紹興專業直(zhi)供食品(pin)加工(gong)機械誠信互利
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和中央廚(chu)房設備(bei)的研發、制造和銷售的企業,位于(yu)蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹(yin)中南路3號(hao),主要經(jing)營范(fan)圍在長三角一帶(dai)。 本公司憑(ping)借(jie)“謙虛(xu)經(jing)營、用心服務(wu)”的企業精神及“以顧客為關注焦點。
產品應具有耐磨、耐酸堿、防火(huo)、防菌(jun)、防靜電(dian),設計上應兼顧(gu)美(mei)觀、實用、便(bian)利(li)的(de)(de)基本要求,辨別節能(neng)灶(zao)優劣,這里有幾(ji)個方法供大家(jia)參考:,2、節能(neng)率:節能(neng)率是很多(duo)客戶關(guan)心的(de)(de)問題(ti),很多(duo)廠家(jia)會在這個數(shu)據上大做(zuo)文章(zhang),實際還是要以測試的(de)(de)數(shu)據為準,一般大灶(zao)的(de)(de)節能(neng)率在40%以上就很不錯了,3、廢氣排(pai)放:燃燒產生的(de)(de)一氧化碳是對人(ren)體和(he)環境有害的(de)(de)氣體,標(biao)準是不大于0。
2、副食(shi)加工間主要(yao)用于(yu)湯(tang)、菜類制作(zuo),常(chang)備設備有炒灶、大鍋灶、煲仔爐、電蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)、冰箱(xiang)(xiang)、工作(zuo)臺(tai)和水池等,4、售餐間主要(yao)用于(yu)主食(shi)、副食(shi)的暫(zan)存和出(chu)售,常(chang)備設備有保溫柜、保溫桶(tong)、水池等,實際情況(kuang)是(shi),各個食(shi)堂(tang)會因為(wei)預(yu)算、廚(chu)房面積、廚(chu)房經營(ying)定位(wei)的不同而適合不同的用品配(pei)備方(fang)案,想要(yao)為(wei)您的食(shi)堂(tang)量身定制整(zheng)體(ti)方(fang)案,可以聯(lian)系我們為(wei)您免(mian)費設計整(zheng)體(ti)廚(chu)房方(fang)案。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深(shen)受眾多(duo)酒(jiu)店(dian)管理(li)公(gong)司(si)(si)與廚房顧問公(gong)司(si)(si)的贊譽與推崇,我(wo)公(gong)司(si)(si)具有雄厚的技術力量及較大規模的生產能力。
為了防止火鍋店爆炸類似事故發生,廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟:,一、油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火,與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,徐州商用廚房設備,嚴防火勢過猛、油溫過高(gao)造成(cheng)油鍋起(qi)火,二、廚房中的(de)氣(qi)瓶應集中在一起(qi)管理,距燈具或(huo)明火等高(gao)溫表面要(yao)有(you)足夠(gou)的(de)間(jian)距,以(yi)防高(gao)溫烤(kao)爆氣(qi)瓶,引起(qi)可燃氣(qi)體泄漏,造成(cheng)火災。
一(yi)、不(bu)(bu)銹鋼廚(chu)具臺面(mian)的(de)(de)優點,1、防(fang)水不(bu)(bu)怕熱,防(fang)污滲性好,永不(bu)(bu)變色(se),永遠亮新;,2、不(bu)(bu)銹鋼櫥柜臺面(mian)屬于(yu)金屬類,既無(wu)輻射,又不(bu)(bu)含甲醛;,3、不(bu)(bu)銹鋼廚(chu)具防(fang)沖(chong)擊性好,硬度高(gao);,4、水槽、臺面(mian)、箱體(ti)采(cai)用(yong)無(wu)縫(feng)焊接、是一(yi)體(ti)的(de)(de),永遠不(bu)(bu)開裂;,6、水盆、擋板(ban)、臺面(mian)一(yi)體(ti)化使整個臺面(mian)的(de)(de)整體(ti)構造十分好,沒(mei)有任(ren)何縫(feng)隙,不(bu)(bu)會(hui)滋生細菌(jun);。
蘇州偉壽(shou)不(bu)銹鋼制品(pin)(pin)有(you)限(xian)公司憑借勤勞與智慧,不(bu)斷探索、創(chuang)(chuang)新,以(yi)滿足餐(can)飲行業的發展對(dui)廚(chu)房設(she)備的更高要求。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶(hu)至(zhi)上、品(pin)(pin)質”的公司理念,服(fu)務(wu)永遠沒(mei)有(you)終點的原(yuan)則;愿成為(wei)您的朋友,攜(xie)手共創(chuang)(chuang)美好的明天!
而(er)(er)鋁合金(jin)正常(chang)(chang)情況下(xia),因表(biao)面三氧二鋁保(bao)護膜(mo)來提高(gao)強度和耐腐蝕(shi),其實,銅質爐頭才是消費者的選擇(ze),專(zhuan)家認為,銅質爐頭具有以下(xia)優點:銅的導熱性好,散熱好,熱效率(lv)高(gao),不(bu)易產生回(hui)火,而(er)(er)鋁制合金(jin)通常(chang)(chang)在表(biao)面涂抹AL2O3保(bao)護膜(mo)防止(zhi)腐蝕(shi),然而(er)(er)在廚房中,經常(chang)(chang)會(hui)接觸(chu)到酸鹽(yan)等,這(zhe)樣表(biao)面的保(bao)護膜(mo)就易被腐蝕(shi)破壞,表(biao)面出(chu)現(xian)腐蝕(shi)斑點,影響(xiang)美(mei)觀,降低使用壽命。
眼看監督部門下(xia)(xia)午(wu)就(jiu)要(yao)來檢(jian)查(cha)食(shi)堂(tang)(tang)的(de)衛生狀況了,一(yi)想(xiang)(xiang)到食(shi)堂(tang)(tang)后廚洗(xi)碗(wan)(wan)間來不及清洗(xi)的(de)幾千個餐具、地面的(de)積水就(jiu)頭疼,再(zai)想(xiang)(xiang)到又(you)要(yao)花錢增加一(yi)批(pi)餐具換掉破損(sun)的(de)餐具就(jiu)心疼,還有食(shi)堂(tang)(tang)員工私底(di)下(xia)(xia)抱怨洗(xi)碗(wan)(wan)工作難而(er)互相推脫就(jiu)煩(fan)惱(nao),雖說(shuo)洗(xi)碗(wan)(wan)機是(shi)“外來的(de)和尚”,但(dan)是(shi)也沒(mei)有想(xiang)(xiang)象中(zhong)的(de)那(nei)么“好念經”,雖然人們對于國外品(pin)牌(pai)的(de)洗(xi)碗(wan)(wan)機認(ren)可(ke)度較(jiao)高,但(dan)也僅僅主要(yao)停留在對品(pin)牌(pai)的(de)認(ren)可(ke)。
在(zai)(zai)如今的(de)廚具發(fa)(fa)展(zhan)市場中(zhong),廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)可以說是處在(zai)(zai)一(yi)個發(fa)(fa)展(zhan)時機(ji)和競(jing)爭(zheng)危機(ji)同(tong)在(zai)(zai)的(de)時代,廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)企業只有抓住機(ji)遇,順利的(de)化解發(fa)(fa)展(zhan)之路上的(de)危機(ji),才能在(zai)(zai)激(ji)烈的(de)市場競(jing)爭(zheng)中(zhong)脫穎而出,廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)行(xing)業確實(shi)多依(yi)靠(kao)房(fang)(fang)地產(chan)行(xing)業,房(fang)(fang)地產(chan)行(xing)業也確實(shi)存在(zai)(zai)泡(pao)沫現象,所以企業更(geng)要(yao)小(xiao)心謹慎,在(zai)(zai)跟(gen)隨房(fang)(fang)地產(chan)行(xing)業發(fa)(fa)展(zhan)壯大的(de)同(tong)時,不可盲目,腳踏(ta)實(shi)地穩步發(fa)(fa)展(zhan)方可規避風(feng)險。
商用廚房(fang)如何保(bao)(bao)持空(kong)氣(qi)清新一、通(tong)風(feng)(feng)換氣(qi)1.自(zi)然通(tong)風(feng)(feng):每天(tian)定(ding)時開窗通(tong)風(feng)(feng),保(bao)(bao)持廚房(fang)空(kong)氣(qi)流通(tong),有(you)助(zhu)于將油煙、異(yi)味等(deng)排出室(shi)外(wai)。在烹飪過程中尤其要注意(yi)通(tong)風(feng)(feng),減(jian)少油煙在室(shi)內(nei)積聚。2.機(ji)械通(tong)風(feng)(feng):使用排氣(qi)扇或(huo)抽油煙機(ji)等(deng)...
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商用(yong)(yong)廚房工程所需的時間(jian)因(yin)多(duo)種(zhong)因(yin)素(su)而異,無法(fa)給出一(yi)個準確的固(gu)定時間(jian)。主要(yao)影響商用(yong)(yong)廚房工程完成(cheng)時間(jian)的關鍵因(yin)素(su):一(yi)、項(xiang)目(mu)(mu)規模項(xiang)目(mu)(mu)規模是(shi)決定施工周期的基本(ben)因(yin)素(su)之一(yi)。一(yi)般來(lai)說,商用(yong)(yong)廚房工程的規模越大,所需的時間(jian)...
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商用(yong)(yong)廚房設(she)(she)計(ji)需考慮(lv)安全、衛生、通風、動(dong)線、照明、用(yong)(yong)電、人性化和節能環(huan)保等細節。蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有限(xian)公(gong)司(si)提供(gong)整體解決免(mian)費設(she)(she)計(ji),涵(han)蓋(gai)設(she)(she)計(ji)、建設(she)(she)、裝修、設(she)(she)備采購等一站(zhan)式服務,承接各(ge)類商用(yong)(yong)廚房工程。商用(yong)(yong)廚房...
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