泰州專業生產徐州不銹鋼廚房設備服務至上
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和(he)中央廚房設備(bei)的研發、制造和(he)銷(xiao)售的企業,位于蘇州市吳(wu)中經(jing)(jing)濟開發區尹中南路3號,主要經(jing)(jing)營(ying)范(fan)圍在(zai)長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛(xu)經(jing)(jing)營(ying)、用(yong)心服務”的企業精神及“以顧客為(wei)關注焦點。
一(yi)、水(shui)龍頭(tou)(tou)清(qing)(qing)潔(jie),水(shui)龍頭(tou)(tou)上有(you)難(nan)以清(qing)(qing)除的(de)水(shui)漬(zi)怎么辦?將一(yi)片新鮮的(de)檸檬(meng)在(zai)水(shui)龍頭(tou)(tou)上轉圈,擦拭幾次便(bian)能清(qing)(qing)除,用(yong)(yong)一(yi)只水(shui)份充足的(de)橙子(zi)皮,也能起到強效去(qu)污的(de)作用(yong)(yong),用(yong)(yong)橙子(zi)皮帶(dai)顏色的(de)一(yi)面搓水(shui)龍頭(tou)(tou)的(de)頑(wan)漬(zi),就(jiu)能輕(qing)松除去(qu),砧板使用(yong)(yong)后容(rong)易(yi)產生異味(wei)(wei),家(jia)用(yong)(yong)的(de)食醋可以有(you)效清(qing)(qing)潔(jie)異味(wei)(wei)砧板,將兩匙醋與200毫升溫水(shui)混合,然后倒在(zai)已經(jing)鋪好紙巾的(de)切菜板上放置15分鐘,砧板上的(de)污垢則會容(rong)易(yi)清(qing)(qing)除,異味(wei)(wei)也會消(xiao)失(shi),還有(you)一(yi)定(ding)的(de)殺菌作用(yong)(yong)。
保(bao)證(zheng)廚具(ju)設備(bei)的(de)使用安全可靠,延長使用壽命(ming),4,溫控:大(da)范(fan)圍(wei)功率調節與先進電腦(nao)控制技(ji)術的(de)運(yun)用、可控制烹飪溫度(du)(du),既(ji)節能又(you)能保(bao)證(zheng)食品的(de)美味(wei),更重要的(de)有(you)利于中餐菜肴(yao)制作規(gui)范(fan)的(de)推廣,5,減少(shao)配套:減少(shao)局部送(song)風和排風工程工量(liang)和部分(fen)投資,上汽(qi)速(su)度(du)(du)快:常溫啟動,通(tong)電只需(xu)30秒就產(chan)生大(da)量(liang)蒸汽(qi),用多少(shao),燒多少(shao),利用率高能量(liang)浪費少(shao),開啟方便(bian)簡單。
廚(chu)(chu)(chu)房(fang)布局(ju)要(yao)(yao)合格(ge)安排廚(chu)(chu)(chu)具的(de)(de)(de)平面位置(zhi)(zhi)、空間位置(zhi)(zhi),保證生(sheng)產(chan)人員高效的(de)(de)(de)工作(zuo)流向,按餐(can)廳(ting)(ting)類型分析(xi),1、快(kuai)(kuai)餐(can)廳(ting)(ting),因快(kuai)(kuai)餐(can)業的(de)(de)(de)性質(zhi),所(suo)以一般要(yao)(yao)求餐(can)廳(ting)(ting)要(yao)(yao)大,以較快(kuai)(kuai)的(de)(de)(de)餐(can)桌翻臺率來(lai)提高營(ying)收,故廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計的(de)(de)(de)會相(xiang)對(dui)小,加(jia)之(zhi)中央廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)配送,可免(mian)去(qu)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)加(jia)工場地(di),只需保留烹調區和(he)收藏區,因快(kuai)(kuai)餐(can)店的(de)(de)(de)衛生(sheng)狀況引(yin)人關注(zhu),所(suo)以大多數快(kuai)(kuai)餐(can)廳(ting)(ting)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)會設(she)計成明檔,這(zhe)就要(yao)(yao)求在廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計的(de)(de)(de)時候(hou),選(xuan)用的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)具、設(she)備和(he)裝飾要(yao)(yao)便于清潔(jie)和(he)打掃(sao)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾(zhong)多酒店管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)贊譽與推(tui)崇,我(wo)公司(si)具(ju)有雄厚的(de)技(ji)術力量及(ji)較大規模的(de)生產(chan)能力。
而鋁(lv)合金正常(chang)(chang)情況下,因表(biao)面三氧二(er)鋁(lv)保護(hu)膜來(lai)提高強(qiang)度和耐(nai)腐蝕,其實,銅(tong)質(zhi)爐頭(tou)才是(shi)消費者的(de)選擇,專(zhuan)家認(ren)為(wei),銅(tong)質(zhi)爐頭(tou)具有以下優(you)點:銅(tong)的(de)導(dao)熱(re)性好,散(san)熱(re)好,熱(re)效率高,不(bu)易(yi)產生回火,而鋁(lv)制(zhi)合金通常(chang)(chang)在(zai)表(biao)面涂抹AL2O3保護(hu)膜防止腐蝕,然而在(zai)廚房中,經常(chang)(chang)會接觸到酸鹽等,這樣表(biao)面的(de)保護(hu)膜就易(yi)被腐蝕破壞,表(biao)面出現腐蝕斑點,影響美觀,降低使用(yong)壽命。
其次,商(shang)用(yong)酒(jiu)店(dian)餐廳廚房(fang)(fang)(fang)工程在(zai)設(she)計(ji)時還有一些(xie)需(xu)(xu)要遵守的(de)(de)準則:商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)設(she)計(ji)應以(yi)減輕(qing)(qing)勞動強度(du)、方(fang)便(bian)使(shi)用(yong)來為目的(de)(de);灶具(ju)灶臺高度(du),以(yi)距地(di)(di)面(mian)(mian)800mm為宜;廚房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)應合(he)理布(bu)置炊具(ju)、排油煙(yan)機(ji)、熱(re)水器等設(she)備,必須充分考慮這些(xie)設(she)備的(de)(de)安(an)裝(zhuang)、維修及使(shi)用(yong)安(an)全;廚房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)地(di)(di)面(mian)(mian)宜用(yong)防滑(hua)、易于清洗的(de)(de)材(cai)質鋪設(she);廚房(fang)(fang)(fang)天棚、墻(qiang)面(mian)(mian)宜選用(yong)防火、抗熱(re)、易于清洗的(de)(de)材(cai)料(liao),如釉(you)面(mian)(mian)瓷磚墻(qiang)面(mian)(mian)、鋁(lv)板吊頂等;廚房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)不(bu)應影響廚房(fang)(fang)(fang)采光、通風、照明等效(xiao)果;為減輕(qing)(qing)勞動強度(du)需(xu)(xu)要運用(yong)人體工程學(xue)原理,合(he)理布(bu)局;因(yin)個人不(bu)同需(xu)(xu)要,把冰箱、電飯鍋(guo)、烤箱、微波爐、洗碗機(ji)等廚房(fang)(fang)(fang)設(she)備布(bu)置在(zai)適當位置,方(fang)便(bian)開啟、使(shi)用(yong);廚房(fang)(fang)(fang)里垃圾(ji)量較大,氣味也大,易于放在(zai)方(fang)便(bian)傾倒又(you)隱(yin)蔽的(de)(de)地(di)(di)方(fang)。
蘇州偉(wei)壽(shou)不銹(xiu)鋼制品有限公司憑借勤(qin)勞與智(zhi)慧,不斷探索、創(chuang)新(xin),以滿足餐(can)飲行業的(de)發展對廚(chu)房(fang)設備的(de)更(geng)高要求。本著“誠(cheng)信為本、用心服務(wu)(wu)”的(de)服務(wu)(wu)宗旨,秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)公司理念,服務(wu)(wu)永遠沒有終點(dian)的(de)原則;愿成為您的(de)朋友,攜(xie)手共創(chuang)美(mei)好的(de)明天!
泰州專業生產徐州不銹鋼廚房設備服務至上
連(lian)鎖餐飲廚(chu)(chu)房設(she)計(ji)應如何合(he)理布(bu)局?廚(chu)(chu)房設(she)備的配置要(yao)從實際情況出(chu)發,方便實用,改(gai)善(shan)廚(chu)(chu)師工(gong)作環境,長久耐用,節省勞動(dong),安全為主,因此,合(he)理的廚(chu)(chu)房布(bu)局設(she)計(ji)應遵循以下設(she)計(ji)原則(ze):,一、廚(chu)(chu)房布(bu)局設(she)計(ji)應滿足(zu)既(ji)定菜式的需要(yao),二、嚴格掌(zhang)握(wo)生(sheng)熟分開、潔污(wu)分流(liu)(liu)的原則(ze),確保(bao)廚(chu)(chu)房飲食衛生(sheng),三、生(sheng)產加(jia)工(gong)流(liu)(liu)程(cheng)(cheng)簡短(duan)順(shun)暢,避免迂回交叉,盡量(liang)縮短(duan)輸送流(liu)(liu)程(cheng)(cheng),使路徑分明。
雖然(ran)凹凸(tu)不(bu)(bu)平(ping)的(de)(de)瓷磚可以有效(xiao)防滑,但(dan)清潔卻(que)是一(yi)大難題,而且商用廚(chu)房(fang)(fang)工作人員多、行走頻(pin)繁,因此,除了考慮(lv)美觀因素外,還要(yao)考慮(lv)是否(fou)平(ping)坦、易清潔,2,廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)的(de)(de)采(cai)購,但(dan)是購買廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)如果不(bu)(bu)考慮(lv)尺寸(cun)問(wen)題,就(jiu)容易買到不(bu)(bu)適合的(de)(de)設(she)(she)(she)備(bei)(bei),造(zao)成退貨困難,廚(chu)房(fang)(fang)卻(que)又(you)安(an)置不(bu)(bu)了,另外,選擇廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)一(yi)定要(yao)選擇正規(gui)供應廠家,售(shou)后(hou)保障更加完善(shan)。
商(shang)用(yong)廚房如何保(bao)持(chi)(chi)空氣(qi)清(qing)新一、通(tong)(tong)風換(huan)氣(qi)1.自然通(tong)(tong)風:每(mei)天定時開窗通(tong)(tong)風,保(bao)持(chi)(chi)廚房空氣(qi)流通(tong)(tong),有助于將油煙、異味(wei)等(deng)排出(chu)室(shi)外。在(zai)烹(peng)飪過程中(zhong)尤(you)其要注意(yi)通(tong)(tong)風,減少油煙在(zai)室(shi)內積(ji)聚。2.機械通(tong)(tong)風:使用(yong)排氣(qi)扇或抽油煙機等(deng)...
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商用(yong)廚房工程所(suo)需的時間(jian)(jian)因(yin)(yin)多種(zhong)因(yin)(yin)素而異,無(wu)法給(gei)出一個準(zhun)確的固定(ding)時間(jian)(jian)。主要影響商用(yong)廚房工程完(wan)成時間(jian)(jian)的關鍵(jian)因(yin)(yin)素:一、項目(mu)規(gui)模項目(mu)規(gui)模是決定(ding)施工周(zhou)期的基本(ben)因(yin)(yin)素之一。一般(ban)來(lai)說,商用(yong)廚房工程的規(gui)模越大(da),所(suo)需的時間(jian)(jian)...
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商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)設計需考慮安全、衛生、通風、動線、照明、用(yong)(yong)電、人性化和(he)節能環保(bao)等細節。蘇州偉壽不銹(xiu)鋼(gang)制品有限公司(si)提供整體解決免費設計,涵蓋(gai)設計、建(jian)設、裝修、設備(bei)采購等一站式服務,承接各類商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工程。商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)...
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