專業直供不銹鋼(gang)風管(guan)廠家
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和(he)中(zhong)央(yang)廚(chu)房設備(bei)的(de)(de)研發(fa)、制(zhi)造和(he)銷售的(de)(de)企業,位于蘇(su)州市吳中(zhong)經濟開發(fa)區尹(yin)中(zhong)南路(lu)3號,主要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的(de)(de)企業精神(shen)及“以顧客為(wei)關注焦點。
一(yi)、水(shui)龍頭清潔,水(shui)龍頭上(shang)有難以(yi)清除的(de)水(shui)漬怎么(me)辦?將(jiang)一(yi)片新(xin)鮮的(de)檸(ning)檬在水(shui)龍頭上(shang)轉圈,擦拭(shi)幾次便能清除,用(yong)一(yi)只水(shui)份(fen)充(chong)足的(de)橙(cheng)(cheng)子皮,也(ye)能起到強效去污的(de)作(zuo)用(yong),用(yong)橙(cheng)(cheng)子皮帶(dai)顏(yan)色的(de)一(yi)面(mian)搓水(shui)龍頭的(de)頑漬,就能輕松除去,砧板(ban)(ban)(ban)使用(yong)后容易產生(sheng)異(yi)味,家用(yong)的(de)食醋可以(yi)有效清潔異(yi)味砧板(ban)(ban)(ban),將(jiang)兩匙醋與200毫升溫水(shui)混合,然后倒在已經(jing)鋪好紙巾的(de)切菜板(ban)(ban)(ban)上(shang)放置15分鐘,砧板(ban)(ban)(ban)上(shang)的(de)污垢則會容易清除,異(yi)味也(ye)會消失,還有一(yi)定的(de)殺菌(jun)作(zuo)用(yong)。
其次(ci),商用(yong)酒店餐(can)廳(ting)廚房(fang)(fang)(fang)工程在(zai)設(she)(she)(she)計(ji)時還有一些(xie)(xie)需要(yao)遵守的(de)準則:商用(yong)廚房(fang)(fang)(fang)的(de)設(she)(she)(she)計(ji)應以減輕勞動強度(du)(du)、方便使用(yong)來為目的(de);灶具灶臺高(gao)度(du)(du),以距地(di)面(mian)800mm為宜(yi);廚房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)應合理(li)布置(zhi)炊具、排油煙機、熱水器(qi)等(deng)設(she)(she)(she)備,必須(xu)充分考慮這(zhe)些(xie)(xie)設(she)(she)(she)備的(de)安(an)裝、維修及使用(yong)安(an)全;廚房(fang)(fang)(fang)的(de)地(di)面(mian)宜(yi)用(yong)防滑、易于(yu)(yu)清洗(xi)的(de)材質鋪設(she)(she)(she);廚房(fang)(fang)(fang)天棚、墻面(mian)宜(yi)選用(yong)防火(huo)、抗熱、易于(yu)(yu)清洗(xi)的(de)材料,如釉面(mian)瓷磚(zhuan)墻面(mian)、鋁(lv)板吊(diao)頂(ding)等(deng);廚房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)不應影(ying)響廚房(fang)(fang)(fang)采光、通風、照明等(deng)效果;為減輕勞動強度(du)(du)需要(yao)運用(yong)人體(ti)工程學原理(li),合理(li)布局;因(yin)個人不同需要(yao),把(ba)冰箱、電飯鍋、烤箱、微波爐、洗(xi)碗機等(deng)廚房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)備布置(zhi)在(zai)適當位置(zhi),方便開啟、使用(yong);廚房(fang)(fang)(fang)里垃圾量較(jiao)大(da),氣味也(ye)大(da),易于(yu)(yu)放在(zai)方便傾倒又(you)隱蔽的(de)地(di)方。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也(ye)深(shen)受(shou)眾多酒店管理公司(si)(si)與廚房(fang)顧問公司(si)(si)的(de)(de)贊譽與推崇,我公司(si)(si)具(ju)有雄厚的(de)(de)技術(shu)力(li)量及(ji)較大規模的(de)(de)生產(chan)能力(li)。
但很多食堂(tang)管理(li)者并不(bu)愿(yuan)意相信機(ji)器能比人(ren)手洗得干凈,所以出現了普(pu)及率低的(de)情況,洗碗(wan)機(ji)作為舶來品,在(zai)上(shang)世紀末(mo)進(jin)入中(zhong)國(guo)之(zhi)后,一直沒有(you)引起廣泛的(de)關注,不(bu)論是(shi)消費者還是(shi)家電(dian)企業,似乎都對這個外(wai)來的(de)家伙保(bao)持觀望態度,近兩年,隨(sui)著洗碗(wan)機(ji)技術的(de)不(bu)斷改善日趨成熟,加上(shang)一些餐飲經(jing)營者的(de)大膽嘗試,洗碗(wan)機(ji)在(zai)國(guo)內逐漸被(bei)人(ren)熟知(zhi)并接受(shou)。
餐(can)飲(yin)業廚房功(gong)能區的劃分:主(zhu)食(shi)庫(ku)(ku),副食(shi)、干貨庫(ku)(ku),腌(a)制間(jian),面點、小吃間(jian),涼菜間(jian),蔬菜初加工(gong)間(jian),肉類、水產加工(gong)間(jian),垃(la)圾間(jian),切(qie)配(pei)間(jian),打荷區,烹飪區,蒸(zheng)煮區,配(pei)餐(can)區,售(shou)賣、傳菜區,就餐(can)區,2、儲藏(zang)設備:其分為(wei)食(shi)品儲藏(zang)部(bu)(bu)分,平板貨架(jia)、米面柜(ju)、打荷臺等,器物用品儲藏(zang)部(bu)(bu)分調料柜(ju)、售(shou)賣工(gong)作臺、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角(jiao)柜(ju)、多功(gong)能裝飾柜(ju)等;。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有限公(gong)司憑借勤(qin)勞與智慧,不斷探索、創(chuang)新,以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要(yao)求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨(zhi),秉承“客(ke)戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公(gong)司理念,服(fu)務永(yong)遠(yuan)沒(mei)有終點(dian)的(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)朋友(you),攜(xie)手共創(chuang)美好(hao)的(de)(de)明天!
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使溫州商用廚房設備消(xiao)毒(du)柜的(de)(de)使用(yong)(yong)壽命(ming)縮短,這樣(yang)從(cong)酒店(dian)廚(chu)房(fang)的(de)(de)營銷來考慮的(de)(de)話一點(dian)都(dou)不劃(hua)算,那么(me)就來好(hao)好(hao)的(de)(de)教(jiao)教(jiao)大家(jia)廚(chu)房(fang)設(she)備消(xiao)毒(du)柜的(de)(de)使用(yong)(yong)細(xi)節和清洗方法吧(ba),很多(duo)的(de)(de)朋友習慣與(yu)用(yong)(yong)開水(shui)或者是滾燙的(de)(de)熱水(shui)對用(yong)(yong)具進(jin)行高溫殺毒(du)。
1、消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜要晾干著用(yong)(yong),然(ran)而這種方式并不(bu)適用(yong)(yong)與消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜,消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜的(de)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)原來是采用(yong)(yong)紅外發(fa)熱(re)管(guan)對柜內進行(xing)加熱(re),帶溫度上(shang)升至(zhi)200到(dao)300設置度之(zhi)后才(cai)能(neng)達到(dao)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)效果,然(ran)而紅外線加熱(re)管(guan)極(ji)易因為(wei)潮濕而氧(yang)化,如果洗干凈的(de)碗在沒有擦干水的(de)情況下放入消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du),由于消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜本身的(de)密(mi)封性(xing)較好,消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)過程中產生的(de)水蒸氣(qi)無法得到(dao)排除從而導致紅外發(fa)光管(guan)受(shou)潮。
專業直供不銹鋼風管廠家
商用廚(chu)房(fang)(fang)工程是(shi)(shi)一個寬泛的概念,是(shi)(shi)飯(fan)店、酒樓、餐(can)廳以及工廠、院校、企事業單位、火車等單位的食堂(飯(fan)堂)廚(chu)房(fang)(fang)的設(she)計、安裝、改造過程的統稱。商用廚(chu)房(fang)(fang)生產規模大,提供眾多顧客同(tong)時用餐(can),由(you)不(bu)同(tong)功能的工作區域(yu)或小...
查看詳細(xi)2024
商(shang)用(yong)廚房工(gong)程(cheng)的(de)人(ren)員配(pei)置是一(yi)(yi)個復雜而細(xi)致的(de)過程(cheng),它涉及多個環節(jie)和角(jiao)色(se)。全面的(de)商(shang)用(yong)廚房工(gong)程(cheng)人(ren)員配(pei)置方案:一(yi)(yi)、項(xiang)目(mu)管(guan)(guan)理(li)團隊1、項(xiang)目(mu)經理(li):負責整(zheng)個項(xiang)目(mu)的(de)規劃(hua)、協調、進度控制和質量管(guan)(guan)理(li)。2、工(gong)程(cheng)部技術員/文員:...
查看(kan)詳(xiang)細2024
學(xue)(xue)校食堂(tang)廚房工(gong)程(cheng)的費(fei)用(yong)因(yin)多(duo)種因(yin)素而異,包括工(gong)程(cheng)規模、地(di)理位置、材(cai)料選擇、設計要求、施(shi)工(gong)難度以及當地(di)市場價格等(deng)。一、費(fei)用(yong)范圍學(xue)(xue)校食堂(tang)廚房工(gong)程(cheng)的費(fei)用(yong)可以從幾萬元到幾百(bai)萬元不等(deng)。如:1、小規模改造:學(xue)(xue)生(sheng)食堂(tang)...
查看(kan)詳細2024