溫州食品加工機械批發(fa)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備的(de)研(yan)發、制造和銷售的(de)企業(ye)，位于蘇州市吳中(zhong)經濟開發區尹(yin)中(zhong)南路3號，主要經營范圍在長三角一帶。 本(ben)公司(si)憑借“謙虛經營、用(yong)心(xin)服務”的(de)企業(ye)精神及“以顧(gu)客為關注(zhu)焦點。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,溫州商用廚房設備，嚴防(fang)火(huo)勢過(guo)猛(meng)、油(you)溫(wen)過(guo)高(gao)(gao)造成(cheng)油(you)鍋起火(huo)，二、廚房中(zhong)的氣瓶應集中(zhong)在一起管理，距燈(deng)具或明(ming)火(huo)等高(gao)(gao)溫(wen)表面要有足(zu)夠的間距，以防(fang)高(gao)(gao)溫(wen)烤(kao)爆氣瓶，引起可燃氣體泄漏，造成(cheng)火(huo)災(zai)。

其次(ci)，商用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)在(zai)設計(ji)(ji)時還(huan)有一些需(xu)(xu)要遵(zun)守的(de)(de)準(zhun)則：商用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)設計(ji)(ji)應以減(jian)輕勞動(dong)強(qiang)度(du)(du)、方(fang)(fang)便使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)來為(wei)目的(de)(de);灶具(ju)灶臺高(gao)度(du)(du)，以距地(di)面800mm為(wei)宜；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設計(ji)(ji)應合理布(bu)置炊具(ju)、排油煙機(ji)、熱(re)水器等(deng)設備，必須充分考慮這些設備的(de)(de)安(an)(an)裝、維修及使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)安(an)(an)全；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)地(di)面宜用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)防(fang)滑(hua)、易(yi)于(yu)清洗(xi)的(de)(de)材質鋪設；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)天棚、墻面宜選用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)防(fang)火、抗(kang)熱(re)、易(yi)于(yu)清洗(xi)的(de)(de)材料(liao)，如釉面瓷磚墻面、鋁板(ban)吊頂等(deng)；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設計(ji)(ji)不(bu)應影響廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)采光、通(tong)風、照明等(deng)效果；為(wei)減(jian)輕勞動(dong)強(qiang)度(du)(du)需(xu)(xu)要運用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)人體工程(cheng)學原理，合理布(bu)局(ju);因個人不(bu)同(tong)需(xu)(xu)要，把冰箱(xiang)、電飯鍋、烤箱(xiang)、微波爐、洗(xi)碗機(ji)等(deng)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設備布(bu)置在(zai)適當位置，方(fang)(fang)便開(kai)啟、使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)里垃圾量較大，氣味也大，易(yi)于(yu)放(fang)在(zai)方(fang)(fang)便傾倒又隱(yin)蔽的(de)(de)地(di)方(fang)(fang)。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使溫州商用廚房設備消毒柜(ju)的(de)使(shi)用壽命縮短，這樣(yang)從酒(jiu)店廚(chu)房的(de)營銷來考慮的(de)話一點都不(bu)劃算(suan)，那么就來好(hao)好(hao)的(de)教教大家廚(chu)房設備消毒柜(ju)的(de)使(shi)用細節和清洗方法(fa)吧，很(hen)多的(de)朋友習慣與用開水或者是滾燙的(de)熱水對(dui)用具進行高溫殺毒。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深(shen)受眾多酒店(dian)管理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽與推崇(chong)，我公(gong)司(si)具有雄厚的(de)技術(shu)力量(liang)及(ji)較大(da)規模的(de)生(sheng)產能(neng)力。

二、不(bu)易暫(zan)停(ting)不(bu)易損壞，易燃的(de)物體應該(gai)獨立擺放，三、要便利，隨手，酒(jiu)店廚房有不(bu)少人員(yuan)走動(dong)，所(suo)以在擺放的(de)規劃上要依照普(pu)通烹調的(de)流程來布置，便利適用(yong)，而(er)灶(zao)臺的(de)高度(du)和柜子的(de)方位，都能影響(xiang)到運用(yong)，所(suo)以要選擇契合(he)人體工程的(de)灶(zao)臺和廚房設(she)備，廚房的(de)環境能影響(xiang)職工的(de)使命心(xin)境，甚至能抽(chou)象食物的(de)質量，而(er)且不(bu)少酒(jiu)店會有廚房的(de)賞識活動(dong)等(deng)。

不(bu)銹鋼(gang)和(he)鋁合(he)金相(xiang)比(bi)，鋁合(he)金的密度接近2，很多鋁合(he)金的油煙機如果平常(chang)(chang)不(bu)加保養，在(zai)用(yong)過幾年(nian)之(zhi)后(hou)，會變(bian)得慘不(bu)忍(ren)睹(du)，不(bu)銹鋼(gang)強度高，越用(yong)越光亮，這樣防(fang)污性(xing)、隱蔽性(xing)都要(yao)好一些(xie)，是常(chang)(chang)用(yong)常(chang)(chang)新的東(dong)西，而鋁合(he)金導(dao)熱性(xing)不(bu)好，散(san)熱差(cha)，熱效率也(ye)隨(sui)之(zhi)下降，容易造成回火，燃燒時CO含(han)量(liang)比(bi)較(jiao)高；銅制爐頭因其本身(shen)固有的耐腐蝕(shi)性(xing)，不(bu)需要(yao)通(tong)過外表(biao)氧化膜來保護，經久耐用(yong)。

蘇州偉壽(shou)不(bu)(bu)銹鋼制(zhi)品有限(xian)公司(si)憑借勤勞與智慧，不(bu)(bu)斷探索、創(chuang)新，以滿(man)足餐飲行業的發展對廚房設備的更高要求。本(ben)(ben)著(zhu)“誠信為(wei)(wei)本(ben)(ben)、用心(xin)服(fu)務(wu)(wu)”的服(fu)務(wu)(wu)宗旨，秉(bing)承“客戶至上、品質”的公司(si)理(li)念，服(fu)務(wu)(wu)永遠(yuan)沒有終點(dian)的原則；愿(yuan)成為(wei)(wei)您的朋友，攜手共創(chuang)美好的明(ming)天！

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總的來(lai)說，廚(chu)(chu)房(fang)設備行業(ye)是危(wei)險與機遇并存的，廚(chu)(chu)房(fang)設備企(qi)業(ye)不能看到危(wei)機就舉步(bu)不前(qian)(qian)，現今我國廚(chu)(chu)房(fang)設備行業(ye)發展前(qian)(qian)景依(yi)舊大好，廚(chu)(chu)房(fang)設備企(qi)業(ye)要勇敢抓(zhua)住(zhu)機遇，實現進一(yi)步(bu)發展，在這個競(jing)合(he)的時代(dai)，廚(chu)(chu)房(fang)設備企(qi)業(ye)之間(jian)要聯(lian)合(he)起來(lai)，建立發展新(xin)秩(zhi)序、維持(chi)市場(chang)穩定，加強創新(xin)、減少同質化(hua)現象，配合(he)政府法(fa)制、禁止假冒偽劣等等以解(jie)決(jue)市場(chang)危(wei)機。

三、貯(zhu)(zhu)藏(zang)設(she)備(bei)，貯(zhu)(zhu)藏(zang)設(she)備(bei)分爲冷(leng)(leng)藏(zang)存(cun)(cun)儲(chu)和非冷(leng)(leng)藏(zang)存(cun)(cun)儲(chu)；冷(leng)(leng)藏(zang)存(cun)(cun)儲(chu)設(she)備(bei)就包括電冰箱和冷(leng)(leng)藏(zang)柜，非冷(leng)(leng)藏(zang)存(cun)(cun)儲(chu)設(she)備(bei)寶貨(huo)地柜、吊(diao)柜等，四(si)、調(diao)度設(she)備(bei)，調(diao)度設(she)備(bei)就是普通照料的(de)(de)臺(tai)面(mian)和收(shou)拾配料醬(jiang)料或切菜(cai)所(suo)用的(de)(de)東西(xi)的(de)(de)器(qi)皿，選購廚(chu)房設(she)備(bei)的(de)(de)繩尺非有必(bi)要(yao)有下面(mian)幾點：，酒店的(de)(de)全部設(she)備(bei)都必(bi)需有抵擋(dang)污(wu)染(ran)(ran)(ran)或許不(bu)易(yi)污(wu)染(ran)(ran)(ran)的(de)(de)才調(diao)，沒有衛生死角，以防甲由老鼠螞蟻等污(wu)染(ran)(ran)(ran)到食物(wu)。