湖州(zhou)不銹鋼潔凈池承(cheng)諾(nuo)守信
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的研發、制造和銷售的企(qi)業(ye)(ye),位于蘇州(zhou)市(shi)吳中經(jing)濟開(kai)發區尹中南路3號,主(zhu)要經(jing)營范(fan)圍在(zai)長三角(jiao)一(yi)帶。 本(ben)公司(si)憑(ping)借“謙虛經(jing)營、用心服務”的企(qi)業(ye)(ye)精神及(ji)“以(yi)顧客為(wei)關注(zhu)焦點。
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使溫州商用廚房設備消(xiao)毒(du)柜的(de)使用(yong)(yong)壽命(ming)縮(suo)短,這樣從酒店廚(chu)房的(de)營(ying)銷來(lai)考慮的(de)話(hua)一點都不劃(hua)算(suan),那么就來(lai)好好的(de)教(jiao)教(jiao)大家廚(chu)房設備消(xiao)毒(du)柜的(de)使用(yong)(yong)細節和清洗方法吧(ba),很(hen)多(duo)的(de)朋(peng)友習慣與(yu)用(yong)(yong)開水或者是滾燙的(de)熱水對用(yong)(yong)具進行(xing)高(gao)溫殺毒(du)。
瞻望未來發展之道,溫州商用廚房設備企業(ye)應(ying)當作何調整(zheng)呢?,對于目前市場消費(fei)意識變化(hua)方面,商用(yong)廚(chu)房設(she)備企業(ye)應(ying)針對不(bu)同的(de)消費(fei)群體(ti)需要有清晰的(de)市場定位,應(ying)與時俱進,迎合市場發展變化(hua)和需求,消費(fei)者對廚(chu)具產(chan)品(pin)的(de)需求,已(yi)經由過(guo)去(qu)溫飽實用(yong)型轉向追求設(she)計與制作都富有文(wen)化(hua)藝術(shu)含量(liang)的(de)精品(pin),企業(ye)應(ying)當在(zai)廚(chu)具的(de)文(wen)化(hua)內涵和藝術(shu)意蘊下大功(gong)夫。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也深(shen)受(shou)眾多酒店管理(li)公司與(yu)廚房顧問(wen)公司的(de)贊譽與(yu)推崇,我(wo)公司具有雄(xiong)厚的(de)技術力(li)量及較大規(gui)模的(de)生(sheng)產能力(li)。
而鋁(lv)合(he)金正常情況下(xia)(xia),因表(biao)面三氧(yang)二鋁(lv)保(bao)護膜(mo)來提(ti)高強(qiang)度和耐腐蝕,其(qi)實,銅(tong)(tong)質爐頭才是消費者的選(xuan)擇,專家認(ren)為,銅(tong)(tong)質爐頭具有以下(xia)(xia)優點:銅(tong)(tong)的導熱(re)性(xing)好,散熱(re)好,熱(re)效率高,不(bu)易產生回火,而鋁(lv)制合(he)金通常在表(biao)面涂抹AL2O3保(bao)護膜(mo)防止腐蝕,然而在廚房中,經常會接觸到酸鹽等,這(zhe)樣(yang)表(biao)面的保(bao)護膜(mo)就易被腐蝕破壞(huai),表(biao)面出現(xian)腐蝕斑點,影響美觀(guan),降低使用壽命。
消毒(du)和清洗(xi)(xi)(xi)(xi)加(jia)工類器具(ju):清洗(xi)(xi)(xi)(xi)工作臺(tai)、不銹鋼盆臺(tai)、洗(xi)(xi)(xi)(xi)菜機(ji)、洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗槽或是洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗機(ji),消毒(du)碗柜(ju)(ju),用于食物原料、器具(ju)和半成品的(de)常溫和低溫儲(chu)存設(she)備(bei):平(ping)板貨架、米面(mian)柜(ju)(ju)、冰箱、冰柜(ju)(ju)、冷(leng)庫等,3、洗(xi)(xi)(xi)(xi)滌(di)消毒(du)設(she)備(bei):冷(leng)熱水(shui)(shui)的(de)供應系(xi)統(tong)、排水(shui)(shui)設(she)備(bei)、洗(xi)(xi)(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗機(ji)、高溫消毒(du)柜(ju)(ju)等,洗(xi)(xi)(xi)(xi)滌(di)后(hou)在廚(chu)房操作中產生的(de)垃(la)圾(ji)處(chu)置設(she)備(bei)等、食品垃(la)圾(ji)粉碎器等設(she)備(bei);。
蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制(zhi)品有限(xian)公(gong)(gong)司(si)(si)憑借勤勞與智(zhi)慧(hui),不(bu)斷探索(suo)、創新,以滿(man)足(zu)餐(can)飲行業的(de)(de)(de)發展對廚房設備(bei)的(de)(de)(de)更高要求。本著(zhu)“誠信(xin)為(wei)本、用(yong)心(xin)服務”的(de)(de)(de)服務宗旨,秉承“客戶(hu)至(zhi)上(shang)、品質(zhi)”的(de)(de)(de)公(gong)(gong)司(si)(si)理念,服務永遠沒有終點的(de)(de)(de)原則;愿成為(wei)您的(de)(de)(de)朋友(you),攜手共創美好的(de)(de)(de)明(ming)天!
為了防(fang)止(zhi)火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)店(dian)爆(bao)炸類(lei)似事(shi)故發生,廚(chu)具(ju)公(gong)司分(fen)享廚(chu)具(ju)設備安全操(cao)作四大步驟:,一(yi)、油(you)炸食品(pin)時(shi)(shi),鍋(guo)(guo)里的(de)油(you)不(bu)應該(gai)超過(guo)油(you)鍋(guo)(guo)的(de)三分(fen)之二,并注意防(fang)止(zhi)水滴和(he)雜物掉入油(you)鍋(guo)(guo),致使食油(you)溢(yi)出(chu)著火(huo)(huo),與此同(tong)時(shi)(shi),油(you)鍋(guo)(guo)加熱時(shi)(shi)應采用溫火(huo)(huo),商用廚(chu)房設備,嚴防(fang)火(huo)(huo)勢過(guo)猛、油(you)溫過(guo)高造成(cheng)油(you)鍋(guo)(guo)起火(huo)(huo),二、廚(chu)房中(zhong)的(de)氣瓶應集(ji)中(zhong)在一(yi)起管理,距(ju)燈具(ju)或明(ming)火(huo)(huo)等高溫表面要有足夠(gou)的(de)間距(ju),以防(fang)高溫烤(kao)爆(bao)氣瓶,引起可(ke)燃(ran)氣體泄漏,造成(cheng)火(huo)(huo)災。
為什么說廚房設備廚具(ju)(ju)的(de)材質(zhi)選擇不銹(xiu)鋼(gang)較(jiao)好(hao)呢?,一、不銹(xiu)鋼(gang)廚具(ju)(ju):不銹(xiu)鋼(gang)廚具(ju)(ju)為現代(dai)人(ren)所推(tui)崇,在餐飲(yin)業得(de)到(dao)越來越廣泛的(de)應(ying)用(yong),廚房設備表示不僅僅是因為它不容易生銹(xiu),不銹(xiu)鋼(gang)廚具(ju)(ju)還具(ju)(ju)有其他許多優點(dian),比(bi)如導熱(re)快、烹(peng)飪效率高(gao);不容易磨損;節能環保造型和功能多樣,適合現代(dai)餐飲(yin)業的(de)發展需要;另外,從健康(kang)角度來看,不銹(xiu)鋼(gang)廚具(ju)(ju)也(ye)比(bi)鋁質(zhi)廚具(ju)(ju)更(geng)穩定,更(geng)利(li)于人(ren)類健康(kang)。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜(ju),湯爐(lu),煲(bao)仔爐(lu)具,蒸柜(ju),電磁爐(lu),微波爐(lu),烤(kao)爐(lu);3、洗(xi)(xi)滌(di)消(xiao)毒設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei):冷熱水(shui)的(de)供(gong)應系統、排水(shui)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)、洗(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)碗機(ji)、高溫(wen)消(xiao)毒柜(ju)等(deng),洗(xi)(xi)滌(di)后在廚房(fang)操(cao)作中產(chan)生的(de)垃(la)圾處置設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)等(deng)、食品垃(la)圾粉碎器等(deng)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei);家用(yong)廚房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)指家庭廚房(fang)內使用(yong)的(de)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei),而商用(yong)廚房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)指酒(jiu)店、餐(can)廳(ting)、酒(jiu)吧、咖啡(fei)店等(deng)餐(can)飲(yin)業(ye)使用(yong)的(de)廚房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)。
商(shang)用廚房(fang)工(gong)程是一個寬泛的(de)概(gai)念(nian),是飯店、酒樓、餐廳(ting)以及工(gong)廠、院校、企事業單位、火車等單位的(de)食堂(飯堂)廚房(fang)的(de)設計、安(an)裝、改造過程的(de)統稱。商(shang)用廚房(fang)生產規(gui)模大(da),提供眾多顧客同時用餐,由不同功能的(de)工(gong)作區域或小...
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商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)的(de)人員(yuan)配(pei)置是一個復雜而細(xi)致的(de)過(guo)程(cheng),它(ta)涉及多個環節和(he)角色。全面的(de)商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)人員(yuan)配(pei)置方(fang)案:一、項(xiang)目(mu)管理(li)團隊1、項(xiang)目(mu)經理(li):負(fu)責整個項(xiang)目(mu)的(de)規劃(hua)、協調(diao)、進(jin)度控(kong)制和(he)質量管理(li)。2、工程(cheng)部技術(shu)員(yuan)/文員(yuan):...
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學校(xiao)食堂廚房工(gong)程的(de)費(fei)用因多種因素而異(yi),包(bao)括工(gong)程規模(mo)、地(di)(di)理位置、材料選擇、設(she)計要求(qiu)、施(shi)工(gong)難(nan)度以及當(dang)地(di)(di)市(shi)場價格(ge)等。一、費(fei)用范圍(wei)學校(xiao)食堂廚房工(gong)程的(de)費(fei)用可以從幾萬(wan)元到幾百(bai)萬(wan)元不(bu)等。如:1、小規模(mo)改造:學生食堂...
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