舟山單層墻架廠家

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研發(fa)、制(zhi)造和銷售的(de)企業，位于(yu)蘇州市吳中(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號，主要(yao)經營范圍在長(chang)三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經營、用(yong)心服務”的(de)企業精(jing)神及“以顧客為關注焦點。

一(yi)、一(yi)定要干凈衛生(sheng)，這是廚房設備必需求遵照干凈衛生(sheng)繩(sheng)尺，二(er)、不(bu)易暫停不(bu)易損壞(huai)，易燃的(de)物(wu)體應該獨立擺放，三、要便利(li)，隨手，酒店廚房有不(bu)少(shao)(shao)人員走(zou)動，所以在擺放的(de)規劃上要依照普通烹調的(de)流(liu)程來布置，便利(li)適用，而(er)灶臺的(de)高度和(he)(he)柜子的(de)方位，都能(neng)(neng)影(ying)響到運用，所以要選擇契合(he)人體工(gong)(gong)程的(de)灶臺和(he)(he)廚房設備，廚房的(de)環境能(neng)(neng)影(ying)響職工(gong)(gong)的(de)使命心境，甚至能(neng)(neng)抽(chou)象食物(wu)的(de)質量，而(er)且(qie)不(bu)少(shao)(shao)酒店會有廚房的(de)賞識活(huo)動等。

產(chan)品應(ying)具有耐(nai)磨、耐(nai)酸堿、防火、防菌、防靜電，設(she)計(ji)上應(ying)兼顧美觀、實(shi)用、便(bian)利(li)的(de)基本要求(qiu)，辨別(bie)節能灶優劣，這里有幾個(ge)方法供大(da)家參考：，2、節能率：節能率是很(hen)多(duo)客戶關(guan)心的(de)問題(ti)，很(hen)多(duo)廠家會(hui)在(zai)這個(ge)數據(ju)上大(da)做文章，實(shi)際還是要以測試的(de)數據(ju)為(wei)準(zhun)(zhun)，一般(ban)大(da)灶的(de)節能率在(zai)40%以上就很(hen)不錯了，3、廢氣排放：燃(ran)燒產(chan)生的(de)一氧化碳是對人體(ti)和環境有害的(de)氣體(ti)，標(biao)準(zhun)(zhun)是不大(da)于0。

1%,這(zhe)個數值越小越好(hao)，4、噪(zao)(zao)音(yin)：噪(zao)(zao)音(yin)也是(shi)一種(zhong)污染,好(hao)的(de)(de)節能(neng)灶噪(zao)(zao)音(yin)低(di)，5、排煙(yan)口(kou)溫度(du)：這(zhe)是(shi)一種(zhong)非(fei)常簡單的(de)(de)測試方(fang)法，好(hao)的(de)(de)節能(neng)灶排煙(yan)口(kou)的(de)(de)溫度(du)非(fei)常低(di)，而一般的(de)(de)灶排煙(yan)口(kou)是(shi)根本不敢靠近的(de)(de)，抽(chou)油(you)(you)煙(yan)機(ji)(ji)選購，抽(chou)油(you)(you)煙(yan)機(ji)(ji)是(shi)保(bao)證廚(chu)房烹調(diao)功能(neng)中必(bi)不可少的(de)(de)配(pei)套產品，為了保(bao)證排煙(yan)達到環保(bao)標準，必(bi)須有油(you)(you)煙(yan)凈(jing)化器，主(zhu)要(yao)有水(shui)幕和靜電式以及uv凈(jing)化系統。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也深受眾(zhong)多酒(jiu)店管(guan)理公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)贊譽與推(tui)崇，我公司(si)具有(you)雄厚(hou)的(de)技術力(li)量及較大規(gui)模(mo)的(de)生產(chan)能力(li)。

餐(can)飲(yin)業廚房功能區的劃分(fen)：主食(shi)(shi)庫(ku)，副(fu)食(shi)(shi)、干貨(huo)庫(ku)，腌(a)制間(jian)(jian)，面(mian)點、小吃間(jian)(jian)，涼菜(cai)間(jian)(jian)，蔬菜(cai)初加工間(jian)(jian)，肉類、水(shui)產(chan)加工間(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)，切配(pei)間(jian)(jian)，打荷區，烹(peng)飪區，蒸煮區，配(pei)餐(can)區，售賣、傳(chuan)菜(cai)區，就餐(can)區，2、儲藏(zang)設(she)備：其分(fen)為食(shi)(shi)品(pin)儲藏(zang)部(bu)分(fen),平板貨(huo)架、米面(mian)柜(ju)、打荷臺等，器物用品(pin)儲藏(zang)部(bu)分(fen)調料柜(ju)、售賣工作(zuo)臺、各種底柜(ju)、吊(diao)柜(ju)、角(jiao)柜(ju)、多功能裝(zhuang)飾柜(ju)等；。

六、水盆(pen)、擋板、臺(tai)面(mian)一體化使(shi)整個臺(tai)面(mian)的(de)整體構造(zao)十分好(hao)，沒有任何(he)縫(feng)隙，不(bu)會滋生細菌；，七(qi)、好(hao)清洗，不(bu)論用(yong)(yong)幾年你都能(neng)夠用(yong)(yong)抹布沾點洗潔靈就(jiu)可清洗干凈，而且不(bu)會留下痕跡，且不(bu)銹鋼(gang)櫥(chu)柜(ju)臺(tai)面(mian)折角為圓弧狀，使(shi)清洗不(bu)留死角，人(ren)們的(de)消費觀念(nian)趨向理性，不(bu)銹鋼(gang)廚具(ju)性能(neng)結構穩定，使(shi)用(yong)(yong)壽(shou)命較長，實用(yong)(yong)、耐用(yong)(yong)、性價比較高，所以(yi)當前(qian)對于不(bu)銹鋼(gang)行業的(de)發展(zhan)也有著更多期待。

蘇州(zhou)偉壽不銹(xiu)鋼制品有限公司憑借勤勞(lao)與智慧，不斷探(tan)索、創(chuang)(chuang)新，以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高(gao)要求。本著“誠信為(wei)(wei)本、用心(xin)服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶至上(shang)、品質”的(de)公司理念，服(fu)務永遠沒有終(zhong)點的(de)原則(ze)；愿成為(wei)(wei)您的(de)朋友，攜手共創(chuang)(chuang)美好的(de)明天！

舟山單層墻架廠家

連鎖餐飲廚(chu)房設計(ji)應如何(he)合(he)理(li)布(bu)(bu)局(ju)？廚(chu)房設備的配(pei)置要從實際情況出發，方便(bian)實用，改善廚(chu)師工(gong)作環境，長久(jiu)耐用，節省勞動，安全為(wei)主(zhu)，因此，合(he)理(li)的廚(chu)房布(bu)(bu)局(ju)設計(ji)應遵(zun)循以下(xia)設計(ji)原則：，一、廚(chu)房布(bu)(bu)局(ju)設計(ji)應滿足既定菜式的需要，二(er)、嚴(yan)格掌握(wo)生熟分(fen)開、潔(jie)污分(fen)流的原則，確保廚(chu)房飲食衛生，三、生產加工(gong)流程簡(jian)短(duan)順暢，避免迂回(hui)交叉，盡量縮短(duan)輸送流程，使路(lu)徑分(fen)明(ming)。

2，灶臺和(he)廚(chu)房門要(yao)(yao)采用(yong)防(fang)(fang)火(huo)材料，地(di)板防(fang)(fang)滑、防(fang)(fang)腐(fu)、不吸水，墻壁光滑、瓷磚貼至天花板，均易(yi)于清潔(jie)、除垢，要(yao)(yao)保持(chi)廚(chu)房的潔(jie)凈，及時清潔(jie)使用(yong)設備(bei)和(he)地(di)面，廚(chu)房排(pai)污流(liu)向從高清潔(jie)區流(liu)向低清潔(jie)區，冷熱、生(sheng)(sheng)熟、潔(jie)凈與污染區均不能產生(sheng)(sheng)交叉，潔(jie)凈區不能設置明溝，設備(bei)要(yao)(yao)選擇安全(quan)的設備(bei)，質量(liang)有保障(zhang)的，帶有安全(quan)防(fang)(fang)護(hu)措施，不易(yi)傷人的。