金華(hua)四層貨(huo)架來圖加工制作(zuo)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和(he)中央廚房設(she)備(bei)的研發、制造和(he)銷(xiao)售(shou)的企業,位(wei)于蘇州市吳中經濟開發區尹中南(nan)路3號(hao),主(zhu)要(yao)經營范圍在長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經營、用心服務”的企業精神(shen)及“以顧客(ke)為(wei)關注焦點。
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使鹽城商用廚房設備消毒(du)柜(ju)的使(shi)用壽命縮短(duan),這樣(yang)從酒店(dian)廚房(fang)(fang)的營(ying)銷來(lai)考慮的話(hua)一點(dian)都不(bu)劃算,那(nei)么就來(lai)好(hao)好(hao)的教教大家廚房(fang)(fang)設備(bei)消毒(du)柜(ju)的使(shi)用細節和清洗(xi)方法吧,很多的朋友習(xi)慣與用開(kai)水或者是滾燙的熱水對(dui)用具(ju)進行高溫殺毒(du)。
裝(zhuang)潢都力圖一(yi)無(wu)是處,既(ji)要適用(yong)(yong)又得美麗,但選擇貴的(de)不一(yi)定(ding)是好(hao),怎(zen)樣(yang)才調(diao)(diao)(diao)(diao)拿(na)捏好(hao)質量(liang)和(he)價(jia)錢(qian)之(zhi)間的(de)平衡呢(ni)?,一(yi)、洗濯設(she)(she)備(bei),洗濯設(she)(she)備(bei)包括(kuo)冷熱水(shui)的(de)供應設(she)(she)備(bei)、排污設(she)(she)備(bei)、水(shui)槽設(she)(she)備(bei)、污衣槽設(she)(she)備(bei)等,而普通廚房所發作的(de)剩(sheng)余,應該放置在特定(ding)的(de)衛生桶里(li),二、烹(peng)調(diao)(diao)(diao)(diao)設(she)(she)備(bei),烹(peng)調(diao)(diao)(diao)(diao)設(she)(she)備(bei)非有必要包括(kuo)烹(peng)調(diao)(diao)(diao)(diao)爐具、爐灶和(he)烹(peng)調(diao)(diao)(diao)(diao)是需求(qiu)用(yong)(yong)的(de)東西盒(he)器皿。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒(jiu)店管(guan)理公(gong)司(si)與(yu)廚房顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽與(yu)推崇,我公(gong)司(si)具有(you)雄厚的(de)技術(shu)力量及(ji)較大(da)規模的(de)生產能力。
1,烤箱每(mei)天(tian)(tian)清(qing)(qing)(qing)洗(xi)烤箱的(de)表面,查(cha)所(suo)有線路(lu)是否暢通,持鏈條和(he)開(kai)關的(de)連接性,保證其工作效率,2,爐(lu)(lu)(lu)灶(zao)每(mei)天(tian)(tian)清(qing)(qing)(qing)洗(xi)爐(lu)(lu)(lu)灶(zao)上(shang)的(de)鐵架及(ji)不銹鋼盤,經(jing)(jing)常清(qing)(qing)(qing)洗(xi)天(tian)(tian)然(ran)氣(qi)噴(pen)頭(tou),3,扒(ba)爐(lu)(lu)(lu)每(mei)天(tian)(tian)清(qing)(qing)(qing)洗(xi)鋼板(ban),經(jing)(jing)常檢修扒(ba)板(ban)的(de)天(tian)(tian)然(ran)氣(qi)噴(pen)頭(tou)并保持清(qing)(qing)(qing)潔(jie),每(mei)15天(tian)(tian)調(diao)整天(tian)(tian)然(ran)氣(qi)的(de)噴(pen)頭(tou)和(he)點(dian)火(huo)裝置,油(you)(you)炸爐(lu)(lu)(lu)每(mei)天(tian)(tian)清(qing)(qing)(qing)洗(xi)油(you)(you)爐(lu)(lu)(lu)內(nei)壁及(ji)過慮網,每(mei)15天(tian)(tian)調(diao)整天(tian)(tian)然(ran)氣(qi)的(de)噴(pen)頭(tou)和(he)點(dian)火(huo)裝置,檢查(cha)排油(you)(you)管裝置。
非(fei)(fei)冷藏存儲設(she)備寶貨地柜(ju)、吊柜(ju)等,四、調度設(she)備,調度設(she)備就是(shi)普通(tong)照料(liao)的(de)臺面(mian)和收拾配(pei)料(liao)醬料(liao)或切(qie)菜(cai)所用的(de)東(dong)西(xi)的(de)器皿,選(xuan)購廚房設(she)備的(de)繩尺非(fei)(fei)有(you)必要有(you)下面(mian)幾(ji)點:,一、一定(ding)要干(gan)凈(jing)衛生,酒店的(de)全部設(she)備都必需有(you)抵擋污(wu)(wu)染或許不易(yi)污(wu)(wu)染的(de)才(cai)調,沒有(you)衛生死角,以防甲由老鼠螞(ma)蟻等污(wu)(wu)染到食物,這是(shi)廚房設(she)備必需求遵(zun)照干(gan)凈(jing)衛生繩尺。
蘇州偉壽(shou)不(bu)銹(xiu)鋼制品有限公司(si)憑借勤勞與智(zhi)慧,不(bu)斷探索(suo)、創新,以滿足餐(can)飲行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠(cheng)信為(wei)本(ben)、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司(si)理念,服(fu)務永(yong)遠沒有終(zhong)點的(de)(de)原則;愿成為(wei)您的(de)(de)朋(peng)友,攜(xie)手共創美好(hao)的(de)(de)明(ming)天!
不銹鋼(gang)本身含(han)有12%以(yi)上的(de)鉻,高強度(du)和耐腐(fu)蝕(shi)性,不僅(jin)光(guang)潔度(du)高,清潔維護(hu)方便,并(bing)且經(jing)久耐用(yong)(yong)!使得應用(yong)(yong)范(fan)圍越(yue)來(lai)越(yue)廣(guang)泛,特別是一些國際大公司要求使用(yong)(yong)不銹鋼(gang),如麥當勞的(de)餐具、廚(chu)具全部用(yong)(yong)的(de)都是不銹鋼(gang),在廚(chu)房中,煙機(ji)、灶具產品(pin)經(jing)常會接觸到有酸鹽氣體等,這樣其表面(mian)的(de)保護(hu)膜就很快(kuai)被破壞,表面(mian)出現腐(fu)蝕(shi)斑點,影響(xiang)美觀。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,鹽城商用廚房設備在(zai)整體廚(chu)(chu)(chu)房設計(ji)中使用(yong)比較多,在(zai)商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房工程設計(ji)和(he)裝修的過程中,有的細節雖小,但卻很(hen)重(zhong)要,商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房裝修要點(dian),1,地(di)(di)磚選擇(ze),地(di)(di)磚必須選擇(ze)防滑、防水、容易干燥的,廚(chu)(chu)(chu)房設備一次(ci)性采購(gou)能夠在(zai)廚(chu)(chu)(chu)房裝飾風格上達成一致,而(er)且能夠得到廚(chu)(chu)(chu)房設備供(gong)應商(shang)(shang)提(ti)供(gong)的優惠,因此(ci)這(zhe)是一個不失為明智(zhi)的選擇(ze)。
二(er)、砧(zhen)板(ban)、菜(cai)刀的清(qing)(qing)潔(jie)(jie),菜(cai)刀生銹(xiu),可(ke)(ke)用(yong)土豆片(pian)或蘿卜片(pian)沾少許(xu)細沙擦洗,銹(xiu)即可(ke)(ke)去掉(diao),三(san)、鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)清(qing)(qing)潔(jie)(jie),家(jia)里的鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)用(yong)久了就(jiu)會有一(yi)層厚厚的油垢(gou),用(yong)去污劑(ji)擦費(fei)時(shi)又費(fei)力(li),有一(yi)種簡捷又有效的方法:鍋(guo)(guo)(guo)內(nei)放(fang)少許(xu)水,將鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)反蓋(gai)在鍋(guo)(guo)(guo)上,水燒(shao)開(可(ke)(ke)放(fang)一(yi)點洗潔(jie)(jie)精),讓(rang)蒸汽熏(xun)蒸鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai),待油垢(gou)變得(de)發白(bai)柔軟時(shi),再用(yong)軟布輕輕擦拭,鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)就(jiu)光亮如(ru)新了。
商用(yong)廚(chu)房如何保持空氣(qi)(qi)清新一、通風(feng)(feng)換(huan)氣(qi)(qi)1.自然通風(feng)(feng):每天(tian)定時開窗通風(feng)(feng),保持廚(chu)房空氣(qi)(qi)流通,有(you)助于將油(you)煙(yan)、異味(wei)等(deng)排出室(shi)(shi)外。在(zai)烹飪(ren)過(guo)程(cheng)中尤其要注意通風(feng)(feng),減少(shao)油(you)煙(yan)在(zai)室(shi)(shi)內積聚。2.機(ji)械通風(feng)(feng):使用(yong)排氣(qi)(qi)扇或抽油(you)煙(yan)機(ji)等(deng)...
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商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)工程所需的時(shi)(shi)間(jian)因多種(zhong)因素而異,無法給(gei)出一個準確的固定時(shi)(shi)間(jian)。主(zhu)要影(ying)響商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)工程完(wan)成時(shi)(shi)間(jian)的關鍵因素:一、項目規模項目規模是決定施工周期的基本因素之一。一般來說,商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)工程的規模越(yue)大(da),所需的時(shi)(shi)間(jian)...
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商用(yong)(yong)廚(chu)房設(she)(she)計(ji)需(xu)考慮安全、衛生、通風、動線、照明、用(yong)(yong)電、人性(xing)化和節能環保等(deng)細節。蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品(pin)有(you)限公司提供整體解決(jue)免費設(she)(she)計(ji),涵蓋設(she)(she)計(ji)、建設(she)(she)、裝修、設(she)(she)備采購(gou)等(deng)一(yi)站式服(fu)務,承接各類商用(yong)(yong)廚(chu)房工程。商用(yong)(yong)廚(chu)房...
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