宿遷食品加工機械供應歡迎來電
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的研(yan)發、制造和(he)銷售的企業,位于蘇州市吳中(zhong)經濟開(kai)發區(qu)尹中(zhong)南路3號,主要經營范圍在長三角(jiao)一帶。 本(ben)公司(si)憑借(jie)“謙虛(xu)經營、用心(xin)服(fu)務”的企業精神(shen)及“以顧(gu)客為(wei)關注(zhu)焦(jiao)點。
溫州酒店廚房設備選(xuan)用電(dian)蒸(zheng)箱(xiang)越(yue)來越(yue)被(bei)大(da)(da)家認可(ke),許多廚師在(zai)大(da)(da)容量(liang)的(de)蒸(zheng)米飯、饅頭、副(fu)食時會優(you)先選(xuan)擇電(dian)蒸(zheng)箱(xiang),這是為什么呢?燃氣(qi)(qi)(qi)蒸(zheng)箱(xiang)設備(bei)價格較高、設備(bei)占用空間面(mian)積(ji)大(da)(da)、設備(bei)維修量(liang)大(da)(da),再一個(ge)弱(ruo)點是,生產的(de)廢(fei)氣(qi)(qi)(qi)排(pai)放對環境污染嚴重(zhong),因而(er)在(zai)用汽量(liang)不大(da)(da)或是頻繁開啟(qi)的(de)蒸(zheng)箱(xiang)使(shi)用電(dian)蒸(zheng)柜較方(fang)便(bian),操作簡便(bian):一鍵(jian)式操作與數(shu)碼顯示(shi)簡單明了智能(neng)化電(dian)腦控制(zhi)技術具(ju)備(bei)自動檢測鍋體(ti)、過(guo)熱及平安可(ke)靠:廚具(ju)營行電(dian)蒸(zheng)箱(xiang)柜無(wu)明火燃燒、無(wu)廢(fei)氣(qi)(qi)(qi)排(pai)放、無(wu)燃料泄(xie)漏,可(ke)保(bao)(bao)證人員安全及環境綠(lv)色環保(bao)(bao):無(wu)燃燒廢(fei)氣(qi)(qi)(qi)排(pai)放、不消耗(hao)氧氣(qi)(qi)(qi)、無(wu)噪音、無(wu)污染、省(sheng)能(neng)源。
連鎖餐飲廚房(fang)(fang)設(she)(she)計應(ying)如何合(he)理布(bu)(bu)局?廚房(fang)(fang)設(she)(she)備的(de)(de)配置要從實際情況出(chu)發,方便實用(yong),改(gai)善(shan)廚師(shi)工作環境,長久(jiu)耐用(yong),節省勞動,安全為主,因此,合(he)理的(de)(de)廚房(fang)(fang)布(bu)(bu)局設(she)(she)計應(ying)遵循以下設(she)(she)計原則:,一、廚房(fang)(fang)布(bu)(bu)局設(she)(she)計應(ying)滿足(zu)既定菜式的(de)(de)需要,二、嚴格掌(zhang)握生熟分(fen)開、潔污(wu)分(fen)流的(de)(de)原則,確保廚房(fang)(fang)飲食(shi)衛生,三、生產加(jia)工流程簡短(duan)順暢,避(bi)免(mian)迂回交(jiao)叉,盡量縮短(duan)輸送流程,使(shi)路徑分(fen)明。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的企業,也(ye)深受眾多酒店管理公司與(yu)廚房顧問公司的贊(zan)譽與(yu)推崇,我(wo)公司具有雄厚的技術(shu)力量及較大(da)規(gui)模(mo)的生產能力。
對于放置在消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜中的(de)餐具(ju)除了要求瀝干(gan)以外,不可疊加在一(yi)起,而是豎直的(de)放置在消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜當(dang)中,另外消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜要放置在干(gan)燥(zao)通風處(chu),距離墻(qiang)體(ti)zui好在三十厘(li)米以上,在消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)期間非必要情況(kuang)不可開門,會影(ying)響(xiang)到消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)的(de)效果,消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜工(gong)作時安全鎖(suo)自動(dong)設(she)定,就不用(yong)擔(dan)心這一(yi)點,在消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)結束(shu)后(hou),等(deng)待十分鐘再取用(yong)餐具(ju),利(li)用(yong)余熱消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)更徹底。
除了上面(mian)提到的(de)設備(bei),食堂廚(chu)房用(yong)(yong)(yong)品(pin)還(huan)(huan)需要有(you)洗滌、調(diao)(diao)配用(yong)(yong)(yong)的(de)菜筐、不銹(xiu)鋼盆子(zi)(zi),廚(chu)具(ju)包括刀具(ju)、剪子(zi)(zi)、菜墩、漏(lou)勺、鏟子(zi)(zi)等(deng),盛放調(diao)(diao)料和調(diao)(diao)制(zhi)用(yong)(yong)(yong)的(de)器具(ju),進餐時(shi)用(yong)(yong)(yong)的(de)筷子(zi)(zi)、刀叉(cha)、勺子(zi)(zi)、碗碟、杯(bei)子(zi)(zi),處理垃圾用(yong)(yong)(yong)的(de)笤帚簸箕、盛放垃圾用(yong)(yong)(yong)的(de)垃圾桶(tong),還(huan)(huan)有(you)一次性衛(wei)生用(yong)(yong)(yong)品(pin)、制(zhi)服、抹布(bu)、圍裙以及櫥柜(ju)、吊(diao)柜(ju)、燈具(ju)等(deng),大大小小的(de)物件必(bi)須備(bei)全。
蘇(su)州(zhou)偉壽不銹鋼制品有限公司憑借勤勞與(yu)智慧(hui),不斷(duan)探索、創(chuang)新,以滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)發展(zhan)對廚房設(she)備的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)、用(yong)心服(fu)(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)宗旨,秉(bing)承(cheng)“客戶至(zhi)上(shang)、品質”的(de)(de)公司理念,服(fu)(fu)務(wu)永(yong)遠沒(mei)有終點的(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)朋友,攜手共創(chuang)美好的(de)(de)明天(tian)!
隨著市場出現的新變化、新需求,競爭日趨激烈,成本不斷攀升,利潤空間逐漸被壓縮,生存環境屢遭挑戰,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用溫州不銹鋼廚房設備有那些優點?,一、防水不怕熱,防污滲性好(hao),永不變(bian)色,永遠亮新(xin);。
現在溫州商用廚房設備的(de)特點是(shi)產品種類多(duo)、規格、功率、容量(liang)等(deng)各方面都比家用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)要(yao)大很多(duo)、價格也比較高(gao),更側(ce)重于整體廚(chu)房(fang)(fang),涉及(ji)到金屬材質部分(fen)已經(jing)全部采用(yong)(yong)不銹(xiu)鋼(gang)材質,那么商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程的(de)設(she)計(ji)要(yao)點有哪些?,一、商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程通風(feng)技(ji)術應采用(yong)(yong)先進(jin)的(de)雙進(jin)風(feng)式、低噪音、強力(li)環(huan)保式抽(chou)風(feng)機技(ji)術,充分(fen)考慮中餐(can)設(she)備(bei)熱(re)值高(gao),油煙多(duo)等(deng)特點。
宿遷食品加(jia)工(gong)機械供應歡迎來電(dian)
商用(yong)廚(chu)房工(gong)程(cheng)是(shi)一個寬泛(fan)的概念,是(shi)飯(fan)店、酒樓、餐(can)廳以及(ji)工(gong)廠、院校(xiao)、企事業(ye)單位(wei)、火車等單位(wei)的食堂(飯(fan)堂)廚(chu)房的設計(ji)、安(an)裝、改(gai)造過(guo)程(cheng)的統稱(cheng)。商用(yong)廚(chu)房生(sheng)產規(gui)模大,提供眾多(duo)顧(gu)客同(tong)(tong)時(shi)用(yong)餐(can),由不(bu)同(tong)(tong)功能的工(gong)作區域或小...
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商用廚房工(gong)程的(de)人員(yuan)(yuan)配(pei)置是一(yi)個(ge)復雜而細致的(de)過(guo)程,它涉及多個(ge)環節和(he)角色。全面的(de)商用廚房工(gong)程人員(yuan)(yuan)配(pei)置方案:一(yi)、項(xiang)目(mu)管理(li)(li)團(tuan)隊1、項(xiang)目(mu)經理(li)(li):負責(ze)整個(ge)項(xiang)目(mu)的(de)規劃、協調、進度(du)控(kong)制和(he)質量管理(li)(li)。2、工(gong)程部技術員(yuan)(yuan)/文員(yuan)(yuan):...
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學(xue)校食堂廚房工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)的(de)費用(yong)因(yin)多種因(yin)素而異(yi),包括工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)規(gui)模(mo)、地理位置、材料選擇、設(she)計要(yao)求、施(shi)工(gong)(gong)難度以(yi)及(ji)當地市場(chang)價格等。一(yi)、費用(yong)范圍學(xue)校食堂廚房工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)的(de)費用(yong)可以(yi)從幾(ji)萬(wan)元到幾(ji)百萬(wan)元不等。如:1、小規(gui)模(mo)改造:學(xue)生食堂...
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