常州(zhou)專業(ye)直(zhi)供單(dan)眼(yan)電磁炒灶
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備的研發(fa)、制造(zao)和銷售的企(qi)業,位(wei)于(yu)蘇州市吳(wu)中(zhong)經(jing)(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號,主要經(jing)(jing)營范圍在長三(san)角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經(jing)(jing)營、用心服務”的企(qi)業精神及“以顧客為關注焦點。
3,油煙機(ji),油煙機(ji)在(zai)家庭中使用已很普(pu)遍,在(zai)酒店、餐廳、學校等商用廚房中,更是必不可少(shao),油煙機(ji)在(zai)安(an)裝的時候不能太靠近灶臺(tai),否則(ze),不但給廚師工作造成影響,而(er)且影響排油煙的效果,4,照(zhao)(zhao)明(ming)問題,在(zai)光線不夠(gou)的地方應該增加照(zhao)(zhao)明(ming)燈,在(zai)酒店廚房,一(yi)般洗滌區和操作臺(tai)都會增設櫥柜(ju)專用的照(zhao)(zhao)射燈,這類燈光線適(shi)度,方便開關(guan)。
酒店廚房設通常包括(kuo)烹飪加熱設備,如(ru)爐(lu)具類:燃氣爐(lu)、蒸柜(ju)(ju)、電(dian)磁爐(lu)、紅外(wai)爐(lu)、微波(bo)爐(lu)或電(dian)烤箱(xiang),處理(li)加工(gong)類:和(he)面機(ji)(ji)、饅頭(tou)機(ji)(ji)、壓(ya)面機(ji)(ji)、切片機(ji)(ji)、絞(jiao)肉機(ji)(ji)、榨壓(ya)汁機(ji)(ji)等(deng),2、儲(chu)藏設備:其分(fen)為食(shi)品儲(chu)藏部分(fen),包括(kuo)常溫(wen)和(he)低溫(wen)設備:平板貨(huo)架、米(mi)面柜(ju)(ju)、打荷(he)臺冰(bing)箱(xiang)、冰(bing)柜(ju)(ju)、冷(leng)庫(ku)等(deng),器物用品儲(chu)藏部分(fen)調料柜(ju)(ju)、售賣工(gong)作臺、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)等(deng);。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深受眾(zhong)多酒店(dian)管理公司與(yu)廚房(fang)顧問(wen)公司的贊譽與(yu)推崇,我公司具有(you)雄厚(hou)的技(ji)術力量及較大(da)規模(mo)的生產能力。
二、確保(bao)廚(chu)(chu)房工(gong)程設計流程符合(he)衛生防(fang)(fang)疫部(bu)門的(de)(de)要(yao)(yao)(yao)求,三、廚(chu)(chu)房灶具設備(bei)配備(bei)國(guo)際(ji)上流行的(de)(de)溝(gou)風式(shi)燃燒(shao)(shao)器,加強力鼓(gu)風機,確保(bao)燃燒(shao)(shao)值可達(da)到高效率運(yun)轉的(de)(de)需求,四、廚(chu)(chu)房污水處理系統采用地溝(gou)及單級(ji)及多級(ji)隔油處理方式(shi),五、廚(chu)(chu)房排煙系統建議(yi)選(xuan)用符合(he)環保(bao)和消防(fang)(fang)要(yao)(yao)(yao)求的(de)(de)運(yun)水煙罩+油煙凈化(hua)器復合(he)式(shi)油煙治理系統,確保(bao)除油煙效果達(da)到環保(bao)局所要(yao)(yao)(yao)求的(de)(de)排放標準。
然(ran)后顧客到商店(dian)或廠家全額付(fu)款,在約(yue)定的(de)(de)時(shi)間,專業(ye)人員會上門進行安裝(zhuang),2,廚具的(de)(de)選(xuan)(xuan)購應重(zhong)質量、功(gong)能(neng)(neng)(neng)、顏(yan)色等因素,1、了解(jie)熱(re)效(xiao)率:熱(re)效(xiao)率是(shi)衡量一(yi)個灶是(shi)否(fou)節能(neng)(neng)(neng)的(de)(de)重(zhong)要指(zhi)標,燃氣(qi)行業(ye)都是(shi)以這個指(zhi)標來衡量灶具是(shi)否(fou)節能(neng)(neng)(neng)的(de)(de),而且一(yi)定要專業(ye)的(de)(de)第三方出(chu)具的(de)(de)檢測報(bao)告(gao)為標準,一(yi)般熱(re)效(xiao)率在70%以上的(de)(de)節能(neng)(neng)(neng)灶就是(shi)不錯的(de)(de)選(xuan)(xuan)擇(ze)了。
蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品有(you)限(xian)公(gong)司憑借勤勞(lao)與智慧(hui),不斷探索、創(chuang)新,以滿足餐(can)飲(yin)行業(ye)的發(fa)展對廚房設備的更高要(yao)求。本(ben)著“誠信(xin)為本(ben)、用心服(fu)務”的服(fu)務宗(zong)旨,秉承“客戶至(zhi)上、品質”的公(gong)司理(li)念,服(fu)務永(yong)遠沒(mei)有(you)終點的原則;愿成為您的朋友,攜手(shou)共創(chuang)美好的明(ming)天!
1,烤(kao)箱每天(tian)清(qing)洗(xi)(xi)烤(kao)箱的(de)(de)(de)表面,查所(suo)有(you)線路是否暢通,持鏈條和(he)開關的(de)(de)(de)連接性,保(bao)證其工作效率,2,爐(lu)(lu)灶每天(tian)清(qing)洗(xi)(xi)爐(lu)(lu)灶上(shang)的(de)(de)(de)鐵架及(ji)不銹鋼(gang)盤,經(jing)常(chang)清(qing)洗(xi)(xi)天(tian)然(ran)(ran)氣噴(pen)頭(tou)(tou)(tou),3,扒爐(lu)(lu)每天(tian)清(qing)洗(xi)(xi)鋼(gang)板,經(jing)常(chang)檢(jian)修扒板的(de)(de)(de)天(tian)然(ran)(ran)氣噴(pen)頭(tou)(tou)(tou)并保(bao)持清(qing)潔,每15天(tian)調(diao)整天(tian)然(ran)(ran)氣的(de)(de)(de)噴(pen)頭(tou)(tou)(tou)和(he)點火裝置,油炸爐(lu)(lu)每天(tian)清(qing)洗(xi)(xi)油爐(lu)(lu)內(nei)壁及(ji)過(guo)慮網(wang),每15天(tian)調(diao)整天(tian)然(ran)(ran)氣的(de)(de)(de)噴(pen)頭(tou)(tou)(tou)和(he)點火裝置,檢(jian)查排油管裝置。
對(dui)于放置在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)柜中(zhong)的餐具除了要(yao)求瀝干以外(wai),不可(ke)疊加(jia)在(zai)(zai)一起,而是(shi)豎(shu)直的放置在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)柜當中(zhong),另外(wai)消(xiao)(xiao)毒(du)柜要(yao)放置在(zai)(zai)干燥通(tong)風處,距離墻體zui好在(zai)(zai)三十厘米以上,在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)期間(jian)非必(bi)要(yao)情況(kuang)不可(ke)開門,會影響到(dao)消(xiao)(xiao)毒(du)的效果,消(xiao)(xiao)毒(du)柜工(gong)作時安全鎖自動設(she)定,就不用擔心這一點,在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)結束后,等待十分(fen)鐘再取(qu)用餐具,利用余(yu)熱消(xiao)(xiao)毒(du)更徹底。
常州(zhou)專業直供單眼電(dian)磁炒灶
商(shang)用廚(chu)房如(ru)何(he)保持(chi)(chi)空氣(qi)清新一、通(tong)風(feng)換(huan)氣(qi)1.自然通(tong)風(feng):每天定時開窗(chuang)通(tong)風(feng),保持(chi)(chi)廚(chu)房空氣(qi)流(liu)通(tong),有(you)助(zhu)于將油煙、異味等排出室外。在(zai)烹飪過程(cheng)中尤其要注意通(tong)風(feng),減少油煙在(zai)室內積聚。2.機械通(tong)風(feng):使(shi)用排氣(qi)扇或抽(chou)油煙機等...
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商用(yong)廚房(fang)工(gong)程所需(xu)的(de)(de)時間因(yin)多種(zhong)因(yin)素而異,無(wu)法(fa)給出一個準(zhun)確的(de)(de)固定(ding)時間。主要(yao)影響商用(yong)廚房(fang)工(gong)程完成時間的(de)(de)關鍵因(yin)素:一、項目規模(mo)項目規模(mo)是決定(ding)施工(gong)周期的(de)(de)基本(ben)因(yin)素之(zhi)一。一般來說,商用(yong)廚房(fang)工(gong)程的(de)(de)規模(mo)越(yue)大,所需(xu)的(de)(de)時間...
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商用廚(chu)房設計需(xu)考慮安全、衛生、通(tong)風、動線、照(zhao)明、用電、人性(xing)化和節(jie)能環保等細節(jie)。蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品有限公司提供整體解決免費(fei)設計,涵蓋設計、建設、裝(zhuang)修(xiu)、設備(bei)采購等一站式服(fu)務(wu),承接各類商用廚(chu)房工程。商用廚(chu)房...
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