淮安單(dan)眼水池(chi)定做服務為先
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備(bei)的(de)研(yan)發、制造和(he)銷售的(de)企業,位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號,主要(yao)經(jing)(jing)營范圍在長(chang)三角一(yi)帶。 本公司憑借(jie)“謙虛(xu)經(jing)(jing)營、用心服務”的(de)企業精神及(ji)“以顧客為關注焦(jiao)點。
二、符合(he)(he)工作(zuo)流程,方便(bian)快捷(jie)的(de)原則,功能(neng)區設(she)(she)置(zhi)(zhi)按照儲存(cun)、粗(cu)加工、熱加工、主食(shi)間(jian)、涼菜間(jian)、化驗室、垃圾房的(de)順(shun)序設(she)(she)置(zhi)(zhi),工作(zuo)流程順(shun)暢,避免回流,設(she)(she)備(bei)擺放符合(he)(he)員工操作(zuo)的(de)一般流程,設(she)(she)備(bei)使用(yong)(yong)方便(bian)易(yi)于操作(zuo),三、合(he)(he)理配(pei)置(zhi)(zhi),經濟實用(yong)(yong)的(de)原則,各功能(neng)間(jian)要(yao)(yao)按需設(she)(she)置(zhi)(zhi),不要(yao)(yao)過(guo)(guo)大或(huo)過(guo)(guo)小、過(guo)(guo)多過(guo)(guo)少,設(she)(she)備(bei)質量不能(neng)太次,滿足(zu)預算的(de)情況下,選擇合(he)(he)適型(xing)號,高質量的(de)設(she)(she)備(bei)。
一、一定要(yao)干(gan)凈衛(wei)生,這是廚房(fang)設(she)備(bei)必(bi)需求遵照干(gan)凈衛(wei)生繩尺,二、不易暫停(ting)不易損壞,易燃(ran)的(de)(de)物(wu)體(ti)應該(gai)獨立擺放,三、要(yao)便利(li),隨(sui)手,酒店(dian)廚房(fang)有不少(shao)人員走動,所以在(zai)擺放的(de)(de)規(gui)劃上(shang)要(yao)依照普通(tong)烹調的(de)(de)流程來布置,便利(li)適用(yong),而灶臺(tai)的(de)(de)高度和(he)柜(ju)子(zi)的(de)(de)方位(wei),都能(neng)影響到運用(yong),所以要(yao)選擇契合人體(ti)工程的(de)(de)灶臺(tai)和(he)廚房(fang)設(she)備(bei),廚房(fang)的(de)(de)環境(jing)能(neng)影響職工的(de)(de)使命心(xin)境(jing),甚(shen)至能(neng)抽象食物(wu)的(de)(de)質(zhi)量,而且不少(shao)酒店(dian)會(hui)有廚房(fang)的(de)(de)賞識活動等。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店管理公司(si)與廚房顧(gu)問公司(si)的贊譽與推崇,我公司(si)具有雄(xiong)厚的技術力量及較(jiao)大(da)規模(mo)的生產(chan)能力。
1,廚具(ju)(ju)的(de)(de)(de)主體是上下(xia)柜(ju)和立柜(ju),上下(xia)柜(ju)的(de)(de)(de)標(biao)價單位是每米計(ji)(ji)算(suan),立柜(ju)的(de)(de)(de)標(biao)價單位按只計(ji)(ji)算(suan),也(ye)有定做各類柜(ju)具(ju)(ju)的(de)(de)(de),當你(ni)選購某種牌號(hao)的(de)(de)(de)廚具(ju)(ju)后,支付一(yi)定數(shu)量的(de)(de)(de)定金,商(shang)店或(huo)廠家的(de)(de)(de)設(she)計(ji)(ji)人員(yuan)(yuan)可(ke)上門根據廚房的(de)(de)(de)房型大小,經測量設(she)計(ji)(ji)繪圖(tu)再計(ji)(ji)算(suan)出價格(ge),顧(gu)客認(ren)為(wei)滿意后就可(ke)實施制作,廚具(ju)(ju)的(de)(de)(de)附(fu)件(jian)有水槽、龍頭、煤氣灶(zao)、脫(tuo)排油煙機、洗碗機、垃(la)圾桶、調(diao)料吊柜(ju)等等,可(ke)以自己購買(mai)或(huo)請設(she)計(ji)(ji)人員(yuan)(yuan)代為(wei)購買(mai)以作全盤考慮。
其次,商用(yong)(yong)酒店(dian)餐廳廚房(fang)工程(cheng)在(zai)設(she)(she)(she)計時還有一(yi)些(xie)需(xu)要(yao)遵守的(de)(de)準則:商用(yong)(yong)廚房(fang)的(de)(de)設(she)(she)(she)計應(ying)以減輕勞(lao)動(dong)強(qiang)度、方(fang)便使用(yong)(yong)來為(wei)(wei)目的(de)(de);灶具灶臺高度,以距(ju)地(di)(di)面(mian)800mm為(wei)(wei)宜(yi);廚房(fang)設(she)(she)(she)計應(ying)合理(li)布(bu)置(zhi)(zhi)炊具、排油煙機、熱(re)水器等(deng)設(she)(she)(she)備,必須充分考慮這(zhe)些(xie)設(she)(she)(she)備的(de)(de)安(an)裝(zhuang)、維(wei)修及(ji)使用(yong)(yong)安(an)全;廚房(fang)的(de)(de)地(di)(di)面(mian)宜(yi)用(yong)(yong)防滑、易于清洗的(de)(de)材質鋪設(she)(she)(she);廚房(fang)天棚、墻面(mian)宜(yi)選用(yong)(yong)防火、抗熱(re)、易于清洗的(de)(de)材料,如釉面(mian)瓷(ci)磚(zhuan)墻面(mian)、鋁板吊頂等(deng);廚房(fang)設(she)(she)(she)計不應(ying)影響廚房(fang)采(cai)光、通風(feng)、照明(ming)等(deng)效果(guo);為(wei)(wei)減輕勞(lao)動(dong)強(qiang)度需(xu)要(yao)運用(yong)(yong)人(ren)體工程(cheng)學原理(li),合理(li)布(bu)局;因個人(ren)不同需(xu)要(yao),把冰箱、電飯鍋(guo)、烤(kao)箱、微波爐、洗碗機等(deng)廚房(fang)設(she)(she)(she)備布(bu)置(zhi)(zhi)在(zai)適當位(wei)置(zhi)(zhi),方(fang)便開啟、使用(yong)(yong);廚房(fang)里垃圾量(liang)較(jiao)大,氣(qi)味也(ye)大,易于放(fang)在(zai)方(fang)便傾倒(dao)又隱蔽(bi)的(de)(de)地(di)(di)方(fang)。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有限公(gong)(gong)司憑(ping)借勤(qin)勞與智(zhi)慧,不斷探索(suo)、創新(xin),以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)發(fa)展對廚房(fang)設備的(de)(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗(zong)旨,秉承“客(ke)戶至上(shang)、品(pin)質”的(de)(de)公(gong)(gong)司理念,服(fu)務(wu)永遠沒有終(zhong)點的(de)(de)原則;愿成(cheng)為您的(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)明天(tian)!
廚(chu)房在設計時(shi)(shi)要確定好其風格、規模、結構、環(huan)境和相適應(ying)的(de)(de)(de)使用設備,以保(bao)證(zheng)廚(chu)房生產(chan)的(de)(de)(de)順利運行,可以這樣(yang)說,廚(chu)房設計保(bao)證(zheng)了(le)廚(chu)房生產(chan)和提供特(te)色(se)(se)餐飲(yin),不(bu)同(tong)風格特(te)色(se)(se)的(de)(de)(de)餐飲(yin)店,在廚(chu)房設計時(shi)(shi)為(wei)了(le)保(bao)證(zheng)出(chu)(chu)品質(zhi)量的(de)(de)(de)優良和風味的(de)(de)(de)純正,就必須(xu)做出(chu)(chu)相應(ying)的(de)(de)(de)調整,而且餐飲(yin)市場的(de)(de)(de)行情也是千變萬化(hua)的(de)(de)(de),緊貼(tie)潮(chao)流(liu)變化(hua),逐步調整并完善廚(chu)房的(de)(de)(de)布局,是一個長期而持續的(de)(de)(de)過程。
業內(nei)專家稱,鋁合(he)(he)金(jin)材料的成本低(di)廉,現(xian)(xian)在國際不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)產品每(mei)(mei)噸的價格約4萬(wan)元(yuan)左右(you),而鋁合(he)(he)金(jin)每(mei)(mei)噸價約為2,6萬(wan)元(yuan)左右(you),如果考慮(lv)時尚(shang)外觀,市場上新(xin)出現(xian)(xian)的覆膜(mo)材質耐腐蝕性、易(yi)清潔性都要優于(yu)鋁合(he)(he)金(jin),倒可考慮(lv)作(zuo)為不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)后的選擇,7克每(mei)(mei)立方米(mi),約為不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)的1/3,其強度低(di),在日(ri)常(chang)使用中易(yi)劃傷,不(bu)(bu)耐磨(mo),容易(yi)掉(diao)漆,時間長了易(yi)變(bian)暗,失去原(yuan)有光澤(ze)。
其次,商用(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)房工程在(zai)設(she)計(ji)時(shi)還有一些需(xu)要遵(zun)守的(de)準則(ze):商用(yong)廚(chu)(chu)房的(de)設(she)計(ji)應(ying)(ying)以減輕(qing)(qing)勞動強度、方(fang)便(bian)使用(yong)來為目的(de);灶具灶臺高度,以距地面800mm為宜(yi);廚(chu)(chu)房設(she)計(ji)應(ying)(ying)合理布置炊具、排油煙機、熱水器等(deng)設(she)備,必須充分考慮這些設(she)備的(de)安裝、維修及使用(yong)安全;廚(chu)(chu)房的(de)地面宜(yi)用(yong)防滑、易于清洗(xi)(xi)的(de)材(cai)質鋪設(she);廚(chu)(chu)房天(tian)棚、墻面宜(yi)選(xuan)用(yong)防火、抗熱、易于清洗(xi)(xi)的(de)材(cai)料(liao),如釉(you)面瓷(ci)磚墻面、鋁(lv)板吊頂(ding)等(deng);廚(chu)(chu)房設(she)計(ji)不(bu)應(ying)(ying)影響廚(chu)(chu)房采光、通風、照明等(deng)效果;為減輕(qing)(qing)勞動強度需(xu)要運用(yong)人體工程學原理,合理布局;因個(ge)人不(bu)同需(xu)要,把(ba)冰箱、電飯鍋(guo)、烤箱、微波爐、洗(xi)(xi)碗機等(deng)廚(chu)(chu)房設(she)備布置在(zai)適(shi)當位置,方(fang)便(bian)開啟、使用(yong);廚(chu)(chu)房里(li)垃圾量較大(da)(da),氣味也(ye)大(da)(da),易于放(fang)在(zai)方(fang)便(bian)傾倒又隱蔽的(de)地方(fang)。
商用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程是(shi)(shi)一個寬泛的概念,是(shi)(shi)飯(fan)店(dian)、酒(jiu)樓、餐(can)廳以及(ji)工(gong)廠、院校(xiao)、企事業單位、火車等單位的食(shi)堂(飯(fan)堂)廚(chu)房(fang)的設計、安裝、改造過(guo)程的統稱。商用(yong)廚(chu)房(fang)生產(chan)規模(mo)大,提供眾多顧客同時用(yong)餐(can),由(you)不同功能的工(gong)作區(qu)域或小...
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商用廚房(fang)工程(cheng)(cheng)的人員配(pei)置是一個(ge)復(fu)雜而細致的過程(cheng)(cheng),它涉及多(duo)個(ge)環節(jie)和(he)角色。全面的商用廚房(fang)工程(cheng)(cheng)人員配(pei)置方(fang)案:一、項目(mu)(mu)管(guan)理團隊1、項目(mu)(mu)經理:負責整(zheng)個(ge)項目(mu)(mu)的規(gui)劃、協調、進(jin)度控(kong)制(zhi)和(he)質量管(guan)理。2、工程(cheng)(cheng)部技術員/文員:...
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學校食堂廚(chu)房(fang)工(gong)程的費(fei)用(yong)因多種(zhong)因素而異,包括工(gong)程規模、地理位置、材(cai)料(liao)選擇、設計要求、施工(gong)難度以(yi)及當(dang)地市場價格等(deng)。一、費(fei)用(yong)范圍(wei)學校食堂廚(chu)房(fang)工(gong)程的費(fei)用(yong)可(ke)以(yi)從幾萬(wan)元(yuan)到幾百萬(wan)元(yuan)不(bu)等(deng)。如(ru):1、小規模改造:學生食堂...
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