專業生產徐州不銹鋼廚房設備生產廠商銷售
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研發、制(zhi)造和銷售的(de)企業,位于蘇州市(shi)吳中經濟開發區(qu)尹中南路(lu)3號(hao),主要經營(ying)范圍在長三角一(yi)帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經營(ying)、用心服務”的(de)企業精(jing)神及“以(yi)顧客為關注(zhu)焦(jiao)點。
設(she)計時應全面了解實際情況(kuang),充分尊重廚房(fang)(fang)生(sheng)產的客觀(guan)規律(lv),自覺遵守設(she)計的原(yuan)則(ze),保證廚房(fang)(fang)生(sheng)產流(liu)程的暢通,避免廚房(fang)(fang)內人員的交叉與碰撞,合理劃(hua)分各功(gong)能區域(yu)(yu),各區域(yu)(yu)間即獨立又能互相配合,多選用節(jie)能環保的優質設(she)備(bei),要有利于其(qi)使用、清潔、維修(xiu)、安(an)全及節(jie)能,布局時要考(kao)慮到采光(guang)、照明和通風,較大限(xian)度利用自然條件,節(jie)約運營成本。
后果可想而知,2、不(bu)管用(yong)不(bu)用(yong)都要保證(zheng)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)一(yi)周三次的(de)通(tong)電(dian)的(de)頻(pin)率,而通(tong)電(dian)能(neng)很(hen)好的(de)避免紅外(wai)發光(guang)管受潮(chao),3、消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)對(dui)于(yu)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)的(de)對(dui)象(xiang)有所(suo)限制,介于(yu)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)的(de)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)原理,高溫消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)不(bu)適應(ying)塑(su)料(liao)材質的(de)餐(can)具(ju),另外(wai)對(dui)于(yu)花花綠綠用(yong)釉子(zi)裝飾的(de)陶(tao)瓷(ci)也不(bu)宜(yi)放入其中(zhong)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du),因(yin)為釉子(zi)中(zhong)含有重(zhong)金屬原料(liao),高溫中(zhong)會被液化溢出,4、消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)中(zhong)餐(can)具(ju)的(de)擺(bai)放有講究。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的企業(ye),也(ye)深受眾多酒店管理公(gong)司(si)(si)與廚房顧問公(gong)司(si)(si)的贊譽與推崇,我公(gong)司(si)(si)具有(you)雄厚(hou)的技術力(li)量及較大規模(mo)的生產能力(li)。
被(bei)同行鄙視(shi)的(de)(de)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)(can)成(cheng)為大勢,一直以來,快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)(can)總被(bei)一些人稱(cheng)為“垃圾食(shi)品”,哪些人說(shuo)得(de)兇(xiong)?早先是(shi)那(nei)(nei)些營(ying)養學家說(shuo)得(de)兇(xiong),后(hou)來是(shi)那(nei)(nei)些做(zuo)正餐(can)(can)(can)(can)的(de)(de)餐(can)(can)(can)(can)飲老板們(men)說(shuo)得(de)兇(xiong),知(zhi)道(dao)為什么嗎?早先人們(men)說(shuo)的(de)(de)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)(can)沒營(ying)養說(shuo)得(de)是(shi)麥當勞(lao)肯德基,現(xian)在人們(men)說(shuo)的(de)(de)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)(can)廣(guang)義(yi)上指快(kuai)(kuai)速出(chu)餐(can)(can)(can)(can)的(de)(de)一類食(shi)物,而(er)后(hou)者也是(shi)中餐(can)(can)(can)(can),為什么被(bei)一群(qun)中式正餐(can)(can)(can)(can)的(de)(de)人吐槽?因為他(ta)們(men)的(de)(de)生意被(bei)這些做(zuo)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)(can)的(de)(de)搶(qiang)了。
一(yi)、不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)(chu)具臺(tai)(tai)(tai)面的(de)優點,1、防水(shui)不(bu)怕熱,防污(wu)滲性好(hao),永不(bu)變(bian)色,永遠(yuan)亮新;,2、不(bu)銹(xiu)鋼櫥柜臺(tai)(tai)(tai)面屬于金屬類,既無輻射(she),又不(bu)含甲醛(quan);,3、不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)(chu)具防沖擊性好(hao),硬度高;,4、水(shui)槽、臺(tai)(tai)(tai)面、箱(xiang)體(ti)采用(yong)無縫焊接、是一(yi)體(ti)的(de),永遠(yuan)不(bu)開裂;,6、水(shui)盆、擋板、臺(tai)(tai)(tai)面一(yi)體(ti)化(hua)使(shi)整(zheng)個(ge)臺(tai)(tai)(tai)面的(de)整(zheng)體(ti)構造十分(fen)好(hao),沒有任何縫隙,不(bu)會滋生細菌;。
蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品(pin)有限公(gong)司憑借(jie)勤勞(lao)與智慧,不(bu)斷探索、創新,以滿(man)足餐飲行業(ye)的(de)(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗(zong)旨,秉承“客戶至上(shang)、品(pin)質(zhi)”的(de)(de)(de)公(gong)司理念,服(fu)務永(yong)遠沒有終(zhong)點的(de)(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)(de)明天!
餐(can)飲業廚房功(gong)(gong)能區(qu)(qu)(qu)的劃分(fen):主食庫(ku),副食、干貨(huo)庫(ku),腌制間(jian),面(mian)點、小吃間(jian),涼菜(cai)間(jian),蔬菜(cai)初(chu)加工間(jian),肉(rou)類(lei)、水產加工間(jian),垃圾間(jian),切配(pei)間(jian),打(da)荷(he)區(qu)(qu)(qu),烹飪區(qu)(qu)(qu),蒸煮區(qu)(qu)(qu),配(pei)餐(can)區(qu)(qu)(qu),售(shou)賣(mai)、傳(chuan)菜(cai)區(qu)(qu)(qu),就餐(can)區(qu)(qu)(qu),2、儲藏(zang)設備:其分(fen)為食品儲藏(zang)部分(fen),平板貨(huo)架、米面(mian)柜(ju)、打(da)荷(he)臺(tai)等,器物(wu)用(yong)品儲藏(zang)部分(fen)調料柜(ju)、售(shou)賣(mai)工作臺(tai)、各種(zhong)底(di)柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功(gong)(gong)能裝飾(shi)柜(ju)等;。
2、連鎖(suo)餐飲品牌,如外(wai)婆家(jia)這類的(de)(de)餐飲連鎖(suo)品牌,都有(you)由(you)自己(ji)的(de)(de)中央廚房生產半成品餐品,再統一配(pei)送(song)到(dao)各個門店(dian),后廚只需(xu)按步驟(zou)簡(jian)單加工即可(ke),所以(yi)對(dui)廚房的(de)(de)功能要求(qiu)也(ye)不會很高,只需(xu)要有(you)烹調區和(he)收藏區即可(ke),這樣在廚房的(de)(de)設(she)計與(yu)布局(ju)時,就(jiu)要考慮各種設(she)備的(de)(de)合理布局(ju)及保證工作流(liu)程的(de)(de)高效(xiao)和(he)順暢(chang),避免貨物與(yu)人員走(zou)動路線交叉。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而徐州商用廚房設備指酒(jiu)店、餐(can)廳、酒(jiu)吧、咖(ka)啡店等餐(can)飲業使用(yong)的廚房設(she)備。
商用廚房如何(he)保持空氣清新一、通(tong)(tong)風(feng)換氣1.自然通(tong)(tong)風(feng):每(mei)天定(ding)時開(kai)窗(chuang)通(tong)(tong)風(feng),保持廚房空氣流通(tong)(tong),有助于將油(you)煙(yan)、異味等(deng)排(pai)出室外。在(zai)烹飪過程中尤其要注意通(tong)(tong)風(feng),減(jian)少油(you)煙(yan)在(zai)室內積聚。2.機(ji)械通(tong)(tong)風(feng):使用排(pai)氣扇(shan)或(huo)抽油(you)煙(yan)機(ji)等(deng)...
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商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)(fang)工程(cheng)所(suo)需(xu)的(de)時(shi)間(jian)因(yin)(yin)(yin)多(duo)種因(yin)(yin)(yin)素(su)而異,無法給出一(yi)個準(zhun)確的(de)固定(ding)時(shi)間(jian)。主要影(ying)響商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)(fang)工程(cheng)完成時(shi)間(jian)的(de)關鍵因(yin)(yin)(yin)素(su):一(yi)、項目規(gui)(gui)模(mo)(mo)項目規(gui)(gui)模(mo)(mo)是決定(ding)施工周期的(de)基本因(yin)(yin)(yin)素(su)之一(yi)。一(yi)般來說(shuo),商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)(fang)工程(cheng)的(de)規(gui)(gui)模(mo)(mo)越(yue)大,所(suo)需(xu)的(de)時(shi)間(jian)...
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商(shang)用(yong)廚房(fang)設(she)計需考慮安全、衛生、通風、動線、照明、用(yong)電、人性化(hua)和節能(neng)環保(bao)等細節。蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公司(si)提供整(zheng)體解決免(mian)費(fei)設(she)計,涵蓋設(she)計、建設(she)、裝修、設(she)備采購等一(yi)站式服務(wu),承接各類商(shang)用(yong)廚房(fang)工(gong)程。商(shang)用(yong)廚房(fang)...
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