揚州爐(lu)灶節能設(she)備來圖(tu)加(jia)工制作安裝(zhuang)設(she)計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和(he)中(zhong)(zhong)央廚房設備(bei)的(de)研(yan)發(fa)、制造和(he)銷售(shou)的(de)企(qi)業，位于(yu)蘇(su)州市(shi)吳中(zhong)(zhong)經濟開發(fa)區(qu)尹中(zhong)(zhong)南(nan)路3號，主要經營范圍在長三(san)角一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服(fu)務”的(de)企(qi)業精神及“以顧客為關注焦(jiao)點。

廚房(fang)是(shi)酒(jiu)(jiu)店、餐(can)飲等非常(chang)重(zhong)要(yao)(yao)的(de)一(yi)部(bu)分，選購好的(de)廚房(fang)設備(bei)是(shi)酒(jiu)(jiu)店經營重(zhong)要(yao)(yao)的(de)一(yi)個(ge)環節，廚房(fang)設備(bei)的(de)材(cai)質(zhi)(zhi)是(shi)影響(xiang)廚房(fang)品質(zhi)(zhi)很重(zhong)要(yao)(yao)的(de)一(yi)個(ge)因素，下面介紹廚房(fang)設備(bei)材(cai)質(zhi)(zhi)的(de)選擇(ze)技(ji)巧，而且(qie)，一(yi)些原料加工廠(chang)家(jia)偷工減(jian)料，往往在產(chan)品材(cai)料的(de)種類、厚度、處理工藝上(shang)做手腳（如采用(yong)冷板(ban)噴涂），卻宣(xuan)傳說自己采用(yong)什么合(he)金等，以求低價從中(zhong)謀(mou)取(qu)暴利。

3，設(she)置檢驗(yan)室或(huo)者(zhe)檢驗(yan)儀器(qi)和(he)存樣設(she)備(bei)(bei)，確(que)保飲食的(de)來源安全，4，設(she)置專人看管，注意(yi)使(shi)(shi)用(yong)安全和(he)定(ding)期(qi)保養，使(shi)(shi)用(yong)燃氣的(de)廚(chu)房要注意(yi)定(ding)期(qi)檢查(cha)閥(fa)門是否漏氣，一旦(dan)發(fa)現漏氣，要足量通風嚴禁(jin)明火，并(bing)請專業人員維(wei)修(xiu)，用(yong)電設(she)備(bei)(bei)要定(ding)期(qi)檢查(cha)線路是否老化、裂開、短路，清洗時要斷電，不能用(yong)水直接(jie)沖洗，所(suo)有設(she)備(bei)(bei)一旦(dan)出現故(gu)障，要及時排(pai)查(cha)維(wei)修(xiu)，完全排(pai)除(chu)故(gu)障后才能繼續使(shi)(shi)用(yong)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的企業，也(ye)深受眾多酒店管理公司(si)(si)與(yu)廚房顧問公司(si)(si)的贊譽與(yu)推(tui)崇，我(wo)公司(si)(si)具有雄厚的技術(shu)力量及較大(da)規模的生產能力。

二、不(bu)(bu)銹鋼(gang)櫥柜臺面屬于金屬類，既無輻射，又不(bu)(bu)含甲醛；，三、不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具防沖擊性好，硬度(du)高；，四、水槽(cao)、臺面、箱體(ti)(ti)采用(yong)無縫焊接、是一體(ti)(ti)的，永(yong)遠不(bu)(bu)開裂；，五、由(you)于不(bu)(bu)銹鋼(gang)櫥柜不(bu)(bu)是用(yong)環氧樹脂合成的，也沒有自然(ran)花崗(gang)巖的輻射；，整體(ti)(ti)廚(chu)房工程(cheng)行業(ye)同質化越(yue)來越(yue)嚴(yan)重，為免于價格戰的惡性競爭，不(bu)(bu)少經銷商、加(jia)盟商紛紛努力發掘有賣點的特色產品。

對于放(fang)置在(zai)消(xiao)毒柜(ju)中(zhong)的餐(can)具(ju)除了要(yao)求(qiu)瀝干(gan)以(yi)外，不可(ke)疊(die)加在(zai)一(yi)起，而是豎直的放(fang)置在(zai)消(xiao)毒柜(ju)當(dang)中(zhong)，另外消(xiao)毒柜(ju)要(yao)放(fang)置在(zai)干(gan)燥通風處，距(ju)離(li)墻(qiang)體zui好在(zai)三十厘米(mi)以(yi)上，在(zai)消(xiao)毒期間(jian)非必要(yao)情況(kuang)不可(ke)開(kai)門，會影響到(dao)消(xiao)毒的效(xiao)果(guo)，消(xiao)毒柜(ju)工作時(shi)安(an)全(quan)鎖自動設(she)定，就不用(yong)(yong)擔心這一(yi)點，在(zai)消(xiao)毒結束后，等待十分鐘再(zai)取用(yong)(yong)餐(can)具(ju)，利用(yong)(yong)余熱消(xiao)毒更徹底。

蘇(su)州偉壽(shou)不銹鋼(gang)制(zhi)品(pin)有(you)限公司憑借勤勞與智慧，不斷(duan)探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要(yao)求。本著“誠信為(wei)本、用(yong)心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨(zhi)，秉承“客(ke)戶至上(shang)、品(pin)質”的(de)(de)公司理念，服務(wu)永遠沒有(you)終點(dian)的(de)(de)原(yuan)則；愿成為(wei)您的(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)美好(hao)的(de)(de)明(ming)天！

如今(jin)的(de)(de)餐(can)(can)飲(yin)環境變化之大(da)讓多數餐(can)(can)飲(yin)從業(ye)者(zhe)有(you)(you)點應接不暇，往往我們認為餐(can)(can)飲(yin)一(yi)定(ding)要好(hao)吃才行，事實上隨(sui)著時間的(de)(de)發展，餐(can)(can)飲(yin)業(ye)已(yi)經不再像以(yi)(yi)前那(nei)樣僅(jin)單憑一(yi)點就可(ke)以(yi)(yi)活下(xia)去了(le)，消費(fei)(fei)者(zhe)的(de)(de)改(gai)(gai)變造成了(le)市(shi)場的(de)(de)改(gai)(gai)變，市(shi)場慢慢的(de)(de)改(gai)(gai)變也就迫(po)使所(suo)有(you)(you)的(de)(de)餐(can)(can)飲(yin)從業(ye)者(zhe)去做改(gai)(gai)變，迎(ying)合市(shi)場和大(da)部分消費(fei)(fei)者(zhe)的(de)(de)需(xu)求是所(suo)有(you)(you)餐(can)(can)飲(yin)從業(ye)主(zhu)需(xu)要做的(de)(de)事情，那(nei)么2019年餐(can)(can)飲(yin)發展趨勢(shi)是如何的(de)(de)呢？。

徐州酒店廚房設備選用電(dian)蒸箱(xiang)(xiang)越(yue)來越(yue)被大(da)(da)家認可，許(xu)多廚(chu)師(shi)在大(da)(da)容量的蒸米飯、饅頭、副食時會(hui)優(you)先選擇電(dian)蒸箱(xiang)(xiang)，這是為什么呢？燃(ran)氣蒸箱(xiang)(xiang)設(she)備價格(ge)較(jiao)高、設(she)備占用空間面積大(da)(da)、設(she)備維修量大(da)(da)，再一個弱點是，生產(chan)的廢(fei)(fei)氣排(pai)放(fang)對環境污(wu)染(ran)嚴重(zhong)，因而在用汽量不(bu)大(da)(da)或是頻繁開啟的蒸箱(xiang)(xiang)使用電(dian)蒸柜較(jiao)方便(bian)，操作簡(jian)便(bian)：一鍵式操作與數碼顯示(shi)簡(jian)單明(ming)了智(zhi)能化電(dian)腦控制技術具備自動(dong)檢測鍋體、過熱及平安可靠：廚(chu)具營(ying)行電(dian)蒸箱(xiang)(xiang)柜無(wu)明(ming)火燃(ran)燒、無(wu)廢(fei)(fei)氣排(pai)放(fang)、無(wu)燃(ran)料(liao)泄漏，可保證人員安全及環境綠色環保：無(wu)燃(ran)燒廢(fei)(fei)氣排(pai)放(fang)、不(bu)消耗氧氣、無(wu)噪音、無(wu)污(wu)染(ran)、省能源。

連鎖餐(can)飲(yin)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設計(ji)應如何合理(li)(li)布局(ju)？廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設備的配置要(yao)從(cong)實際情(qing)況出發，方便實用(yong)，改善(shan)廚(chu)(chu)師工作(zuo)環境，長(chang)久耐用(yong)，節省(sheng)勞動，安全為(wei)主(zhu)，因(yin)此，合理(li)(li)的廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布局(ju)設計(ji)應遵循(xun)以下(xia)設計(ji)原(yuan)(yuan)則：，一、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布局(ju)設計(ji)應滿(man)足既定菜式的需要(yao)，二、嚴格掌(zhang)握(wo)生(sheng)熟分(fen)開、潔污分(fen)流(liu)的原(yuan)(yuan)則，確保廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)飲(yin)食衛生(sheng)，三(san)、生(sheng)產加(jia)工流(liu)程(cheng)簡短順暢，避免迂(yu)回(hui)交(jiao)叉，盡量縮(suo)短輸送流(liu)程(cheng)，使(shi)路徑分(fen)明。