江蘇專業生產(chan)廚房不銹(xiu)鋼風管品(pin)質信(xin)賴
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)企(qi)業,位于蘇州(zhou)市(shi)吳中(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號,主要經營范圍在長三角一帶(dai)。 本公司憑借“謙(qian)虛經營、用心服(fu)務(wu)”的(de)企(qi)業精神及“以顧客為關注焦點。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而溫州商用廚房設備指(zhi)酒店、餐廳(ting)、酒吧、咖(ka)啡(fei)店等餐飲業使用的廚房設備(bei)。
2、連鎖餐飲品牌(pai),如外(wai)婆(po)家這類的(de)餐飲連鎖品牌(pai),都有(you)(you)由自己的(de)中央廚(chu)房生(sheng)產半成品餐品,再統一配送到各個門店,后廚(chu)只需(xu)按步驟簡單加工(gong)即(ji)可(ke),所以對(dui)廚(chu)房的(de)功能要求也(ye)不會很高,只需(xu)要有(you)(you)烹(peng)調區(qu)和收藏區(qu)即(ji)可(ke),這樣在廚(chu)房的(de)設計與(yu)布(bu)局時,就要考慮(lv)各種(zhong)設備的(de)合(he)理布(bu)局及(ji)保證工(gong)作(zuo)流程的(de)高效和順暢,避免貨(huo)物與(yu)人員走動路線交叉。
溫州商用廚房設備公司要(yao)適應時代變(bian)化,及時抓住轉(zhuan)型升級契(qi)機(ji),商用廚房(fang)設(she)備市(shi)場在(zai)不(bu)(bu)斷(duan)更新(xin)變(bian)化著,人們的(de)消費(fei)觀念也在(zai)改變(bian),因此企業必須積極轉(zhuan)型升級,適應經(jing)濟(ji)新(xin)常態的(de)變(bian)化,中國經(jing)濟(ji)的(de)發展會在(zai)波(bo)浪式之中不(bu)(bu)斷(duan)向前(qian)發展,從目前(qian)經(jing)濟(ji)放緩、市(shi)場低迷,人們對不(bu)(bu)明朗的(de)經(jing)濟(ji)前(qian)景不(bu)(bu)看好和有些(xie)失望的(de)情況下,正是商用廚房(fang)設(she)備企業發力(li)的(de)黃金時期(qi)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾(zhong)多酒(jiu)店管理公司與廚房顧問公司的(de)贊譽與推崇,我公司具(ju)有雄厚的(de)技術(shu)力量及(ji)較大規(gui)模的(de)生產能力。
大(da)廚(chu)們、酒店(dian)老板、企業管(guan)理人對于打(da)造一個滿意的(de)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程設(she)計(ji)是很關心的(de),而這也是商用廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程所(suo)需要考慮(lv)的(de)問(wen)題,今天為大(da)家講解:商用廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程設(she)計(ji)需要清楚的(de)細則,首先要明確的(de)是商用廚(chu)房(fang)(fang)的(de)功能和要求是:加工(gong)、洗滌、烹(peng)調和儲藏,中國飲(yin)食習慣多為炒(chao)菜,油煙大(da),污染重,所(suo)以(yi)廚(chu)房(fang)(fang)多是封(feng)閉式(shi)的(de);而西(xi)方飲(yin)食習慣重蒸烤、涼(liang)拌,所(suo)以(yi)開放式(shi)即可。
01、商(shang)(shang)用廚具(ju)類,近年來西(xi)式餐(can)(can)飲(yin)席卷全國,國內西(xi)式飯館數量增加敏(min)捷(jie),廚房排煙廠家談到其間,以肯(ken)德基、麥(mai)當勞、必(bi)勝客(ke)等(deng)連鎖(suo)式快餐(can)(can)開(kai)展(zhan)較為(wei)敏(min)捷(jie),也是西(xi)廚商(shang)(shang)場份額中占(zhan)肯(ken)定比重的西(xi)廚飯館,“標(biao)(biao)準(zhun)化(hua)(hua)”已成為(wei)中式快餐(can)(can)業(ye)謀求開(kai)展(zhan)的必(bi)經之路(lu),而組合智能蒸(zheng)柜、全能蒸(zheng)箱等(deng)節能環保高效的商(shang)(shang)廚設(she)備則(ze)是標(biao)(biao)準(zhun)化(hua)(hua)中式連鎖(suo)餐(can)(can)飲(yin)企業(ye)出產(chan)標(biao)(biao)準(zhun)化(hua)(hua)的硬件條件。
蘇(su)州偉壽(shou)不銹(xiu)鋼制品(pin)有限公司憑借勤勞(lao)與智慧,不斷探(tan)索、創新,以(yi)滿足(zu)餐飲行業的(de)發展對(dui)廚房設(she)備的(de)更高要求。本(ben)著(zhu)“誠信為本(ben)、用心(xin)服(fu)務”的(de)服(fu)務宗(zong)旨,秉承“客戶至(zhi)上、品(pin)質”的(de)公司理念,服(fu)務永遠(yuan)沒有終點的(de)原則;愿成為您的(de)朋友,攜手共創美(mei)好的(de)明天(tian)!
江(jiang)蘇專業生產廚房不銹鋼風管品質信賴
作為改革開(kai)放后開(kai)展(zhan)起來的商(shang)用廚(chu)房(fang)設備職(zhi)業又會有怎(zen)樣命運(yun)以及未來呢?,商(shang)用廚(chu)房(fang)設備職(zhi)業在我國歸于朝陽職(zhi)業,從上世紀(ji)80年(nian)dai開(kai)端開(kai)展(zhan),有近三十(shi)年(nian)的歷史,商(shang)用廚(chu)房(fang)設備由西方傳到我國,歸于經(jing)用產品和高端消費品,廣泛應用于中餐(can)(can)、西餐(can)(can)、酒店(dian)、面(mian)包房(fang)、酒吧、咖啡廳(ting)、職(zhi)工餐(can)(can)廳(ting)、學(xue)校餐(can)(can)廳(ting)、燒烤店(dian)、快餐(can)(can)店(dian)、面(mian)食館、壽司店(dian)等(deng)場所(suo)。
二、確(que)保廚(chu)(chu)房工程(cheng)設(she)計流程(cheng)符(fu)合衛生(sheng)防疫部門的(de)要求(qiu),三、廚(chu)(chu)房灶具設(she)備配備國際上流行的(de)溝風式(shi)(shi)燃(ran)燒器,加(jia)強力鼓(gu)風機,確(que)保燃(ran)燒值可達到(dao)高效(xiao)率運(yun)轉的(de)需求(qiu),四(si)、廚(chu)(chu)房污水處(chu)理(li)系統(tong)采用(yong)地溝及單級及多級隔油(you)處(chu)理(li)方式(shi)(shi),五、廚(chu)(chu)房排煙(yan)(yan)系統(tong)建議(yi)選用(yong)符(fu)合環(huan)保和消防要求(qiu)的(de)運(yun)水煙(yan)(yan)罩+油(you)煙(yan)(yan)凈化器復合式(shi)(shi)油(you)煙(yan)(yan)治理(li)系統(tong),確(que)保除油(you)煙(yan)(yan)效(xiao)果達到(dao)環(huan)保局(ju)所要求(qiu)的(de)排放標準。
商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程是一個寬泛的(de)(de)概念,是飯店、酒樓、餐廳以及工(gong)廠(chang)、院校、企事業單位(wei)、火車等(deng)單位(wei)的(de)(de)食堂(飯堂)廚(chu)房(fang)的(de)(de)設計、安(an)裝、改造過程的(de)(de)統(tong)稱。商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)生產規模大(da),提供眾多顧客同(tong)時用(yong)(yong)餐,由不同(tong)功能的(de)(de)工(gong)作區域(yu)或小...
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商用廚房(fang)工(gong)程(cheng)的(de)人(ren)(ren)員(yuan)配置(zhi)是一個復雜而(er)細致的(de)過程(cheng),它涉及多個環(huan)節和(he)(he)角色。全(quan)面(mian)的(de)商用廚房(fang)工(gong)程(cheng)人(ren)(ren)員(yuan)配置(zhi)方案:一、項目管(guan)理(li)團隊1、項目經理(li):負責整個項目的(de)規(gui)劃、協(xie)調、進(jin)度控制和(he)(he)質量(liang)管(guan)理(li)。2、工(gong)程(cheng)部技術員(yuan)/文員(yuan):...
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學校食(shi)堂(tang)廚房工程的費用因多種因素而異,包括工程規(gui)模、地理位置、材料(liao)選擇、設計要求、施(shi)工難度以(yi)及當地市場價格等。一、費用范(fan)圍學校食(shi)堂(tang)廚房工程的費用可(ke)以(yi)從幾(ji)(ji)萬元(yuan)到幾(ji)(ji)百萬元(yuan)不等。如:1、小規(gui)模改造(zao):學生食(shi)堂(tang)...
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