南京廚房改造
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備的研發、制造和銷售的企業(ye),位于蘇州市吳(wu)中(zhong)經(jing)(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號,主要經(jing)(jing)營(ying)范圍在長三角(jiao)一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛(xu)經(jing)(jing)營(ying)、用心服務(wu)”的企業(ye)精神(shen)及“以顧客為關(guan)注焦點。
廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備應符合(he)《中(zhong)華人民共和(he)國食(shi)品(pin)(pin)衛(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)法》、《餐飲業食(shi)品(pin)(pin)衛(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)管理(li)辦法》、《學校食(shi)堂與集體用(yong)餐衛(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)管理(li)規(gui)定》、《學生(sheng)(sheng)集體用(yong)餐衛(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)監督辦法》等相關(guan)法律(lv)法規(gui)之規(gui)章要(yao)求,廚(chu)房(fang)(fang)(fang)乃餐廳的(de)核心,一個廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計的(de)好壞(huai),科學合(he)理(li)與否,不僅影響到飯(fan)店的(de)直接建設(she)投資和(he)菜(cai)品(pin)(pin)出品(pin)(pin)質量,也會(hui)牽涉到出菜(cai)的(de)速度,工作效(xiao)率的(de)高低,而(er)且對廚(chu)房(fang)(fang)(fang)生(sheng)(sheng)產能(neng)力(li)及員工人數產生(sheng)(sheng)長(chang)遠的(de)影響,廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計不能(neng)簡單地順其自然,貪圖省事,草率定案。
01、商(shang)用廚(chu)具類,近年(nian)來西(xi)式(shi)餐飲席卷全國,國內西(xi)式(shi)飯館數量增(zeng)加(jia)敏(min)捷,廚(chu)房排煙廠家談(tan)到其間(jian),以肯(ken)德基、麥當(dang)勞、必勝客等連(lian)鎖式(shi)快(kuai)餐開展(zhan)較為敏(min)捷,也是西(xi)廚(chu)商(shang)場份額中(zhong)占肯(ken)定比重的西(xi)廚(chu)飯館,“標準化(hua)”已(yi)成為中(zhong)式(shi)快(kuai)餐業(ye)謀求開展(zhan)的必經之路,而組合智能(neng)蒸柜、全能(neng)蒸箱等節能(neng)環保高效(xiao)的商(shang)廚(chu)設備則是標準化(hua)中(zhong)式(shi)連(lian)鎖餐飲企(qi)業(ye)出產標準化(hua)的硬件(jian)條件(jian)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企業,也深受眾多酒店管(guan)理公(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)司的(de)(de)(de)贊譽與(yu)推崇,我(wo)公(gong)司具有(you)雄厚的(de)(de)(de)技術力量及較(jiao)大規模的(de)(de)(de)生產(chan)能力。
廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)應符合(he)《中(zhong)華人民共和(he)國食(shi)(shi)品衛(wei)生(sheng)(sheng)法》、《餐(can)飲業食(shi)(shi)品衛(wei)生(sheng)(sheng)管理(li)(li)辦法》、《學校食(shi)(shi)堂(tang)與集(ji)體用餐(can)衛(wei)生(sheng)(sheng)管理(li)(li)規定(ding)》、《學生(sheng)(sheng)集(ji)體用餐(can)衛(wei)生(sheng)(sheng)監督辦法》等相關法律法規之規章要求,廚(chu)房(fang)(fang)乃餐(can)廳的(de)核(he)心,一個廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計的(de)好壞,科學合(he)理(li)(li)與否,不僅影響到飯店的(de)直接建設(she)投資和(he)菜品出品質量(liang),也會(hui)牽涉到出菜的(de)速(su)度(du),工作(zuo)效率(lv)(lv)的(de)高低,而且對廚(chu)房(fang)(fang)生(sheng)(sheng)產能力(li)及(ji)員工人數產生(sheng)(sheng)長(chang)遠的(de)影響,廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計不能簡單地順其自然(ran),貪圖省事,草率(lv)(lv)定(ding)案。
關于一(yi)(yi)些非(fei)連(lian)鎖(suo)式(shi)(shi)的(de)(de)西(xi)式(shi)(shi)餐廳(ting),首要會集在北(bei)京、上海、深(shen)圳等外國(guo)人(ren)較(jiao)多(duo)的(de)(de)一(yi)(yi)線城(cheng)市,但(dan)其(qi)商場份(fen)額占比相對較(jiao)小,跟著西(xi)式(shi)(shi)連(lian)鎖(suo)餐廳(ting)在我(wo)國(guo)的(de)(de)不斷(duan)浸透,其(qi)他類型(xing)的(de)(de)西(xi)式(shi)(shi)飯館也在不斷(duan)入駐(zhu),業內人(ren)士稱我(wo)國(guo)的(de)(de)西(xi)廚商場估計將繼續增加,跟著國(guo)際化程度的(de)(de)進(jin)一(yi)(yi)步加深(shen),來(lai)華常駐(zhu)或久居(ju)的(de)(de)外國(guo)人(ren)也會越來(lai)越多(duo),更多(duo)類型(xing)的(de)(de)國(guo)外餐飲模(mo)式(shi)(shi)將逐步進(jin)入我(wo)國(guo)一(yi)(yi)二線城(cheng)市。
蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品有限(xian)公司(si)憑借(jie)勤勞與智(zhi)慧,不斷探索、創新,以滿足餐(can)飲行業的(de)(de)(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)(de)(de)更高要求(qiu)。本著“誠(cheng)信為本、用心服務(wu)”的(de)(de)(de)(de)服務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)(de)(de)公司(si)理(li)念(nian),服務(wu)永遠沒(mei)有終(zhong)點的(de)(de)(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)(de)(de)朋友(you),攜手共創美(mei)好的(de)(de)(de)(de)明天(tian)!
其實這些問題的(de)(de)原因只有(you)一個:你家(jia)食堂缺少一臺全自動洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji),它也可以成(cheng)(cheng)為廚房的(de)(de)幫(bang)手,它不(bu)(bu)僅洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)干凈、效率高,而且減輕員工勞動強度,節約成(cheng)(cheng)本,由于進(jin)口的(de)(de)洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)多適(shi)用于歐美家(jia)庭(ting)的(de)(de)餐具,進(jin)入家(jia)庭(ting)之后,難免出現“水土不(bu)(bu)服”,洗(xi)滌(di)效果不(bu)(bu)佳(jia)直(zhi)接(jie)地引起了中國消費者對洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)的(de)(de)偏見(jian),甚(shen)至有(you)消費者因為不(bu)(bu)會使(shi)用,洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)在家(jia)淪為碗(wan)(wan)(wan)柜。
估計到2015年我國商用制冷設備職業的商場出售規劃將到達2,370,00億元,我國溫州商用廚房設備商場未來(lai)(lai)開展(zhan)趨勢(shi)分(fen)析(xi),1,產品(pin)結構向漂(piao)亮(liang)、時髦、環保、能(neng)耗低的(de)方向演化,而(er)要(yao)(yao)在(zai)我國(guo)現在(zai)的(de)商場狀況中勝出,只(zhi)要(yao)(yao)進步(bu)自己(ji)產品(pin)的(de)附(fu)加值和優勢(shi),才能(neng)在(zai)劇(ju)烈的(de)競(jing)爭中生存下來(lai)(lai),并(bing)且也(ye)只(zhi)要(yao)(yao)進步(bu)自己(ji)的(de)歸納(na)實力,也(ye)才能(neng)在(zai)未來(lai)(lai)的(de)開展(zhan)中站穩腳(jiao)跟。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而溫州商用廚房設備指(zhi)酒店、餐廳、酒吧、咖啡店等餐飲業(ye)使用的廚(chu)房設備。
商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房工(gong)(gong)程是一(yi)個寬泛的概(gai)念,是飯店、酒(jiu)樓(lou)、餐(can)廳以及(ji)工(gong)(gong)廠、院校、企事(shi)業單(dan)位、火(huo)車等單(dan)位的食堂(飯堂)廚(chu)(chu)房的設計、安裝、改(gai)造過程的統稱(cheng)。商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房生產規模大,提(ti)供眾多(duo)顧客同時(shi)用(yong)餐(can),由不同功能的工(gong)(gong)作區域或小(xiao)...
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商(shang)(shang)用(yong)廚房工程的人員(yuan)(yuan)(yuan)配(pei)置(zhi)(zhi)是一(yi)個(ge)復(fu)雜而細致的過程,它涉(she)及(ji)多(duo)個(ge)環節和角色。全面的商(shang)(shang)用(yong)廚房工程人員(yuan)(yuan)(yuan)配(pei)置(zhi)(zhi)方案:一(yi)、項目(mu)管理團(tuan)隊1、項目(mu)經(jing)理:負(fu)責整(zheng)個(ge)項目(mu)的規劃、協調(diao)、進度控制(zhi)和質量(liang)管理。2、工程部(bu)技(ji)術員(yuan)(yuan)(yuan)/文(wen)員(yuan)(yuan)(yuan):...
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學(xue)(xue)校食堂(tang)廚房(fang)工程的(de)費(fei)(fei)用(yong)因(yin)多種因(yin)素而(er)異,包括(kuo)工程規(gui)模、地理位(wei)置(zhi)、材料選擇、設計要求、施工難度以及當地市場(chang)價(jia)格(ge)等。一、費(fei)(fei)用(yong)范圍學(xue)(xue)校食堂(tang)廚房(fang)工程的(de)費(fei)(fei)用(yong)可(ke)以從幾萬元(yuan)到幾百(bai)萬元(yuan)不等。如(ru):1、小規(gui)模改造:學(xue)(xue)生食堂(tang)...
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