溫州徐州酒店廚房設備生產廠商銷售
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和中央廚房(fang)設備的研發、制造和銷售的企(qi)業,位(wei)于蘇州市吳中經濟開發區(qu)尹中南路3號(hao),主要經營(ying)范圍在長三角(jiao)一(yi)帶。 本公司(si)憑借“謙虛(xu)經營(ying)、用心服(fu)務”的企(qi)業精神及(ji)“以(yi)顧客為關注焦(jiao)點。
01、商用廚具類,近年來(lai)西(xi)式餐(can)飲席卷全(quan)國,國內西(xi)式飯館數量增(zeng)加敏捷,廚房排煙(yan)廠(chang)家談到其間,以(yi)肯德基(ji)、麥當勞、必勝客等(deng)連(lian)(lian)鎖式快(kuai)餐(can)開(kai)展較為敏捷,也是西(xi)廚商場份(fen)額(e)中占肯定比(bi)重的(de)(de)西(xi)廚飯館,“標準化”已成為中式快(kuai)餐(can)業謀(mou)求開(kai)展的(de)(de)必經之(zhi)路,而組合智能(neng)蒸柜、全(quan)能(neng)蒸箱等(deng)節能(neng)環保高效的(de)(de)商廚設備(bei)則是標準化中式連(lian)(lian)鎖餐(can)飲企業出(chu)產(chan)標準化的(de)(de)硬件條件。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,徐州商用廚房設備在整體廚(chu)(chu)(chu)房設計中(zhong)使用比(bi)較(jiao)多,在商(shang)用廚(chu)(chu)(chu)房工程設計和(he)裝(zhuang)修(xiu)的過程中(zhong),有的細(xi)節(jie)雖小,但卻很重要,商(shang)用廚(chu)(chu)(chu)房裝(zhuang)修(xiu)要點,1,地磚選擇,地磚必須選擇防(fang)滑(hua)、防(fang)水(shui)、容易干燥(zao)的,廚(chu)(chu)(chu)房設備(bei)一次性采(cai)購(gou)能夠(gou)在廚(chu)(chu)(chu)房裝(zhuang)飾(shi)風格(ge)上達成一致,而且能夠(gou)得到廚(chu)(chu)(chu)房設備(bei)供應商(shang)提供的優惠,因此這是(shi)一個不失(shi)為明智的選擇。
8萬臺(tai),洗(xi)碗機(ji)在歐美等國(guo)(guo)現(xian)已(yi)盛行,家家戶(hu)戶(hu),酒店、企業(ye)、學校現(xian)已(yi)遍(bian)及(ji),也(ye)分(fen)出(chu)了(le)家用洗(xi)碗機(ji)、商用洗(xi)碗機(ji)、超聲波洗(xi)碗機(ji)、主動洗(xi)碗機(ji)型(xing)號類別等等,然而(er)洗(xi)碗機(ji)逐(zhu)步yin領我國(guo)(guo)商場,我國(guo)(guo)的商場空間很大(da),所以商場濫竽充數,各個小企業(ye)、職(zhi)業(ye)出(chu)產(chan)洗(xi)碗機(ji),另一方面,因為缺乏產(chan)品認知、運用習慣,以及(ji)偶發(fa)性安全故事,又在滯(zhi)后顧客(ke)對洗(xi)碗機(ji)的承受度(du)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深受眾多(duo)酒店管理公司與廚房顧問(wen)公司的(de)贊譽與推崇,我公司具有雄厚的(de)技術力量(liang)及(ji)較大(da)規模(mo)的(de)生產能力。
低附加(jia)值的(de)(de)產品(pin)(pin)(pin)必須繼續飽嘗國(guo)(guo)內(nei)同職業的(de)(de)沖擊和更深層次的(de)(de)競爭,2,流通渠道(dao)醞(yun)釀變革,3,進口品(pin)(pin)(pin)牌(pai)依靠(kao)技術(shu)、品(pin)(pin)(pin)牌(pai)、營(ying)銷優勢將(jiang)對國(guo)(guo)產品(pin)(pin)(pin)牌(pai)形成相當大的(de)(de)要挾,一旦進口品(pin)(pin)(pin)牌(pai)漸(jian)漸(jian)被國(guo)(guo)內(nei)顧(gu)客(ke)熟識并承受,在我(wo)國(guo)(guo)的(de)(de)開展前景將(jiang)不可小覷,六大產品(pin)(pin)(pin)系(xi)統(tong)(tong):灶(zao)具節能系(xi)統(tong)(tong)、環保凈(jing)化系(xi)統(tong)(tong)、安(an)全運營(ying)系(xi)統(tong)(tong)、中央(yang)廚房系(xi)統(tong)(tong)、制(zhi)冷(leng)加(jia)熱系(xi)統(tong)(tong)、洗碗消毒系(xi)統(tong)(tong)。
大廚們(men)、酒店老板、企業(ye)管理(li)人對于打(da)造一個滿意(yi)的(de)廚房(fang)工程設計(ji)是(shi)(shi)很關(guan)心的(de),而這也是(shi)(shi)商用廚房(fang)工程所需(xu)要(yao)(yao)考慮的(de)問題,今天為大家(jia)講解:商用廚房(fang)工程設計(ji)需(xu)要(yao)(yao)清楚的(de)細則,首先要(yao)(yao)明確的(de)是(shi)(shi)商用廚房(fang)的(de)功能和(he)要(yao)(yao)求是(shi)(shi):加(jia)工、洗滌(di)、烹(peng)調(diao)和(he)儲藏,中國飲(yin)食習慣多為炒菜,油煙大,污染(ran)重,所以廚房(fang)多是(shi)(shi)封閉(bi)式(shi)(shi)的(de);而西方飲(yin)食習慣重蒸烤(kao)、涼拌,所以開放式(shi)(shi)即可。
蘇州偉壽(shou)不(bu)銹鋼制(zhi)品有(you)限公司憑借勤(qin)勞與智慧,不(bu)斷(duan)探索、創新(xin),以滿足餐飲行業(ye)的(de)發展對廚房設備的(de)更高(gao)要求(qiu)。本(ben)著“誠信(xin)為本(ben)、用心服務(wu)(wu)”的(de)服務(wu)(wu)宗旨,秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)公司理念(nian),服務(wu)(wu)永(yong)遠(yuan)沒(mei)有(you)終點的(de)原則(ze);愿成為您的(de)朋友,攜手共創美好的(de)明天!
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2、連(lian)鎖餐飲品(pin)牌,如外婆家這類的餐飲連(lian)鎖品(pin)牌,都有(you)由自己的中央廚(chu)房生產半(ban)成品(pin)餐品(pin),再(zai)統一配(pei)送(song)到各個門(men)店(dian),后廚(chu)只需按(an)步驟簡單加工(gong)即(ji)可,所(suo)以對廚(chu)房的功能要(yao)求也(ye)不會很高,只需要(yao)有(you)烹調區和(he)收藏區即(ji)可,這樣在廚(chu)房的設計與布局時,就要(yao)考(kao)慮各種設備(bei)的合理布局及(ji)保證(zheng)工(gong)作流(liu)程的高效和(he)順暢,避(bi)免貨物與人(ren)員走動路線交叉。
廚(chu)房布局要(yao)合(he)格(ge)安排廚(chu)具的(de)(de)(de)(de)(de)(de)平面位置、空(kong)間位置,保證生產人員(yuan)高效的(de)(de)(de)(de)(de)(de)工(gong)作流向(xiang),按餐廳(ting)類型分析,1、快(kuai)餐廳(ting),因(yin)快(kuai)餐業的(de)(de)(de)(de)(de)(de)性質,所以一般要(yao)求(qiu)餐廳(ting)要(yao)大,以較(jiao)快(kuai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)餐桌翻臺率來提高營收,故(gu)廚(chu)房設(she)計的(de)(de)(de)(de)(de)(de)會(hui)相對小,加之(zhi)中央廚(chu)房的(de)(de)(de)(de)(de)(de)配送,可免(mian)去廚(chu)房的(de)(de)(de)(de)(de)(de)加工(gong)場地,只需保留(liu)烹調區和收藏區,因(yin)快(kuai)餐店的(de)(de)(de)(de)(de)(de)衛生狀況(kuang)引人關注(zhu),所以大多數快(kuai)餐廳(ting)廚(chu)房會(hui)設(she)計成明檔(dang),這就要(yao)求(qiu)在廚(chu)房設(she)計的(de)(de)(de)(de)(de)(de)時候,選用的(de)(de)(de)(de)(de)(de)廚(chu)具、設(she)備(bei)和裝飾要(yao)便于清潔和打掃。
商用廚房如(ru)何保持(chi)空氣(qi)清新一、通(tong)(tong)風換氣(qi)1.自(zi)然通(tong)(tong)風:每天定時開窗通(tong)(tong)風,保持(chi)廚房空氣(qi)流通(tong)(tong),有助于將(jiang)油(you)煙、異味(wei)等(deng)排出室外。在烹(peng)飪過(guo)程中尤(you)其要注意(yi)通(tong)(tong)風,減少油(you)煙在室內(nei)積聚。2.機械通(tong)(tong)風:使用排氣(qi)扇(shan)或抽(chou)油(you)煙機等(deng)...
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商用廚(chu)房(fang)工程所需的(de)時間因(yin)多種(zhong)因(yin)素(su)而異(yi),無法給出一(yi)個準(zhun)確(que)的(de)固定時間。主要影響商用廚(chu)房(fang)工程完成時間的(de)關鍵因(yin)素(su):一(yi)、項目(mu)規模(mo)項目(mu)規模(mo)是決定施工周期的(de)基(ji)本(ben)因(yin)素(su)之(zhi)一(yi)。一(yi)般(ban)來說,商用廚(chu)房(fang)工程的(de)規模(mo)越(yue)大(da),所需的(de)時間...
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商用廚房(fang)設計(ji)(ji)需考慮安全、衛生(sheng)、通(tong)風、動線、照明、用電、人性化和節能環保等(deng)細(xi)節。蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品(pin)有限公司提供整體解決(jue)免費設計(ji)(ji),涵蓋設計(ji)(ji)、建設、裝(zhuang)修、設備采購等(deng)一站式服務,承接(jie)各類(lei)商用廚房(fang)工程。商用廚房(fang)...
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