臺州四層貨架訂制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設備的研發、制造和銷售的企(qi)業，位于蘇(su)州市(shi)吳(wu)中(zhong)經(jing)(jing)濟開(kai)發區尹(yin)中(zhong)南路3號，主(zhu)要經(jing)(jing)營范(fan)圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)(jing)營、用(yong)心服務”的企(qi)業精神及“以顧客為關注焦點。

被(bei)同行鄙(bi)視的(de)(de)(de)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)成為大(da)勢(shi)，一(yi)直(zhi)以來，快(kuai)(kuai)餐(can)(can)總被(bei)一(yi)些(xie)人(ren)(ren)(ren)稱為“垃圾食(shi)品”，哪些(xie)人(ren)(ren)(ren)說(shuo)(shuo)得(de)兇(xiong)？早先是那(nei)些(xie)營(ying)養學家說(shuo)(shuo)得(de)兇(xiong)，后來是那(nei)些(xie)做(zuo)正(zheng)餐(can)(can)的(de)(de)(de)餐(can)(can)飲老板們說(shuo)(shuo)得(de)兇(xiong)，知道為什么嗎(ma)？早先人(ren)(ren)(ren)們說(shuo)(shuo)的(de)(de)(de)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)沒(mei)營(ying)養說(shuo)(shuo)得(de)是麥當勞肯德(de)基(ji)，現在人(ren)(ren)(ren)們說(shuo)(shuo)的(de)(de)(de)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)廣(guang)義上(shang)指快(kuai)(kuai)速出(chu)餐(can)(can)的(de)(de)(de)一(yi)類食(shi)物，而后者(zhe)也是中餐(can)(can)，為什么被(bei)一(yi)群中式(shi)正(zheng)餐(can)(can)的(de)(de)(de)人(ren)(ren)(ren)吐(tu)槽？因為他們的(de)(de)(de)生意被(bei)這些(xie)做(zuo)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)的(de)(de)(de)搶了。

一(yi)、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具臺(tai)面的優點，1、防(fang)(fang)水(shui)不(bu)怕熱，防(fang)(fang)污(wu)滲(shen)性好(hao)，永不(bu)變色，永遠亮(liang)新；，2、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)櫥柜臺(tai)面屬于(yu)金屬類，既無(wu)輻射(she)，又不(bu)含甲醛(quan)；，3、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具防(fang)(fang)沖擊(ji)性好(hao)，硬度高；，4、水(shui)槽、臺(tai)面、箱體采用無(wu)縫焊(han)接、是(shi)一(yi)體的，永遠不(bu)開(kai)裂；，6、水(shui)盆、擋(dang)板、臺(tai)面一(yi)體化使整個臺(tai)面的整體構造十分好(hao)，沒有任何縫隙，不(bu)會滋(zi)生細菌；。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的企業，也(ye)深受(shou)眾多酒(jiu)店管(guan)理公司(si)(si)與廚房顧問公司(si)(si)的贊(zan)譽與推崇，我公司(si)(si)具(ju)有雄厚的技術力量及較大規模的生產能力。

3，設(she)置檢驗室或者檢驗儀(yi)器和(he)存(cun)樣設(she)備，確保飲(yin)食的(de)來(lai)源(yuan)安(an)全，4，設(she)置專人(ren)看(kan)管，注意使(shi)用(yong)安(an)全和(he)定(ding)期保養，使(shi)用(yong)燃氣的(de)廚(chu)房要(yao)注意定(ding)期檢查閥門是否(fou)漏(lou)氣，一旦(dan)發現漏(lou)氣，要(yao)足量通風嚴禁(jin)明火，并請專業人(ren)員(yuan)維(wei)修(xiu)，用(yong)電設(she)備要(yao)定(ding)期檢查線(xian)路是否(fou)老化、裂(lie)開、短路，清洗(xi)時要(yao)斷(duan)電，不(bu)能用(yong)水直接沖(chong)洗(xi)，所有設(she)備一旦(dan)出(chu)現故(gu)障，要(yao)及時排(pai)查維(wei)修(xiu)，完全排(pai)除故(gu)障后才(cai)能繼續使(shi)用(yong)。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,溫州商用廚房設備，嚴防(fang)火勢過猛、油(you)溫過高(gao)造成油(you)鍋(guo)起火，二、廚房中(zhong)的氣(qi)瓶(ping)應(ying)集(ji)中(zhong)在一起管理，距(ju)燈具(ju)或明(ming)火等高(gao)溫表(biao)面要(yao)有(you)足夠的間距(ju)，以防(fang)高(gao)溫烤爆氣(qi)瓶(ping)，引起可燃氣(qi)體泄漏，造成火災(zai)。

蘇(su)州偉(wei)壽(shou)不銹鋼制品有(you)限公(gong)(gong)司(si)憑借勤勞與智(zhi)慧，不斷(duan)探索(suo)、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的發(fa)展(zhan)對廚房設備的更高要求(qiu)。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗(zong)旨，秉(bing)承(cheng)“客戶至(zhi)上、品質”的公(gong)(gong)司(si)理念，服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點的原則；愿成為(wei)您的朋友，攜(xie)手共創(chuang)美好的明(ming)天(tian)！

3、星級飯店(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)廚(chu)房，一般(ban)飯店(dian)廚(chu)房要求有很強(qiang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)承(cheng)接各種宴席的(de)(de)(de)(de)(de)(de)能(neng)力，要求菜(cai)(cai)肴品質高、出品精美，小型飯店(dian)和餐館的(de)(de)(de)(de)(de)(de)廚(chu)房則要根據需要配置相應(ying)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)人才和設備，按菜(cai)(cai)系(xi)分析，不管是(shi)什么(me)樣的(de)(de)(de)(de)(de)(de)結構的(de)(de)(de)(de)(de)(de)廚(chu)房，功(gong)能(neng)分隔(ge)以及設備的(de)(de)(de)(de)(de)(de)選(xuan)擇都是(shi)和其(qi)產品的(de)(de)(de)(de)(de)(de)菜(cai)(cai)系(xi)、風格和特色相適應(ying)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)，其(qi)中任何(he)一個的(de)(de)(de)(de)(de)(de)變化都將對場地的(de)(de)(de)(de)(de)(de)要求的(de)(de)(de)(de)(de)(de)設備的(de)(de)(de)(de)(de)(de)選(xuan)擇產生影響。

二(er)、符(fu)合(he)(he)工(gong)(gong)作流(liu)程(cheng)，方(fang)便快捷的(de)(de)(de)原則(ze)，功能(neng)區設(she)置按照儲存、粗加工(gong)(gong)、熱加工(gong)(gong)、主食間、涼菜間、化驗(yan)室、垃圾房的(de)(de)(de)順(shun)(shun)序設(she)置，工(gong)(gong)作流(liu)程(cheng)順(shun)(shun)暢，避免回流(liu)，設(she)備擺(bai)放符(fu)合(he)(he)員工(gong)(gong)操作的(de)(de)(de)一般(ban)流(liu)程(cheng)，設(she)備使(shi)用方(fang)便易于(yu)操作，三、合(he)(he)理配(pei)置，經濟實(shi)用的(de)(de)(de)原則(ze)，各功能(neng)間要按需設(she)置，不要過大(da)或(huo)過小、過多過少(shao)，設(she)備質量(liang)不能(neng)太次，滿(man)足預算的(de)(de)(de)情況下，選(xuan)擇合(he)(he)適型號，高質量(liang)的(de)(de)(de)設(she)備。

大(da)(da)廚(chu)們(men)、酒(jiu)店(dian)老板、企業管理人對于打造一個滿意的(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)設計是(shi)(shi)很關(guan)心的(de)(de)，而(er)這(zhe)也是(shi)(shi)商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)所需(xu)(xu)要考慮的(de)(de)問(wen)題，今天為大(da)(da)家講解：商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)設計需(xu)(xu)要清楚的(de)(de)細(xi)則，首先要明確(que)的(de)(de)是(shi)(shi)商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)功(gong)能(neng)和要求是(shi)(shi)：加工(gong)、洗滌、烹調和儲(chu)藏，中國飲食(shi)習(xi)慣(guan)多為炒(chao)菜，油煙大(da)(da)，污(wu)染(ran)重，所以廚(chu)房(fang)(fang)多是(shi)(shi)封閉式的(de)(de)；而(er)西方(fang)飲食(shi)習(xi)慣(guan)重蒸烤(kao)、涼拌，所以開放式即可(ke)。