淮安(an)切菜機廠(chang)商制(zhi)造安(an)裝

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和中央廚(chu)房設備的(de)研發(fa)、制造(zao)和銷(xiao)售的(de)企(qi)業，位于(yu)蘇(su)州市吳中經(jing)濟開(kai)發(fa)區(qu)尹中南路3號，主要經(jing)營(ying)范圍在長三角(jiao)一帶。 本公司(si)憑借(jie)“謙虛經(jing)營(ying)、用心服(fu)務(wu)”的(de)企(qi)業精神及“以顧客為(wei)關注(zhu)焦點。

二、砧板、菜(cai)刀(dao)的(de)清潔，菜(cai)刀(dao)生銹，可用土豆片或蘿卜(bu)片沾(zhan)少許細沙擦洗，銹即可去掉，三、鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)清潔，家里的(de)鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)用久(jiu)了就會有一(yi)層厚厚的(de)油垢(gou)，用去污劑擦費時又費力，有一(yi)種簡捷又有效的(de)方法：鍋(guo)(guo)內放(fang)少許水，將鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)反蓋(gai)(gai)在(zai)鍋(guo)(guo)上，水燒(shao)開(可放(fang)一(yi)點洗潔精)，讓蒸汽(qi)熏蒸鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)，待(dai)油垢(gou)變(bian)得(de)發白柔(rou)軟時，再(zai)用軟布輕輕擦拭，鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)就光亮如新了。

除了上(shang)面(mian)提(ti)到的(de)設備，食(shi)堂廚房用(yong)品(pin)還(huan)需要有洗(xi)滌(di)、調(diao)配(pei)用(yong)的(de)菜筐(kuang)、不銹鋼盆子(zi)，廚具(ju)(ju)包括(kuo)刀具(ju)(ju)、剪子(zi)、菜墩、漏勺、鏟子(zi)等，盛(sheng)放調(diao)料和調(diao)制(zhi)用(yong)的(de)器具(ju)(ju)，進(jin)餐(can)時用(yong)的(de)筷子(zi)、刀叉、勺子(zi)、碗碟、杯(bei)子(zi)，處(chu)理垃圾(ji)用(yong)的(de)笤帚(zhou)簸箕、盛(sheng)放垃圾(ji)用(yong)的(de)垃圾(ji)桶，還(huan)有一(yi)次性衛生用(yong)品(pin)、制(zhi)服、抹布(bu)、圍裙以及櫥柜、吊柜、燈具(ju)(ju)等，大(da)大(da)小(xiao)小(xiao)的(de)物件必須備全。

1、消(xiao)(xiao)毒柜(ju)(ju)要晾干著用(yong)，然而(er)這(zhe)種方式(shi)并(bing)不適用(yong)與消(xiao)(xiao)毒柜(ju)(ju)，消(xiao)(xiao)毒柜(ju)(ju)的消(xiao)(xiao)毒原來是(shi)采用(yong)紅(hong)(hong)外發熱管對柜(ju)(ju)內進(jin)行加熱，帶溫度上升至200到300設置(zhi)度之后才能達到消(xiao)(xiao)毒效果，然而(er)紅(hong)(hong)外線加熱管極易因為(wei)潮濕(shi)而(er)氧化，如果洗(xi)干凈(jing)的碗在沒(mei)有擦干水(shui)的情況下放入(ru)消(xiao)(xiao)毒柜(ju)(ju)消(xiao)(xiao)毒，由于消(xiao)(xiao)毒柜(ju)(ju)本身的密封(feng)性較好，消(xiao)(xiao)毒過(guo)程中(zhong)產生的水(shui)蒸氣無法得到排除從(cong)而(er)導致紅(hong)(hong)外發光管受潮。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深受眾多(duo)酒店管理公司(si)與廚(chu)房(fang)顧問公司(si)的(de)(de)贊(zan)譽與推崇，我公司(si)具有雄(xiong)厚的(de)(de)技(ji)術力(li)量及較大(da)規模的(de)(de)生產能力(li)。

保(bao)證廚具(ju)設備的(de)使(shi)用(yong)(yong)安全可靠(kao)，延長使(shi)用(yong)(yong)壽(shou)命，4，溫控(kong)：大范圍功率調節(jie)與先進電(dian)腦控(kong)制(zhi)(zhi)技術的(de)運(yun)用(yong)(yong)、可控(kong)制(zhi)(zhi)烹飪(ren)溫度，既節(jie)能(neng)又(you)能(neng)保(bao)證食品的(de)美味，更重(zhong)要(yao)的(de)有利(li)于(yu)中餐菜(cai)肴制(zhi)(zhi)作規范的(de)推(tui)廣，5，減少(shao)配套：減少(shao)局部(bu)(bu)送(song)風和(he)排(pai)風工程工量(liang)和(he)部(bu)(bu)分投(tou)資，上汽(qi)(qi)速度快：常溫啟動，通(tong)電(dian)只需30秒就產生大量(liang)蒸汽(qi)(qi)，用(yong)(yong)多(duo)(duo)少(shao)，燒(shao)多(duo)(duo)少(shao)，利(li)用(yong)(yong)率高能(neng)量(liang)浪(lang)費(fei)少(shao)，開啟方便簡單。

3、星(xing)級飯店的(de)(de)(de)(de)廚房，一(yi)般飯店廚房要(yao)求(qiu)有很強的(de)(de)(de)(de)承接各種宴席的(de)(de)(de)(de)能(neng)力(li)，要(yao)求(qiu)菜(cai)肴品質高(gao)、出品精美，小(xiao)型(xing)飯店和(he)餐館的(de)(de)(de)(de)廚房則要(yao)根據需(xu)要(yao)配置相應的(de)(de)(de)(de)人才和(he)設備，按菜(cai)系分析，不管是什(shen)么樣(yang)的(de)(de)(de)(de)結構的(de)(de)(de)(de)廚房，功能(neng)分隔以及設備的(de)(de)(de)(de)選擇(ze)都是和(he)其產品的(de)(de)(de)(de)菜(cai)系、風(feng)格(ge)和(he)特色相適應的(de)(de)(de)(de)，其中任(ren)何一(yi)個(ge)的(de)(de)(de)(de)變化都將對(dui)場(chang)地的(de)(de)(de)(de)要(yao)求(qiu)的(de)(de)(de)(de)設備的(de)(de)(de)(de)選擇(ze)產生影響。

蘇州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有(you)限公(gong)司憑借勤勞與智(zhi)慧，不斷探索、創新，以(yi)滿足餐(can)飲行業(ye)的發展對廚房(fang)設備的更高要求(qiu)。本著“誠信為本、用心(xin)服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨(zhi)，秉承“客(ke)戶至上、品(pin)質”的公(gong)司理念，服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點的原則；愿成為您的朋(peng)友，攜手共創美好的明天！

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產品應具有(you)耐(nai)(nai)磨、耐(nai)(nai)酸堿、防(fang)火、防(fang)菌、防(fang)靜(jing)電，設計上應兼顧美觀、實(shi)用、便利的基本(ben)要(yao)求(qiu)，辨別節能灶(zao)優(you)劣，這里有(you)幾個方(fang)法供大(da)家參考：，2、節能率(lv)：節能率(lv)是很多(duo)客(ke)戶關心的問(wen)題，很多(duo)廠(chang)家會在這個數(shu)據(ju)上大(da)做(zuo)文章，實(shi)際還是要(yao)以(yi)測試(shi)的數(shu)據(ju)為準(zhun)，一般大(da)灶(zao)的節能率(lv)在40%以(yi)上就很不錯了，3、廢氣排放(fang)：燃燒(shao)產生的一氧(yang)化碳是對人體和環境有(you)害的氣體，標(biao)準(zhun)是不大(da)于0。

二、符合工作(zuo)流程，方便(bian)快捷的(de)原(yuan)(yuan)則，功能區設(she)置(zhi)按照儲(chu)存、粗(cu)加(jia)工、熱(re)加(jia)工、主食(shi)間、涼菜間、化驗室、垃(la)圾房的(de)順(shun)序設(she)置(zhi)，工作(zuo)流程順(shun)暢，避(bi)免回流，設(she)備(bei)擺放符合員工操作(zuo)的(de)一般流程，設(she)備(bei)使用(yong)(yong)方便(bian)易于操作(zuo)，三、合理(li)配置(zhi)，經濟(ji)實用(yong)(yong)的(de)原(yuan)(yuan)則，各功能間要按需設(she)置(zhi)，不要過大或(huo)過小、過多過少，設(she)備(bei)質(zhi)量(liang)不能太次(ci)，滿足預算的(de)情況下(xia)，選(xuan)擇合適(shi)型號，高質(zhi)量(liang)的(de)設(she)備(bei)。