蘇州不銹鋼消毒柜廠家定制經久耐用
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研發(fa)、制(zhi)造和銷售的(de)企業,位(wei)于蘇州市(shi)吳(wu)中(zhong)經(jing)濟開發(fa)區尹(yin)中(zhong)南路(lu)3號,主要經(jing)營范圍在長三(san)角一帶。 本公(gong)司憑借“謙(qian)虛經(jing)營、用心服(fu)務”的(de)企業精神及(ji)“以顧客(ke)為關注焦點(dian)。
大(da)廚(chu)(chu)們、酒(jiu)店(dian)老板、企業管理人對于打造(zao)一個滿意的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程設(she)計是(shi)(shi)很關心(xin)的(de)(de),而這也是(shi)(shi)商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程所(suo)需要(yao)(yao)考慮的(de)(de)問題,今(jin)天(tian)為(wei)大(da)家(jia)講解:商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程設(she)計需要(yao)(yao)清楚的(de)(de)細則,首(shou)先(xian)要(yao)(yao)明(ming)確的(de)(de)是(shi)(shi)商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)功(gong)能和要(yao)(yao)求(qiu)是(shi)(shi):加工(gong)、洗滌(di)、烹調和儲藏,中國飲(yin)食習慣多(duo)為(wei)炒菜,油煙大(da),污染(ran)重,所(suo)以廚(chu)(chu)房(fang)(fang)多(duo)是(shi)(shi)封閉式(shi)的(de)(de);而西方飲(yin)食習慣重蒸烤、涼拌,所(suo)以開放式(shi)即可。
為了防止火鍋店爆炸類似事故發生,廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟:,一、油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火,與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,鹽城商用廚房設備,嚴防火勢過猛、油溫(wen)過高造成(cheng)油鍋起(qi)火,二、廚房中(zhong)的氣瓶應集中(zhong)在一(yi)起(qi)管(guan)理,距(ju)燈具或明火等高溫(wen)表面要有(you)足(zu)夠的間距(ju),以防高溫(wen)烤爆氣瓶,引(yin)起(qi)可燃氣體(ti)泄(xie)漏(lou),造成(cheng)火災。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深受眾多酒(jiu)店(dian)管(guan)理公(gong)司與廚房顧(gu)問公(gong)司的(de)贊譽與推崇(chong),我公(gong)司具有雄厚(hou)的(de)技術力(li)量(liang)及較大規模的(de)生產(chan)能力(li)。
二(er)、不(bu)易(yi)暫(zan)停不(bu)易(yi)損壞(huai),易(yi)燃的(de)(de)(de)物體(ti)應(ying)該獨(du)立擺放(fang),三、要(yao)(yao)(yao)便利(li),隨手,酒店(dian)廚房(fang)有不(bu)少人員走動,所(suo)以(yi)在擺放(fang)的(de)(de)(de)規劃(hua)上要(yao)(yao)(yao)依照普通(tong)烹調(diao)的(de)(de)(de)流(liu)程(cheng)來布置,便利(li)適用(yong)(yong),而灶(zao)臺(tai)的(de)(de)(de)高度(du)和柜子的(de)(de)(de)方位,都(dou)能(neng)影(ying)響(xiang)到運用(yong)(yong),所(suo)以(yi)要(yao)(yao)(yao)選擇契(qi)合人體(ti)工(gong)程(cheng)的(de)(de)(de)灶(zao)臺(tai)和廚房(fang)設備,廚房(fang)的(de)(de)(de)環境(jing)能(neng)影(ying)響(xiang)職工(gong)的(de)(de)(de)使(shi)命心境(jing),甚至(zhi)能(neng)抽象(xiang)食物的(de)(de)(de)質量,而且不(bu)少酒店(dian)會有廚房(fang)的(de)(de)(de)賞識活(huo)動等。
保證廚具(ju)設(she)備(bei)的(de)(de)使(shi)用安全可靠,延長使(shi)用壽命,4,溫(wen)控(kong):大(da)(da)范圍功率(lv)(lv)調(diao)節與先進電腦控(kong)制(zhi)(zhi)技術的(de)(de)運用、可控(kong)制(zhi)(zhi)烹飪溫(wen)度(du)(du),既節能又能保證食品的(de)(de)美味,更重(zhong)要的(de)(de)有利(li)于中餐菜肴制(zhi)(zhi)作規范的(de)(de)推廣,5,減(jian)少(shao)(shao)配(pei)套:減(jian)少(shao)(shao)局部送風(feng)(feng)和排(pai)風(feng)(feng)工(gong)程工(gong)量和部分投資,上汽速度(du)(du)快:常溫(wen)啟動,通電只需(xu)30秒就產生(sheng)大(da)(da)量蒸汽,用多少(shao)(shao),燒多少(shao)(shao),利(li)用率(lv)(lv)高(gao)能量浪(lang)費少(shao)(shao),開啟方(fang)便簡單。
蘇州偉(wei)壽(shou)不銹鋼制品有限公司憑借勤勞與智慧(hui),不斷探索、創(chuang)(chuang)新,以滿足餐飲(yin)行(xing)業的(de)(de)發展對(dui)廚房設備的(de)(de)更高要求。本(ben)著(zhu)“誠信(xin)為本(ben)、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司理(li)念(nian),服務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)原(yuan)則;愿成(cheng)為您的(de)(de)朋(peng)友,攜手共創(chuang)(chuang)美好的(de)(de)明天(tian)!
與之相適應(ying),中式商廚設(she)備(bei)(bei)的(de)(de)商場需(xu)求也將日趨增(zeng)大,02、洗(xi)刷(shua)設(she)備(bei)(bei)類(lei),洗(xi)刷(shua)類(lei)設(she)備(bei)(bei)以商用洗(xi)碗機(ji)為主(zhu),估計到(dao)2015年,我(wo)國洗(xi)碗機(ji)的(de)(de)出售規劃(hua)(hua)將到(dao)達35,商用制冷保鮮設(she)備(bei)(bei)包(bao)含(han)的(de)(de)產品品種豐(feng)厚多樣,如大型酒店、賓館廚房的(de)(de)冰(bing)箱、冷柜(ju)、冷庫,超市的(de)(de)冷凍柜(ju)、冷藏(zang)柜(ju)以及餐廳的(de)(de)冰(bing)淇淋機(ji)、制冰(bing)機(ji)等(deng),我(wo)國制冷設(she)備(bei)(bei)商場規劃(hua)(hua)近幾年持續(xu)增(zeng)加(jia)。
烹調作業區域與衛(wei)生間要分開,廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工程(cheng),2,輔助面(mian)積,但要單獨,出餐臺的(de)位置(zhi)要便于觀察整個快餐店(dian)的(de)情況,3,既要考(kao)慮到客人的(de)安全性與便利性、實(shi)用效果等諸(zhu)多因素廚(chu)房(fang)(fang)(fang)裝修設計在(zai)餐飲店(dian)面(mian)積中(zhong)應(ying)有一個合(he)適的(de)比例,合(he)理放置(zhi)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設備(bei),根據店(dian)內的(de)面(mian)積與菜品(pin),針對(dui)性的(de)購入廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設備(bei),廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設備(bei)不僅可(ke)以(yi)提高廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工作效率(lv),還可(ke)以(yi)節(jie)省相當一部分的(de)空間。
為什(shen)么(me)說廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)廚(chu)具(ju)(ju)的材質(zhi)(zhi)選擇不(bu)銹鋼(gang)較好呢?,一、不(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju):不(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju)為現代(dai)人所(suo)推崇,在餐飲(yin)(yin)業(ye)得到越(yue)來(lai)越(yue)廣泛的應用,廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)表示不(bu)僅僅是因為它不(bu)容(rong)易生(sheng)銹,不(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju)還具(ju)(ju)有其他(ta)許多優點,比如導熱快(kuai)、烹飪效率高;不(bu)容(rong)易磨損;節能環保造型和功能多樣,適合現代(dai)餐飲(yin)(yin)業(ye)的發展(zhan)需要;另外,從健康(kang)角度來(lai)看,不(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju)也比鋁質(zhi)(zhi)廚(chu)具(ju)(ju)更穩定,更利于人類健康(kang)。
選擇(ze)合適的(de)(de)商用廚房設(she)備是(shi)確(que)保餐飲業(ye)務高效運行的(de)(de)關鍵。下面為您(nin)提供一(yi)些(xie)詳建(jian)議,幫(bang)助您(nin)做出明(ming)智的(de)(de)選擇(ze):一(yi)、明(ming)確(que)需求1、功能需求:根(gen)據餐廳的(de)(de)菜(cai)單和烹飪需求,確(que)定所需的(de)(de)加熱設(she)備(如燃氣(qi)灶、電磁(ci)爐)、制冷(leng)設(she)備(...
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商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)是一個寬泛的概念,是飯店、酒樓、餐廳(ting)以及工(gong)廠、院校、企事業單位、火車等單位的食堂(tang)(飯堂(tang))廚房(fang)的設計、安裝、改造過(guo)程(cheng)的統稱。商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)生產規模大,提供眾多顧客(ke)同時(shi)用(yong)(yong)餐,由不(bu)同功(gong)能的工(gong)作區域或小(xiao)...
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商(shang)(shang)用(yong)廚房工(gong)程(cheng)(cheng)(cheng)的人(ren)(ren)員(yuan)配(pei)置(zhi)(zhi)是(shi)一個(ge)復雜而(er)細致的過程(cheng)(cheng)(cheng),它涉及多個(ge)環節(jie)和角色。全面的商(shang)(shang)用(yong)廚房工(gong)程(cheng)(cheng)(cheng)人(ren)(ren)員(yuan)配(pei)置(zhi)(zhi)方案:一、項目(mu)(mu)管理(li)團隊1、項目(mu)(mu)經理(li):負(fu)責整個(ge)項目(mu)(mu)的規劃、協調、進度控(kong)制和質量管理(li)。2、工(gong)程(cheng)(cheng)(cheng)部(bu)技術(shu)員(yuan)/文員(yuan):...
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