上海專業生產雙眼大鍋灶(zao)非標定制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和(he)中(zhong)央(yang)廚房設(she)備的研發、制造和(he)銷售的企業,位(wei)于(yu)蘇州市(shi)吳(wu)中(zhong)經(jing)(jing)(jing)濟開發區尹中(zhong)南(nan)路3號,主要經(jing)(jing)(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)(jing)(jing)營、用心服務”的企業精(jing)神及“以顧客為關注(zhu)焦點。
設計時應全(quan)面(mian)了解實際(ji)情況,充(chong)分尊重廚房(fang)生(sheng)產的(de)客觀規律,自覺遵(zun)守設計的(de)原則(ze),保證廚房(fang)生(sheng)產流(liu)程(cheng)的(de)暢(chang)通(tong),避免(mian)廚房(fang)內人員的(de)交(jiao)叉與碰撞,合理劃分各功能區域(yu),各區域(yu)間即獨立(li)又(you)能互相配合,多選用節(jie)(jie)能環保的(de)優質設備(bei),要(yao)有利于(yu)其使用、清潔、維修、安全(quan)及節(jie)(jie)能,布(bu)局時要(yao)考慮(lv)到采光(guang)、照明和通(tong)風,較(jiao)大限度利用自然(ran)條件,節(jie)(jie)約運營成本。
廚(chu)房在(zai)設(she)計時要確定好其風(feng)格、規模、結構、環境和相適應的(de)使用(yong)設(she)備,以保(bao)證(zheng)(zheng)廚(chu)房生產的(de)順利運行(xing),可(ke)以這樣說,廚(chu)房設(she)計保(bao)證(zheng)(zheng)了廚(chu)房生產和提供特色餐飲,不同風(feng)格特色的(de)餐飲店,在(zai)廚(chu)房設(she)計時為了保(bao)證(zheng)(zheng)出(chu)品質量的(de)優良和風(feng)味的(de)純正,就必須(xu)做出(chu)相應的(de)調(diao)整,而且餐飲市(shi)場的(de)行(xing)情也是(shi)千變萬化(hua)的(de),緊貼潮流變化(hua),逐(zhu)步調(diao)整并完善(shan)廚(chu)房的(de)布局,是(shi)一個長期而持續的(de)過程(cheng)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受(shou)眾多酒(jiu)店(dian)管理公司(si)與廚房顧問(wen)公司(si)的(de)贊譽與推崇,我公司(si)具有雄厚的(de)技術力量(liang)及較(jiao)大規模的(de)生產能力。
2、連鎖餐(can)飲品(pin)牌(pai),如外婆家這類的(de)(de)餐(can)飲連鎖品(pin)牌(pai),都有由自己的(de)(de)中央廚(chu)房生(sheng)產半(ban)成品(pin)餐(can)品(pin),再(zai)統(tong)一配送到各個門店,后廚(chu)只(zhi)需按步驟簡單加工即可,所以對廚(chu)房的(de)(de)功能要求(qiu)也不會很高(gao),只(zhi)需要有烹調區和(he)收藏區即可,這樣在廚(chu)房的(de)(de)設(she)計與(yu)布局時,就要考慮各種(zhong)設(she)備的(de)(de)合(he)理布局及保證工作流程的(de)(de)高(gao)效和(he)順暢,避免貨物與(yu)人員走動路(lu)線交叉。
產(chan)品應(ying)具有耐(nai)磨、耐(nai)酸堿、防火、防菌、防靜電(dian),設(she)計上(shang)應(ying)兼(jian)顧美觀(guan)、實(shi)用、便(bian)利的基本要(yao)求(qiu),辨別節(jie)能灶優劣,這里有幾(ji)個方法供(gong)大(da)家參(can)考:,2、節(jie)能率(lv):節(jie)能率(lv)是很(hen)多客戶關心的問題(ti),很(hen)多廠(chang)家會在(zai)這個數據上(shang)大(da)做文章,實(shi)際還是要(yao)以測試的數據為準(zhun),一(yi)般(ban)大(da)灶的節(jie)能率(lv)在(zai)40%以上(shang)就很(hen)不(bu)錯了,3、廢氣(qi)排放(fang):燃燒產(chan)生的一(yi)氧化碳是對人(ren)體和環境有害(hai)的氣(qi)體,標準(zhun)是不(bu)大(da)于0。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有(you)限公司憑借(jie)勤勞與智(zhi)慧(hui),不(bu)斷探索、創(chuang)(chuang)新,以滿足餐飲行(xing)業的(de)發展對廚房(fang)設備的(de)更高要求。本(ben)著“誠信為(wei)(wei)本(ben)、用(yong)心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶至上(shang)、品質”的(de)公司理念,服(fu)務永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)原(yuan)則(ze);愿(yuan)成為(wei)(wei)您(nin)的(de)朋友,攜手共創(chuang)(chuang)美好的(de)明天!
二(er)、符合工(gong)(gong)作(zuo)流程,方便快(kuai)捷的(de)原則,功能區(qu)設置(zhi)按照儲存、粗加工(gong)(gong)、熱加工(gong)(gong)、主食間(jian)、涼菜間(jian)、化(hua)驗室、垃圾房(fang)的(de)順序設置(zhi),工(gong)(gong)作(zuo)流程順暢(chang),避免回流,設備擺放符合員工(gong)(gong)操作(zuo)的(de)一般流程,設備使用方便易于操作(zuo),三、合理配置(zhi),經(jing)濟實用的(de)原則,各功能間(jian)要按需(xu)設置(zhi),不要過(guo)大(da)或過(guo)小、過(guo)多過(guo)少,設備質量不能太(tai)次,滿足預算的(de)情況下,選擇合適型號,高質量的(de)設備。
5、由(you)于不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)櫥柜不(bu)(bu)(bu)是用(yong)環氧樹脂合成的(de),也沒有自然花崗巖的(de)輻射(she);,7、好清(qing)(qing)洗(xi),不(bu)(bu)(bu)論用(yong)幾年你都能(neng)夠(gou)用(yong)抹(mo)布沾點洗(xi)潔靈就可清(qing)(qing)洗(xi)干凈,而且不(bu)(bu)(bu)會留(liu)下痕跡,且不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)櫥柜臺面折(zhe)角為圓弧狀(zhuang),使清(qing)(qing)洗(xi)不(bu)(bu)(bu)留(liu)死(si)角,人(ren)們的(de)消費(fei)觀念趨向(xiang)理性,不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚具性能(neng)結構穩定(ding),使用(yong)壽命(ming)較(jiao)(jiao)長,實(shi)用(yong)、耐用(yong)、性價比較(jiao)(jiao)高,所以當(dang)前(qian)對于不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)行業的(de)發展也有著更多期待。
上海專業生產雙眼大(da)鍋灶非標定制
選擇合適的(de)商用廚房設備是確保餐(can)飲業務高效運(yun)行的(de)關鍵。下面(mian)為您提供(gong)一(yi)些詳建(jian)議,幫助(zhu)您做(zuo)出(chu)明智的(de)選擇:一(yi)、明確需(xu)(xu)求1、功能需(xu)(xu)求:根據(ju)餐(can)廳(ting)的(de)菜單和烹飪(ren)需(xu)(xu)求,確定所需(xu)(xu)的(de)加熱設備(如燃氣灶、電(dian)磁爐)、制(zhi)冷設備(...
查(cha)看詳細2024
商用(yong)廚房(fang)工(gong)程是一個(ge)寬泛的(de)(de)概念,是飯店、酒(jiu)樓、餐廳以及工(gong)廠、院校、企事業單(dan)位、火車等單(dan)位的(de)(de)食堂(tang)(飯堂(tang))廚房(fang)的(de)(de)設計、安裝、改造過程的(de)(de)統稱(cheng)。商用(yong)廚房(fang)生(sheng)產規模大(da),提供眾(zhong)多顧客同(tong)時(shi)用(yong)餐,由不同(tong)功能的(de)(de)工(gong)作區域或(huo)小(xiao)...
查看詳細(xi)2024
商用廚(chu)房工程的(de)人員配(pei)置是一(yi)個(ge)復雜(za)而細(xi)致的(de)過程,它涉及多個(ge)環節(jie)和(he)角色。全(quan)面的(de)商用廚(chu)房工程人員配(pei)置方案:一(yi)、項(xiang)目管(guan)理(li)(li)團隊1、項(xiang)目經理(li)(li):負責(ze)整個(ge)項(xiang)目的(de)規劃(hua)、協調、進度控制和(he)質量(liang)管(guan)理(li)(li)。2、工程部技術員/文員:...
查看詳細2024