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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和中(zhong)央廚房(fang)設備(bei)的(de)研發、制造和銷售的(de)企業,位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經(jing)(jing)濟開發區尹(yin)中(zhong)南路3號(hao),主要經(jing)(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)(jing)營、用心服務”的(de)企業精(jing)神及(ji)“以顧客(ke)為關(guan)注焦點。
然(ran)后事實(shi)(shi)并不(bu)(bu)是(shi)這樣,現(xian)在年輕人(ren)(ren)的(de)消費(fei)觀占(zhan)據了上風(feng),我們需要(yao)越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)多的(de)了解(jie)這群人(ren)(ren)才(cai)能獲得自(zi)己(ji)渴望的(de)利潤,主題(ti)餐(can)飲(yin)成(cheng)當下熱(re)門,主題(ti)餐(can)廳在如(ru)今越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)火,為什么呢(ni)?年輕人(ren)(ren)厭煩了老一(yi)套的(de)白墻(qiang)木桌,你(ni)必須得把自(zi)己(ji)的(de)餐(can)飲(yin)店(dian)搞出些(xie)特(te)色來(lai),消費(fei)者們才(cai)覺得新鮮有(you)(you)(you)趣好玩,否則你(ni)只能淪為“爛大街”,說實(shi)(shi)話(hua)這年頭(tou)直接(jie)競爭的(de)餐(can)飲(yin)店(dian)不(bu)(bu)多,做得難吃(chi)的(de)餐(can)飲(yin)店(dian)也不(bu)(bu)多,但(dan)就沒(mei)那么多人(ren)(ren)來(lai)你(ni)的(de)店(dian)呢(ni)?主要(yao)還是(shi)如(ru)何讓(rang)你(ni)的(de)店(dian)擁有(you)(you)(you)特(te)色起來(lai),沒(mei)有(you)(you)(you)特(te)色你(ni)自(zi)然(ran)就那么吸(xi)引人(ren)(ren)。
為(wei)什(shen)么說(shuo)廚(chu)房設備(bei)廚(chu)具(ju)的材質選擇(ze)不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)較(jiao)好呢?,一、不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)具(ju):不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)具(ju)為(wei)現代(dai)(dai)人所推(tui)崇,在餐飲業(ye)得到(dao)越來越廣泛(fan)的應(ying)用(yong),廚(chu)房設備(bei)表示不(bu)(bu)僅(jin)僅(jin)是因為(wei)它不(bu)(bu)容(rong)易生(sheng)銹(xiu)(xiu),不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)具(ju)還(huan)具(ju)有其他許(xu)多(duo)優點,比如導(dao)熱(re)快、烹飪效率(lv)高;不(bu)(bu)容(rong)易磨損;節(jie)能環保造型(xing)和功能多(duo)樣,適合現代(dai)(dai)餐飲業(ye)的發(fa)展需(xu)要;另外,從(cong)健康角度(du)來看,不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)具(ju)也(ye)比鋁質廚(chu)具(ju)更穩定,更利(li)于(yu)人類健康。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在溫州不銹鋼廚房設備廚(chu)具推廣使用之前,鋁(lv)廚(chu)具曾經是市場廚(chu)房設備(bei)廚(chu)具的主流。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店管(guan)理公司(si)與廚房顧問(wen)公司(si)的贊譽與推崇,我公司(si)具有雄厚的技術力(li)量及較大規(gui)模(mo)的生產能(neng)力(li)。
清理干凈溫州商用廚房設備是每天(tian)工作中的(de)(de)至關重要的(de)(de)一項任(ren)務,因為廚房里油煙很大,所以產生的(de)(de)污漬也比其(qi)他(ta)地方(fang)(fang)多,廚具(ju)經(jing)(jing)過一段時(shi)間(jian)的(de)(de)使(shi)用(yong)后,不(bu)管是哪個(ge)地方(fang)(fang)都會帶一點(dian)黏(nian)黏(nian)的(de)(de)感覺,那么遇(yu)到這(zhe)些情況(kuang)怎(zen)么辦呢?,洗碗機(ji)(ji)每天(tian)保持洗碗機(ji)(ji)內外(wai)部(bu)的(de)(de)清潔(jie)(jie),30天(tian)進行一次(ci)內部(bu)的(de)(de)除水(shui)垢,經(jing)(jing)常檢查清潔(jie)(jie)劑(ji)及催干劑(ji)的(de)(de)使(shi)用(yong)情況(kuang),防止異物堵(du)塞。
食(shi)堂(tang)(tang)的(de)分(fen)類很多,無(wu)論是高校食(shi)堂(tang)(tang)、幼兒園食(shi)堂(tang)(tang)還是機關單位(wei)食(shi)堂(tang)(tang)、寫字樓食(shi)堂(tang)(tang),所(suo)采用的(de)廚(chu)房設(she)備和(he)廚(chu)房用品,都(dou)是根據(ju)經(jing)營(ying)方對設(she)備的(de)要(yao)求(qiu)(包括品牌、質(zhi)量、型號(hao))和(he)就餐(can)種(zhong)類(湯、粥、菜、主(zhu)食(shi))要(yao)求(qiu)來(lai)定位(wei)的(de),湯、粥、菜及主(zhu)食(shi)所(suo)用的(de)器(qi)皿(min)不一樣,具體的(de)功(gong)能間(jian)(jian)(jian)(jian)設(she)置也是根據(ju)食(shi)堂(tang)(tang)的(de)經(jing)營(ying)定位(wei)來(lai)進(jin)行(xing)的(de),但一般都(dou)會有的(de)功(gong)能間(jian)(jian)(jian)(jian)是主(zhu)食(shi)加工(gong)(gong)間(jian)(jian)(jian)(jian)、副食(shi)加工(gong)(gong)間(jian)(jian)(jian)(jian)、粗加工(gong)(gong)間(jian)(jian)(jian)(jian)、售餐(can)間(jian)(jian)(jian)(jian)和(he)洗(xi)消間(jian)(jian)(jian)(jian)等。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有(you)限(xian)公(gong)司憑借勤勞(lao)與智慧,不(bu)斷探索、創新,以滿(man)足餐飲(yin)行業的(de)發展對(dui)廚房設備的(de)更高要求(qiu)。本著“誠信(xin)為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)公(gong)司理念,服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)原則;愿成為您的(de)朋友,攜手共創美(mei)好的(de)明天!
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近年(nian)來,我(wo)國積極推(tui)進城鎮(zhen)化建(jian)設,城鎮(zhen)以及鄉(xiang)村的廚房設備行(xing)業都有(you)很大的發(fa)(fa)(fa)展(zhan)潛力(li)與空間,發(fa)(fa)(fa)展(zhan)速(su)度飛快(kuai)、市場(chang)(chang)前景廣大;不(bu)過,房地產(chan)行(xing)業發(fa)(fa)(fa)展(zhan)不(bu)穩定,泡沫現象時有(you)發(fa)(fa)(fa)生,廚房設備行(xing)業發(fa)(fa)(fa)展(zhan)也受影響而變(bian)得不(bu)穩定,有(you)發(fa)(fa)(fa)展(zhan)隱(yin)患(huan)存在;此外(wai),因為廚房設備行(xing)業飛速(su)發(fa)(fa)(fa)展(zhan),與市場(chang)(chang)秩序的系統(tong)建(jian)立脫節,導致整個行(xing)業秩序紊(wen)亂,企(qi)業之間同質化嚴重,假冒(mao)偽劣屢禁不(bu)止,市場(chang)(chang)潛伏危機。
3,設(she)置檢驗室或者檢驗儀器和存樣設(she)備,確保飲食的來源(yuan)安全,4,設(she)置專(zhuan)人(ren)看管,注(zhu)意(yi)使用(yong)(yong)安全和定(ding)期(qi)保養,使用(yong)(yong)燃氣的廚(chu)房(fang)要(yao)(yao)(yao)注(zhu)意(yi)定(ding)期(qi)檢查閥門(men)是否漏氣,一旦(dan)(dan)發現(xian)漏氣,要(yao)(yao)(yao)足量通風(feng)嚴禁(jin)明火,并請(qing)專(zhuan)業人(ren)員(yuan)維修(xiu)(xiu),用(yong)(yong)電設(she)備要(yao)(yao)(yao)定(ding)期(qi)檢查線路(lu)是否老化(hua)、裂開、短路(lu),清洗(xi)時要(yao)(yao)(yao)斷電,不(bu)能用(yong)(yong)水直接沖洗(xi),所(suo)有設(she)備一旦(dan)(dan)出現(xian)故障(zhang)(zhang),要(yao)(yao)(yao)及時排(pai)查維修(xiu)(xiu),完(wan)全排(pai)除故障(zhang)(zhang)后才能繼續使用(yong)(yong)。
商用廚房工(gong)程是(shi)一(yi)個(ge)寬泛(fan)的概念,是(shi)飯店、酒樓、餐(can)廳以(yi)及(ji)工(gong)廠、院(yuan)校、企事業單位、火車等單位的食堂(飯堂)廚房的設計、安裝、改(gai)造過程的統(tong)稱。商用廚房生產(chan)規模(mo)大,提供眾多顧客同時用餐(can),由不同功能(neng)的工(gong)作區(qu)域或小...
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商用廚房工程(cheng)的(de)人員配置是一個復雜而細致的(de)過程(cheng),它涉及多個環節(jie)和角色(se)。全面的(de)商用廚房工程(cheng)人員配置方案:一、項目(mu)管(guan)(guan)理團隊1、項目(mu)經理:負責(ze)整個項目(mu)的(de)規劃、協調、進度控制和質量(liang)管(guan)(guan)理。2、工程(cheng)部技術員/文員:...
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學(xue)校(xiao)食(shi)(shi)堂廚房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)的(de)(de)費用因多種因素而(er)異,包(bao)括工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)規(gui)模(mo)、地(di)理位(wei)置、材料選擇、設計要求、施工(gong)(gong)難度(du)以(yi)及當地(di)市場(chang)價(jia)格等。一(yi)、費用范(fan)圍(wei)學(xue)校(xiao)食(shi)(shi)堂廚房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)的(de)(de)費用可以(yi)從幾萬元(yuan)到幾百萬元(yuan)不(bu)等。如:1、小規(gui)模(mo)改造:學(xue)生食(shi)(shi)堂...
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