湖州廚房(fang)用具定(ding)做安裝設計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房設備的研發、制造和(he)銷售的企業(ye)，位于蘇州市吳中經濟(ji)開發區尹中南(nan)路3號(hao)，主(zhu)要經營范圍在(zai)長(chang)三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業(ye)精(jing)神及(ji)“以顧客為關(guan)注(zhu)焦點。

二、不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)櫥柜(ju)臺面屬于金屬類，既無輻射，又不含(han)甲醛；，三、不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚具防沖擊性好，硬(ying)度高(gao)；，四、水槽、臺面、箱體采用無縫焊接(jie)、是(shi)一體的，永遠不開(kai)裂；，五(wu)、由于不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)櫥柜(ju)不是(shi)用環氧樹脂合成的，也沒有自然花崗巖的輻射；，整體廚房工(gong)程行(xing)業同質化(hua)越來越嚴重，為(wei)免(mian)于價格戰的惡性競爭，不少經銷(xiao)商、加盟商紛紛努(nu)力發掘有賣(mai)點的特色(se)產品。

那餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)廚房(fang)設(she)計有什么(me)原(yuan)則(ze)和(he)規(gui)范(fan)呢(ni)？，一、注意類型，不(bu)類型的(de)(de)(de)餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)由于其主營菜系不(bu)同(tong)，使(shi)用設(she)備及設(she)計方案(an)也截(jie)然相同(tong)，目(mu)前常見的(de)(de)(de)餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)類型包(bao)括：中餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)，西餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)，日韓餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)和(he)特色餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)，餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)的(de)(de)(de)地理位置(zhi)會(hui)影響排(pai)煙(yan)系統和(he)高噪音(yin)(yin)設(she)備的(de)(de)(de)使(shi)用，例如附(fu)近有小區的(de)(de)(de)話，對(dui)排(pai)煙(yan)系統的(de)(de)(de)凈化效(xiao)果要求(qiu)就會(hui)相對(dui)較(jiao)高、還要控制(zhi)噪音(yin)(yin)，不(bu)能對(dui)周圍(wei)的(de)(de)(de)環境產(chan)生(sheng)影響，影響居民(min)正常生(sheng)活。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也(ye)深(shen)受(shou)眾多酒店(dian)管理公司與廚房顧問(wen)公司的(de)(de)贊譽與推崇，我公司具有雄厚的(de)(de)技術(shu)力量及較大規模的(de)(de)生產能力。

否(fou)則，不(bu)合理的(de)設(she)計，不(bu)僅增(zeng)加廚(chu)(chu)房投資，而且將(jiang)在(zai)廚(chu)(chu)房生產(chan)中暴露出各(ge)種(zhong)不(bu)足，增(zeng)加人工及機械的(de)運(yun)營(ying)成本(ben)，給酒店(dian)的(de)管理帶(dai)來(lai)諸多不(bu)便(bian)，實用與方便(bian)廚(chu)(chu)房設(she)計必須(xu)符合人體(ti)工程學(xue)的(de)原理，方便(bian)使用，更大(da)(da)限度地(di)減輕(qing)操(cao)作者的(de)勞動強度，以提(ti)高(gao)工作效率，降(jiang)低運(yun)營(ying)成本(ben)，美國的(de)一(yi)位管理學(xue)家曾經(jing)說(shuo)過，世(shi)界上除了(le)連鎖店(dian)或聯鎖飯店(dian)的(de)廚(chu)(chu)房設(she)計布局大(da)(da)致(zhi)相(xiang)同(tong)之外，不(bu)可能再(zai)找(zhao)到兩家廚(chu)(chu)房在(zai)設(she)計布局上一(yi)致(zhi)的(de)了(le)。

有(you)些酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)還專(zhuan)門(men)裝備(bei)(bei)消毒碗柜和剩余粉碎機等的(de)(de)(de)設備(bei)(bei)，烹調爐具非(fei)有(you)必要(yao)寶貨電(dian)(dian)飯爐、電(dian)(dian)磁(ci)爐、微波爐、烤箱等，三、貯(zhu)藏(zang)設備(bei)(bei)，貯(zhu)藏(zang)設備(bei)(bei)分爲冷(leng)藏(zang)存(cun)儲和非(fei)冷(leng)藏(zang)存(cun)儲；冷(leng)藏(zang)存(cun)儲設備(bei)(bei)就包括電(dian)(dian)冰箱和冷(leng)藏(zang)柜，廚(chu)房(fang)(fang)是生火的(de)(de)(de)中心(xin)，很對酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)食(shi)店(dian)發作火災的(de)(de)(de)緣由都是有(you)廚(chu)房(fang)(fang)防火做得不當而惹起(qi)的(de)(de)(de)，酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)有(you)許(xu)多人員走動，爲了把風(feng)險降到較低，廚(chu)房(fang)(fang)里面的(de)(de)(de)任(ren)何物體都應該用(yong)不燃或許(xu)阻燃的(de)(de)(de)材料來(lai)做。

蘇(su)州偉壽不(bu)銹鋼制品有限(xian)公司(si)(si)憑借勤(qin)勞與智慧(hui)，不(bu)斷(duan)探索、創新，以(yi)滿足(zu)餐(can)飲(yin)行業的發展對(dui)廚房設備的更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心(xin)服務”的服務宗旨(zhi)，秉(bing)承“客(ke)戶至上、品質(zhi)”的公司(si)(si)理念，服務永遠沒有終點的原則；愿成為您的朋(peng)友(you)，攜手共(gong)創美好的明天！

1，烤箱(xiang)每天(tian)清洗(xi)烤箱(xiang)的(de)(de)表面，查所有(you)線路(lu)是否(fou)暢(chang)通，持鏈條和開關(guan)的(de)(de)連接(jie)性，保(bao)(bao)證(zheng)其工作效率(lv)，2，爐(lu)灶(zao)每天(tian)清洗(xi)爐(lu)灶(zao)上的(de)(de)鐵架及(ji)不銹鋼盤，經(jing)常清洗(xi)天(tian)然氣(qi)噴(pen)頭(tou)，3，扒爐(lu)每天(tian)清洗(xi)鋼板，經(jing)常檢修(xiu)扒板的(de)(de)天(tian)然氣(qi)噴(pen)頭(tou)并保(bao)(bao)持清潔，每15天(tian)調整天(tian)然氣(qi)的(de)(de)噴(pen)頭(tou)和點火裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)，油(you)炸爐(lu)每天(tian)清洗(xi)油(you)爐(lu)內壁及(ji)過慮網，每15天(tian)調整天(tian)然氣(qi)的(de)(de)噴(pen)頭(tou)和點火裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)，檢查排油(you)管裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)。

通常用(yong)的(de)廚房的(de)配(pei)套(tao)設(she)備(bei)包括(kuo)：通風(feng)設(she)備(bei)如排(pai)煙系統的(de)排(pai)煙罩、風(feng)管(guan)、風(feng)柜(ju)(ju)、處理廢氣(qi)廢水的(de)油煙凈化(hua)器、隔油池(chi)等，大型餐飲業還包括(kuo)傳菜電(dian)(dian)梯(ti)，二(er)、食堂(tang)廚房設(she)備(bei)，1、熱廚區：燃氣(qi)炒灶，蒸飯(fan)柜(ju)(ju)，湯(tang)爐(lu)(lu)，煲仔爐(lu)(lu)具(ju)，蒸柜(ju)(ju)，電(dian)(dian)磁爐(lu)(lu)，微波(bo)爐(lu)(lu)，烤(kao)爐(lu)(lu);，此外還有凈水設(she)備(bei)、電(dian)(dian)蒸柜(ju)(ju)、微波(bo)爐(lu)(lu)、攪拌機(ji)、電(dian)(dian)飯(fan)煲、電(dian)(dian)烤(kao)箱等一系列飯(fan)店廚房設(she)備(bei)產(chan)品(pin)。

設(she)計時應全面了解實際情況，充分尊重廚房生產的(de)客觀規律，自(zi)覺遵守設(she)計的(de)原則，保證(zheng)廚房生產流(liu)程的(de)暢通(tong)，避免廚房內人(ren)員的(de)交(jiao)叉與(yu)碰(peng)撞，合理劃(hua)分各(ge)功能區域，各(ge)區域間即獨立又能互相配合，多選用(yong)(yong)節(jie)能環保的(de)優質設(she)備，要有利(li)于其使用(yong)(yong)、清(qing)潔、維修、安全及節(jie)能，布(bu)局(ju)時要考慮到(dao)采光、照(zhao)明和(he)通(tong)風(feng)，較大限度利(li)用(yong)(yong)自(zi)然條件(jian)，節(jie)約運營成(cheng)本(ben)。