金(jin)華雙層工作臺生產廠商(shang)售后無憂
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設備的研(yan)發、制(zhi)造和銷(xiao)售的企業(ye),位于蘇(su)州市吳中(zhong)(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)(zhong)南路3號,主(zhu)要經(jing)營(ying)(ying)范圍在長三角(jiao)一帶。 本公(gong)司(si)憑(ping)借“謙虛經(jing)營(ying)(ying)、用心服務”的企業(ye)精(jing)神及“以顧客(ke)為關注(zhu)焦點。
廚房(fang)設(she)備應符合《中華(hua)人(ren)民共和(he)國(guo)食品(pin)衛(wei)(wei)生(sheng)法(fa)(fa)》、《餐(can)飲業食品(pin)衛(wei)(wei)生(sheng)管理(li)辦法(fa)(fa)》、《學校食堂與集體(ti)用餐(can)衛(wei)(wei)生(sheng)管理(li)規定》、《學生(sheng)集體(ti)用餐(can)衛(wei)(wei)生(sheng)監督辦法(fa)(fa)》等(deng)相關法(fa)(fa)律法(fa)(fa)規之規章要求,廚房(fang)乃餐(can)廳的(de)核心,一個廚房(fang)設(she)計的(de)好壞,科學合理(li)與否,不僅影響到飯店的(de)直(zhi)接建(jian)設(she)投資和(he)菜品(pin)出品(pin)質量,也會牽涉到出菜的(de)速度(du),工作(zuo)效率的(de)高低(di),而且對廚房(fang)生(sheng)產(chan)能力及員工人(ren)數產(chan)生(sheng)長遠的(de)影響,廚房(fang)設(she)計不能簡單地順其自然,貪圖省事,草率定案。
1、消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)要(yao)晾(liang)干(gan)著(zhu)用,然而這種方式并不適用與消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜(ju),消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)的(de)(de)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)原來(lai)是采用紅外(wai)發(fa)(fa)熱管(guan)對柜(ju)內進(jin)行加(jia)熱,帶溫(wen)度上升至200到300設置度之后才能(neng)達到消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)效果,然而紅外(wai)線(xian)加(jia)熱管(guan)極易因為(wei)潮(chao)濕而氧化,如果洗(xi)干(gan)凈的(de)(de)碗(wan)在沒有擦(ca)干(gan)水(shui)的(de)(de)情(qing)況下(xia)放入消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du),由(you)于消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)本身的(de)(de)密封性較(jiao)好,消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)過(guo)程(cheng)中產生的(de)(de)水(shui)蒸氣無法(fa)得到排除從而導致紅外(wai)發(fa)(fa)光管(guan)受(shou)潮(chao)。
除了上面提到(dao)的設備,食堂廚(chu)房用(yong)(yong)(yong)品還(huan)需(xu)要(yao)有洗滌、調(diao)配用(yong)(yong)(yong)的菜筐、不銹鋼盆子(zi)(zi)(zi),廚(chu)具(ju)(ju)包括(kuo)刀具(ju)(ju)、剪子(zi)(zi)(zi)、菜墩(dun)、漏勺、鏟子(zi)(zi)(zi)等,盛放調(diao)料和(he)調(diao)制用(yong)(yong)(yong)的器具(ju)(ju),進餐時用(yong)(yong)(yong)的筷子(zi)(zi)(zi)、刀叉(cha)、勺子(zi)(zi)(zi)、碗碟、杯子(zi)(zi)(zi),處理垃圾用(yong)(yong)(yong)的笤帚(zhou)簸箕、盛放垃圾用(yong)(yong)(yong)的垃圾桶,還(huan)有一次性衛生用(yong)(yong)(yong)品、制服、抹布、圍(wei)裙以及櫥柜、吊柜、燈具(ju)(ju)等,大(da)大(da)小小的物件必(bi)須備全。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也(ye)深受(shou)眾多(duo)酒店(dian)管理公司(si)與廚房(fang)顧問(wen)公司(si)的(de)贊譽與推(tui)崇,我公司(si)具有雄(xiong)厚(hou)的(de)技(ji)術力(li)量及較大規模(mo)的(de)生產(chan)能力(li)。
2、副(fu)食(shi)加工(gong)間主要用(yong)(yong)于湯、菜類制作(zuo),常備(bei)(bei)設(she)備(bei)(bei)有炒(chao)灶(zao)、大鍋(guo)灶(zao)、煲(bao)仔爐(lu)、電蒸箱、冰箱、工(gong)作(zuo)臺和水池等(deng),4、售餐間主要用(yong)(yong)于主食(shi)、副(fu)食(shi)的暫存和出(chu)售,常備(bei)(bei)設(she)備(bei)(bei)有保溫柜(ju)、保溫桶、水池等(deng),實際情況是,各個食(shi)堂會因為(wei)預算、廚房(fang)(fang)面積、廚房(fang)(fang)經營定(ding)位的不(bu)同(tong)而適合不(bu)同(tong)的用(yong)(yong)品配備(bei)(bei)方案,想要為(wei)您的食(shi)堂量身(shen)定(ding)制整體方案,可以(yi)聯系我(wo)們為(wei)您免費(fei)設(she)計整體廚房(fang)(fang)方案。
裝(zhuang)潢都力(li)圖(tu)一無是處,既要(yao)適(shi)用又得美(mei)麗,但選擇貴(gui)的(de)(de)(de)(de)(de)不一定是好,怎樣才(cai)調(diao)拿捏好質量和(he)價(jia)錢(qian)之(zhi)間的(de)(de)(de)(de)(de)平(ping)衡呢?,一、洗濯設(she)(she)備(bei)(bei),洗濯設(she)(she)備(bei)(bei)包(bao)括冷熱(re)水的(de)(de)(de)(de)(de)供應設(she)(she)備(bei)(bei)、排污設(she)(she)備(bei)(bei)、水槽(cao)(cao)設(she)(she)備(bei)(bei)、污衣槽(cao)(cao)設(she)(she)備(bei)(bei)等,而普通廚房所發作的(de)(de)(de)(de)(de)剩余,應該放(fang)置在特定的(de)(de)(de)(de)(de)衛(wei)生桶里,二、烹(peng)(peng)調(diao)設(she)(she)備(bei)(bei),烹(peng)(peng)調(diao)設(she)(she)備(bei)(bei)非有必要(yao)包(bao)括烹(peng)(peng)調(diao)爐(lu)具、爐(lu)灶和(he)烹(peng)(peng)調(diao)是需求用的(de)(de)(de)(de)(de)東西盒器皿。
蘇(su)州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公(gong)司憑借(jie)勤勞(lao)與智慧,不(bu)斷探(tan)索、創(chuang)新,以滿足餐飲(yin)行業的發展對(dui)廚房(fang)設備的更(geng)高(gao)要(yao)求。本著“誠信為本、用心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨,秉(bing)承“客(ke)戶至上、品質”的公(gong)司理念,服(fu)務(wu)永遠沒(mei)有終點的原則;愿成為您的朋(peng)友(you),攜(xie)手共創(chuang)美好的明(ming)天!
金華雙層工作臺生產(chan)廠商售后無(wu)憂
否則,不(bu)合(he)理的(de)設計(ji),不(bu)僅增(zeng)加廚(chu)房投資,而且(qie)將在廚(chu)房生(sheng)產中暴(bao)露出各種不(bu)足(zu),增(zeng)加人工及機(ji)械的(de)運營成本(ben),給酒店的(de)管理帶來諸多不(bu)便,實(shi)用與(yu)方(fang)便廚(chu)房設計(ji)必須符合(he)人體工程學(xue)的(de)原理,方(fang)便使用,更大限(xian)度地減輕操作(zuo)(zuo)者的(de)勞動強(qiang)度,以提高工作(zuo)(zuo)效率,降(jiang)低運營成本(ben),美國的(de)一位(wei)管理學(xue)家曾經(jing)說過,世界上(shang)除了連鎖(suo)店或聯(lian)鎖(suo)飯(fan)店的(de)廚(chu)房設計(ji)布局大致相同之(zhi)外,不(bu)可能再(zai)找到兩家廚(chu)房在設計(ji)布局上(shang)一致的(de)了。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在溫州不銹鋼廚房設備廚(chu)具推廣(guang)使(shi)用之前,鋁廚(chu)具曾(ceng)經是市場廚(chu)房(fang)設備廚(chu)具的(de)主流(liu)。
商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工程是(shi)一個(ge)寬泛的(de)概念,是(shi)飯店、酒樓、餐廳以及工廠、院校、企事業單位、火車等單位的(de)食堂(飯堂)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)設(she)計、安裝、改造過程的(de)統稱(cheng)。商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)生產規模(mo)大,提供眾多(duo)顧客同時用(yong)餐,由不同功能的(de)工作區域或小(xiao)...
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商用廚(chu)房工(gong)程的人(ren)員配置(zhi)(zhi)是一個復(fu)雜(za)而細致的過程,它涉及多個環節和(he)角色。全面的商用廚(chu)房工(gong)程人(ren)員配置(zhi)(zhi)方(fang)案(an):一、項目管(guan)理團隊1、項目經理:負責整個項目的規劃、協調、進度控(kong)制和(he)質(zhi)量管(guan)理。2、工(gong)程部技術員/文員:...
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學校食堂(tang)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)(gong)(gong)程的費(fei)用因(yin)多種因(yin)素而異,包括工(gong)(gong)(gong)程規(gui)模、地理(li)位置、材(cai)料(liao)選擇、設計要求、施(shi)工(gong)(gong)(gong)難度以(yi)及當(dang)地市場價(jia)格等(deng)。一、費(fei)用范圍學校食堂(tang)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)(gong)(gong)程的費(fei)用可(ke)以(yi)從幾萬元(yuan)到(dao)幾百萬元(yuan)不(bu)等(deng)。如:1、小規(gui)模改造:學生(sheng)食堂(tang)...
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