de)要(yao)(yao)求的(de)(de)(de)(de)設(she)備(bei)的(de)(de)(de)(de)選擇(ze)產(chan)生影響。
現在鹽城商用廚房設備的特點是產品種類多、規(gui)格(ge)(ge)、功率(lv)、容量等(deng)各方面都比家用廚(chu)房(fang)設備要大(da)很多、價格(ge)(ge)也比較高,更側重于整體廚(chu)房(fang),涉及到(dao)金屬材(cai)質部分已經全部采(cai)用不銹鋼材(cai)質,那么商(shang)用廚(chu)房(fang)工程(cheng)的設計要點有哪些?,一、商(shang)用廚(chu)房(fang)工程(cheng)通風(feng)技術(shu)(shu)應采(cai)用先進(jin)的雙進(jin)風(feng)式(shi)(shi)、低(di)噪(zao)音、強力環保式(shi)(shi)抽風(feng)機技術(shu)(shu),充分考慮中(zhong)餐設備熱值高,油(you)煙多等(deng)特點。
蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有限(xian)公司憑(ping)借勤勞(lao)與智慧,不斷探索、創新,以(yi)滿足餐飲行業的(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)更高(gao)要求。本著“誠信(xin)為(wei)本、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨,秉(bing)承(cheng)“客戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)公司理(li)念(nian),服務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)原則;愿成為(wei)您的(de)(de)朋友,攜(xie)手共(gong)創美好(hao)的(de)(de)明天!
那餐(can)廳(ting)(ting)廚(chu)房設(she)(she)計有什么原則和規(gui)范呢?,一、注意類(lei)型(xing),不類(lei)型(xing)的(de)(de)餐(can)廳(ting)(ting)由于其主營(ying)菜系不同,使(shi)用(yong)設(she)(she)備及設(she)(she)計方(fang)案也截(jie)然相(xiang)同,目前(qian)常見的(de)(de)餐(can)廳(ting)(ting)類(lei)型(xing)包括:中餐(can)廳(ting)(ting),西餐(can)廳(ting)(ting),日韓餐(can)廳(ting)(ting)和特色餐(can)廳(ting)(ting),餐(can)廳(ting)(ting)的(de)(de)地(di)理位置會(hui)影響排煙(yan)系統和高噪(zao)音(yin)(yin)設(she)(she)備的(de)(de)使(shi)用(yong),例(li)如(ru)附近有小區的(de)(de)話(hua),對(dui)排煙(yan)系統的(de)(de)凈(jing)化效果(guo)要求就會(hui)相(xiang)對(dui)較高、還要控制(zhi)噪(zao)音(yin)(yin),不能對(dui)周圍(wei)的(de)(de)環(huan)境(jing)產生影響,影響居民(min)正(zheng)常生活。
但很多食堂管理者并(bing)(bing)不愿意相(xiang)信機(ji)(ji)器能(neng)比人(ren)手洗(xi)得(de)干(gan)凈,所以(yi)出(chu)現了(le)普及率低的情(qing)況,洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)作為舶(bo)來(lai)品,在(zai)上世(shi)紀末進入中(zhong)國之后,一直(zhi)沒有引(yin)起廣泛的關注,不論是消費(fei)者還是家電企業,似(si)乎都對這個(ge)外來(lai)的家伙保持觀望(wang)態度,近(jin)兩年,隨著(zhu)洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)技術的不斷(duan)改善日趨成熟(shu)(shu),加上一些餐飲經營者的大膽嘗試,洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)在(zai)國內逐漸被(bei)人(ren)熟(shu)(shu)知并(bing)(bing)接(jie)受(shou)。
衢州專業直供九(jiu)頭煮面爐現貨供應
選擇(ze)合適的(de)商(shang)用廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)是確保(bao)餐(can)飲業(ye)務高效運行的(de)關(guan)鍵。下(xia)面為您提供一些詳建議,幫(bang)助您做出明智的(de)選擇(ze):一、明確需(xu)(xu)求(qiu)1、功能需(xu)(xu)求(qiu):根據餐(can)廳的(de)菜單和烹飪需(xu)(xu)求(qiu),確定所需(xu)(xu)的(de)加熱設(she)備(bei)(如燃(ran)氣灶、電磁爐(lu))、制冷設(she)備(bei)(...
查看詳(xiang)細(xi)2024
商(shang)用廚房工(gong)程是(shi)一個寬泛(fan)的(de)概念,是(shi)飯店(dian)、酒樓(lou)、餐廳以及(ji)工(gong)廠、院校、企事業單位(wei)、火(huo)車等單位(wei)的(de)食(shi)堂(tang)(tang)(飯堂(tang)(tang))廚房的(de)設計、安裝(zhuang)、改造過程的(de)統稱。商(shang)用廚房生(sheng)產規模大,提供眾多顧客同(tong)(tong)時(shi)用餐,由不(bu)同(tong)(tong)功能的(de)工(gong)作區域(yu)或小(xiao)...
查看詳細2024
商(shang)用廚房工(gong)程的人員(yuan)配置是一(yi)個(ge)(ge)復(fu)雜(za)而細致的過程,它涉及(ji)多(duo)個(ge)(ge)環節和角色(se)。全面的商(shang)用廚房工(gong)程人員(yuan)配置方案:一(yi)、項目(mu)管理團隊1、項目(mu)經理:負(fu)責整個(ge)(ge)項目(mu)的規劃、協調(diao)、進度(du)控制(zhi)和質量(liang)管理。2、工(gong)程部技術員(yuan)/文員(yuan):...
查看詳細2024