蘇州上下門電子消毒(du)柜生(sheng)產廠(chang)商定制(zhi)來電咨詢

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和中央廚(chu)房設備的研發(fa)、制造和銷售的企業，位于蘇州市(shi)吳(wu)中經(jing)濟(ji)開發(fa)區尹中南路3號(hao)，主要經(jing)營(ying)范(fan)圍(wei)在長三角(jiao)一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務(wu)”的企業精神(shen)及“以顧客(ke)為關注焦(jiao)點。

01、商(shang)用廚(chu)具(ju)類，近年(nian)來西(xi)(xi)式餐飲(yin)席(xi)卷(juan)全(quan)(quan)國，國內西(xi)(xi)式飯館數量增加敏捷(jie)，廚(chu)房(fang)排煙廠(chang)家(jia)談到(dao)其間，以肯德基、麥當勞、必勝客(ke)等連(lian)鎖式快(kuai)餐開(kai)展較為(wei)敏捷(jie)，也是西(xi)(xi)廚(chu)商(shang)場份額中(zhong)占肯定比重的西(xi)(xi)廚(chu)飯館，“標準(zhun)化”已成為(wei)中(zhong)式快(kuai)餐業謀求開(kai)展的必經(jing)之路，而(er)組合智能蒸柜、全(quan)(quan)能蒸箱等節能環(huan)保高效的商(shang)廚(chu)設備則是標準(zhun)化中(zhong)式連(lian)鎖餐飲(yin)企業出產標準(zhun)化的硬件條件。

被(bei)同(tong)行(xing)鄙視的(de)(de)快餐(can)(can)(can)成為(wei)大勢，一直以來，快餐(can)(can)(can)總被(bei)一些(xie)(xie)人稱為(wei)“垃圾食品”，哪些(xie)(xie)人說得(de)兇？早(zao)先(xian)是那(nei)些(xie)(xie)營養學家說得(de)兇，后來是那(nei)些(xie)(xie)做(zuo)正(zheng)餐(can)(can)(can)的(de)(de)餐(can)(can)(can)飲老(lao)板們(men)說得(de)兇，知道為(wei)什(shen)(shen)么嗎(ma)？早(zao)先(xian)人們(men)說的(de)(de)快餐(can)(can)(can)沒營養說得(de)是麥當(dang)勞肯德基(ji)，現在人們(men)說的(de)(de)快餐(can)(can)(can)廣義(yi)上指快速(su)出(chu)餐(can)(can)(can)的(de)(de)一類(lei)食物，而后者也是中(zhong)餐(can)(can)(can)，為(wei)什(shen)(shen)么被(bei)一群中(zhong)式(shi)正(zheng)餐(can)(can)(can)的(de)(de)人吐槽？因為(wei)他們(men)的(de)(de)生意(yi)被(bei)這些(xie)(xie)做(zuo)快餐(can)(can)(can)的(de)(de)搶了。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多(duo)酒店管理公(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)司的(de)贊(zan)譽與(yu)推崇，我公(gong)司具有雄厚的(de)技術(shu)力量及較(jiao)大規模的(de)生(sheng)產能力。

一(yi)(yi)、不(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju)臺(tai)面的優(you)點，1、防(fang)水(shui)不(bu)怕熱，防(fang)污(wu)滲性好，永不(bu)變色，永遠(yuan)亮(liang)新；，2、不(bu)銹鋼(gang)櫥柜臺(tai)面屬(shu)于金屬(shu)類，既無輻射，又不(bu)含甲醛；，3、不(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju)防(fang)沖擊性好，硬度高；，4、水(shui)槽(cao)、臺(tai)面、箱體采用無縫焊接、是一(yi)(yi)體的，永遠(yuan)不(bu)開裂；，6、水(shui)盆(pen)、擋板(ban)、臺(tai)面一(yi)(yi)體化使整個(ge)臺(tai)面的整體構(gou)造(zao)十(shi)分(fen)好，沒有任何縫隙(xi)，不(bu)會滋生細菌；。

餐廳的(de)規(gui)模相(xiang)比較于星級酒(jiu)店來說它的(de)規(gui)模不(bu)(bu)大(da)，但這并不(bu)(bu)代表餐廳廚房(fang)就不(bu)(bu)需要設計(ji)(ji)(ji)，不(bu)(bu)僅(jin)要設計(ji)(ji)(ji)合(he)理(li)，還得實用，利于經營管理(li)，首先(xian)我們需要在(zai)規(gui)劃餐廳整體(ti)施工方案的(de)同時(shi)就需要把大(da)體(ti)的(de)位置(zhi)設計(ji)(ji)(ji)出來，然后再(zai)在(zai)內(nei)部根(gen)據實際(ji)設計(ji)(ji)(ji)進行改動(dong)，在(zai)進行規(gui)劃的(de)同時(shi)需要給合(he)餐廳經營的(de)菜品而定，餐廳經營的(de)菜品不(bu)(bu)同，廚房(fang)內(nei)布局也(ye)會有所不(bu)(bu)同。

蘇(su)州偉(wei)壽不銹鋼制品(pin)有(you)限公司(si)憑(ping)借勤(qin)勞與智慧，不斷探(tan)索、創新(xin)，以滿足餐飲行(xing)業的(de)發展對廚房設備的(de)更高(gao)要求(qiu)。本著“誠信為本、用(yong)心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗(zong)旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公司(si)理念，服(fu)務(wu)永(yong)遠(yuan)沒有(you)終點的(de)原則；愿(yuan)成為您的(de)朋友(you)，攜手共創美好(hao)的(de)明天！

餐飲業廚房功能(neng)區(qu)(qu)的劃分(fen)：主食庫，副食、干貨庫，腌制間(jian)(jian)(jian)(jian)，面點、小吃間(jian)(jian)(jian)(jian)，涼菜(cai)(cai)間(jian)(jian)(jian)(jian)，蔬菜(cai)(cai)初加工間(jian)(jian)(jian)(jian)，肉類、水產(chan)加工間(jian)(jian)(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)(jian)(jian)，切配間(jian)(jian)(jian)(jian)，打荷區(qu)(qu)，烹飪(ren)區(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)，配餐區(qu)(qu)，售賣、傳菜(cai)(cai)區(qu)(qu)，就餐區(qu)(qu)，2、儲藏(zang)設備(bei)：其(qi)分(fen)為食品儲藏(zang)部(bu)分(fen),平板貨架(jia)、米面柜、打荷臺等，器物用(yong)品儲藏(zang)部(bu)分(fen)調(diao)料(liao)柜、售賣工作臺、各種底柜、吊柜、角(jiao)柜、多功能(neng)裝飾柜等；。

廚房(fang)設(she)(she)備應符合《中華(hua)人(ren)民共(gong)和國食(shi)品衛(wei)生(sheng)(sheng)法(fa)(fa)》、《餐飲業(ye)食(shi)品衛(wei)生(sheng)(sheng)管(guan)理辦法(fa)(fa)》、《學(xue)校(xiao)食(shi)堂與集(ji)(ji)體(ti)用餐衛(wei)生(sheng)(sheng)管(guan)理規(gui)定(ding)》、《學(xue)生(sheng)(sheng)集(ji)(ji)體(ti)用餐衛(wei)生(sheng)(sheng)監(jian)督辦法(fa)(fa)》等相關法(fa)(fa)律法(fa)(fa)規(gui)之(zhi)規(gui)章要求，廚房(fang)乃餐廳的(de)核心,一個廚房(fang)設(she)(she)計(ji)的(de)好壞，科(ke)學(xue)合理與否，不(bu)僅(jin)影響(xiang)到飯店的(de)直(zhi)接建(jian)設(she)(she)投資和菜品出品質量，也會牽涉到出菜的(de)速度，工作效率(lv)的(de)高(gao)低，而且(qie)對廚房(fang)生(sheng)(sheng)產能力及(ji)員工人(ren)數產生(sheng)(sheng)長(chang)遠的(de)影響(xiang)，廚房(fang)設(she)(she)計(ji)不(bu)能簡單地順其自然(ran)，貪圖省事，草(cao)率(lv)定(ding)案(an)。

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