專業生產四眼(yan)煲仔爐批發誠信(xin)互(hu)利

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研發、制造和(he)銷售的企(qi)業，位于(yu)蘇州市吳中經濟開發區尹(yin)中南(nan)路3號，主要(yao)經營范圍在(zai)長(chang)三角一帶(dai)。 本公司憑借(jie)“謙虛(xu)經營、用心服務”的企(qi)業精神及“以顧客為關注焦點。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在徐州不銹鋼廚房設備廚具(ju)推廣使用之前，鋁廚具(ju)曾經是(shi)市(shi)場廚房(fang)設備廚具(ju)的主流。

為什么說廚(chu)(chu)(chu)房設備廚(chu)(chu)(chu)具(ju)的材質選(xuan)擇不(bu)銹(xiu)鋼(gang)較好(hao)呢？，一、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)：不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)為現代人(ren)所(suo)推(tui)崇，在餐(can)飲業得到越(yue)來(lai)越(yue)廣泛(fan)的應用(yong)，廚(chu)(chu)(chu)房設備表示不(bu)僅(jin)僅(jin)是(shi)因為它不(bu)容易生(sheng)銹(xiu)，不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)還具(ju)有其他許(xu)多優點，比(bi)如導熱快、烹飪效率(lv)高;不(bu)容易磨損;節能(neng)環保造(zao)型和功能(neng)多樣(yang)，適合現代餐(can)飲業的發(fa)展需(xu)要;另(ling)外，從健康(kang)角度來(lai)看(kan)，不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)也比(bi)鋁質廚(chu)(chu)(chu)具(ju)更穩定(ding)，更利于人(ren)類健康(kang)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管理(li)公司(si)(si)與廚房顧(gu)問公司(si)(si)的贊譽與推崇(chong)，我公司(si)(si)具有雄厚(hou)的技術力量(liang)及較大規模的生產能力。

除了上(shang)面提到的(de)(de)設備，食堂廚房用(yong)品還需要有洗滌、調(diao)配用(yong)的(de)(de)菜(cai)筐、不銹鋼盆子(zi)(zi)(zi)，廚具(ju)包括刀具(ju)、剪子(zi)(zi)(zi)、菜(cai)墩、漏勺、鏟子(zi)(zi)(zi)等(deng)，盛放調(diao)料(liao)和(he)調(diao)制(zhi)用(yong)的(de)(de)器具(ju)，進餐時用(yong)的(de)(de)筷子(zi)(zi)(zi)、刀叉、勺子(zi)(zi)(zi)、碗碟、杯(bei)子(zi)(zi)(zi)，處理垃圾用(yong)的(de)(de)笤帚簸箕(ji)、盛放垃圾用(yong)的(de)(de)垃圾桶，還有一次(ci)性(xing)衛(wei)生用(yong)品、制(zhi)服、抹(mo)布、圍裙以及櫥(chu)柜、吊柜、燈具(ju)等(deng)，大(da)大(da)小小的(de)(de)物件必須備全。

有(you)(you)些酒店(dian)還(huan)專門裝備(bei)消毒(du)碗柜和(he)剩余粉碎機等的(de)設備(bei)，烹調爐具非(fei)有(you)(you)必要(yao)寶貨(huo)電飯(fan)爐、電磁爐、微波爐、烤箱等，三、貯藏(zang)(zang)設備(bei)，貯藏(zang)(zang)設備(bei)分(fen)爲(wei)冷藏(zang)(zang)存儲和(he)非(fei)冷藏(zang)(zang)存儲；冷藏(zang)(zang)存儲設備(bei)就包括電冰箱和(he)冷藏(zang)(zang)柜，廚房是生(sheng)火的(de)中心，很對酒店(dian)食店(dian)發作(zuo)火災的(de)緣由都是有(you)(you)廚房防火做得不當而(er)惹起的(de)，酒店(dian)有(you)(you)許多人員(yuan)走動，爲(wei)了把風(feng)險降(jiang)到較(jiao)低，廚房里面的(de)任何物體都應(ying)該用不燃(ran)或許阻燃(ran)的(de)材(cai)料來做。

蘇州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制品有限(xian)公司(si)憑借勤勞與智慧(hui)，不斷探索、創新，以滿足餐(can)飲行業的發(fa)展對(dui)廚房設備的更(geng)高要求(qiu)。本著“誠信為(wei)本、用(yong)心服務(wu)”的服務(wu)宗旨，秉承“客戶(hu)至(zhi)上、品質(zhi)”的公司(si)理念，服務(wu)永遠沒有終點的原則；愿成為(wei)您的朋友(you)，攜手(shou)共創美好的明天！

市(shi)場上(shang)有時間(jian)的(de)(de)(de)都會坐在館子里等一個(ge)一個(ge)上(shang)菜，而剩下的(de)(de)(de)消費者都去點快餐(can)或(huo)外賣了(le)，裝修(xiu)和(he)服務才是盈(ying)利的(de)(de)(de)倚靠，以往做餐(can)飲的(de)(de)(de)老(lao)板(ban)都認為味(wei)道和(he)價格是影(ying)響一家餐(can)飲店的(de)(de)(de)關鍵，味(wei)道好價格便宜(yi)能掙(zheng)到錢，年(nian)輕人對于環境特別(bie)重視，“顏(yan)值即是正義”的(de)(de)(de)年(nian)代，菜擺的(de)(de)(de)好看、裝修(xiu)精致那能為你的(de)(de)(de)生(sheng)意(yi)帶(dai)來(lai)非常大的(de)(de)(de)裨益，服務的(de)(de)(de)好壞也能直(zhi)接一個(ge)年(nian)輕人對你店鋪的(de)(de)(de)印象。

廚(chu)(chu)房布局要(yao)(yao)合格安排廚(chu)(chu)具(ju)(ju)的(de)平面(mian)位置(zhi)、空(kong)間(jian)位置(zhi)，保(bao)證生(sheng)產人(ren)員高效的(de)工作(zuo)流向(xiang)，按餐(can)(can)(can)廳類型分析，1、快餐(can)(can)(can)廳，因快餐(can)(can)(can)業(ye)的(de)性質(zhi)，所以(yi)一般要(yao)(yao)求餐(can)(can)(can)廳要(yao)(yao)大，以(yi)較快的(de)餐(can)(can)(can)桌翻(fan)臺率(lv)來(lai)提高營收(shou)，故廚(chu)(chu)房設(she)計(ji)的(de)會相對小，加之中(zhong)央廚(chu)(chu)房的(de)配送，可免(mian)去廚(chu)(chu)房的(de)加工場地，只需保(bao)留烹(peng)調(diao)區(qu)和收(shou)藏區(qu)，因快餐(can)(can)(can)店的(de)衛生(sheng)狀況引人(ren)關注(zhu)，所以(yi)大多數(shu)快餐(can)(can)(can)廳廚(chu)(chu)房會設(she)計(ji)成明(ming)檔，這就要(yao)(yao)求在(zai)廚(chu)(chu)房設(she)計(ji)的(de)時(shi)候，選用(yong)的(de)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)、設(she)備和裝飾要(yao)(yao)便于(yu)清(qing)潔和打掃。

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