上海中央(yang)廚房設(she)備生(sheng)產廠(chang)家(jia)安裝設(she)計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的(de)研發(fa)、制造和(he)銷售的(de)企(qi)業(ye)，位于蘇州市(shi)吳(wu)中(zhong)經濟開發(fa)區(qu)尹(yin)中(zhong)南(nan)路3號，主要經營范圍在長三角一帶(dai)。 本公(gong)司憑借“謙虛經營、用心服務”的(de)企(qi)業(ye)精神及“以顧客為關注焦點。

2，灶臺和(he)廚房(fang)門要采用防(fang)火(huo)材料(liao)，地板(ban)防(fang)滑、防(fang)腐(fu)、不吸水，墻壁光(guang)滑、瓷磚貼至天(tian)花板(ban)，均(jun)易于清(qing)潔(jie)、除垢，要保持(chi)廚房(fang)的(de)潔(jie)凈，及時清(qing)潔(jie)使用設(she)(she)備和(he)地面，廚房(fang)排污流(liu)向從高清(qing)潔(jie)區(qu)(qu)流(liu)向低清(qing)潔(jie)區(qu)(qu)，冷熱、生熟、潔(jie)凈與污染區(qu)(qu)均(jun)不能(neng)產生交叉，潔(jie)凈區(qu)(qu)不能(neng)設(she)(she)置明溝，設(she)(she)備要選擇安全的(de)設(she)(she)備，質量有(you)保障的(de)，帶有(you)安全防(fang)護措施，不易傷人的(de)。

二、不易(yi)暫(zan)停(ting)不易(yi)損壞，易(yi)燃的(de)物體應(ying)該獨立擺放，三、要便(bian)(bian)利，隨手(shou)，酒店(dian)廚(chu)房有不少(shao)人員走動(dong)(dong)，所(suo)以在擺放的(de)規劃上要依照(zhao)普(pu)通烹調(diao)的(de)流程(cheng)來布(bu)置，便(bian)(bian)利適用，而(er)灶(zao)臺(tai)的(de)高(gao)度(du)和柜子的(de)方位，都(dou)能(neng)(neng)影(ying)響(xiang)到運用，所(suo)以要選(xuan)擇契合人體工程(cheng)的(de)灶(zao)臺(tai)和廚(chu)房設備，廚(chu)房的(de)環境能(neng)(neng)影(ying)響(xiang)職工的(de)使命心(xin)境，甚至能(neng)(neng)抽(chou)象食物的(de)質量，而(er)且不少(shao)酒店(dian)會有廚(chu)房的(de)賞識(shi)活動(dong)(dong)等。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業(ye)，也(ye)深(shen)受眾多酒店(dian)管理公司與(yu)廚房顧問公司的(de)贊譽與(yu)推崇，我公司具有雄(xiong)厚的(de)技術力量及較大(da)規模的(de)生(sheng)產能力。

1、消(xiao)毒(du)柜(ju)要(yao)晾干(gan)著用，然而(er)(er)這(zhe)種方式并不適(shi)用與消(xiao)毒(du)柜(ju)，消(xiao)毒(du)柜(ju)的(de)(de)(de)消(xiao)毒(du)原來是(shi)采用紅外發熱(re)管對柜(ju)內進(jin)行加熱(re)，帶溫度上升至200到300設置度之后才能達到消(xiao)毒(du)效果(guo)，然而(er)(er)紅外線(xian)加熱(re)管極易因為潮濕而(er)(er)氧(yang)化，如(ru)果(guo)洗干(gan)凈的(de)(de)(de)碗在沒(mei)有(you)擦干(gan)水的(de)(de)(de)情況下放(fang)入消(xiao)毒(du)柜(ju)消(xiao)毒(du)，由于消(xiao)毒(du)柜(ju)本身(shen)的(de)(de)(de)密封性較好，消(xiao)毒(du)過程(cheng)中產(chan)生的(de)(de)(de)水蒸(zheng)氣無法得到排除從而(er)(er)導(dao)致(zhi)紅外發光管受潮。

2、副(fu)食(shi)(shi)加(jia)工間主(zhu)(zhu)要用(yong)于湯、菜類(lei)制作(zuo)，常備設(she)備有炒灶、大鍋灶、煲仔爐、電蒸箱、冰箱、工作(zuo)臺和水池(chi)等，4、售餐間主(zhu)(zhu)要用(yong)于主(zhu)(zhu)食(shi)(shi)、副(fu)食(shi)(shi)的(de)暫存和出售，常備設(she)備有保溫(wen)柜、保溫(wen)桶、水池(chi)等，實際情況是，各個食(shi)(shi)堂會因(yin)為(wei)(wei)預(yu)算、廚房(fang)面積、廚房(fang)經營(ying)定位的(de)不(bu)同而適(shi)合不(bu)同的(de)用(yong)品配備方案，想要為(wei)(wei)您的(de)食(shi)(shi)堂量身定制整(zheng)體(ti)方案，可(ke)以聯系我們為(wei)(wei)您免(mian)費設(she)計整(zheng)體(ti)廚房(fang)方案。

蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品(pin)有限(xian)公司(si)憑借勤勞與智慧，不斷探索、創新，以滿足餐(can)飲行業的發展對廚房設備的更高要求。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用心服務”的服務宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質(zhi)”的公司(si)理(li)念(nian)，服務永遠沒有終(zhong)點的原則；愿成為(wei)您的朋友，攜(xie)手共創美好的明天！

后果(guo)可想而知，2、不(bu)管(guan)用不(bu)用都(dou)要(yao)保證(zheng)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜一周三次的(de)(de)通電(dian)的(de)(de)頻率，而通電(dian)能很好的(de)(de)避免紅外發光管(guan)受潮，3、消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜對于(yu)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)的(de)(de)對象有所限制，介于(yu)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜的(de)(de)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)原理，高溫(wen)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)不(bu)適應塑料材質的(de)(de)餐(can)具(ju)，另(ling)外對于(yu)花(hua)花(hua)綠(lv)綠(lv)用釉(you)子裝飾(shi)的(de)(de)陶瓷也不(bu)宜放入其(qi)中(zhong)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)，因為釉(you)子中(zhong)含(han)有重金屬原料，高溫(wen)中(zhong)會被液化溢出，4、消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜中(zhong)餐(can)具(ju)的(de)(de)擺放有講究。

1，2，安(an)全隱患，比傳統的(de)燃(ran)油、燃(ran)氣爐具更安(an)全并擴大了場(chang)地使用(yong)限制（例(li)如地下室、高(gao)層(ceng)建筑的(de)頂樓廚(chu)房(fang)）并配置多重安(an)全保(bao)護(hu)裝(zhuang)(zhuang)置，減少意外事故(gu)的(de)發(fa)生，3，空燒保(bao)護(hu)，過載保(bao)護(hu)功能，無(wu)廢氣污染：無(wu)明火燃(ran)燒、無(wu)鼓(gu)風(feng)裝(zhuang)(zhuang)置可減少熱量散發(fa)、提高(gao)能源使用(yong)效率、減低噪音(yin)（廚(chu)房(fang)噪音(yin)主要來源于爐灶鼓(gu)風(feng)、煙罩風(feng)機和(he)設備馬達）。

03、制冷(leng)(leng)保鮮類(lei)，我國商(shang)用制冷(leng)(leng)設備(bei)職(zhi)業(ye)(ye)的增(zeng)(zeng)加率(lv)估(gu)計將會有所下降，首(shou)要(yao)因(yin)該(gai)職(zhi)業(ye)(ye)商(shang)場規劃逐年(nian)增(zeng)(zeng)大(da)，制冷(leng)(leng)設備(bei)職(zhi)業(ye)(ye)節能目標(biao)將進一步進步，職(zhi)業(ye)(ye)結構將面對(dui)較大(da)的調整，跟著近(jin)幾年(nian)家(jia)電(dian)連鎖(suo)業(ye)(ye)的鼓起(qi)，它成(cheng)了(le)當時家(jia)電(dian)業(ye)(ye)出售(shou)的重要(yao)渠道，但(dan)因(yin)為家(jia)電(dian)連鎖(suo)店的進入成(cheng)本和(he)運(yun)營(ying)成(cheng)本較高，已有廠(chang)家(jia)在尋(xun)求其它途徑，如進入建材(cai)城和(he)整體廚房展示廳(ting)等(deng)。