專業從(cong)事通風設備價格(ge)質(zhi)量上(shang)乘

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和(he)(he)中(zhong)央廚房設備的研發、制造和(he)(he)銷售(shou)的企業，位(wei)于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路3號，主要經營范圍在(zai)長三角(jiao)一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經營、用心服(fu)務”的企業精神及“以顧客(ke)為關注(zhu)焦點。

瞻望未來發展之道，鹽城商用廚房設備企業應當作何調整呢？，對于目前市場消費意識變化方面，鹽城商用廚房設備企業(ye)應針對不同的(de)(de)消(xiao)費群體(ti)需要有(you)清晰的(de)(de)市場定位(wei)，應與時俱進，迎合市場發展變化和需求(qiu)，消(xiao)費者對廚具產(chan)品的(de)(de)需求(qiu)，已經由過去溫飽實(shi)用型轉向追(zhui)求(qiu)設(she)計與制作都富(fu)有(you)文(wen)化藝術(shu)含(han)量的(de)(de)精品，企業(ye)應當在(zai)廚具的(de)(de)文(wen)化內涵和藝術(shu)意蘊(yun)下大功夫。

大廚們、酒店老板、企業(ye)管(guan)理人對于(yu)打(da)造(zao)一個滿意的(de)(de)(de)廚房(fang)工程設計是很(hen)關心的(de)(de)(de)，而這(zhe)也是商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)工程所(suo)需(xu)要(yao)(yao)(yao)考慮的(de)(de)(de)問題，今天(tian)為(wei)大家講解：商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)工程設計需(xu)要(yao)(yao)(yao)清(qing)楚的(de)(de)(de)細則，首先要(yao)(yao)(yao)明確的(de)(de)(de)是商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)的(de)(de)(de)功能(neng)和要(yao)(yao)(yao)求(qiu)是：加(jia)工、洗滌、烹調和儲(chu)藏，中國(guo)飲食習(xi)慣多(duo)為(wei)炒(chao)菜，油煙大，污染重(zhong)，所(suo)以廚房(fang)多(duo)是封(feng)閉(bi)式(shi)(shi)的(de)(de)(de)；而西方飲食習(xi)慣重(zhong)蒸烤(kao)、涼拌(ban)，所(suo)以開放(fang)式(shi)(shi)即可。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業，也深受眾多(duo)酒店管理公司與廚(chu)房(fang)顧問(wen)公司的(de)(de)贊譽與推(tui)崇，我(wo)公司具有雄(xiong)厚的(de)(de)技術(shu)力量(liang)及較大規(gui)模(mo)的(de)(de)生產能力。

食(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)的分類很多，無(wu)論(lun)是(shi)高校食(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)、幼(you)兒園食(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)還是(shi)機關(guan)單位(wei)食(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)、寫字樓食(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)，所(suo)(suo)采用(yong)(yong)的廚房設備和(he)廚房用(yong)(yong)品，都是(shi)根(gen)據(ju)經營方(fang)對設備的要求（包括品牌、質量、型號(hao)）和(he)就餐種類（湯、粥、菜、主食(shi)(shi)）要求來定位(wei)的，湯、粥、菜及主食(shi)(shi)所(suo)(suo)用(yong)(yong)的器皿不(bu)一樣，具體的功(gong)能(neng)(neng)間設置(zhi)也是(shi)根(gen)據(ju)食(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)的經營定位(wei)來進行的，但一般都會有(you)的功(gong)能(neng)(neng)間是(shi)主食(shi)(shi)加工間、副(fu)食(shi)(shi)加工間、粗加工間、售餐間和(he)洗消間等。

01、商用廚(chu)(chu)具類，近(jin)年來西(xi)式(shi)(shi)餐飲席卷全國，國內(nei)西(xi)式(shi)(shi)飯(fan)館數量增(zeng)加敏(min)捷(jie)，廚(chu)(chu)房排煙廠(chang)家(jia)談到其間，以肯德基、麥(mai)當勞、必勝客等連(lian)鎖(suo)式(shi)(shi)快餐開展較為(wei)敏(min)捷(jie)，也是(shi)西(xi)廚(chu)(chu)商場份額中(zhong)占肯定比(bi)重的(de)(de)西(xi)廚(chu)(chu)飯(fan)館，“標(biao)準化(hua)”已成為(wei)中(zhong)式(shi)(shi)快餐業謀(mou)求開展的(de)(de)必經之路，而(er)組合(he)智能蒸(zheng)柜、全能蒸(zheng)箱等節能環保高效的(de)(de)商廚(chu)(chu)設備則是(shi)標(biao)準化(hua)中(zhong)式(shi)(shi)連(lian)鎖(suo)餐飲企業出(chu)產(chan)標(biao)準化(hua)的(de)(de)硬件條件。

蘇(su)州偉壽(shou)不銹鋼制品有(you)限公(gong)司憑借勤(qin)勞與智慧，不斷探索、創(chuang)新，以滿足(zu)餐(can)飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要(yao)求。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨，秉(bing)承“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司理念，服務(wu)永遠(yuan)沒有(you)終(zhong)點的(de)原則；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜手共創(chuang)美(mei)好的(de)明天！

大(da)(da)型(xing)食(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)程設(she)計的(de)準備(bei)要點有(you)那些？將從三個方面(mian)與(yu)您介紹大(da)(da)型(xing)食(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)程設(she)計的(de)準備(bei)要點，主(zhu)要是廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布局(ju)設(she)計準備(bei)階(jie)段(duan)、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布局(ju)設(she)計以及輔(fu)助系統(tong)設(she)計，接下(xia)來就一起來看看吧！，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計人員現(xian)場通過(guo)實(shi)測繪制廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)平(ping)面(mian)圖，或取(qu)得(de)電(dian)子版廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)平(ping)面(mian)圖，分析圖紙(zhi)，并到(dao)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)實(shi)地現(xian)場復尺與(yu)勘測；對廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)周邊環境(jing)進行(xing)調研(yan)，確認排(pai)煙設(she)備(bei)設(she)計安(an)裝的(de)走向與(yu)位(wei)置；核實(shi)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)技術要求(qiu)的(de)可行(xing)性，如廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)面(mian)積的(de)大(da)(da)小(xiao)、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)種(zhong)類、數*、水電(dian)、能源(yuan)、通排(pai)風(feng)、結構空間等(deng)基礎設(she)施是否滿足規劃要求(qiu)，并提(ti)出(chu)相應建議。

廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)是一層厚厚的(de)(de)油污(wu)(wu)這可(ke)怎么辦呢，要想清洗干凈這些設(she)備(bei)上的(de)(de)油污(wu)(wu)并(bing)不容易(yi)，但是只要掌握了一些小技巧(qiao)便能輕松解(jie)決(jue)這些油污(wu)(wu)，下面(mian)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)廠(chang)家(jia)為大家(jia)介紹幾款廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)清洗的(de)(de)小妙招吧！，電鍍(du)水(shui)龍(long)頭(tou)(tou)日(ri)久會變黑而失去光(guang)澤，用(yong)肥皂、洗滌劑擦拭皆(jie)不理想，好的(de)(de)辦法(fa)是用(yong)少(shao)許面(mian)粉放在一塊干布上，反復擦試水(shui)龍(long)頭(tou)(tou)，然后(hou)再用(yong)濕(shi)布擦，用(yong)干布再擦，水(shui)龍(long)頭(tou)(tou)即可(ke)光(guang)亮(liang)如新。

1，2，安(an)全隱患，比傳(chuan)統的(de)燃油、燃氣爐(lu)具更安(an)全并擴大了場地(di)使(shi)用(yong)限(xian)制(zhi)（例如地(di)下室、高層建筑的(de)頂(ding)樓廚(chu)房）并配(pei)置多重(zhong)安(an)全保護裝(zhuang)置，減(jian)少意(yi)外事(shi)故的(de)發生，3，空燒保護，過載保護功能，無(wu)廢氣污染：無(wu)明(ming)火燃燒、無(wu)鼓風裝(zhuang)置可減(jian)少熱量散發、提高能源使(shi)用(yong)效(xiao)率、減(jian)低噪(zao)音(yin)（廚(chu)房噪(zao)音(yin)主要來源于爐(lu)灶鼓風、煙罩風機(ji)和設備馬達）。