江蘇工廠(chang)食(shi)堂廚(chu)房(fang)設備可定制加工廠(chang)家直銷

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和中央廚房設(she)備的研(yan)發(fa)、制(zhi)造和銷售的企(qi)(qi)業，位于蘇州(zhou)市吳中經(jing)濟(ji)開(kai)發(fa)區尹(yin)中南路3號，主(zhu)要經(jing)營范(fan)圍在長(chang)三(san)角一帶。 本公(gong)司(si)憑借“謙(qian)虛(xu)經(jing)營、用心服務”的企(qi)(qi)業精神及“以(yi)顧客為關注焦(jiao)點。

食堂廚(chu)(chu)房設(she)(she)計要(yao)注意些什么？在做食堂廚(chu)(chu)房設(she)(she)計的(de)(de)時候，其實我(wo)們有很(hen)多值得去注意的(de)(de)事(shi)項(xiang)，那么，到底有哪些需要(yao)注意的(de)(de)事(shi)項(xiang)呢？在這里(li)給大家(jia)匯總了關于食堂廚(chu)(chu)房設(she)(she)計注意事(shi)項(xiang)，希望能夠幫(bang)助(zhu)到大家(jia)，讓(rang)客人一(yi)主題餐(can)廳在視覺和(he)感覺上都能強(qiang)烈地感受到形式美(mei)與(yu)藝術美(mei)，如(ru)果廚(chu)(chu)房需要(yao)做成透明，可以(yi)根據店面的(de)(de)平面圖風格(ge)來布局我(wo)們的(de)(de)廚(chu)(chu)房。

產品應具有耐(nai)磨、耐(nai)酸堿、防火、防菌、防靜電，設計上應兼顧美觀、實(shi)用、便利的(de)(de)基(ji)本要(yao)求，辨別節能(neng)灶(zao)優劣(lie)，這里(li)有幾個(ge)(ge)方法(fa)供大家參(can)考：，2、節能(neng)率：節能(neng)率是很多(duo)客戶關心的(de)(de)問(wen)題，很多(duo)廠家會在這個(ge)(ge)數據上大做文章，實(shi)際還是要(yao)以(yi)測試的(de)(de)數據為準(zhun)，一般(ban)大灶(zao)的(de)(de)節能(neng)率在40%以(yi)上就很不錯(cuo)了，3、廢氣(qi)排(pai)放：燃(ran)燒產生的(de)(de)一氧化碳是對人(ren)體和環境有害的(de)(de)氣(qi)體，標(biao)準(zhun)是不大于(yu)0。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾(zhong)多酒店(dian)管理公(gong)司與(yu)廚(chu)房顧問公(gong)司的贊(zan)譽(yu)與(yu)推(tui)崇(chong)，我公(gong)司具有雄厚的技(ji)術力(li)量(liang)及較大規模的生產(chan)能力(li)。

三、貯藏(zang)(zang)(zang)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，貯藏(zang)(zang)(zang)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)分爲冷藏(zang)(zang)(zang)存(cun)儲(chu)(chu)和非冷藏(zang)(zang)(zang)存(cun)儲(chu)(chu)；冷藏(zang)(zang)(zang)存(cun)儲(chu)(chu)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)就(jiu)包括電冰(bing)箱和冷藏(zang)(zang)(zang)柜，非冷藏(zang)(zang)(zang)存(cun)儲(chu)(chu)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)寶貨地(di)柜、吊柜等，四、調度(du)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，調度(du)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)就(jiu)是(shi)普通(tong)照料(liao)(liao)的臺面(mian)和收拾配(pei)料(liao)(liao)醬料(liao)(liao)或(huo)切菜所用的東西的器皿(min)，選購廚房設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)的繩尺非有必要有下面(mian)幾點：，酒(jiu)店的全部設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)都必需有抵擋(dang)污(wu)染(ran)或(huo)許不易污(wu)染(ran)的才調，沒有衛(wei)生死角，以防甲由(you)老鼠螞蟻等污(wu)染(ran)到食(shi)物。

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蘇州偉(wei)壽(shou)不銹(xiu)鋼(gang)制品有限公司憑借(jie)勤勞(lao)與智慧(hui)，不斷探(tan)索、創新，以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房(fang)設(she)備(bei)的(de)更高要求。本著“誠信(xin)為(wei)本、用心服(fu)務(wu)(wu)”的(de)服(fu)務(wu)(wu)宗旨，秉承“客戶至(zhi)上、品質(zhi)”的(de)公司理念，服(fu)務(wu)(wu)永遠沒(mei)有終點的(de)原(yuan)則(ze)；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜手共創美好的(de)明天！

4，5，蒸柜每天(tian)清洗蒸柜內壁及(ji)隔板，每15天(tian)檢查(cha)一次(ci)蒸汽管(guan)閥門及(ji)天(tian)然氣與空氣的混合裝置(zhi)，6，冰柜每天(tian)保持(chi)冰箱(xiang)的內外部清潔，每7天(tian)除霜一次(ci)，經(jing)(jing)常(chang)檢查(cha)電(dian)(dian)源及(ji)溫(wen)度(du)控制(zhi)裝置(zhi)，保持(chi)冰箱(xiang)壓縮機的正常(chang)工作狀態，7，8，其它廚(chu)房設備每次(ci)使用后(hou)要進行徹(che)底(di)的清潔，經(jing)(jing)常(chang)維護(hu)，每月為(wei)(wei)齒輪和軸承上油，每3個月為(wei)(wei)電(dian)(dian)機檢修一次(ci)。

保(bao)證(zheng)廚具設(she)備的(de)使(shi)用(yong)安全可靠，延長使(shi)用(yong)壽命，4，溫控：大范(fan)圍功率調節(jie)與先進電腦控制(zhi)技(ji)術的(de)運用(yong)、可控制(zhi)烹(peng)飪溫度(du)，既節(jie)能又能保(bao)證(zheng)食品的(de)美味，更重要的(de)有利于中餐菜肴制(zhi)作規范(fan)的(de)推(tui)廣(guang)，5，減少(shao)(shao)配套：減少(shao)(shao)局部(bu)送(song)風和排風工程工量和部(bu)分投資，上汽速度(du)快：常(chang)溫啟動，通(tong)電只需30秒就(jiu)產生大量蒸汽，用(yong)多(duo)(duo)少(shao)(shao)，燒多(duo)(duo)少(shao)(shao)，利用(yong)率高能量浪費少(shao)(shao)，開(kai)啟方便簡單(dan)。

一、一定要(yao)干凈衛生(sheng)，這(zhe)是廚(chu)房設備必需求遵(zun)照干凈衛生(sheng)繩(sheng)尺(chi)，二(er)、不(bu)易(yi)暫停不(bu)易(yi)損壞，易(yi)燃的(de)(de)物(wu)體(ti)應該獨立擺放，三(san)、要(yao)便利，隨手，酒(jiu)店(dian)(dian)廚(chu)房有(you)不(bu)少人(ren)員走動，所以(yi)在擺放的(de)(de)規劃(hua)上(shang)要(yao)依照普通(tong)烹調的(de)(de)流(liu)程(cheng)來布(bu)置，便利適(shi)用(yong)，而灶臺的(de)(de)高度和柜子的(de)(de)方位，都能影響到運用(yong)，所以(yi)要(yao)選擇契合(he)人(ren)體(ti)工程(cheng)的(de)(de)灶臺和廚(chu)房設備，廚(chu)房的(de)(de)環境能影響職工的(de)(de)使命心境，甚至能抽象食物(wu)的(de)(de)質量，而且不(bu)少酒(jiu)店(dian)(dian)會有(you)廚(chu)房的(de)(de)賞識活動等(deng)。