嘉興專業直(zhi)供(gong)上下門電子消毒柜安裝(zhuang)設(she)計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和中(zhong)央廚房(fang)設備的(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)企業(ye)，位于蘇州市吳(wu)中(zhong)經(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號，主要(yao)經(jing)營(ying)范圍(wei)在長(chang)三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服(fu)務”的(de)企業(ye)精神及“以顧客為關注焦點。

酒店廚房(fang)設通常(chang)包括烹飪(ren)加熱(re)設備(bei)，如(ru)爐具類(lei)：燃氣爐、蒸柜(ju)(ju)(ju)、電磁(ci)爐、紅外爐、微波爐或電烤(kao)箱(xiang)，處理加工類(lei)：和面(mian)機(ji)、饅頭機(ji)、壓面(mian)機(ji)、切片(pian)機(ji)、絞肉機(ji)、榨壓汁機(ji)等，2、儲(chu)藏(zang)設備(bei)：其分(fen)(fen)為食品儲(chu)藏(zang)部分(fen)(fen),包括常(chang)溫(wen)和低(di)溫(wen)設備(bei)：平(ping)板(ban)貨架、米(mi)面(mian)柜(ju)(ju)(ju)、打荷臺冰箱(xiang)、冰柜(ju)(ju)(ju)、冷庫(ku)等，器物(wu)用品儲(chu)藏(zang)部分(fen)(fen)調料柜(ju)(ju)(ju)、售賣工作臺、各種底柜(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)、多功(gong)能裝飾柜(ju)(ju)(ju)等;。

3，設(she)置(zhi)檢驗室(shi)或者檢驗儀(yi)器和存樣設(she)備(bei)，確(que)保飲食的來(lai)源安全(quan)(quan)，4，設(she)置(zhi)專(zhuan)人看(kan)管，注意使(shi)用(yong)安全(quan)(quan)和定期(qi)保養，使(shi)用(yong)燃(ran)氣(qi)的廚房要(yao)注意定期(qi)檢查閥(fa)門是(shi)否(fou)漏(lou)氣(qi)，一(yi)旦發現漏(lou)氣(qi)，要(yao)足量通(tong)風嚴(yan)禁明火，并請專(zhuan)業人員維(wei)修，用(yong)電設(she)備(bei)要(yao)定期(qi)檢查線路(lu)是(shi)否(fou)老化(hua)、裂開、短路(lu)，清洗時(shi)要(yao)斷電，不能(neng)用(yong)水直接沖洗，所有(you)設(she)備(bei)一(yi)旦出(chu)現故障(zhang)，要(yao)及時(shi)排(pai)查維(wei)修，完(wan)全(quan)(quan)排(pai)除故障(zhang)后才能(neng)繼(ji)續使(shi)用(yong)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業(ye)，也深受眾多(duo)酒店管理公司(si)與廚房(fang)顧(gu)問公司(si)的(de)(de)贊譽與推崇，我公司(si)具有雄厚的(de)(de)技(ji)術力(li)(li)量及較(jiao)大規模的(de)(de)生產(chan)能力(li)(li)。

大廚(chu)們、酒店老板(ban)、企業管理人對于打造一個(ge)滿意的(de)(de)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)設計是很(hen)關心的(de)(de)，而(er)這也是商用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)所(suo)需(xu)要(yao)考(kao)慮的(de)(de)問(wen)題，今(jin)天為大家講解：商用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)設計需(xu)要(yao)清楚(chu)的(de)(de)細則，首先要(yao)明(ming)確的(de)(de)是商用廚(chu)房(fang)的(de)(de)功能和要(yao)求是：加(jia)工(gong)、洗滌、烹調(diao)和儲藏，中國飲食(shi)(shi)習慣(guan)多為炒(chao)菜，油煙(yan)大，污染重(zhong)，所(suo)以(yi)廚(chu)房(fang)多是封(feng)閉(bi)式的(de)(de)；而(er)西方(fang)飲食(shi)(shi)習慣(guan)重(zhong)蒸烤、涼拌，所(suo)以(yi)開放式即可。

后果(guo)可想(xiang)而(er)知(zhi)，2、不管(guan)用不用都要保證(zheng)消(xiao)毒(du)柜(ju)一周(zhou)三次(ci)的(de)(de)(de)(de)通電的(de)(de)(de)(de)頻(pin)率，而(er)通電能很好的(de)(de)(de)(de)避免紅外(wai)發光管(guan)受(shou)潮，3、消(xiao)毒(du)柜(ju)對(dui)(dui)于消(xiao)毒(du)的(de)(de)(de)(de)對(dui)(dui)象有(you)(you)所限制，介于消(xiao)毒(du)柜(ju)的(de)(de)(de)(de)消(xiao)毒(du)原理，高(gao)溫消(xiao)毒(du)不適應塑料材質的(de)(de)(de)(de)餐具(ju)，另外(wai)對(dui)(dui)于花(hua)花(hua)綠(lv)綠(lv)用釉子裝飾的(de)(de)(de)(de)陶瓷也不宜放入其(qi)中消(xiao)毒(du)，因為釉子中含(han)有(you)(you)重金屬原料，高(gao)溫中會被液化溢出，4、消(xiao)毒(du)柜(ju)中餐具(ju)的(de)(de)(de)(de)擺放有(you)(you)講究。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公司憑(ping)借勤勞與智慧，不(bu)斷(duan)探索、創新(xin)，以滿足(zu)餐飲行業的(de)發展(zhan)對廚(chu)房(fang)設備(bei)的(de)更高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)(fu)務(wu)(wu)”的(de)服(fu)(fu)務(wu)(wu)宗(zong)旨(zhi)，秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)公司理念，服(fu)(fu)務(wu)(wu)永遠沒有終點的(de)原(yuan)則；愿成(cheng)為您(nin)的(de)朋友，攜(xie)手共(gong)創美好的(de)明天(tian)！

清理干凈溫州商用廚房設備是每天(tian)工作中的(de)至關重要的(de)一(yi)項(xiang)任務，因為(wei)廚房里油(you)煙很(hen)大，所以產生的(de)污漬也比其他地方(fang)多，廚具(ju)經過一(yi)段時間的(de)使(shi)用(yong)(yong)后，不管(guan)是哪個地方(fang)都會帶一(yi)點黏黏的(de)感覺(jue)，那么遇到這些情況怎么辦呢？，洗碗機(ji)(ji)每天(tian)保持洗碗機(ji)(ji)內(nei)外部的(de)清(qing)潔(jie)，30天(tian)進行一(yi)次內(nei)部的(de)除(chu)水垢(gou)，經常(chang)檢查清(qing)潔(jie)劑(ji)(ji)及催干劑(ji)(ji)的(de)使(shi)用(yong)(yong)情況，防止異(yi)物(wu)堵塞。

以不同角度起到引導消費的作用，打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境，這是市場的要求，也是溫州商用廚房設備企業(ye)發(fa)展的(de)應(ying)有之(zhi)(zhi)義，企業(ye)應(ying)當摒(bing)棄(qi)過(guo)去的(de)粗放式經營和粗制(zhi)濫造，端正心態，定位于(yu)做精(jing)(jing)、做特、做優(you)，發(fa)揚“工匠精(jing)(jing)神”，努(nu)力提高(gao)創新(xin)設(she)計水(shui)平，充分利用來之(zhi)(zhi)不易的(de)材(cai)料(liao)資源、制(zhi)作出富(fu)有藝(yi)術底蘊的(de)精(jing)(jing)品、藝(yi)術品，賦予材(cai)料(liao)第二次生(sheng)命。

要考慮各(ge)工(gong)種(zhong)人(ren)員(yuan)要相對集(ji)中，避免人(ren)員(yuan)大幅度(du)走動，避免生產(chan)工(gong)序(xu)顛倒，貨物回(hui)流現象，防止(zhi)廚房內行走路線交叉，防止(zhi)出菜人(ren)員(yuan)與廚房工(gong)作人(ren)員(yuan)相互(hu)碰(peng)撞(zhuang)，因此，根據廚房的種(zhong)類(lei)及(ji)廚房的位置(zhi)，宏偉隆盛廚房設(she)備致力于把(ba)廚房設(she)計得更(geng)加合理(li)化(hua)；例如(ru)，廚具；節能(neng)爐灶，餐廚垃圾處理(li)機(ji)(ji)(ji)、油(you)煙凈化(hua)機(ji)(ji)(ji)器、鍋巴機(ji)(ji)(ji)、全(quan)自(zi)動面條(tiao)機(ji)(ji)(ji)、全(quan)自(zi)動包子(zi)機(ji)(ji)(ji)和餃(jiao)子(zi)機(ji)(ji)(ji)等產(chan)品。