專業(ye)直供調理設備生(sheng)產廠商定(ding)制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和(he)中央廚房設(she)備的(de)研發、制造和(he)銷售的(de)企(qi)業(ye),位于蘇州(zhou)市吳(wu)中經濟開發區尹中南(nan)路3號(hao),主(zhu)要經營范圍在長三(san)角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛(xu)經營、用心服務”的(de)企(qi)業(ye)精神及“以顧客為關注焦點。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在徐州不銹鋼廚房設備廚具(ju)推廣使(shi)用之前(qian),鋁(lv)廚具(ju)曾經是市場廚房設備廚具(ju)的(de)主流。
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使徐州商用廚房設備消毒柜的(de)(de)使用(yong)壽命縮(suo)短,這樣從酒(jiu)店(dian)廚(chu)房(fang)的(de)(de)營(ying)銷來(lai)考慮的(de)(de)話一點(dian)都不(bu)劃(hua)算,那么(me)就(jiu)來(lai)好好的(de)(de)教教大家廚(chu)房(fang)設備消毒柜的(de)(de)使用(yong)細節和清洗(xi)方法吧(ba),很(hen)多的(de)(de)朋(peng)友(you)習慣與用(yong)開水或者是滾燙的(de)(de)熱水對用(yong)具進(jin)行高溫殺毒。
03、制(zhi)(zhi)冷保鮮類,我國商(shang)用(yong)制(zhi)(zhi)冷設備職(zhi)業(ye)的(de)增加(jia)率(lv)估計(ji)將(jiang)會有所下降,首要因該職(zhi)業(ye)商(shang)場規劃逐年(nian)(nian)增大,制(zhi)(zhi)冷設備職(zhi)業(ye)節(jie)能目標(biao)將(jiang)進(jin)(jin)一步進(jin)(jin)步,職(zhi)業(ye)結構(gou)將(jiang)面(mian)對較(jiao)大的(de)調整,跟著近幾(ji)年(nian)(nian)家(jia)電(dian)連(lian)鎖(suo)業(ye)的(de)鼓(gu)起,它成(cheng)了當時家(jia)電(dian)業(ye)出(chu)售的(de)重要渠道,但因為家(jia)電(dian)連(lian)鎖(suo)店的(de)進(jin)(jin)入(ru)(ru)成(cheng)本(ben)和運營成(cheng)本(ben)較(jiao)高(gao),已有廠家(jia)在(zai)尋求其它途徑,如(ru)進(jin)(jin)入(ru)(ru)建材城和整體廚房展示廳等。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深(shen)受眾多(duo)酒店管理公(gong)司(si)與廚(chu)房顧問公(gong)司(si)的(de)贊(zan)譽與推崇,我公(gong)司(si)具有雄厚的(de)技術力量及(ji)較大規模(mo)的(de)生產能力。
那餐(can)廳(ting)(ting)廚房設(she)計有什么(me)原則和規范呢(ni)?,一、注意類型(xing)(xing),不(bu)類型(xing)(xing)的(de)餐(can)廳(ting)(ting)由于其主營菜系不(bu)同(tong),使用設(she)備及設(she)計方案也截(jie)然相同(tong),目(mu)前常(chang)見的(de)餐(can)廳(ting)(ting)類型(xing)(xing)包括:中(zhong)餐(can)廳(ting)(ting),西餐(can)廳(ting)(ting),日韓(han)餐(can)廳(ting)(ting)和特(te)色(se)餐(can)廳(ting)(ting),餐(can)廳(ting)(ting)的(de)地理(li)位置會影(ying)響排煙(yan)系統和高噪音設(she)備的(de)使用,例如附近有小區的(de)話(hua),對排煙(yan)系統的(de)凈化效果要求(qiu)就會相對較(jiao)高、還要控(kong)制噪音,不(bu)能對周圍的(de)環(huan)境產生影(ying)響,影(ying)響居(ju)民正(zheng)常(chang)生活。
不(bu)(bu)銹鋼本(ben)身含有12%以(yi)上的(de)鉻(ge),高(gao)強度和耐腐蝕性,不(bu)(bu)僅(jin)光潔度高(gao),清潔維護方便,并且經(jing)久耐用(yong)!使(shi)得(de)應用(yong)范圍越(yue)來越(yue)廣泛,特別(bie)是一些國際大公(gong)司要求使(shi)用(yong)不(bu)(bu)銹鋼,如麥當勞的(de)餐具(ju)(ju)、廚具(ju)(ju)全部用(yong)的(de)都是不(bu)(bu)銹鋼,在廚房中,煙機(ji)、灶(zao)具(ju)(ju)產品經(jing)常會接(jie)觸到有酸鹽氣體等,這樣其表面(mian)的(de)保護膜就很快被破壞,表面(mian)出現(xian)腐蝕斑點,影響美(mei)觀。
蘇(su)州偉壽(shou)不(bu)銹鋼(gang)制品有限(xian)公司憑借勤勞(lao)與智慧,不(bu)斷探索、創(chuang)新(xin),以滿足(zu)餐(can)飲(yin)行業的發展對廚房設備的更高(gao)要求。本著“誠信(xin)為本、用心服務(wu)(wu)”的服務(wu)(wu)宗旨(zhi),秉(bing)承“客戶至上、品質(zhi)”的公司理念(nian),服務(wu)(wu)永(yong)遠沒有終點的原則;愿成為您(nin)的朋友,攜(xie)手共創(chuang)美好的明天!
專(zhuan)業直(zhi)供調理設備生產(chan)廠(chang)商定制
但很多食堂管理者(zhe)并不(bu)愿意相信機(ji)(ji)器能比人(ren)手洗得干凈,所以出(chu)現了普及率低的(de)情況,洗碗機(ji)(ji)作為舶來(lai)品,在上世紀(ji)末進入中國之后,一直沒(mei)有引(yin)起廣泛的(de)關注,不(bu)論是消費(fei)者(zhe)還(huan)是家(jia)電企業,似乎(hu)都對(dui)這(zhe)個外(wai)來(lai)的(de)家(jia)伙保持觀望態度,近兩年(nian),隨(sui)著(zhu)洗碗機(ji)(ji)技術的(de)不(bu)斷改善日趨(qu)成(cheng)熟,加上一些(xie)餐(can)飲經營(ying)者(zhe)的(de)大膽嘗試,洗碗機(ji)(ji)在國內逐漸被人(ren)熟知并接受。
1,廚(chu)具(ju)的(de)主體(ti)是(shi)上(shang)(shang)下(xia)柜和(he)立(li)(li)柜,上(shang)(shang)下(xia)柜的(de)標價單位(wei)是(shi)每米計算,立(li)(li)柜的(de)標價單位(wei)按只計算,也(ye)有(you)定(ding)做各類柜具(ju)的(de),當你選購(gou)某種(zhong)牌號的(de)廚(chu)具(ju)后,支(zhi)付一(yi)定(ding)數量的(de)定(ding)金,商(shang)店或廠(chang)家的(de)設(she)計人(ren)員可上(shang)(shang)門根(gen)據廚(chu)房(fang)的(de)房(fang)型(xing)大小,經測量設(she)計繪(hui)圖再計算出(chu)價格(ge),顧(gu)客認(ren)為滿(man)意(yi)后就可實施制作(zuo),廚(chu)具(ju)的(de)附(fu)件有(you)水槽、龍頭、煤氣灶(zao)、脫排油煙機、洗碗(wan)機、垃圾桶(tong)、調(diao)料(liao)吊柜等等,可以(yi)自己購(gou)買或請設(she)計人(ren)員代為購(gou)買以(yi)作(zuo)全(quan)盤考慮(lv)。
商(shang)用廚(chu)房(fang)如(ru)何保(bao)持空氣(qi)清新一、通(tong)風(feng)換氣(qi)1.自(zi)然通(tong)風(feng):每(mei)天定時開窗通(tong)風(feng),保(bao)持廚(chu)房(fang)空氣(qi)流(liu)通(tong),有助于將油煙、異味等排(pai)出(chu)室外。在(zai)烹飪過程中尤其要注意通(tong)風(feng),減少油煙在(zai)室內積(ji)聚。2.機械(xie)通(tong)風(feng):使用排(pai)氣(qi)扇或抽油煙機等...
查(cha)看(kan)詳細2024
商用廚(chu)房工(gong)程所需的(de)(de)時間因(yin)多種因(yin)素而異,無法(fa)給出一(yi)(yi)個準確的(de)(de)固定(ding)時間。主要(yao)影響商用廚(chu)房工(gong)程完成時間的(de)(de)關鍵因(yin)素:一(yi)(yi)、項(xiang)目(mu)規模(mo)項(xiang)目(mu)規模(mo)是(shi)決(jue)定(ding)施工(gong)周期(qi)的(de)(de)基本(ben)因(yin)素之一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般來說,商用廚(chu)房工(gong)程的(de)(de)規模(mo)越大,所需的(de)(de)時間...
查看詳細2024
商用(yong)廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)需考慮(lv)安全、衛生、通風、動線、照明、用(yong)電、人性化和(he)節能環保等細節。蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品有限公司提供整體(ti)解決(jue)免費設(she)計(ji),涵(han)蓋設(she)計(ji)、建設(she)、裝修、設(she)備采購等一站式服務,承接各(ge)類商用(yong)廚(chu)房(fang)工程。商用(yong)廚(chu)房(fang)...
查看詳細2024