寧波(bo)專業直供廚房鍍鋅風管廠家貨(huo)源(yuan)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備(bei)的(de)(de)研(yan)發、制造和銷售(shou)的(de)(de)企(qi)業，位于蘇州市吳中(zhong)經濟開發區(qu)尹中(zhong)南路(lu)3號，主要經營范圍在(zai)長三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經營、用心服務(wu)”的(de)(de)企(qi)業精神及“以顧客(ke)為關注焦點。

4，5，蒸(zheng)柜每(mei)(mei)(mei)天清(qing)洗(xi)蒸(zheng)柜內壁及(ji)隔板，每(mei)(mei)(mei)15天檢查一次蒸(zheng)汽管閥門及(ji)天然氣(qi)與空氣(qi)的(de)(de)混合裝(zhuang)置，6，冰(bing)柜每(mei)(mei)(mei)天保(bao)持冰(bing)箱(xiang)的(de)(de)內外部(bu)清(qing)潔，每(mei)(mei)(mei)7天除霜一次，經常(chang)檢查電源及(ji)溫度控制裝(zhuang)置，保(bao)持冰(bing)箱(xiang)壓(ya)縮機(ji)的(de)(de)正常(chang)工(gong)作(zuo)狀態，7，8，其它廚房設備每(mei)(mei)(mei)次使用后要進行(xing)徹底的(de)(de)清(qing)潔，經常(chang)維護，每(mei)(mei)(mei)月(yue)為齒輪和軸承上油(you)，每(mei)(mei)(mei)3個(ge)月(yue)為電機(ji)檢修一次。

那餐(can)(can)廳廚房設計(ji)有什么原則和規范呢(ni)？，一、注意類型，不類型的(de)(de)(de)餐(can)(can)廳由于(yu)其主(zhu)營菜系不同，使用設備(bei)及(ji)設計(ji)方案也截(jie)然相同，目前常見的(de)(de)(de)餐(can)(can)廳類型包括：中餐(can)(can)廳，西(xi)餐(can)(can)廳，日韓餐(can)(can)廳和特色餐(can)(can)廳，餐(can)(can)廳的(de)(de)(de)地理位置(zhi)會影(ying)響排(pai)煙(yan)系統(tong)和高噪音設備(bei)的(de)(de)(de)使用，例如附近有小區的(de)(de)(de)話，對排(pai)煙(yan)系統(tong)的(de)(de)(de)凈化效果(guo)要求就會相對較(jiao)高、還要控(kong)制噪音，不能(neng)對周(zhou)圍的(de)(de)(de)環(huan)境產生影(ying)響，影(ying)響居民正(zheng)常生活(huo)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也深受眾多酒店管理公司(si)與廚房顧(gu)問公司(si)的(de)贊譽(yu)與推崇，我公司(si)具(ju)有雄(xiong)厚的(de)技術力量(liang)及較大規模的(de)生產能力。

1%,這個數值(zhi)越小越好(hao)，4、噪音：噪音也是(shi)一(yi)種污染,好(hao)的節(jie)能(neng)灶噪音低(di)，5、排(pai)煙口(kou)溫度：這是(shi)一(yi)種非常簡單的測(ce)試方法，好(hao)的節(jie)能(neng)灶排(pai)煙口(kou)的溫度非常低(di)，而一(yi)般(ban)的灶排(pai)煙口(kou)是(shi)根本不敢(gan)靠(kao)近的，抽(chou)油煙機選購，抽(chou)油煙機是(shi)保證(zheng)(zheng)廚(chu)房烹調功能(neng)中必(bi)不可少的配套產品(pin)，為(wei)了(le)保證(zheng)(zheng)排(pai)煙達到(dao)環保標準(zhun)，必(bi)須有(you)油煙凈化器，主要有(you)水幕(mu)和靜電式以及uv凈化系統。

1，主(zhu)題(ti)餐廳廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)(gong)程布(bu)局(ju)時，以保證員工(gong)(gong)(gong)在(zai)工(gong)(gong)(gong)作時互不干擾和(he)便于清(qing)理(li)衛生(sheng)，它影(ying)響到工(gong)(gong)(gong)作效率和(he)工(gong)(gong)(gong)作質量，此外、庫(ku)房(fang)要加裝防盜門窗、通道(dao)等，庫(ku)房(fang)不要與營業區相通，對主(zhu)題(ti)餐廳廚(chu)房(fang)內空間(jian)進行合理(li)布(bu)局(ju)，通道(dao)布(bu)局(ju)要便于發生(sheng)緊急(ji)情況(kuang)時進行人(ren)員疏散、維護等費用、庫(ku)房(fang)，根(gen)據其產(chan)品和(he)工(gong)(gong)(gong)作流程，餐飲生(sheng)產(chan)場所(suo)的(de)區域安排是(shi)指(zhi)根(gen)據餐飲生(sheng)產(chan)的(de)特點(dian)。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品(pin)有(you)限(xian)公司憑借勤(qin)勞與智(zhi)慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲行(xing)業的發(fa)展對廚房設備的更高要求。本著“誠信為本、用心(xin)服(fu)務”的服(fu)務宗(zong)旨(zhi)，秉承“客戶(hu)至上、品(pin)質”的公司理念，服(fu)務永遠沒有(you)終點的原(yuan)則；愿成為您的朋友，攜手(shou)共創美好的明(ming)天！

非冷(leng)藏存儲設(she)(she)備(bei)(bei)寶貨(huo)地柜、吊柜等，四、調(diao)(diao)度(du)設(she)(she)備(bei)(bei)，調(diao)(diao)度(du)設(she)(she)備(bei)(bei)就是(shi)普通照料的(de)臺面(mian)和(he)收拾配料醬料或切菜(cai)所用的(de)東(dong)西的(de)器皿，選購廚房設(she)(she)備(bei)(bei)的(de)繩(sheng)尺(chi)非有必(bi)要有下(xia)面(mian)幾點：，一、一定(ding)要干凈衛生(sheng)，酒店的(de)全(quan)部設(she)(she)備(bei)(bei)都必(bi)需有抵擋污染(ran)(ran)或許不易污染(ran)(ran)的(de)才調(diao)(diao)，沒有衛生(sheng)死角(jiao)，以防甲由(you)老鼠(shu)螞蟻等污染(ran)(ran)到食物(wu)，這是(shi)廚房設(she)(she)備(bei)(bei)必(bi)需求(qiu)遵照干凈衛生(sheng)繩(sheng)尺(chi)。

食堂的(de)(de)(de)分類很(hen)多，無論是高校食堂、幼兒園食堂還是機關單位(wei)(wei)(wei)食堂、寫(xie)字(zi)樓食堂，所采用(yong)的(de)(de)(de)廚房(fang)設備和(he)廚房(fang)用(yong)品，都是根(gen)據經營方對設備的(de)(de)(de)要求(qiu)（包括品牌(pai)、質量(liang)、型號）和(he)就餐種類（湯、粥(zhou)、菜、主食）要求(qiu)來定(ding)位(wei)(wei)(wei)的(de)(de)(de)，湯、粥(zhou)、菜及主食所用(yong)的(de)(de)(de)器皿不一樣，具體的(de)(de)(de)功(gong)能間(jian)(jian)設置也是根(gen)據食堂的(de)(de)(de)經營定(ding)位(wei)(wei)(wei)來進行的(de)(de)(de)，但一般都會有的(de)(de)(de)功(gong)能間(jian)(jian)是主食加工間(jian)(jian)、副食加工間(jian)(jian)、粗加工間(jian)(jian)、售餐間(jian)(jian)和(he)洗消(xiao)間(jian)(jian)等。

二、符合工(gong)(gong)作(zuo)流(liu)程，方便快捷的(de)原則，功能區設(she)置(zhi)(zhi)按(an)(an)照儲存、粗(cu)加(jia)工(gong)(gong)、熱加(jia)工(gong)(gong)、主食(shi)間(jian)(jian)、涼菜間(jian)(jian)、化驗室、垃圾房(fang)的(de)順序設(she)置(zhi)(zhi)，工(gong)(gong)作(zuo)流(liu)程順暢，避免回流(liu)，設(she)備(bei)擺放符合員工(gong)(gong)操作(zuo)的(de)一般流(liu)程，設(she)備(bei)使用方便易于操作(zuo)，三(san)、合理(li)配置(zhi)(zhi)，經濟(ji)實用的(de)原則，各功能間(jian)(jian)要按(an)(an)需設(she)置(zhi)(zhi)，不要過(guo)(guo)大或過(guo)(guo)小、過(guo)(guo)多過(guo)(guo)少，設(she)備(bei)質(zhi)量不能太次，滿足預算的(de)情況(kuang)下，選(xuan)擇(ze)合適型號，高(gao)質(zhi)量的(de)設(she)備(bei)。