專業從(cong)事六(liu)頭煮面(mian)爐(lu)廠商定(ding)制售(shou)后無憂

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和中央廚(chu)房設(she)備的(de)研發、制造和銷(xiao)售的(de)企(qi)業，位于(yu)蘇州市吳中經(jing)濟開發區(qu)尹中南路(lu)3號，主要經(jing)營范圍在長三角一(yi)帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務(wu)”的(de)企(qi)業精神及“以顧客為關(guan)注焦點。

01、商用(yong)廚(chu)(chu)具類，近年(nian)來西式餐飲(yin)席(xi)卷全國，國內西式飯館(guan)數(shu)量增加敏捷，廚(chu)(chu)房(fang)排(pai)煙廠家談到其間，以肯德基、麥當勞、必勝客等連鎖式快餐開展較為敏捷，也是西廚(chu)(chu)商場(chang)份額中(zhong)占肯定(ding)比重(zhong)的(de)西廚(chu)(chu)飯館(guan)，“標(biao)準(zhun)化”已成為中(zhong)式快餐業謀求開展的(de)必經之路，而組合智能蒸柜、全能蒸箱等節能環保高(gao)效的(de)商廚(chu)(chu)設備則是標(biao)準(zhun)化中(zhong)式連鎖餐飲(yin)企業出產(chan)標(biao)準(zhun)化的(de)硬件條件。

01、商(shang)用廚(chu)具類(lei)，近(jin)年來西(xi)式(shi)(shi)餐(can)飲(yin)席卷全國，國內(nei)西(xi)式(shi)(shi)飯(fan)館數(shu)量增加(jia)敏捷，廚(chu)房(fang)排煙廠(chang)家談到其(qi)間(jian)，以(yi)肯德基、麥當(dang)勞(lao)、必勝客等連鎖(suo)式(shi)(shi)快(kuai)餐(can)開(kai)展較為敏捷，也是西(xi)廚(chu)商(shang)場份(fen)額中(zhong)占肯定(ding)比(bi)重(zhong)的(de)西(xi)廚(chu)飯(fan)館，“標(biao)(biao)準(zhun)化”已(yi)成(cheng)為中(zhong)式(shi)(shi)快(kuai)餐(can)業謀求開(kai)展的(de)必經之路(lu)，而組合智能(neng)蒸(zheng)柜(ju)、全能(neng)蒸(zheng)箱等節能(neng)環(huan)保高效的(de)商(shang)廚(chu)設備則是標(biao)(biao)準(zhun)化中(zhong)式(shi)(shi)連鎖(suo)餐(can)飲(yin)企業出產標(biao)(biao)準(zhun)化的(de)硬件條件。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業(ye)，也深(shen)受(shou)眾(zhong)多(duo)酒店管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)贊(zan)譽與推(tui)崇，我公司(si)具有雄厚(hou)的(de)技術力(li)(li)量及較(jiao)大規模的(de)生產能力(li)(li)。

1，廚(chu)(chu)(chu)具的(de)(de)主體是上下柜和立(li)柜，上下柜的(de)(de)標價(jia)單位是每(mei)米(mi)計(ji)(ji)算，立(li)柜的(de)(de)標價(jia)單位按只計(ji)(ji)算，也有(you)定(ding)做各類柜具的(de)(de)，當你選購(gou)某種牌(pai)號(hao)的(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)具后，支付一定(ding)數量的(de)(de)定(ding)金，商店或廠家的(de)(de)設計(ji)(ji)人(ren)員可(ke)上門(men)根據廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)房(fang)(fang)型(xing)大小，經測量設計(ji)(ji)繪(hui)圖(tu)再(zai)計(ji)(ji)算出價(jia)格，顧客認(ren)為(wei)滿意后就可(ke)實(shi)施制作，廚(chu)(chu)(chu)具的(de)(de)附件有(you)水(shui)槽、龍頭、煤氣(qi)灶、脫(tuo)排油煙機、洗碗(wan)機、垃圾桶、調料吊柜等等，可(ke)以(yi)自(zi)己(ji)購(gou)買或請設計(ji)(ji)人(ren)員代為(wei)購(gou)買以(yi)作全盤考慮。

餐飲業(ye)廚房功能區的劃(hua)分：主食庫(ku)，副食、干貨(huo)庫(ku)，腌制間，面點、小(xiao)吃間，涼(liang)菜(cai)間，蔬菜(cai)初(chu)加(jia)工(gong)間，肉類、水(shui)產加(jia)工(gong)間，垃(la)圾間，切(qie)配間，打(da)荷區，烹飪區，蒸煮區，配餐區，售賣、傳菜(cai)區，就餐區，2、儲藏(zang)設(she)備(bei)：其分為(wei)食品儲藏(zang)部分,平板貨(huo)架、米面柜(ju)(ju)(ju)、打(da)荷臺(tai)等，器物用品儲藏(zang)部分調料(liao)柜(ju)(ju)(ju)、售賣工(gong)作臺(tai)、各種底柜(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)、角(jiao)柜(ju)(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)(ju)等；。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有(you)限(xian)公司(si)憑借(jie)勤勞與智慧(hui)，不(bu)斷探索(suo)、創(chuang)新，以滿(man)足餐(can)飲行業(ye)的發(fa)展對廚房設備(bei)的更高要求。本著“誠信為(wei)本、用(yong)心服(fu)務(wu)(wu)”的服(fu)務(wu)(wu)宗(zong)旨(zhi)，秉承“客戶至上(shang)、品(pin)質”的公司(si)理念，服(fu)務(wu)(wu)永遠沒有(you)終點的原則；愿成為(wei)您的朋友，攜手共創(chuang)美(mei)好的明天(tian)！

否(fou)則，不(bu)合(he)理(li)的(de)(de)設計(ji)(ji)(ji)，不(bu)僅(jin)增加廚房投資，而且將在廚房生產中暴露(lu)出各種不(bu)足，增加人(ren)工(gong)(gong)及(ji)機械的(de)(de)運(yun)營成本，給酒店(dian)的(de)(de)管(guan)理(li)帶(dai)來諸多不(bu)便，實用與方便廚房設計(ji)(ji)(ji)必(bi)須符(fu)合(he)人(ren)體工(gong)(gong)程學的(de)(de)原理(li)，方便使用，更大(da)(da)限度(du)地減輕操(cao)作(zuo)者的(de)(de)勞動(dong)強度(du)，以提高工(gong)(gong)作(zuo)效率，降低(di)運(yun)營成本，美國的(de)(de)一位管(guan)理(li)學家曾(ceng)經說過，世界上除了(le)(le)連鎖店(dian)或聯鎖飯店(dian)的(de)(de)廚房設計(ji)(ji)(ji)布局大(da)(da)致(zhi)(zhi)相同之外，不(bu)可(ke)能再找到兩(liang)家廚房在設計(ji)(ji)(ji)布局上一致(zhi)(zhi)的(de)(de)了(le)(le)。

廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備應符合《中華(hua)人(ren)民共和(he)國(guo)食(shi)(shi)(shi)品衛(wei)生(sheng)法》、《餐(can)飲(yin)業食(shi)(shi)(shi)品衛(wei)生(sheng)管理(li)辦法》、《學校(xiao)食(shi)(shi)(shi)堂與集(ji)體用餐(can)衛(wei)生(sheng)管理(li)規(gui)定》、《學生(sheng)集(ji)體用餐(can)衛(wei)生(sheng)監督辦法》等相關法律(lv)法規(gui)之規(gui)章要求(qiu)，廚(chu)(chu)房(fang)乃餐(can)廳的(de)(de)核心,一個廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)的(de)(de)好壞，科(ke)學合理(li)與否，不僅影(ying)響到飯店的(de)(de)直接建(jian)設(she)(she)投資和(he)菜(cai)品出品質量，也會(hui)牽涉到出菜(cai)的(de)(de)速度，工作(zuo)效率(lv)的(de)(de)高(gao)低，而且對廚(chu)(chu)房(fang)生(sheng)產能力及員(yuan)工人(ren)數產生(sheng)長遠(yuan)的(de)(de)影(ying)響，廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)不能簡(jian)單地順其自然，貪圖省事，草率(lv)定案。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在溫州不銹鋼廚房設備廚具推廣(guang)使用之前(qian)，鋁(lv)廚具曾經是市場廚房設備廚具的主(zhu)流(liu)。