南(nan)通四層貨架生產廠(chang)商
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和(he)中央廚房設(she)備(bei)的(de)(de)研發(fa)、制造和(he)銷售(shou)的(de)(de)企(qi)業(ye),位于蘇州市吳(wu)中經濟開發(fa)區尹中南(nan)路3號,主要經營(ying)范圍在長三角一(yi)帶。 本公(gong)司憑借“謙虛(xu)經營(ying)、用心服務”的(de)(de)企(qi)業(ye)精神及“以(yi)顧客為關(guan)注焦點。
通常用的廚(chu)房(fang)的配套設(she)(she)備包(bao)括:通風設(she)(she)備如排(pai)煙(yan)(yan)系統的排(pai)煙(yan)(yan)罩、風管、風柜、處理廢氣(qi)(qi)廢水(shui)的油煙(yan)(yan)凈(jing)化器、隔油池等(deng),大(da)型(xing)餐飲(yin)業還包(bao)括傳菜(cai)電梯,二、食堂廚(chu)房(fang)設(she)(she)備,1、熱(re)廚(chu)區(qu):燃氣(qi)(qi)炒灶,蒸(zheng)飯(fan)柜,湯爐(lu)(lu),煲仔爐(lu)(lu)具,蒸(zheng)柜,電磁爐(lu)(lu),微波(bo)爐(lu)(lu),烤(kao)爐(lu)(lu);,此外(wai)還有(you)凈(jing)水(shui)設(she)(she)備、電蒸(zheng)柜、微波(bo)爐(lu)(lu)、攪拌機、電飯(fan)煲、電烤(kao)箱等(deng)一系列飯(fan)店(dian)廚(chu)房(fang)設(she)(she)備產品(pin)。
溫州商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所,比如,酒店、飯店等,而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多,而溫州商用廚房設備首(shou)要有(you)(you)以下幾大類,另一方面,現代中式快餐的(de)(de)開(kai)展不只需要具有(you)(you)我國共同(tong)風味的(de)(de)餐飲產(chan)品,一起也需要符和中式快餐特點的(de)(de)先(xian)進出(chu)(chu)產(chan)加工(gong)及保(bao)(bao)質(zhi)保(bao)(bao)鮮、出(chu)(chu)售服(fu)務設備,這是中式餐飲產(chan)品大批(pi)量、工(gong)業化出(chu)(chu)產(chan)的(de)(de)要求。
1,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)準備(bei)階段,2,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji),根(gen)據廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)的技(ji)術(shu)要求與(yu)現場(chang)勘測記錄,開展(zhan)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)與(yu)設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)布(bu)局設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji);完成廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)作(zuo)流程(cheng)、走向(xiang)、通道進出口、工(gong)作(zuo)間面積(ji)劃分、設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)布(bu)局、選用(yong)設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)等具體設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji);經過反復的技(ji)術(shu)協調(diao),完成廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)圖紙及方案(an)說明(ming),并(bing)取得廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)決(jue)策人的確認,根(gen)據廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)與(yu)設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)布(bu)局設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji),開展(zhan)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)_下水、供電(dian)、排(pai)煙、空調(diao)、消防、裝修等各種(zhong)專業輔助系統配(pei)套設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店管理公(gong)司與廚房(fang)顧問公(gong)司的贊(zan)譽(yu)與推崇,我公(gong)司具(ju)有雄厚的技術(shu)力量(liang)及較大規模的生產能力。
如今(jin)的(de)餐(can)飲(yin)(yin)環境(jing)變(bian)化之大(da)讓多(duo)數餐(can)飲(yin)(yin)從業者有點(dian)(dian)應接不(bu)暇(xia),往(wang)往(wang)我們認為(wei)餐(can)飲(yin)(yin)一定要好吃才行,事實(shi)上隨著時間的(de)發展(zhan),餐(can)飲(yin)(yin)業已經不(bu)再像以前那樣僅(jin)單憑一點(dian)(dian)就(jiu)可以活下去(qu)了(le),消費者的(de)改(gai)(gai)變(bian)造成了(le)市(shi)場的(de)改(gai)(gai)變(bian),市(shi)場慢(man)慢(man)的(de)改(gai)(gai)變(bian)也就(jiu)迫使(shi)所有的(de)餐(can)飲(yin)(yin)從業者去(qu)做改(gai)(gai)變(bian),迎合(he)市(shi)場和大(da)部(bu)分消費者的(de)需求是所有餐(can)飲(yin)(yin)從業主需要做的(de)事情,那么2019年餐(can)飲(yin)(yin)發展(zhan)趨勢是如何的(de)呢?。
消毒(du)和清洗(xi)(xi)加工(gong)類(lei)器具:清洗(xi)(xi)工(gong)作臺、不銹鋼盆臺、洗(xi)(xi)菜機、洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)槽或是洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)機,消毒(du)碗(wan)(wan)(wan)柜(ju),用于食物原料、器具和半(ban)成品的常溫和低溫儲存設(she)備(bei):平板(ban)貨架、米面柜(ju)、冰箱(xiang)、冰柜(ju)、冷庫(ku)等,3、洗(xi)(xi)滌消毒(du)設(she)備(bei):冷熱水的供應系(xi)統、排(pai)水設(she)備(bei)、洗(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)機、高溫消毒(du)柜(ju)等,洗(xi)(xi)滌后在廚房操作中(zhong)產生(sheng)的垃(la)圾處(chu)置設(she)備(bei)等、食品垃(la)圾粉碎器等設(she)備(bei);。
蘇(su)州偉(wei)壽(shou)不(bu)銹鋼制品(pin)有(you)限公(gong)司(si)憑借勤勞(lao)與(yu)智慧,不(bu)斷探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設(she)備(bei)的(de)更(geng)高要(yao)求。本(ben)(ben)著“誠信為本(ben)(ben)、用(yong)心(xin)服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨,秉承(cheng)“客戶至上、品(pin)質(zhi)”的(de)公(gong)司(si)理念,服務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)原則;愿成為您(nin)的(de)朋友,攜手共創美好的(de)明天!
南通四層貨架(jia)生產(chan)廠(chang)商
通常用的廚(chu)房(fang)的配套(tao)設(she)備(bei)包括:通風設(she)備(bei)如排煙(yan)系(xi)統的排煙(yan)罩、風管、風柜(ju)(ju)、處(chu)理廢氣(qi)廢水的油煙(yan)凈化(hua)器(qi)、隔油池等,大型餐飲(yin)業還包括傳菜電梯,二(er)、食堂廚(chu)房(fang)設(she)備(bei),1、熱廚(chu)區:燃氣(qi)炒灶,蒸(zheng)飯(fan)(fan)柜(ju)(ju),湯爐(lu),煲(bao)仔爐(lu)具,蒸(zheng)柜(ju)(ju),電磁(ci)爐(lu),微波爐(lu),烤(kao)爐(lu);,此外還有凈水設(she)備(bei)、電蒸(zheng)柜(ju)(ju)、微波爐(lu)、攪拌機、電飯(fan)(fan)煲(bao)、電烤(kao)箱等一系(xi)列飯(fan)(fan)店廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)產品。
1、消(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)要晾(liang)干著(zhu)用(yong),然(ran)而這種方(fang)式(shi)并不(bu)適用(yong)與(yu)消(xiao)毒(du)柜(ju)(ju),消(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)的(de)消(xiao)毒(du)原來是采用(yong)紅(hong)外發熱管(guan)對柜(ju)(ju)內進行(xing)加熱,帶(dai)溫度上升至200到(dao)300設置度之后才能達到(dao)消(xiao)毒(du)效果(guo),然(ran)而紅(hong)外線加熱管(guan)極易因(yin)為(wei)潮濕(shi)而氧化,如果(guo)洗(xi)干凈的(de)碗在沒有(you)擦干水(shui)的(de)情(qing)況下放(fang)入消(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)消(xiao)毒(du),由于消(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)本(ben)身的(de)密封性較好,消(xiao)毒(du)過程中產生的(de)水(shui)蒸(zheng)氣無(wu)法得到(dao)排除從(cong)而導致紅(hong)外發光管(guan)受潮。
商用廚(chu)房工(gong)程(cheng)是一個寬泛的(de)(de)概念,是飯店、酒樓、餐(can)廳以及(ji)工(gong)廠、院(yuan)校、企事業單(dan)位、火(huo)車(che)等單(dan)位的(de)(de)食堂(飯堂)廚(chu)房的(de)(de)設(she)計、安裝、改(gai)造過程(cheng)的(de)(de)統(tong)稱。商用廚(chu)房生產規模大(da),提供眾(zhong)多顧客同時(shi)用餐(can),由不同功能的(de)(de)工(gong)作區域或小...
查看詳細(xi)2024
商用廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程的(de)人員配(pei)置(zhi)是(shi)一個復雜而細致的(de)過程,它涉及多個環節和角色。全面的(de)商用廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程人員配(pei)置(zhi)方(fang)案:一、項目(mu)管(guan)理(li)團隊1、項目(mu)經理(li):負責整個項目(mu)的(de)規劃、協(xie)調(diao)、進(jin)度控制(zhi)和質量管(guan)理(li)。2、工(gong)程部技術員/文員:...
查看詳細2024
學(xue)(xue)校食堂廚(chu)房工程(cheng)的費用(yong)因多(duo)種因素而異,包括工程(cheng)規模、地理位置、材料選擇、設計要(yao)求(qiu)、施工難(nan)度(du)以及當地市(shi)場價格(ge)等(deng)(deng)。一(yi)、費用(yong)范圍(wei)學(xue)(xue)校食堂廚(chu)房工程(cheng)的費用(yong)可以從幾(ji)萬元到(dao)幾(ji)百萬元不等(deng)(deng)。如:1、小規模改造(zao):學(xue)(xue)生食堂...
查看詳(xiang)細2024