專業(ye)生產食品加(jia)工(gong)機(ji)械(xie)廠商(shang)信譽保證
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發(fa)、制造和銷售(shou)的企(qi)業,位(wei)于蘇州市(shi)吳中(zhong)經濟(ji)開(kai)發(fa)區尹(yin)中(zhong)南路(lu)3號,主要經營范圍在(zai)長三角一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經營、用(yong)心服(fu)務(wu)”的企(qi)業精神(shen)及“以顧客為關注焦點。
烹調作業區域與(yu)衛(wei)生(sheng)間(jian)要分(fen)開(kai),廚房(fang)(fang)工(gong)程(cheng),2,輔(fu)助面(mian)積,但要單獨(du),出餐臺的位(wei)置要便于(yu)觀察整(zheng)個快餐店的情況,3,既要考慮到客人(ren)的安(an)全性與(yu)便利性、實用(yong)效果(guo)等(deng)諸多因素(su)廚房(fang)(fang)裝修設計在餐飲店面(mian)積中應有一(yi)個合適的比例,合理放置廚房(fang)(fang)設備,根據店內(nei)的面(mian)積與(yu)菜品,針對性的購入廚房(fang)(fang)設備,廚房(fang)(fang)設備不(bu)僅可以提(ti)高廚房(fang)(fang)工(gong)作效率(lv),還(huan)可以節省(sheng)相當一(yi)部(bu)分(fen)的空間(jian)。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,溫州商用廚房設備在(zai)整體廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)中使用(yong)比較多(duo),在(zai)商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)設(she)計(ji)和裝修的(de)過程(cheng)中,有(you)的(de)細節雖小(xiao),但卻很重要(yao),商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)裝修要(yao)點(dian),1,地磚選擇(ze),地磚必須(xu)選擇(ze)防(fang)滑、防(fang)水、容易干(gan)燥的(de),廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)一次(ci)性采購能(neng)夠(gou)在(zai)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)裝飾風格上達成一致,而且能(neng)夠(gou)得到(dao)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)供(gong)應商(shang)提供(gong)的(de)優(you)惠,因此(ci)這是一個不失為明(ming)智的(de)選擇(ze)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒(jiu)店管理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽與推(tui)崇,我公(gong)司(si)具(ju)有雄厚的(de)技術力(li)量及較大規模的(de)生產能力(li)。
大廚們、酒店老板(ban)、企業管理人對于(yu)打造一個滿意的(de)(de)(de)廚房(fang)工程(cheng)(cheng)設(she)計是很關心的(de)(de)(de),而這也(ye)是商用(yong)廚房(fang)工程(cheng)(cheng)所需要(yao)考(kao)慮的(de)(de)(de)問題,今天為大家講解:商用(yong)廚房(fang)工程(cheng)(cheng)設(she)計需要(yao)清楚(chu)的(de)(de)(de)細則,首先要(yao)明確的(de)(de)(de)是商用(yong)廚房(fang)的(de)(de)(de)功能和要(yao)求是:加工、洗滌、烹(peng)調和儲(chu)藏,中國(guo)飲食習慣多為炒菜,油煙大,污染重,所以廚房(fang)多是封(feng)閉式(shi)的(de)(de)(de);而西(xi)方飲食習慣重蒸(zheng)烤(kao)、涼拌,所以開(kai)放式(shi)即可。
1,廚具的(de)主體是上(shang)下(xia)柜和立(li)柜,上(shang)下(xia)柜的(de)標(biao)價(jia)單(dan)位(wei)是每(mei)米計(ji)算(suan),立(li)柜的(de)標(biao)價(jia)單(dan)位(wei)按(an)只計(ji)算(suan),也有定做(zuo)各類(lei)柜具的(de),當你選(xuan)購某種牌號的(de)廚具后(hou)(hou),支付一定數(shu)量的(de)定金,商店或(huo)廠(chang)家的(de)設(she)計(ji)人員可(ke)上(shang)門根(gen)據廚房的(de)房型(xing)大(da)小,經測量設(she)計(ji)繪圖(tu)再計(ji)算(suan)出價(jia)格,顧客(ke)認為滿(man)意后(hou)(hou)就可(ke)實施制作,廚具的(de)附(fu)件有水槽、龍頭、煤氣灶、脫排油煙機(ji)、洗碗機(ji)、垃圾桶(tong)、調料吊柜等(deng)等(deng),可(ke)以自(zi)己購買(mai)或(huo)請設(she)計(ji)人員代為購買(mai)以作全盤考慮(lv)。
蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有限公司(si)(si)憑(ping)借勤勞與智慧,不斷探索、創新,以滿足(zu)餐(can)飲行業的(de)發展對廚房(fang)設備的(de)更高(gao)要求(qiu)。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨(zhi),秉承“客(ke)戶至上、品質(zhi)”的(de)公司(si)(si)理念,服務(wu)永遠沒有終(zhong)點的(de)原(yuan)則;愿成為(wei)您的(de)朋友,攜(xie)手共創美好的(de)明天!
對于放置(zhi)在(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒柜(ju)中的餐(can)(can)具除了要(yao)求瀝干(gan)以外(wai),不(bu)可疊加在(zai)一(yi)(yi)起,而(er)是豎直的放置(zhi)在(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒柜(ju)當中,另外(wai)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒柜(ju)要(yao)放置(zhi)在(zai)干(gan)燥通風處,距離墻體zui好在(zai)三十(shi)厘米(mi)以上(shang),在(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒期間非必要(yao)情況不(bu)可開門,會(hui)影響(xiang)到(dao)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒的效果,消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒柜(ju)工作時安全鎖(suo)自動設定,就不(bu)用(yong)(yong)擔心這一(yi)(yi)點(dian),在(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒結束后,等待十(shi)分鐘再取用(yong)(yong)餐(can)(can)具,利(li)用(yong)(yong)余熱消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒更徹(che)底。
近年來,我國(guo)積(ji)極推進城鎮化建設(she)(she),城鎮以及鄉村的廚(chu)房設(she)(she)備(bei)行(xing)業(ye)都(dou)有很大的發(fa)展(zhan)潛(qian)力與空間,發(fa)展(zhan)速(su)度飛(fei)快、市(shi)場前景廣(guang)大;不(bu)過(guo),房地產行(xing)業(ye)發(fa)展(zhan)不(bu)穩(wen)定,泡沫(mo)現象時有發(fa)生,廚(chu)房設(she)(she)備(bei)行(xing)業(ye)發(fa)展(zhan)也受影響而變(bian)得不(bu)穩(wen)定,有發(fa)展(zhan)隱患(huan)存(cun)在;此外,因(yin)為廚(chu)房設(she)(she)備(bei)行(xing)業(ye)飛(fei)速(su)發(fa)展(zhan),與市(shi)場秩序的系(xi)統建立脫節(jie),導致(zhi)整個行(xing)業(ye)秩序紊(wen)亂(luan),企業(ye)之間同(tong)質化嚴(yan)重,假冒(mao)偽劣屢(lv)禁不(bu)止(zhi),市(shi)場潛(qian)伏危機。
關于一些非連(lian)鎖(suo)式(shi)的(de)(de)(de)西式(shi)餐廳,首要會集在(zai)北京、上海、深圳等外國(guo)(guo)(guo)人(ren)較多(duo)(duo)的(de)(de)(de)一線城市,但其商(shang)(shang)場份額占比相對(dui)較小,跟(gen)著(zhu)西式(shi)連(lian)鎖(suo)餐廳在(zai)我(wo)(wo)國(guo)(guo)(guo)的(de)(de)(de)不斷浸透,其他類型的(de)(de)(de)西式(shi)飯館也(ye)在(zai)不斷入駐(zhu),業(ye)內人(ren)士(shi)稱我(wo)(wo)國(guo)(guo)(guo)的(de)(de)(de)西廚(chu)商(shang)(shang)場估計(ji)將繼續增加,跟(gen)著(zhu)國(guo)(guo)(guo)際化程度(du)的(de)(de)(de)進(jin)一步加深,來(lai)華常駐(zhu)或久(jiu)居的(de)(de)(de)外國(guo)(guo)(guo)人(ren)也(ye)會越來(lai)越多(duo)(duo),更多(duo)(duo)類型的(de)(de)(de)國(guo)(guo)(guo)外餐飲模式(shi)將逐步進(jin)入我(wo)(wo)國(guo)(guo)(guo)一二(er)線城市。
商(shang)用(yong)廚房工程(cheng)是(shi)一個寬泛(fan)的概念,是(shi)飯店、酒樓、餐(can)(can)廳以及(ji)工廠(chang)、院(yuan)校、企事業(ye)單位(wei)(wei)、火車等單位(wei)(wei)的食堂(飯堂)廚房的設計、安裝、改造過程(cheng)的統(tong)稱。商(shang)用(yong)廚房生產規(gui)模(mo)大(da),提供(gong)眾多顧客(ke)同時用(yong)餐(can)(can),由不同功(gong)能的工作區域或小...
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商(shang)用廚房工(gong)程(cheng)的(de)(de)(de)人(ren)員配(pei)置是一(yi)個復雜而細致的(de)(de)(de)過程(cheng),它涉及多(duo)個環(huan)節和(he)角色。全面的(de)(de)(de)商(shang)用廚房工(gong)程(cheng)人(ren)員配(pei)置方案:一(yi)、項(xiang)(xiang)目管(guan)理團隊1、項(xiang)(xiang)目經理:負責整(zheng)個項(xiang)(xiang)目的(de)(de)(de)規劃、協調、進(jin)度控制和(he)質(zhi)量管(guan)理。2、工(gong)程(cheng)部技術員/文員:...
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學(xue)(xue)(xue)校(xiao)食堂(tang)廚(chu)房工(gong)程(cheng)(cheng)的(de)費用(yong)(yong)因多種(zhong)因素而異,包(bao)括(kuo)工(gong)程(cheng)(cheng)規模(mo)、地理位置、材料選擇、設(she)計要求、施工(gong)難(nan)度以及當(dang)地市場價格等。一、費用(yong)(yong)范圍(wei)學(xue)(xue)(xue)校(xiao)食堂(tang)廚(chu)房工(gong)程(cheng)(cheng)的(de)費用(yong)(yong)可以從(cong)幾(ji)萬(wan)元到(dao)幾(ji)百(bai)萬(wan)元不(bu)等。如:1、小規模(mo)改造:學(xue)(xue)(xue)生食堂(tang)...
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