淮安運水煙(yan)罩控制箱生產質量上(shang)乘(cheng)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備(bei)的研發、制造和銷售的企(qi)業(ye),位(wei)于蘇(su)州市(shi)吳中(zhong)經(jing)(jing)濟(ji)開(kai)發區尹中(zhong)南路3號,主(zhu)要(yao)經(jing)(jing)營范(fan)圍在長(chang)三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛(xu)經(jing)(jing)營、用心服務”的企(qi)業(ye)精神及(ji)“以顧(gu)客為關注焦(jiao)點。
餐(can)廳(ting)的(de)(de)規模相(xiang)比較(jiao)于星(xing)級酒店來說它的(de)(de)規模不大,但這并不代(dai)表餐(can)廳(ting)廚(chu)房就(jiu)不需(xu)要設計(ji)(ji),不僅(jin)要設計(ji)(ji)合(he)理,還(huan)得實用,利于經營(ying)管理,首先(xian)我(wo)們需(xu)要在(zai)規劃(hua)餐(can)廳(ting)整體施工方案(an)的(de)(de)同時(shi)(shi)就(jiu)需(xu)要把大體的(de)(de)位置(zhi)設計(ji)(ji)出(chu)來,然后再(zai)在(zai)內部根據實際設計(ji)(ji)進行(xing)改動,在(zai)進行(xing)規劃(hua)的(de)(de)同時(shi)(shi)需(xu)要給(gei)合(he)餐(can)廳(ting)經營(ying)的(de)(de)菜品(pin)而定(ding),餐(can)廳(ting)經營(ying)的(de)(de)菜品(pin)不同,廚(chu)房內布局也(ye)會有所不同。
3、星(xing)級飯(fan)店的(de)(de)廚房,一般飯(fan)店廚房要(yao)(yao)求(qiu)有很(hen)強的(de)(de)承接(jie)各(ge)種宴(yan)席的(de)(de)能(neng)力(li),要(yao)(yao)求(qiu)菜肴品(pin)質(zhi)高、出品(pin)精美,小型(xing)飯(fan)店和餐館的(de)(de)廚房則(ze)要(yao)(yao)根(gen)據需要(yao)(yao)配置(zhi)相(xiang)應的(de)(de)人才和設(she)備(bei),按(an)菜系分析,不管是什么樣的(de)(de)結構(gou)的(de)(de)廚房,功能(neng)分隔以及設(she)備(bei)的(de)(de)選擇都(dou)是和其產品(pin)的(de)(de)菜系、風格(ge)和特色相(xiang)適應的(de)(de),其中(zhong)任何一個(ge)的(de)(de)變化(hua)都(dou)將對場地的(de)(de)要(yao)(yao)求(qiu)的(de)(de)設(she)備(bei)的(de)(de)選擇產生影響。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業,也深受眾(zhong)多酒(jiu)店(dian)管理公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的(de)贊譽(yu)與(yu)推崇,我公司(si)具有雄厚(hou)的(de)技術力量及較大規(gui)模的(de)生(sheng)產能力。
酒店(dian)廚房設通常包括烹飪加(jia)熱設備,如爐(lu)具類:燃氣(qi)爐(lu)、蒸柜(ju)(ju)、電磁爐(lu)、紅(hong)外爐(lu)、微波爐(lu)或(huo)電烤(kao)箱(xiang),處理加(jia)工(gong)類:和(he)面機、饅頭機、壓(ya)面機、切片機、絞肉機、榨壓(ya)汁機等(deng),2、儲(chu)藏設備:其分(fen)為食品儲(chu)藏部(bu)分(fen),包括常溫和(he)低溫設備:平板貨架、米面柜(ju)(ju)、打(da)荷(he)臺(tai)冰(bing)箱(xiang)、冰(bing)柜(ju)(ju)、冷庫等(deng),器(qi)物用品儲(chu)藏部(bu)分(fen)調料柜(ju)(ju)、售賣工(gong)作臺(tai)、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角(jiao)柜(ju)(ju)、多(duo)功能裝飾(shi)柜(ju)(ju)等(deng);。
酒店(dian)廚房設通(tong)常(chang)包括烹(peng)飪加熱設備,如爐具類:燃(ran)氣爐、蒸柜、電磁爐、紅外爐、微波爐或電烤箱(xiang),處(chu)理(li)加工類:和面(mian)機(ji)、饅(man)頭機(ji)、壓面(mian)機(ji)、切片機(ji)、絞肉機(ji)、榨壓汁(zhi)機(ji)等(deng)(deng),2、儲(chu)(chu)藏(zang)設備:其(qi)分(fen)為食品(pin)儲(chu)(chu)藏(zang)部分(fen),包括常(chang)溫(wen)和低溫(wen)設備:平(ping)板貨架(jia)、米面(mian)柜、打(da)荷臺(tai)冰箱(xiang)、冰柜、冷庫等(deng)(deng),器物用品(pin)儲(chu)(chu)藏(zang)部分(fen)調料柜、售(shou)賣工作臺(tai)、各種底柜、吊柜、角(jiao)柜、多(duo)功能(neng)裝飾柜等(deng)(deng);。
蘇州偉壽(shou)不銹鋼(gang)制(zhi)品(pin)有(you)限公司憑借(jie)勤(qin)勞與智慧,不斷探(tan)索、創(chuang)新(xin),以滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)(de)(de)發展對廚(chu)房設備的(de)(de)(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服務”的(de)(de)(de)(de)服務宗旨,秉承(cheng)“客(ke)戶至上、品(pin)質(zhi)”的(de)(de)(de)(de)公司理念,服務永遠沒(mei)有(you)終點(dian)的(de)(de)(de)(de)原(yuan)則(ze);愿成為您的(de)(de)(de)(de)朋(peng)友,攜手共創(chuang)美好的(de)(de)(de)(de)明天!
3、星(xing)級飯店的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang),一(yi)般(ban)飯店廚(chu)(chu)房(fang)要求有很強的(de)(de)承接(jie)各種宴(yan)席的(de)(de)能力,要求菜肴品質高、出品精美,小型(xing)飯店和(he)(he)餐(can)館的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)則要根據需要配置相應(ying)的(de)(de)人(ren)才和(he)(he)設備,按(an)菜系(xi)分析,不(bu)管(guan)是(shi)什么樣的(de)(de)結構的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang),功能分隔以及設備的(de)(de)選擇都是(shi)和(he)(he)其(qi)產(chan)品的(de)(de)菜系(xi)、風格和(he)(he)特色相適(shi)應(ying)的(de)(de),其(qi)中任何一(yi)個的(de)(de)變化(hua)都將對場地的(de)(de)要求的(de)(de)設備的(de)(de)選擇產(chan)生影響。
4、調理設備:主要是調理的臺面,整理、切菜、配料、調制的工具和器皿;5、食品機械:主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等;6、制冷設備:冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等;7,運輸設備:升降機,傳菜梯、餐梯等;鹽城商用廚房設備因為使用頻率高,所以相應的體積較大,功率較大,也較重,當然價格也較高。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備,鹽城酒店廚房設備,鹽城不銹鋼廚房設備及中央廚房設備的(de)研發、制造、設計、安裝為一體的(de)企業,服務于(yu)酒店整體廚房,工(gong)廠(chang)食堂(tang),學校食堂(tang)等(deng),歡迎來電咨詢
其實這些(xie)問題的(de)原因只有一個:你(ni)家食堂(tang)缺少一臺全自動洗碗(wan)(wan)機(ji),它(ta)也可(ke)以成(cheng)為廚房的(de)幫手,它(ta)不僅洗碗(wan)(wan)干凈、效(xiao)率高(gao),而且(qie)減輕員工勞動強度,節約成(cheng)本,由于進口的(de)洗碗(wan)(wan)機(ji)多適用于歐(ou)美(mei)家庭的(de)餐具,進入(ru)家庭之后,難免(mian)出現“水(shui)土不服”,洗滌效(xiao)果不佳直接地引起了中國消費(fei)者對洗碗(wan)(wan)機(ji)的(de)偏見,甚至(zhi)有消費(fei)者因為不會使用,洗碗(wan)(wan)機(ji)在(zai)家淪為碗(wan)(wan)柜。
選擇合適的商用廚房設(she)備是確(que)保(bao)餐飲業務(wu)高效運(yun)行的關鍵。下面(mian)為您提(ti)供一些詳(xiang)建議,幫助您做出明智的選擇:一、明確(que)需求1、功(gong)能需求:根據(ju)餐廳的菜單(dan)和烹飪需求,確(que)定(ding)所需的加(jia)熱(re)設(she)備(如(ru)燃氣灶、電磁爐)、制冷設(she)備(...
查(cha)看詳細(xi)2024
商(shang)用廚房工程(cheng)是一(yi)個寬泛(fan)的(de)概念,是飯店、酒樓、餐廳(ting)以及工廠、院(yuan)校、企(qi)事(shi)業單位、火(huo)車等單位的(de)食堂(tang)(飯堂(tang))廚房的(de)設計(ji)、安裝、改造(zao)過程(cheng)的(de)統(tong)稱。商(shang)用廚房生(sheng)產規(gui)模大,提供眾多顧(gu)客(ke)同時用餐,由不同功能的(de)工作區(qu)域或小...
查看詳細(xi)2024
商(shang)用(yong)廚(chu)房工程的(de)人員配(pei)置是(shi)一個(ge)復雜而細致(zhi)的(de)過程,它涉及多個(ge)環節和角色。全面的(de)商(shang)用(yong)廚(chu)房工程人員配(pei)置方(fang)案:一、項(xiang)目管理(li)團(tuan)隊1、項(xiang)目經理(li):負責整個(ge)項(xiang)目的(de)規(gui)劃、協(xie)調、進度控制(zhi)和質量管理(li)。2、工程部技術員/文員:...
查看詳細2024