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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和(he)中(zhong)央(yang)廚房(fang)設(she)備的研(yan)發、制造和(he)銷售的企業，位于蘇州市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路(lu)3號，主要(yao)經營范圍在長三(san)角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客(ke)為關(guan)注焦點。

連鎖餐(can)飲廚(chu)(chu)房設(she)計(ji)應(ying)(ying)如(ru)何合理布局？廚(chu)(chu)房設(she)備的(de)配(pei)置(zhi)要從實(shi)際情況出發(fa)，方便實(shi)用，改善廚(chu)(chu)師工(gong)作環(huan)境，長久耐用，節省勞動(dong)，安全為主，因此，合理的(de)廚(chu)(chu)房布局設(she)計(ji)應(ying)(ying)遵循以下設(she)計(ji)原(yuan)則：，一、廚(chu)(chu)房布局設(she)計(ji)應(ying)(ying)滿(man)足既定菜式的(de)需要，二(er)、嚴格掌握生熟分開(kai)、潔污分流(liu)的(de)原(yuan)則，確保(bao)廚(chu)(chu)房飲食衛生，三、生產加工(gong)流(liu)程簡短順暢，避(bi)免迂回交叉，盡量縮短輸送流(liu)程，使路(lu)徑(jing)分明。

03、制(zhi)冷(leng)保鮮類(lei)，我國商(shang)用制(zhi)冷(leng)設備(bei)職業的(de)(de)增(zeng)加率估計將會有所下降(jiang)，首要(yao)因該(gai)職業商(shang)場規劃逐年增(zeng)大，制(zhi)冷(leng)設備(bei)職業節(jie)能(neng)目(mu)標將進一步進步，職業結構將面對較大的(de)(de)調整(zheng)，跟著近幾年家電(dian)連鎖(suo)業的(de)(de)鼓起，它成了當時家電(dian)業出(chu)售的(de)(de)重要(yao)渠道，但因為家電(dian)連鎖(suo)店的(de)(de)進入成本(ben)和(he)運(yun)營成本(ben)較高，已(yi)有廠(chang)家在尋求其它途(tu)徑，如進入建(jian)材城和(he)整(zheng)體(ti)廚(chu)房展示廳(ting)等。

而(er)鋁合(he)金正常情況下，因表面三(san)氧二鋁保(bao)(bao)護膜來提高強度和耐(nai)腐(fu)蝕，其(qi)實，銅質爐頭才是消費者的(de)(de)選擇，專家認為(wei)，銅質爐頭具有(you)以下優點：銅的(de)(de)導熱(re)性(xing)好(hao)，散熱(re)好(hao)，熱(re)效率高，不易產生回火，而(er)鋁制合(he)金通常在表面涂抹AL2O3保(bao)(bao)護膜防止腐(fu)蝕，然而(er)在廚房中，經常會(hui)接觸到酸鹽等，這樣表面的(de)(de)保(bao)(bao)護膜就易被腐(fu)蝕破(po)壞，表面出(chu)現腐(fu)蝕斑(ban)點，影響美觀，降低使用壽命。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的(de)(de)贊譽與推崇，我公(gong)司(si)具(ju)有雄厚的(de)(de)技術力(li)量及較大規模的(de)(de)生產能力(li)。

幼兒園選(xuan)購食(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)(bei)要注意些什么？購買廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)(bei)并不是說貴的(de)(de)(de)就一(yi)定是好的(de)(de)(de)，如(ru)何把控好質量(liang)和價錢(qian)之間的(de)(de)(de)平衡(heng)呢？給(gei)大家講一(yi)下購買廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)(bei)的(de)(de)(de)幾個注意點，廚(chu)房(fang)(fang)是生火(huo)的(de)(de)(de)中心，很對酒店食(shi)店發(fa)作(zuo)火(huo)災的(de)(de)(de)緣(yuan)由都是有廚(chu)房(fang)(fang)防火(huo)做得(de)不當而惹起(qi)的(de)(de)(de)，酒店有許多人員走動，爲了(le)把風(feng)險降到較低，廚(chu)房(fang)(fang)里面的(de)(de)(de)任何物體(ti)都應(ying)該用不燃(ran)或許阻(zu)燃(ran)的(de)(de)(de)材料來做。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,徐州商用廚房設備，嚴(yan)防(fang)火勢過猛、油溫(wen)過高造成油鍋起火，二、廚房中(zhong)的(de)氣瓶(ping)應(ying)集中(zhong)在(zai)一起管(guan)理，距燈(deng)具或明(ming)火等高溫(wen)表(biao)面要有(you)足夠的(de)間距，以防(fang)高溫(wen)烤(kao)爆氣瓶(ping)，引(yin)起可燃氣體泄漏，造成火災(zai)。

蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品(pin)有限公(gong)司(si)憑借勤(qin)勞與智慧，不斷探索(suo)、創(chuang)(chuang)新，以滿足餐飲行(xing)業(ye)的發展對(dui)廚(chu)房設備的更高(gao)要求。本著“誠(cheng)信為本、用心服務(wu)(wu)”的服務(wu)(wu)宗旨(zhi)，秉承“客戶至上、品(pin)質(zhi)”的公(gong)司(si)理(li)念，服務(wu)(wu)永遠沒有終(zhong)點的原則；愿成(cheng)為您的朋友，攜手(shou)共(gong)創(chuang)(chuang)美好的明天！

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為什么說廚房設備廚具(ju)的(de)材質(zhi)選(xuan)擇不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)較(jiao)好呢？，一、不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)廚具(ju)：不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)廚具(ju)為現(xian)代(dai)人所推崇(chong)，在餐飲(yin)業得到越來越廣泛的(de)應用，廚房設備表示不(bu)(bu)僅(jin)(jin)僅(jin)(jin)是因為它不(bu)(bu)容易(yi)生銹(xiu)(xiu)(xiu)，不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)廚具(ju)還具(ju)有其他許多優(you)點，比如導熱快、烹(peng)飪效率(lv)高;不(bu)(bu)容易(yi)磨損;節能(neng)環保造型和功能(neng)多樣，適合(he)現(xian)代(dai)餐飲(yin)業的(de)發展需要;另外，從(cong)健(jian)康(kang)角度來看，不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)廚具(ju)也比鋁質(zhi)廚具(ju)更穩定(ding)，更利于人類健(jian)康(kang)。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，徐州商用廚房設備在(zai)(zai)整體廚(chu)房(fang)設計中(zhong)使(shi)用(yong)(yong)比較(jiao)多(duo)，在(zai)(zai)商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程設計和裝(zhuang)修(xiu)(xiu)的過程中(zhong)，有的細節雖(sui)小，但卻很重要，商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)裝(zhuang)修(xiu)(xiu)要點(dian)，1，地磚(zhuan)選(xuan)(xuan)擇，地磚(zhuan)必須(xu)選(xuan)(xuan)擇防(fang)滑、防(fang)水、容易干燥的，廚(chu)房(fang)設備一(yi)(yi)次(ci)性采購能(neng)夠(gou)在(zai)(zai)廚(chu)房(fang)裝(zhuang)飾風格上達成一(yi)(yi)致，而且能(neng)夠(gou)得到廚(chu)房(fang)設備供應商提供的優惠(hui)，因此這是一(yi)(yi)個(ge)不失為明智(zhi)的選(xuan)(xuan)擇。