常州單眼電磁炒(chao)灶公司
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設備的(de)研發(fa)、制造和銷(xiao)售(shou)的(de)企業(ye),位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號,主要(yao)經(jing)營(ying)范圍在長三角一帶。 本(ben)公司憑借(jie)“謙虛經(jing)營(ying)、用(yong)心服(fu)務”的(de)企業(ye)精神及(ji)“以顧客為關注焦點。
眼看監督(du)部門下(xia)午就(jiu)要來檢查食(shi)堂(tang)的(de)(de)(de)衛生(sheng)狀況了,一(yi)想(xiang)到食(shi)堂(tang)后廚(chu)洗(xi)碗間來不及清洗(xi)的(de)(de)(de)幾千個(ge)餐(can)(can)具、地面的(de)(de)(de)積水就(jiu)頭疼,再(zai)想(xiang)到又(you)要花錢增加一(yi)批餐(can)(can)具換(huan)掉破損的(de)(de)(de)餐(can)(can)具就(jiu)心疼,還有(you)食(shi)堂(tang)員工(gong)私底下(xia)抱怨(yuan)洗(xi)碗工(gong)作難而(er)互相推脫就(jiu)煩惱(nao),雖說洗(xi)碗機是“外來的(de)(de)(de)和(he)尚”,但是也(ye)沒(mei)有(you)想(xiang)象中的(de)(de)(de)那么“好念經(jing)”,雖然人們對(dui)(dui)于國外品牌(pai)的(de)(de)(de)洗(xi)碗機認可度較高,但也(ye)僅(jin)僅(jin)主要停留在對(dui)(dui)品牌(pai)的(de)(de)(de)認可。
那(nei)餐(can)廳廚(chu)房設(she)計(ji)(ji)有(you)什么(me)原(yuan)則和(he)規范呢?,一、注意類型,不(bu)類型的餐(can)廳由(you)于其主營菜系不(bu)同,使用(yong)設(she)備及設(she)計(ji)(ji)方案也截然相同,目前常見的餐(can)廳類型包括:中餐(can)廳,西餐(can)廳,日韓餐(can)廳和(he)特(te)色餐(can)廳,餐(can)廳的地理位置會影(ying)響排煙(yan)(yan)系統和(he)高噪音(yin)設(she)備的使用(yong),例如附(fu)近有(you)小區的話,對排煙(yan)(yan)系統的凈化效果要求就會相對較高、還要控制噪音(yin),不(bu)能對周圍的環境產生影(ying)響,影(ying)響居(ju)民正常生活(huo)。
市場上(shang)(shang)有(you)時間的(de)(de)(de)都(dou)會坐在館子里等一個(ge)一個(ge)上(shang)(shang)菜(cai),而剩(sheng)下的(de)(de)(de)消費者都(dou)去點快餐(can)或外賣了,裝修和服務(wu)才是(shi)盈(ying)利(li)的(de)(de)(de)倚(yi)靠(kao),以往做餐(can)飲(yin)的(de)(de)(de)老板(ban)都(dou)認為(wei)味(wei)道和價格是(shi)影響一家餐(can)飲(yin)店(dian)的(de)(de)(de)關鍵,味(wei)道好價格便宜能(neng)掙到錢,年(nian)輕人(ren)(ren)對于環境特別重視(shi),“顏值即是(shi)正義(yi)”的(de)(de)(de)年(nian)代(dai),菜(cai)擺(bai)的(de)(de)(de)好看、裝修精致那能(neng)為(wei)你的(de)(de)(de)生意帶來非常大(da)的(de)(de)(de)裨益,服務(wu)的(de)(de)(de)好壞也(ye)能(neng)直接一個(ge)年(nian)輕人(ren)(ren)對你店(dian)鋪的(de)(de)(de)印象。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深(shen)受眾(zhong)多(duo)酒店(dian)管理公(gong)司與廚(chu)房顧問公(gong)司的(de)贊譽(yu)與推崇,我公(gong)司具有(you)雄(xiong)厚(hou)的(de)技術(shu)力(li)量及較大規模(mo)的(de)生(sheng)產能力(li)。
非冷(leng)藏(zang)存儲設(she)備(bei)寶(bao)貨地(di)柜(ju)、吊(diao)柜(ju)等,四(si)、調度(du)(du)設(she)備(bei),調度(du)(du)設(she)備(bei)就(jiu)是普通照料(liao)的臺面(mian)和收拾配料(liao)醬料(liao)或切菜所用的東(dong)西的器皿(min),選購廚房(fang)設(she)備(bei)的繩尺非有(you)(you)必(bi)要(yao)有(you)(you)下面(mian)幾點:,一、一定要(yao)干凈衛生(sheng)(sheng),酒店的全(quan)部(bu)設(she)備(bei)都必(bi)需(xu)有(you)(you)抵擋污染(ran)或許不(bu)易污染(ran)的才(cai)調,沒(mei)有(you)(you)衛生(sheng)(sheng)死角,以防(fang)甲(jia)由老鼠螞蟻等污染(ran)到食物(wu),這是廚房(fang)設(she)備(bei)必(bi)需(xu)求遵照干凈衛生(sheng)(sheng)繩尺。
一(yi)(yi)、不(bu)銹鋼廚(chu)具(ju)(ju)臺(tai)(tai)面(mian)的(de)(de)優點,1、防水不(bu)怕熱,防污滲(shen)性好(hao),永不(bu)變色,永遠(yuan)亮新;,2、不(bu)銹鋼櫥柜臺(tai)(tai)面(mian)屬(shu)于金屬(shu)類,既無(wu)輻射(she),又不(bu)含甲(jia)醛;,3、不(bu)銹鋼廚(chu)具(ju)(ju)防沖擊性好(hao),硬度高;,4、水槽、臺(tai)(tai)面(mian)、箱體采用無(wu)縫焊接、是一(yi)(yi)體的(de)(de),永遠(yuan)不(bu)開裂;,6、水盆(pen)、擋板、臺(tai)(tai)面(mian)一(yi)(yi)體化使整個臺(tai)(tai)面(mian)的(de)(de)整體構造(zao)十(shi)分好(hao),沒有任何縫隙(xi),不(bu)會滋生細(xi)菌;。
蘇(su)州偉(wei)壽(shou)不銹鋼(gang)制品有(you)限公(gong)司憑借勤勞與智慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)發(fa)展(zhan)對廚房設備(bei)的(de)更高(gao)要求。本(ben)著“誠(cheng)信(xin)為(wei)本(ben)、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司理念,服(fu)務永遠沒有(you)終點的(de)原則;愿成為(wei)您的(de)朋(peng)友,攜手共創美好(hao)的(de)明天!
常州單眼(yan)電磁炒灶公司(si)
1,主(zhu)(zhu)題(ti)餐廳廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)(gong)(gong)程布局時(shi),以(yi)保(bao)證員工(gong)(gong)(gong)在工(gong)(gong)(gong)作(zuo)時(shi)互不干擾(rao)和(he)便(bian)(bian)于(yu)(yu)清理(li)衛(wei)生(sheng),它影(ying)響(xiang)到工(gong)(gong)(gong)作(zuo)效率和(he)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)質量,此外、庫(ku)(ku)(ku)房(fang)(fang)(fang)要(yao)加裝防盜門(men)窗、通(tong)(tong)道(dao)等,庫(ku)(ku)(ku)房(fang)(fang)(fang)不要(yao)與營業區相通(tong)(tong),對主(zhu)(zhu)題(ti)餐廳廚(chu)房(fang)(fang)(fang)內空(kong)間進(jin)行(xing)合理(li)布局,通(tong)(tong)道(dao)布局要(yao)便(bian)(bian)于(yu)(yu)發(fa)生(sheng)緊急情況時(shi)進(jin)行(xing)人(ren)員疏散、維護等費用、庫(ku)(ku)(ku)房(fang)(fang)(fang),根(gen)據其產(chan)品和(he)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)流程,餐飲(yin)生(sheng)產(chan)場所的區域安排是(shi)指根(gen)據餐飲(yin)生(sheng)產(chan)的特點。
不(bu)銹(xiu)鋼(gang)本(ben)身含有12%以(yi)上的(de)鉻,高強度(du)和耐(nai)腐蝕性,不(bu)僅光(guang)潔(jie)度(du)高,清潔(jie)維護方便(bian),并(bing)且經久耐(nai)用(yong)(yong)(yong)!使得應用(yong)(yong)(yong)范圍越(yue)來越(yue)廣(guang)泛,特(te)別是(shi)一些國際(ji)大公(gong)司要求使用(yong)(yong)(yong)不(bu)銹(xiu)鋼(gang),如(ru)麥(mai)當(dang)勞的(de)餐具、廚具全部用(yong)(yong)(yong)的(de)都是(shi)不(bu)銹(xiu)鋼(gang),在廚房中,煙(yan)機、灶具產品經常會接觸到有酸鹽氣體(ti)等,這樣其表(biao)面的(de)保護膜就很快被破壞,表(biao)面出現腐蝕斑點,影響(xiang)美觀。
商用(yong)廚房工(gong)程是(shi)一個(ge)寬泛的概(gai)念,是(shi)飯(fan)店、酒樓、餐(can)廳以及工(gong)廠、院校、企事業(ye)單(dan)位(wei)、火(huo)車(che)等單(dan)位(wei)的食(shi)堂(飯(fan)堂)廚房的設(she)計、安裝、改造過(guo)程的統稱(cheng)。商用(yong)廚房生(sheng)產規模(mo)大(da),提供眾(zhong)多顧客同(tong)時用(yong)餐(can),由不同(tong)功能的工(gong)作區域或小...
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商用廚房工程的(de)(de)人員(yuan)配置是一個(ge)復(fu)雜(za)而細(xi)致的(de)(de)過(guo)程,它涉及多個(ge)環(huan)節(jie)和(he)角色。全(quan)面(mian)的(de)(de)商用廚房工程人員(yuan)配置方案:一、項(xiang)目管理(li)團隊1、項(xiang)目經理(li):負責整個(ge)項(xiang)目的(de)(de)規劃、協調、進度(du)控制和(he)質量(liang)管理(li)。2、工程部技術員(yuan)/文員(yuan):...
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學(xue)校食(shi)堂廚房(fang)工程(cheng)的費(fei)用(yong)因多種(zhong)因素而異(yi),包括工程(cheng)規模、地(di)理位置、材料選(xuan)擇、設計(ji)要(yao)求(qiu)、施工難度以及當地(di)市場(chang)價格等(deng)。一(yi)、費(fei)用(yong)范圍學(xue)校食(shi)堂廚房(fang)工程(cheng)的費(fei)用(yong)可以從(cong)幾萬(wan)元到幾百萬(wan)元不等(deng)。如:1、小規模改造:學(xue)生食(shi)堂...
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